O ângulo de afiação da faca

Data:

2018-12-27 12:50:10

Pontos de vista:

259

Classificação:

1Como 0Não gostam

Compartilhar:

Table of contents:

Eu facas na cozinha – um problema familiar! Você pode recorrer à ajuda de serviços especiais, entretanto, é mais fácil e mais rápido sozinho afiar ferramentas. Pois é, às vezes, é necessário não só em residências, mas também para a caça, quando pretende que o profissional de afiação de facas, com os seus segredos.

Anteriormente, afiação de facas foi especial para a arte, que possuíam poucos. Os artesãos com suas próprias invenções e truques possam afiar a faca até a acuidade visual de uma navalha. Agora para o processo de afiação, muitas vezes, usam o que é chamado japoneses água rebarbadora pedras, que antes de aplicar a põem em água por vinte minutos. Depois de amolar pedra de afiar deve ser colocado sobre uma superfície estável (às vezes, eles são vendidos juntamente com o suporte).

O objetivo Principal, que deverá alcançar, no tempo de afiar a faca – é a instalação junto da aresta de corte da ferramenta o ângulo correto. Quanto mais o ângulo de afiação da faca, melhor ele vai cortá-la. Deve-se lembrar que o raio de заострения da aresta de corte deve ser mínimo. Se afiação de lâminas de alta qualidade, na ponta permanece cerca de cinco microns. Obrigatório o procedimento de – polimento da aresta de corte, ela é necessária para a melhor preservação do metal.

Quando заточке da faca com a ajuda de água da pedra, você precisa em sua superfície comportou uma fina corrente de água (se a pedra bruta), ou você pode simplesmente обмакивать dedos na água e de molhar a pedra (se ele com um grão de areia). Com a ajuda de pequenas pedras – нагуры – em sua superfície é criada suspensão, contribuíram favoravelmente para a afiação: é preciso esfregar-lhes de pedra. Deve ser imediatamente esclarecer que o ângulo de afiação da faca – é o ângulo sob o qual afia a faca em relação à pedra. Ele pode ser diferente. Facas de caça afiam a, com um ângulo de vinte graus. Cortando ferramentas menos тупятся, o poeta-los afiam a mais. Escolhendo o ângulo, colocado sobre uma pedra de amolar a lâmina de uma faca, e apertando-lhe com dois dedos e apontam. Você pode fazer o movimento de uma lâmina atrás ou mudar-lhes a direção. Começa a afiação com o espaço que o braço e, gradualmente, chega até a ponta. O fim de uma faca precisa afiar a дугообразными movimentos. Não vale a pena fazer a afiação em partes separadas, e, caso contrário, a lâmina pode receber estágio. A faca deve aguçar a partir de dois lados, pouco a pouco, diminuindo a pressão. Depois disso, deve-se escolher uma outra pedra de amolar, mais superficial do grão.

Mais:

Os métodos mais eficazes a germinação de sementes de

Os métodos mais eficazes a germinação de sementes de

Mesmo que рассадный método овощеводстве é um processo muito trabalhoso, usa, a maioria dos cultivadores. O desembarque de sementes em terreno aberto é uma maneira simples e conveniente, mas é eficaz apenas em determinadas zonas climáticas. Em face da...

Reflexiva pintura. Âmbito de aplicação

Reflexiva pintura. Âmbito de aplicação

Quando os meios de transporte começaram a cobrir a estrada, sua popularidade começou a ganhar reflexiva pintura. Graças a esta pintura, como os motoristas e os pedestres se torna muito mais fácil evitar situações de emergência no escuro. a Atribuição...

O moderno design de sala de estar: fotos, idéias

O moderno design de sala de estar: fotos, idéias

Para cada pessoa é muito importante para o seu apartamento ou a casa era confortável, acolhedor, para que nele reinava a boa e uma atmosfera acolhedora. E, claro, todos nós queremos para a nossa casa era moderna e original decoração. De melhoria de c...

Hoje em dia, existem os dispositivos especiais, que tal processo simplificado e fizeram o público: por exemplo, точильное dispositivo, produzida pela empresa ão Спайдерко» que combina vários tipos de pedras. Com ele, cerca de 40 movimentos ferramenta é trazido até que a acuidade visual. Quando a faca passam então por um, por outro, a pedra, segurando-o verticalmente. Pedras para afiar fabricados a partir de алюмокерамики. Eles são muito bem afiam a todas as marcas de facas, feitos de aço inoxidável.

