Podczas pieczenia pieczywa nie ma drobiazgi. Dobry piekarz wie, że niektóre produkty przed użyciem trzeba się wcześniej przygotować. Dlatego oprócz podstawowego sprzętu u niego zawsze musi być dostępne sito do przesiewania mąki. To jest bezpretensjonalny przyrząd ostatecznie pomaga wpływać na jakość gotowego produktu.
Gdy dotyczy pieczenia, warto zwracać uwagę na każdy drobiazg. Na przykład, mąka, która jest podstawowym surowcem do jej produkcji, wcześniej musi przejść kilka etapów przetwarzania. Jednym z najważniejszych etapów jego przygotowania jest przesiewania. Zabieg ten pomaga:
Przeprowadzić taką procedurę pomoże sito do przesiewania mąki.
Jest To najprostsza naczynia kuchenne, którą gospodyni używane już w starożytności. W ciągu wielu wieków adaptacja wielokrotnie zmieniał swój wygląd. Ale w rzeczywistości, to pozostaje niezmieniony. Każde sito do przesiewania mąki jest obudowa z ugruntowaną na nim kratką, przez którą musi przejść produkt. Ta pozornie prosta konstrukcja pomaga rozwiązać dość poważne pytania. W zależności od materiału obudowy sito do przesiewania mąki może być metalową, plastikową lub drewnianą, a jako kraty, zwykle używane z tworzywa sztucznego lub akcesoria do włosów siatki. Podczas pracy urządzenie musi być w ruchu, aby produkt nie слеживался i nie strzelił komórki. Na skalę przemysłową używa się procesy wirowania, kołysania i wibracje. A w warunkach domowych do takich celów, zazwyczaj stosuje się zwykłe potrząsanie.
Bardziej:
Najbardziej skuteczne metody kiełkowania nasion
Mimo, że рассадный metody w uprawie warzyw - jest to proces bardzo pracochłonny, używa go większość ogrodników. Sadzenie nasion w otwartym terenie - jest to prosty i wygodny sposób, ale jest skuteczny tylko w niektórych strefach klimatycznych. W waru...
"Селигерская" stacja metra wkrótce wejdzie w życie
Wkrótce powinna zostać oddana do użytku stacja metra «Селигерская» w Moskwie. Planuje się, że ona przyjmie pasażerów do końca 2014 roku. Szacuje się, że stacja będzie przepuszczać 600 ó 700 tysięcy osób.«Селигерская» - ...
Термосумка: opinie właścicieli. Jak bardzo potrzebna w gospodarstwie термосумка i jak to działa?
Prawdopodobnie każdy z nas choć raz był na pikniku, w marszu lub po prostu wyjeżdżał do oczka wodnego relaksu. W letnie upały produkty szybko psujące się, napoje gorące i lekkie przekąski w przerwach między pływaniem staje się nie tak smaczne. Aby pr...
Do użytku domowego gospodarczych w sklepach sprzedawany jest proste urządzenia – kubek-sito do przesiewania mąki. Ten nieskomplikowany mechanizm pomaga nie tylko przyspieszyć pracę, ale i pozwala uczynić ją bardziej skuteczną.
Na Zewnątrz przedmiot przypomina sobie zwykły, metalowy kubek, w którym zamiast dna włożone sito. U misy posiada uchwyt, składający się z dwóch sekcji, z wbudowanym w nią sprężyną. Mechanizm działania urządzenia jest bardzo prosta. Najpierw produkt wlewa się do środka. Następnie naciskając na pokrętło jest napędzany przez sito. To sprawia, że mąkę, przechodząc przez małe komórki, spać na zewnątrz. Wewnątrz pozostają żadne przedmioty lub слежавшиеся kępy, których obecność w teście niepożądane. To urządzenie ma szereg istotnych zalet:
Poza tym, ten kubek można stosować nie tylko do obróbki mąki, ale także kakao lub cukier puder.
Wcześniej pani nie mieli takiej różnorodności. Wiedzieli tylko jedno sito do przesiewania mąki ó drewniany. Jednak taka opcja jest nadal używany w wielu domach. Przedmiot jest zwykłą drewnianą obręcz, w dole którego przymocowana jest siatka o drobnych oczkach.
Do przesiewania produktów gospodyni musi wykonywać wielokrotne ruchy translacyjne, przesuwając urządzenie z boku na bok. W wyniku drobne cząstki swobodnie przechodzą, spada w dół. A na powierzchni kratki pozostają tylko niepotrzebne włączyć. Główną zaletą tego narzędzia jest jego przyjazność dla środowiska. Wykonane z naturalnych materiałów, nie wywiera szkodliwego wpływu na obrabiany produkt. Ale to sito ma swoje negatywne strony. W zasadzie, to do jego rozmiarów. Zwykle średnicy obudowy urządzenia wynosi od 20 do 35 centymetrów. Dlatego podczas pracy z nim cząsteczki produktu latać w różne strony, zanieczyszczających środowisko powierzchnię pulpitu. Poza tym taka opcja w niczym nie ustępuje innym instancji.
