Бургерние СПб: список кращих, фото і відгуки

Незважаючи на те що продукція, яка реалізується через мережі кафе швидкого харчування, вважається однозначно шкідливою, гамбургери користуються величезною популярністю. Це прекрасний спосіб смачно і швидко поїсти. Причому продаються вони практично скрізь. У кожному районі міста є своє кафе, де можна купити будь фаст-фуд. Однак бургерние СПб сильно відрізняються, як за кількістю пропозицій, так і за якістю продукції, що надається. Сьогодні ми розглянемо кращі з тих, які можна купити в місті на Неві.

№ 1 - Сімейне кафе Wave

Відразу хочеться підкреслити, що канонічний, вуличний фастфуд ми розглядати не будемо. Нудні булочки з котлетою невідомого походження і майонезом вже ні в кого не викликають інтересу. А ось кафе Wave за адресою: Апраскин провулок, д. 3, впевнено посідає перше місце серед закладів, усіх гурманів смачними закусками. Оригінальна домашня продукція, приготовлена без зайвого жиру – це справжній шедевр.

Вибір страв складно назвати різноманітним, але ніхто з постійних відвідувачів на це не скаржиться. Навпаки, багато бургерние СПб при більш широкому асортименті привертають набагато менше клієнтів. Всього в меню сім різновидів смачних булочок з начинкою. Але зате яких. З ніжною курячої тюфтельок, з котлетою з бобових для вегетаріанців, класичної яловичої і екстравагантної крабовою. Повірте, такого ви не пробували ще ніколи в житті, стверджують відвідувачі.

Всі гамбургери готуються за унікальними рецептами зі свіжих інгредієнтів. Причому компоненти не змінюються на більш дешеві аналоги навіть в умовах кризи. Хочеться ще підкреслити? Порції дуже великі. Подаються вони з картоплею фрі або айдахо, а соуси, овочі та зелень вибирайте будь-які, на свій смак. Можна замовляти половину порції. Такий елемент конструктора кожен раз дозволяє пробувати щось незвичайне. Вартість однієї булки з начинкою 350 рублів.

Більше:

Витратний метод ціноутворення. Плюси і мінуси

сьогодні здаються стародавніми радянські часи формування ціни було досить простою справою, що вимагає від економістів лише знання основ математики. При відсутності конкуренції показник ціни не грала тієї ролі, яку він грає зараз. Якщо раніше до ціни ...

Системний підхід в менеджменті

Системний підхід в менеджменті являє собою спосіб мислення по відношенню до управління і організації. Його не можна плутати з набором різних принципів дії для управлінського апарату. Вперше застосування цього інструменту управління відзначено в кінці...

підприємницька діяльність. її сутність та основні функції

Підприємницька діяльність громадянина – це здійснювана на свій страх і ризик самостійна діяльність, метою якої є систематичне отримання прибутку за рахунок продажу робіт, товарів, послуг, використання майна. При цьому громадянин, який здійснює ...

№ 2 - Нові бургерние СПб: "М'ясорубка"

Серед тих, які щойно відкрилися, хочеться особливо підкреслити особливе заклад, яке розташувалося на проспекті Ливарний, д. 31. Оригінальний інтер'єр, гарне меню і ввічливе обслуговування – все це створює чудові умови для того, щоб сюди приходили перекусити цілими сім'ями. Отже, друге місце в нашому топі займає бургерная в СПб «М'ясорубка». Якщо ви живете в Пітері, то напевно вже чули про неї.

Таким простим і цікавим є не тільки назва. Інтер'єр тут підкреслено брутальний. Дерев'яні столи з грубої шліфуванням, полиці з березовими дровами, металеві світильники на заклепках. До речі, поліна несуть не тільки декоративну функцію. Їх використовують для відкритого гриля, який розташований прямо в залі.

Меню «М'ясорубки»

Не всі бургерние СПб настільки ретельно стежать за якістю продукції. Тут суворо регламентований весь процес приготування. В результаті виходить абсолютно передбачуваний ефект, клієнтам подобається, і вони приходять знову. Величина помелу і жирність фаршу завжди однакова, вага булочки і котлет відповідає заявленому. Всього тут пропонується 10 різновидів титульного страви. Серед них є класичний варіант з яловичої котлетою, «Фірмовий» і «Гавайський» з ананасом. Вартість 250-350 рублів. Будь-який з них можуть приготувати на листках салату замість булки. Крім цього, до вашої уваги пропонують три варіанти сендвічів, з пастрами, з ростбіфом і квашеною капустою. Плюс тартар з лосося та яловичини, салати та десерти. Меню бургерній в СПб «М'ясорубка» включає також відмінні сніданки, на думку клієнтів. Це картопляна вафля з топпінгом з бекону, шпинату, черрі і яєць. Прекрасне блюдо, смачне і ситне, вартістю всього 290 рублів.

№ 3 - Для дружної компанії: "М'ясна лавка"

Наступне місце в нашому топі займає відмінне заклад, який діє вже не перший рік. Розташоване воно біля метро Нарвская, по вулиці Перекопська, 7. Бургерная «М'ясна лавка» в СПб користується стабільною популярністю. Особливо люблять тут збиратися молодіжні компанії, щоб поспілкуватися, перекусити і навіть трохи побавитися.

Для своїх гостей кухарі готують дюжину різних титульних страв, доповнюючи асортимент цибульними кільцями і класичної картоплею фрі. А чого варта місцевий бургер «Чемпіон». Це шість котлет, які складені стопкою і розділені хрустким беконом і сиром. Коштує це задоволення 1 290, спробуйте з'їсти його на суперечку. Судячи з відгуків, це скоріше добрий розіграш, а коли ви вдосталь насмієтеся, краще поділити величезний бургер на всіх.

