Ünlü havyar «Тунайча»: ürün bilgisi

Havyar uzun olarak kabul edilir ulusal ürün ve şehrin en önemli lezzetleri Rusya. Şu anda üretim yapan bir çok çeşitli işletmelerin, Sibirya ve Uzak Doğu. Ama çoğunluğuna göre, alıcılar, en popüler bugün sahiptir, yani havyar «Тунайча». Nedir bu ürün ve sırrı, onun ulusal tanıma?

Ayrıntılı açıklama

Başlatmak İçin bir değer olduğunu hatırlatmak karaca – bu genel adı, kitle oluşan bir döllenmemiş yumurta, balık, kabuklu deniz hayvanları, amfibi ve ekinodermler. İnsanlar tükettiklerinden, onu yemek için eski zamanlardan beri. Bağlı olarak, belirli balık türleri bu ürün, bazen 4 çeşit:

1. Черная.
2. Красная.
3. Розовая.
4. Желтая.

Her biri kendi yolunda iyidir. Karaca «Тунайча» anlamına gelir ikinci bir zihin.

üretmek İçin kullanılan hammadde, alınan balıklarda somon türleri (perogies) çıkartılmaktadır Uzak Doğusunda yer alan Sakhalin adaları. Bu marketler karaca «Тунайча» girer стограммовых teneke. Aç onu özel bir anahtar ile, üzerinde yer alan kapağı. İle bu ürün arasında sadece doğal bileşenler:

• Pembe somon havyar;
• Gliserin;
• Bitkisel yağ;
• Tuz;
• Sorbik asit (E200).

özel bir teknoloji Sayesinde, kullanılan üretmek için havyar «Тунайча» saklanabilir 12 ay. Bu çok uygundur, madencilik ürünün kendisi, mevsimsel olduğunu.

Yapımcı

икорном dünyada bir sürü oldukça ünlü bir marka. Ve her birinin anlatacak bir hikayesi vardır. 1990 yılında güney doğusundaki Sahalin oluşturuldu limited şirket «Şirket Тунайча» oldu meşgul işleme balık. İlk adım bir girişim koymak için ciddi bir görev. Onun amacı şuydu, eğitim, büyük, modern bir geri dönüşüm şirketi, üreten yüksek kaliteli ürünler. Ek olarak dondurulmuş olabilir balık, 1990 yılında raflarında rus mağaza haline gelmeye kırmızı havyar «Тунайча».

Daha:

Patates folyo içinde kömür: en iyi yemek tarifleri. Patates ile domuz yağı folyo ızgara

Piknik – olay tüm favori ve beklenen arıyoruz. Doğal olarak, ana yemek herhangi bir alan üzerinde doğa kebap (bir seçenek olarak – barbekü, rağmen, bizim, insanlar hemen hemen aynı). Ama yemek sadece et değil, çok ilginç bir şey. Genellik...

En iyi ermeni restoranlar Moskova

"demek Gibi bir moskova ermeniler", bulmak başkenti dolma veya кюфту, pişmiş ve бабушкиному tarifi, kolay iş değil. Olsa da, son birkaç yıl içinde restoran sayısını uzmanlaşmış ermeni mutfakta arttığı, ancak, ortaya çıktı gibi, hala küçük.en İyi erme...

Pişirmek için nasıl кабачковые börek olmadan yumurta: yemek tarifleri

Yaz aylarında, bizim diyet çok değişiyor ile karşılaştırıldığında önemsiz bir kış seti. Ve gerçekten de yemek çok güzel yemekler sebze! Hakkında konuşalım, nasıl yapabilirim кабачковые börek yumurta olmadan. Evet, şaşırmayın, hatta yumurta olmadan on...

Ürün hemen çekti kendine aşırı alışveriş yapanlar dikkat. Ayrıca, dikkate almak gerekir aslında, kendi içinde bir girişim yakınlarında yer alan defne Мордвинова, bölgede bir çevre dostu olarak kabul edilir. Belki de bu kısmen popülerlik bir ürün üretir. Mükemmellik için çaba, şirket büyük önem veriyor, teknik tabanlı. Sayesinde modern ekipmana, sağlanan amerikalı ortakları tarafından, 1995 yılında inşa edilmiş yeni bir konserve fabrikası ve oluşturulan ortak girişim «Тунайча-Уордс Cove». Faaliyetlerini takdir, 2000 yılında kendisi Rusya devlet başkanı v. V. Putin.

Müşteri yorumları

Sakinleri sadece eski sovyet tanıdık karaca «Тунайча». Onun hakkında görüşler, hemen hemen tüm alıcılar sadece pozitif.

öncelikle tüm dikkat ürün bileşimi. Burada taneli havyar marka «Тунайча» tam sırası. Otelde, tuz ve yağ ile, mevcut sadece iki ek madde: gliserin ve sorbik asit. Ama her ikisi de organik ürünler ve kullanılan uyarınca onaylanmış teknolojisi için koruma. Bu yüzden raf ömrü havyar 12 aydır. Ayrıca, özel ilgi hak ediyor kendisi temel bir ürün. Toplam ağırlık bir kavanoz oluşan, tek tek taneler, ilgisiz. Bu sonuç aynı zamanda hemen sonra yakalamak özgün karışımı mutlaka протирается ile rendeleyin. Böyle bir prosedür olarak adlandırılan пробойкой. İhtiyacı vurgulamak amacıyla, tahıl, belirli bir çap, temiz her türlü damarlar ve filmler. Sonra onları подсаливают enjekte koruyucu. Bu nedenle havyar denir taneli. Bir ürün elde edilir ölçü tuzlu, kokulu ve çok lezzetli. En çok ruslar çalışıyorum süslemeleri şenlikli bir masa, yani bir incelik.

Fiyat keyfi

Herkes biliyor, deniz ürünleri – bu pahalı bir zevk. Böyle bir lükse çoğu insan sadece tatillerde ya da özel bir kutlama. Bu nedenle, her biri önceden bilmek istiyorum, ne kadar havyar «Тунайча». Fiyat bir kavanoz rus mağazasında yaklaşık 300 ruble.

Kendisi bir rakam nispeten küçük. Tüm bağlıdır, mali durum, belirli bir alıcı. Ayrıca, gerekli olduğu dikkate alındığında, 1 kg ağırlık kırmızı havyar şirket «Тунайча» değer 2400-2600 ruble. Oldukça ucuz bir durumunu göz önüne alındığında ürünün kendisi, şartlar ve koşullar, geri dönüşüm ve uzaklık üreticisi yerleri uygulanması. Aslında, 300 ruble стограммовую kavanoz – bu biraz. Sonuçta spawn insanlar yemek değil, her gün. Özellikle onu yemek için kullanılan sandviç ve dekorasyon, diğer yemekler. Bu sadece Batı'da inanıyorum ruslar yemek havyar kaşık. Aslında bu incelik için kullanılan nadiren ve küçük miktarlarda. Bu nedenle gerçek fiyat çoğu alıcı düşünün normal ve kesinlikle kabul edilebilir.