às Vezes, quando o processamento de lâminas de ângulo de afiação da faca tem que mudar. Esse problema ocorre quando a fábrica de um ângulo não coincide com o que está configurado точильное dispositivo. Aqui irá ajudar um velho experimentado e testado de forma – a utilização para formar o ângulo desejado pedra bruta e óleo. Depois disso, mais uma vez, pode aplicar точильное dispositivo para o processamento final da ferramenta.

O Aço, a partir do qual são feitos facas, é dividido em marca e tem características diferentes. Assim, irá variar e o ângulo de afiação da faca, o que se deve considerar ao seu aperfeiçoamento. Para ferramentas, utilizadas na cozinha, recomendam o ângulo de trinta graus. Para grandes e poderosos facas – de quarenta graus. Mais frequentemente do que identificar a marca se tornaram difícil e, portanto, pode seleccionar o ângulo de afiação é intuitivo. Remover as suas pegadas com as lâminas usando apertado esponja para lavar a louça e líquido detergente.

Depois de estudar a proposta de material de afiação de facas de cozinha para que você não terá problemas. O suficiente para preparar as ferramentas necessárias, para observar a técnica de segurança quando se trabalha com facas – e o resultado são afiadas, afiada até o estado de barbear lâminas.


Article in other languages:

BE: https://tostpost.com/be/hatn-tul-nasc/23476-kut-zavostryvannya-nazha.html

DE: https://tostpost.com/de/gem-tlichkeit/23498-der-schleifwinkel-des-messers.html

En: https://tostpost.com/the-comfort-of-home/24613-the-corner-of-sharpening-of-a-knife.html

ES: https://tostpost.com/es/la-comodidad-del-hogar/23518-el-ngulo-de-afilado-de-la-cuchilla.html

KK: https://tostpost.com/kk/domashniy-uyut/23467-b-ryshy-pysha-ayrau.html

PL: https://tostpost.com/pl/komfort-domu/23427-k-t-ostrzenia-no-a.html

TR: https://tostpost.com/tr/domashniy-uyut/23475-a-b-ak-bileme.html

UK: https://tostpost.com/uk/domashn-y-zatishok/23461-kut-zatochuvannya-nozha.html






Alin Trodden - autor do artigo, editor
"Olá, sou o Alin Trodden. Escrevo textos, leio livros e procuro impressões. E eu não sou ruim em falar sobre isso. Estou sempre feliz em participar de projetos interessantes."

Comentários (0)

Este artigo possui nenhum comentário, seja o primeiro!

Adicionar comentário

Notícias Relacionadas

Teto com luz de fundo

Teto com luz de fundo

tectos falsos, muitas vezes aplicam-se em chalés, casas e apartamentos. Com sua ajuda, você pode não só tornar a superfície mais lisa, mas também para dar teto a única espécie de formulário. A última opção é acessível geralmente q...

Como se livrar das formigas no jardim? Bom conselho

Como se livrar das formigas no jardim? Bom conselho

em Geral, por si, as formigas são inofensivos para você e seus jardins. Mas não quando eles assentar nos lugares, onde serão produzidos a colheita, e que as raízes das árvores jovens. Neste caso, os insetos muito rapidamente conso...

Estabelecemos serpentina em casa: as recomendações de montagem e de instruções

Estabelecemos serpentina em casa: as recomendações de montagem e de instruções

Cada quarto em um apartamento e casa incluindo, deve ser funcional, confortável, acolhedor e quente.neste artigo, vamos falar sobre o полотенцесушителе. Serpentina na casa de banho é colocado para:toalhas de secagem;o aquecimento ...

C que começa design infantil para meninas?

C que começa design infantil para meninas?

para Começar, você – feliz a mãe que decidiu fazer o reparo no quarto de sua filha. Se este é você, então você precisa começar a partir da idade da criança. Nenhum adolescente não concordar com uma cor-de-rosa da parede e ur...

Chique orquídeas. Como cuidar em casa essas flores tropicais certo?

Chique orquídeas. Como cuidar em casa essas flores tropicais certo?

a Orquídea é delicado, muitas vezes caprichoso e exigente para as condições de cultivo de uma planta tropical, recentemente завоевавшее o amor de muitos цветоводов. Tudo porque esta sala representante da flora pode transformar o i...

Guarda-chuva de ventilação: a variedade, o âmbito de aplicação e as regras de montagem

Guarda-chuva de ventilação: a variedade, o âmbito de aplicação e as regras de montagem

Ventilação de um guarda-chuva chamado de dispositivo que é utilizado para melhorar o extractor de processo em áreas de produção, na indústria de fabricação de produtos químicos, bem como na vida cotidiana.Classificação de produtos...