Овоскопирование курячих яєць. Овоскопирование курячих яєць по днях

Здійснення контролю за розвитком ембріонів відбувається шляхом просвічування яєць крізь овоскоп. Це дозволяє коригувати наступні умови їх інкубації.

Овоскопирование курячих яєць перед інкубацією

Просвічування яєць здійснюється за допомогою овоскопа, який встановлюється в затемненому приміщенні. Приготоване яйце підносять до отвору на приладі або укладають на решітку і потроху його повертають.

Проводячи овоскопирование курячих яєць, приділяють увагу місцем розташування жовтка. Також визначається його рухливість. Необхідно відібрати для подальшої інкубації тільки ті яйця, де жовток розташовується в центрі білка і оточений з усіх боків. Обов'язково приділити цього моменту належну увагу.

Якщо розглядати вертикальну вісь, то в придатних для закладання в промислові інкубатори яйцях жовток знаходиться ближче до тупого кінця. При обернути їх у різні сторони перед овоскопом жовток буде повільно відходити в сторону і з такою ж швидкістю повертатися у вихідне положення. Градинки, що утримують його в підвішеному стані, повинні залишатися цілими. Якщо обривається хоч одна з них, яйце видаляється з претендентів на інкубатор. Обрив буде очевидним в тому випадку, якщо жовток не повернеться після повороту на своє колишнє місце. Вибраковують і ті яйця, де жовток знаходиться занадто близько до шкаралупі. У них в такому випадку розірвана жовткова оболонка, а вміст перемішалося з білком. Виключаються ті яйця, які мають різного ступеня кров'яні включення.

Характеристика нормального яйця

Для закладки в промислові інкубатори підлягають яйця, які мають однорідну шкаралупу. Повітряна камера повинна бути невеликою і розташовуватися в тупому кінці. Жовток повинен знаходитися в центральній частині або бути трохи наближеним до тупого кінця, мати розмиті межі. Під час обертання рух жовтка повинно бути сповільнено. Всередині яйця повинні бути відсутніми будь-які сторонні включення.

Більше:

Витратний метод ціноутворення. Плюси і мінуси

сьогодні здаються стародавніми радянські часи формування ціни було досить простою справою, що вимагає від економістів лише знання основ математики. При відсутності конкуренції показник ціни не грала тієї ролі, яку він грає зараз. Якщо раніше до ціни ...

Системний підхід в менеджменті

Системний підхід в менеджменті являє собою спосіб мислення по відношенню до управління і організації. Його не можна плутати з набором різних принципів дії для управлінського апарату. Вперше застосування цього інструменту управління відзначено в кінці...

підприємницька діяльність. її сутність та основні функції

Підприємницька діяльність громадянина – це здійснювана на свій страх і ризик самостійна діяльність, метою якої є систематичне отримання прибутку за рахунок продажу робіт, товарів, послуг, використання майна. При цьому громадянин, який здійснює ...

Після ретельного огляду відібрані варіанти поміщаються в інкубатор. Овоскопирование курячих яєць під час інкубації проводиться не менше трьох разів.

Дефекти яєць

Перед закладкою можна виявити яйця з різними дефектами. Вони вилучаються і викидаються. Яким же способом їх визначити? Непридатними вважаються такі яйця:

• Мають на шкаралупі світлі смуги. Це говорить про те, що пошкодження яйця сталося ще в пташиному яйцеводе. Тріщини були затягнуті за допомогою додаткових речовин.
• З плямистої шкаралупою. Ці яйця мають нерівномірний розподіл кальцію.
• З бічної повітряною камерою. Це свідчить про розшаруванні підскаралупної оболонки.
• З великою повітряною камерою, що свідчить про старості яйця.
• Шкаралупа має оранжево-червоний відтінок. Це говорить про те, що жовток такого яйця розірвався і змішався з білковою частиною.
• З вільним переміщенням жовтка поперек і вздовж яйця, при цьому він не повертається на вихідне місце. Це говорить про те, що стався обрив градінок.
• З нерухомим жовтком. Це свідчить про неправильному зберіганні яйця, в результаті чого сталося його передчасне старіння.
• З двома жовтками. Тут йде спадкове порушення.
• Мають всередині кров'яні згустки. Це показує, що у птаха в яйцеводе стався крововилив.
• Наявність всередині сторонніх предметів: перо, піщинка, глист.
• З потемнілою шкаралупою. Це говорить про наявність колонії цвілі.