№ 4 - Продовжуємо топ оригінальних назв ("Фарш")

Справді, ми планували обрати найбільш популярні заклади з відмінними відгуками. Однак, розглядаючи вийшла список, побачили, що рестораторам дуже подобається м'ясна тема. Хоча вони мають рацію, адже головне в цій страві – смачна і соковита котлета. Отже, наступне місце займає бургерная в СПб «Фарш». Відкрив її досвідчений ресторатор, метою якого було створити недороге і невелике кафе швидкого харчування.

Проте працює тут відомий шеф-кухар Камель Бенмамар. Навіть трохи дивно бачити таку фігуру, що стоять над плитою з котлетами.Звичайно, від цього імідж закладу різко зріс. Холдинг «Міраторг» забезпечує кафе якісним м'ясом. Іншого від нього просто неможливо чекати. Гігант ніколи не опуститься до того, щоб зіпсувати своє ім'я поганим продуктом.

А що може запропонувати «Фарш»?

Ми не даремно його включили в топ бургерных СПб. Тут весь процес проходить на кухні, під керівництвом шеф-кухаря. Булки готують на місці, і вони картопляні. Це позиціонується як секретний рецепт, але насправді він цілком традиційний. Але що дійсно хочеться відзначити, так це м'ясо. Соковиті, ніжні котлети можна приготувати тільки з самого кращого, добірного продукту, який сюди постачає «Міраторг». Обсмажені на грилі, вони мають особливий аромат і смак, стверджують відвідувачі.

Крім базових гамбургери і чізбургери вам запропонують різні варіації з додаванням бекону, смаженого яйця, грибів і перцю. Вегетаріанці відзначають, що тут подають самий смачний варіант з ніжним і соковитим фалафелем.

№ 5 - Мережа бургерных в СПб «Бюро»

Хочеться ще раз підкреслити, що всі заклади, які увійшли в наш топ – це вже переможці. Вони мають прекрасні відгуки і постійних відвідувачів. У Пітері стільки великих і маленьких кафе, де торгують фаст-фудом, що обрати серед них найкращі було непросто. Однак розглядаючи варіант «Бюро», сумнівів у нас не було. Час само показало, що воно собою представляє.

Починаючи з одного невеликого кафе, вони швидко виросли в мережу, що складається з трьох закладів. Причому у кожної з них є своя аудиторія відвідувачів. Значить, сюди варто сходити хоча б на розвідку. У кожному з них однакове меню, з 10 варіаціями популярного страви. Об'єднує їх одне, клієнт має право сам вибирати, як саме скласти його бургер. А варіацій дуже багато. Шість різних булочок, вісім котлет, 12 соусів, овочі та зелень. Можливістю сконструювати свій обід самостійно сьогодні в місті нікого не здивувати, але тут це робити дуже зручно.

№ 6 - «Грізлі бар»

А ми переходимо до розгляду наступного бургерній. Вона теж сподобалась петербуржцям і поступово розрослася до невеликої мережі, що складається з трьох закладів. Оформлені вони в типовому американському стилі. Розглядаючи меню, ми бачимо, що вони ближче за своїм стилем до ресторану, ніж до бургерній. В доважок до улюбленого фаст-фуду можна замовити і більш складні страви, яких маса в меню. Вибір улюблених булочок з котлетою – навпаки, порівняно невеликий. Але є одна коронна особливість. Всі вони приготовані з використанням справжніх домашніх котлет-гриль. А ось для вегетаріанців тут нічого немає.

Судячи з відгуків, це ще одна мережа, де можна купити порівняно недорогий (290 рублів) і чудовий бургер. Натуральні інгредієнти, соковиті котлети, свіжі овочі, все це забезпечує незмінно приголомшливий смак.

№ 7 - Дивовижні шедеври: KetchUp Burgers

Якщо ви думаєте, що пробували вже все на світі, то точно помиляєтеся. Приходьте в KetchUp Burgers, який відкрився на Ливарному проспекті, 59. Тут подають самі оригінальні варіанти з фуа-гра, а також з малиною. Дивовижна начинка обов'язково доведеться по серцю і вам. А щоб у клієнта була можливість скуштувати відразу кілька варіантів (порції великі, з'ївши один повністю, на другий вже не вистачить місця), кухарі придумали робити міні-бургери. Це точний аналог звичайного, але в 3-4 рази менше. Відповідно змінюється і ціна.

Що ще цікавого може запропонувати вам це кафе? Можливість подачі начинки на зелених листках замість булки, а також 12 фірмових соусів на вибір. Вартість 260 рублів. Судячи з теплим відгуків, тут годують дуже смачно, а затишна атмосфера так і манить повернутися сюди з друзями.

Замість висновку

Ми відібрали для вас кращі бургерние СПб. Кожна з них відрізняється своїм колоритом. Одне і те ж блюдо, виготовлене різними кухарями, отримує нову забарвлення. Це працює і щодо фаст-фуду. Проста котлета з булкою і соусом може бути жирною і нудною, якщо ви купуєте її десь на вулиці. Зайдіть разок в одне з перерахованих кафе. Ви відразу поміняєте свою думку про бургерах. Ніхто не говорить, що це прекрасна і повноцінна їжа на кожен день. Але в якості альтернативного варіанту домашньої кухні вони підходять дуже добре. Всі перераховані заклади мають необхідні сертифікати на продукцію, що виготовляється і на використовувані інгредієнти. Тому немає ніякого ризику, що за ваші гроші буде проданий неякісний товар.