Форелеве господарство в Червоній Поляні: послуги, режим роботи, як дістатися

Не всі мандрівники знають про те, що місто Сочі відомий не тільки пляжами Чорного моря, але і збагаченими киснем водними джерелами, а також їх різноманітними мешканцями. Одним з популярних місць є форелеве господарство в Червоній Поляні. Офіційна назва ферми – Племінний форелеводческий завод "Адлер". Організація займається промисловим вирощуванням ставкової форелі і навіть окремих різновидів осетрових. Це місце, де можна купити живу рибу, рибну продукцію, продегустувати рибні страви, ознайомиться з інформацією про види форелі і способи її вирощування, порибалити, відвідати екскурсію по фермі.

Про форелевому господарстві

Форелеве господарство в Червоній Поляні складається з декількох десятків штучних ставків прямокутної форми, які розташовані паралельно один одному. Наповнюються вони водою з артезіанських свердловин, розташованих неподалік, на березі гірської річки Мзимта.

На фермі розводять різні види форелі:

• жовта янтарна;
• райдужна сіра;
• річкова;
• гордість тутешніх фахівців, так би мовити, ексклюзив – біла і блакитна кобальтова.

Крім форелі, в господарстві мешкають стерлядь і осетер.

Послуги для гостей

Власники ферми пропонують відвідувачам скористатися послугою лову риби з оплатою кожного кілограма. Нічого не зловити тут дуже складно, так як ставки кишать рибою.

Крім риболовлі, проводяться групові екскурсії по фермі, збір туристів здійснюється при вході на територію. Якщо ви збираєтеся відвідати форелеве господарство в Червоній Поляні великою групою, то краще заздалегідь замовити екскурсію, так як комусь місць може не дістатися. Починається екскурсія з прогулянки по демонстраційного ставку, який обладнаний спеціально для показу туристам. В ньому вільно плавають всі види риби, представлені на фермі.

Більше:

Витратний метод ціноутворення. Плюси і мінуси

сьогодні здаються стародавніми радянські часи формування ціни було досить простою справою, що вимагає від економістів лише знання основ математики. При відсутності конкуренції показник ціни не грала тієї ролі, яку він грає зараз. Якщо раніше до ціни ...

Системний підхід в менеджменті

Системний підхід в менеджменті являє собою спосіб мислення по відношенню до управління і організації. Його не можна плутати з набором різних принципів дії для управлінського апарату. Вперше застосування цього інструменту управління відзначено в кінці...

підприємницька діяльність. її сутність та основні функції

Підприємницька діяльність громадянина – це здійснювана на свій страх і ризик самостійна діяльність, метою якої є систематичне отримання прибутку за рахунок продажу робіт, товарів, послуг, використання майна. При цьому громадянин, який здійснює ...

На виході працює флагманський магазин, в якому можна придбати свіжу очищену рибу, ікру, готові супові набори для приготування юшки. Вся продукція виготовляється як з місцевої форелі, так і з осетрових. Риба з форелевого господарства в Червоній Поляні, за відгуками, неймовірно смачна і свіжа, постійні відвідувачі кажуть, що в місцевих ресторанчиках її навіть можуть для вас приготувати за окрему плату.

Облаштування форелевого господарства

Ферма з вирощування форелі була відкрита ще в далекому 1964 році. Зараз вона включена в список найбільших господарств в Європі. У цьому місці риба мешкає в артезіанській воді, а годується виключно якісними кормами.

Всі басейни з рибою захищені зверху сітками, бо як кружляють над ними чайки, баклани і інші птахи так і норовлять скуштувати свіжої молодої форелі, а одна пташка за добу здатна потягти близько 2 кг мальків. Загородження не встановлюється тільки там, де хлюпочуться дорослі особини, вони важкі і не по зубах птахам.

Окремі ставки оснащені спеціальними водонапірними млинами, які служать для збагачення води киснем. Така вода більш сприятлива для проживання деяких видів риби.

Дегустація

Вирощування риби в певних умовах за особливою методикою дозволяє особинам форелевого господарства в Червоній Поляні нереститися за вісім місяців в році. На фермі є всі необхідні умови для надсилання замороженої і живої форелі в будь міста, навіть ті, що розташовуються на значній відстані від Червоної Поляни.

Але для того щоб спробувати рибу, не потрібно їхати в інше місто, оцінити смак можна під час екскурсії, побувавши в дегустаційному залі. У вартість квитка на екскурсію вона закладена. Під час дегустації вам запропонують невеликий бутерброд з фореллю, а також за окрему плату можна спробувати інші види риби.

Як дістатися

Розташовується форелеве господарство в Червоній Поляні за адресою: Сочі, с. Козачий Брід (це невелике селище недалеко від Червоної Поляни), вулиця Форелеве, д. 45А.

Дістатися до рибного господарства можна різними способами:

• на автобусі;
• на машині.

Громадський транспорт у форелеве господарство «Адлер» відправляється з Адлера, центру Сочі, Червоної Поляни. Дістатися можна на автобусах №135, 105 і 105с. Кінцевий пункт всіх цих маршрутів - «Червона Поляна», вам потрібно буде зійти на зупинці «Форелеве господарство». Зупинка розташована на відстані 150 метрів від ферми.

Як дістатися в форелеве господарство в Червоній Поляні на машині? Для того щоб потрапити на ферму з розведення форелі «Адлер» на особистому автомобілі, необхідно рухатися в бік Червоної Поляни по старій дорозі. Господарство розташоване праворуч приблизно в 9 км від аеропорту, там, де Новокраснополянское шосе проходить по протилежному березі річки Мзимта.

Вартість

Племінне господарство «Адлер» є найбільшим на території Росії. На його території в штучних ставках зібраний генофонд цінних порід форелі,існуючих у світі. Для всіх гостей проводиться екскурсійна прогулянка, риболовля для бажаючих, дегустація страв з «царської риби» у заклад «Каньйон», яке розташоване поблизу ферми.

не Дивно, що при такому виборі розваг багатьох туристів цікавить питання: який у форелевого господарства в Червоній Поляні режим роботи і скільки коштують квитки?

Ферма відкрита для відвідування щодня, з 9 ранку до 7 вечора. Біля шлагбаума розташований контрольно-пропускний пункт, а поруч з ним каси, де можна придбати квитки для відвідування екскурсії або риболовлі.

Вартість прогулянки та вхідного квитка для дорослої людини становить 250 рублів, для дітей від 7 років – 150 рублів, діти до 7 років та учасники ВВВ проходять безкоштовно. Екскурсійна програма триває близько 30 хвилин.