Ördek, fırında pişmiş elma: yemek tarifi

Ördek, fırında pişmiş elma, – harika bir yemek için bir festival masa. Et bu kuşlar kendi tat özelliklerini aşan bir tavuk. Ama buna rağmen, hazırlanan ördek çok daha az. En iyisi, fırında, fırında bir bütün karkas. Böylece yemek daha çekici görünecek. Ayrıca fırında pişirme, ördek koymak, утятнице veya kazan. Bu kuş geleneksel фаршируют farklı dolguları. Buna elma da kullanabilirsiniz portakal, lahana, kuru erik. Eğer dökümü karkas tahıllar, başarılı bir ana yemek ve garnitür bir anda. Seçin tarifi beğeninize arada, tarif, yemek, ördek elma ile.

Eğitim ürünleri

Başlamadan Önce, fırında ördek gerekmektedir eti hazırlamak. Karkas gerekir, yıkama, kuru, tamamen kaldırmak tüyleri. Çünkü ördek гузке yer bezi verilirken, çok güzel kokuyor, artan bir ısı tedavi, onu tavsiye kesti. En iyisi hiç kuyruğu kesilmiş. Ördek eti oldukça özel bir tat, bu nedenle, daha önce ile pişirme gerekir замариновать. Bunun için kullanabileceğiniz şarap, sirke, baharatlar, baharatlar, limon. Marine yapacak ördek eti yumuşak ve güzel kokulu.

Tarifi fırında ördek elma

Fırın bazen yapar et kuru. Bunu önlemek için, kendin için bir ördek kol. Nedeniyle, ızgara, kendi suyunda et yumuşak ve sulu. Ayrıca kullanımı için kol kavurma için izin kalmak fırında temiz. Tarifi için «Ördek, fırında pişmiş elma ile» aşağıdaki maddeleri gerekir:

Daha:

Patates folyo içinde kömür: en iyi yemek tarifleri. Patates ile domuz yağı folyo ızgara

Piknik – olay tüm favori ve beklenen arıyoruz. Doğal olarak, ana yemek herhangi bir alan üzerinde doğa kebap (bir seçenek olarak – barbekü, rağmen, bizim, insanlar hemen hemen aynı). Ama yemek sadece et değil, çok ilginç bir şey. Genellik...

En iyi ermeni restoranlar Moskova

"demek Gibi bir moskova ermeniler", bulmak başkenti dolma veya кюфту, pişmiş ve бабушкиному tarifi, kolay iş değil. Olsa da, son birkaç yıl içinde restoran sayısını uzmanlaşmış ermeni mutfakta arttığı, ancak, ortaya çıktı gibi, hala küçük.en İyi erme...

Pişirmek için nasıl кабачковые börek olmadan yumurta: yemek tarifleri

Yaz aylarında, bizim diyet çok değişiyor ile karşılaştırıldığında önemsiz bir kış seti. Ve gerçekten de yemek çok güzel yemekler sebze! Hakkında konuşalım, nasıl yapabilirim кабачковые börek yumurta olmadan. Evet, şaşırmayın, hatta yumurta olmadan on...

• Bütün ördek ağırlığı yaklaşık 2 kg;
• Yeşil elma ağırlığı yaklaşık 3 kg;
• Tuz, karabiber.

Pişirme turşusu:

• 1 büyük limon;
• Bir çorba kaşığı bitkisel yağ, bal, balsamik sirke;
• Zencefil kökü (alabilir sarımsak).

Pişirme tekniği

Ördek, fırında pişmiş elma, çok lezzetli bir yemek. Bunu başlatmak için yemek gerekir ile marine.

1. adım

Hazırlayın turşusu. Bunu yapmak için karıştırın limon suyu ile sizin ezilmiş zencefil (sarımsak). Sos koymak için bitkisel yağı ve balsamik sirke. Karkas kuru ve gerektiği gibi yağlayın, tuz ve biber. Unutmayın iç kısmı. Şimdi indirin ördek marine ve olması gerektiği gibi onu ovmak.

2. adım

Yeşil elma dilimleyin ikiye ya da dörde boyutuna bağlı olarak. Kesin bir çekirdek. Başlatın meyve karkas kuşlar. En iyisi, eğer зашьете delik iplik veya sabitlemek için kürdan.

3. adım

Запакуйте ördek kol ve fırında koyun. Set sıcaklık modu – yaklaşık 190-200 derece ve zaman – 1,5 saat. Eğer ağırlık karkas fazla 2 kg, artırın, daha zaman yarım saat.

4. adım

20 dakika sonuna kadar kavurma silin kol. Ördek gerekir зарумяниться, sonra onu rahatsız ocağı. Besleme çanak dökün, onun oluşan meyve suyu.

5. adım

Ördek, fırında pişmiş elma ile servis edilir herhangi bir garnitür ile. Yapılabilir patates püresi. Hazır yemek dilimleyin üzerine a la carte parçaları. Küçük bir ipucu: фарширования önerilir elma sıkıca-asit çeşitleri. Unutulmamalıdır yanı sıra, elma doldurma, fırında ördek ile portakal. Çanak dönecek, lezzetli ve enfes. Deneme için korkmayın!