Овоскопирование курячих яєць по днях: перший огляд

Перший огляд дозволяє визначити кількість запліднених яєць, як розвивається кровоносна система, в якому положенні знаходиться всередині зародок. На цьому етапі прибираються непридатні варіанти. Перше овоскопирование курячих яєць проводиться на 6 день після закладання (через 132 години), м'ясних – через 6,5 днів. Огляд індичих і качиних яєць проводиться через 8 днів, а гусячих – на 1 день пізніше.

Розглянемо детальніше процес огляду. Яйце береться в праву руку і підноситься до отвору овоскопа. Поворот здійснюється по поздовжній осі. Якщо яйце має світлий і однорідний фон, кровоносна система не проглядається, а жовток виглядає у вигляді темної плями посередині, то воно незапліднене. Тому його слід прибрати з інкубатора.

Можливий і інший варіант. Коли яйце запліднено, але зародок загинув у перші 24 години. Тоді воно має практично всі ознаки неоплодотворенного. Відмітною характеристикою є форма зародка – тут вона овальна. Сам ембріон трохи збільшений і має звивисті краї. Якщо загибель сталася після 3-х діб, то навколо зародка з'являється кров'яний кільце або червона зигзагоподібна риска, розташована поблизу повітряної камери. Якщо ж розвиток ембріона протікає нормально, то проглядається кровоносна система. Однак самого зародка поки не буде видно. Тепер саме час встановити ступінь розвитку кровоносної системи у ембріона.

Позитивний розвиток

При відмінному розвитку зародка в яйці чіткопроглядаються всі ниточки кровоносних судин, незважаючи на те, що його самого ще не видно. При погойдуванні можна побачити лише тінь ембріона. Область кровоносних судин розташована біля гострого кінця, а колір шкаралупи розбавляється рожевим відтінком.

Задовільний розвиток

Тут кровоносні судини розташовуються тільки в центральній частині яйця, тобто йде уповільнений розвиток. Іноді можна побачити зародок, але не повністю. Але подібні яйця не виключають з інкубатора, так як багато такі ембріони надолужують відставання у своєму розвитку.

Від'ємне розвиток

Зародок має слабкий розвиток і розташовується біля самої шкаралупи. Зовні він нагадує звичайну зяпятую. Недорозвинені кровоносні судини спостерігаються тільки в деякій невеликої частини білка. Шкаралупа стає блідого і прозорого вигляду.

Другий огляд

Друге овоскопирование курячих яєць спрямоване на визначення стану аллантонса. Якщо розвиток зародка проходить добре, то він охоплює повністю всі вміст всередині і замикається в гостроверхій частини.

При поганому розвитку не спостерігається просвіту в гостроверхій частині, що свідчить про те, що кровоносна система не розвивається. Ці яйця видаляються з інкубатора.

У разі слабкого розвитку виводимість молодняку знижується наполовину. Тому яйця рекомендується витягти з інкубатора.

Третій огляд

Третє овоскопирование курячих яєць проводиться перед самим наклевом. Тут визначається ступінь готовності виходу ембріона. Найкращими вважаються яйця, не мають ні найменшого просвіту в гостроверхій частини. Це показує, що ембріон має інтенсивний обмін речовин і вже досяг своїх вивідних кондицій. Він повністю використав внутрішній білок. В яйці відбулося значне випаровування води, за рахунок чого забезпечено збільшення повітряної камери.