Niektóre kochanki wolą metalowe sito do przesiewania mąki. Zdjęcie pozwala lepiej rozważyć taki model. Zewnętrznie to sito przypomina sobie kadzi, na feldze którego przymocowana jest uchwyt, czasem wyposażona plastyku. Charakterystyczną cechą tego urządzenia jest jego forma. Podstawą konstrukcji jest metalowa siatka, która ma specjalne wgłębienie. To znacznie zwiększa skuteczność przesiewania, tak jak proces przebiega praktycznie ze wszystkich stron.
Ponadto, boczne komórki zapobiegają слеживанию produktu, uwalniając podejście do niego świeżego powietrza. To również zwiększa jej dotlenienie. Metalowa siatka łatwe do czyszczenia i szybko wysycha. Jest to bardzo wygodne w przypadku, jeśli potrzebujesz dodatkowej porcji mąki. Za pomocą pokrętła taka chochla bardzo łatwo utrzymać w rękach. To zmniejsza pracochłonność pracy i pozwala znacznie ją przyspieszyć.
W domuwarunkach zwykle używany ręczne sito do przesiewania mąki. Oprócz już opisanych opcji, może być w całości wykonana z tworzywa sztucznego. Przy czym wiele gospodyń wybierają właśnie taki wariant, uważając go maksymalnie praktyczne. Muszę powiedzieć, że to jest preferencja można uznać za całkowicie uzasadnione. Na przykład, jeśli porównać to urządzenie z drewnianą, można zauważyć jedną istotną zaletę. Plastikowe sito można łatwo umyć i w ciągu kilku sekund wytrzeć do sucha. Po to jest znowu gotowe do pracy. Drewniany model po mokro będzie suche znacznie dłużej. Trzeba trochę czasu, zanim ponownie będzie można korzystać. Ponadto, drobne cząstki produktu mogą pozostawać w микротрещинах felgi. Z czasem prowadzi to do tego, że drewniane przybory kuchenne staje się nieprzyjemny zapach stęchlizny, który częściowo przenosi się nowej porcji świeżego produktu.
W zasadzie u każdego modelu można znaleźć, zarówno pozytywne, jak i negatywne strony. Dlatego ostateczny wybór musi zrobić sama gospodyni.
Article in other languages:
BE: https://tostpost.com/be/hatn-tul-nasc/2650-yak-m-pav-nna-byc-s-ta-dlya-praseyvannya-muk.html
DE: https://tostpost.com/de/gem-tlichkeit/2648-was-sollte-ein-sieb-zum-durchsieben-des-mehls.html
En: https://tostpost.com/the-comfort-of-home/4772-what-should-be-the-sieve-for-sifting-flour.html
KK: https://tostpost.com/kk/domashniy-uyut/2651-anday-boluy-kerek-eleu-sh-n-elek-n.html
TR: https://tostpost.com/tr/domashniy-uyut/2656-nas-l-olmal-elek-un-eleme-i-in.html
Alin Trodden - autor artykułu, redaktor
"Cześć, jestem Alin Trodden. Piszę teksty, czytam książki, Szukam wrażeń. I nie jestem zły w opowiadaniu ci o tym. Zawsze chętnie biorę udział w ciekawych projektach."
Nowości
Kapusta cirl: odmiany, opis, sadzenie i pielęgnacja
Kapusta cirl - jest to jedna z najważniejszych upraw warzyw, uprawianych w ogródkach działkowych. Roślina ta jest bardzo przydatna i pożyteczna, a więc porozmawiajmy o tym, jak go prawidłowo rozwijać.Trochę historiiKapusta cirl na...
Высоторез benzynowy: marki, dane techniczne. Przycinanie drzew
Высоторез benzynowy ó wygodne urządzenie, które stosuje się do usuwania konarów drzew, nadając koronami i krzewach określonej formy. Działanie zmechanizowane narzędzia daje możliwość pracy z ziemi, bez konieczności podnosze...
Do podnoszenia mechanizmy: zasady eksploatacji
przepływy Pracy w średnich i dużych zakładach produkcyjnych i obiektach budowlanych często сопрягаются z zastosowaniem poszczególnych maszyn i urządzeń. Operacji przenoszenia ładunku są również obowiązkowe w logistycznych łańcucha...
Gazowy zbiorczy podgrzewacz wody: przegląd, dane techniczne, instalacja
Gaz zbiorczy podgrzewacz wody często ustalają mieszkańcy prywatnych gospodarstw domowych w celu zapewnienia swojego mieszkania sprawnego ciepłej wody. Mimo, że sama konstrukcja droższe i trudniejsze w montażu, ona odwdzięcza się w...
Sufit podwieszany w łazience: opinie i celowość montażu
uważa się, że przy remoncie najbardziej skomplikowane i ciężkie momentem jest uporządkowanie łazienki i toalety. Jest to związane zarówno z gigantyczną ilością gruzu budowlanego, który szybko powstaje w wyniku tych wszystkich mani...
Jak zrobić drenaż fundamentów poprawnie?
Jeśli chodzi o to, aby chronić przed nadmierną wilgocią fundament budowli, to przede wszystkim mówią o hydroizolacji. Po co w takim razie potrzebny jest drenaż? W rzeczywistości przeznaczenie hydroizolacji w tym, aby nie dopuścić ...
Uwaga (0)
Ten artykuł nie ma komentarzy, bądź pierwszy!