Нягледзячы на тое, што прадукцыя, якая рэалізуецца праз сеткі кафэ хуткага харчавання, лічыцца адназначна шкоднай, гамбургеры карыстаюцца велізарнай папулярнасцю. Гэта выдатны спосаб смачна і хутка перакусіць. Прычым прадаюцца яны практычна ўсюды. У кожным раёне горада ёсць сваё кафэ, дзе можна купіць любы фаст-фуд. Аднак бургерные СПб моцна адрозніваюцца, як па колькасці прапаноў, так і па якасці якая прадастаўляецца прадукцыі. Сёння мы разгледзім лепшыя з тых, якія можна купіць у горадзе на Няве.
Адразу хочацца падкрэсліць, што кананічны, вулічны фастфуд мы разглядаць не будзем. Сумныя булачкі з катлетай невядомага паходжання і маянэзам ўжо ні ў каго не выклікаюць цікавасці. А вось кафэ Wave па адрасе: Апраскин завулак, д. 3, упэўнена займае першае месца сярод устаноў, радуюць гурманаў найсмачнымі закускамі. Арыгінальная хатняя прадукцыя, прыгатаваная без лішняга тлушчу – гэта сапраўдны шэдэўр.
Выбар страў складана назваць разнастайным, але ніхто з пастаянных наведвальнікаў на гэта не скардзіцца. Наадварот, многія бургерные СПб пры больш шырокім асартыменце прыцягваюць значна менш кліентаў. Усяго ў меню сем разнавіднасцяў смачных булачак з начыннем. Але затое якіх. З пяшчотнай курынай тэфтэлі, з катлетай з бабовых для вегетарыянцаў, класічнай ялавічнай і экстравагантнай крабовой. Паверце, такога вы не спрабавалі яшчэ ніколі ў жыцці, сцвярджаюць наведвальнікі.
Усе гамбургеры рыхтуюцца па унікальным рэцэптах з свежых інгрэдыентаў. Прычым кампаненты не змяняюцца на больш танныя аналагі нават ва ўмовах крызісу. Што хочацца яшчэ падкрэсліць? Порцыі вельмі вялікія. Падаюцца яны з бульбай фры або айдаха, а соусы, гародніна і зеляніна выбірайце любыя, на свой густ. Можна заказваць палову порцыі. Такі элемент канструктара кожны раз дазваляе спрабаваць што-то незвычайнае. Кошт адной булкі з начыннем 350 рублёў.
Больш:
Дзелавое зносіны ўяўляе сабой тып зносін, мэтай якога з'яўляецца ўзаемаабмен інфармацыяй паміж існуючымі або патэнцыяльнымі партнёрамі. Падчас дзелавога зносін вырашаюцца важныя пытанні, ставяцца і дасягаюцца мэты, набываюцца асобасныя і дзелав...
Ўнутраная норма рэнтабельнасці - найважнейшы паказчык эфектыўнасці інвестыцый.
Прыняцце любога рашэння ў дачыненні да інвестыцый абавязкова спалучана з ацэнкай эфектыўнасці. Гэта зразумела, так як неабходна вызначыць тыя крытэры, якія дазволяць выбраць самыя прыбытковыя праекты. Часцей за ўсё інвестарамі выкарыстоўваецца сістэм...
Сістэмны падыход у менеджменце
Сістэмны падыход у менеджменце ўяўляе сабой спосаб мыслення па адносінах да кіравання і арганізацыі. Яго нельга блытаць з наборам розных прынцыпаў дзеяння для кіраўніцкага апарату. Упершыню прымяненне гэтага інструмента кіравання адзначана ў канцы 50...
Сярод тых, якія толькі адкрыліся, хочацца асабліва падкрэсліць асаблівае ўстанова, якое размясцілася на праспекце Ліцейны, д. 31. Арыгінальны інтэр'ер, добрае меню і ветлівае абслугоўванне – усё гэта стварае выдатныя ўмовы для таго, каб сюды прыходзілі перакусіць цэлымі сем'ямі. Такім чынам, другое месца ў нашым топе займае бургерная ў СПб «Мясарубка». Калі вы жывяце ў Піцеры, то напэўна ўжо чулі пра яе.
Такім немудрагелістым і цікавым з'яўляецца не толькі назва. Інтэр'ер тут падкрэслена брутальны. Драўляныя сталы з грубай шліфоўкай, паліцы з бярозавымі дровамі, металічныя свяцільні на заклёпках. Дарэчы, палены нясуць не толькі дэкаратыўную функцыю. Іх выкарыстоўваюць для адкрытага грылю, які размешчаны прама ў зале.
Не ўсе бургерные СПб настолькі старанна сочаць за якасцю выпускаемай прадукцыі. Тут самым строгім чынам рэгламентаваны ўвесь працэс падрыхтоўкі. У выніку атрымліваецца цалкам прадказальны эфект, кліентам падабаецца, і яны прыходзяць зноў. Велічыня памолу і тлустасць фаршу заўсёды аднолькавая, вага булачкі і катлет адпавядае заяўленаму. Усяго тут прапануецца 10 разнавіднасцяў тытульнага стравы. Сярод іх ёсць класічны варыянт з ялавічнай катлетай, «Фірмовы» і «Беларуская» з ананасам. Кошт 250-350 рублёў. Любы з іх могуць прыгатаваць на лісці салаты замест булкі. Акрамя гэтага, вашай увазе прапануюць тры варыянты сэндвічаў, з пастрами, з ростбіф і квашанай капустай. Плюс тартар з ласося і ялавічыны, салаты і дэсерты. Меню бургерной ў СПб «Мясарубка» уключае таксама выдатныя сняданкі, на думку кліентаў. Гэта бульбяная "waffenträger" з топпингом з бекону, шпінату, чэры і яек. Цудоўнае страва, смачнае і сытная, коштам усяго 290 рублёў.
Наступнае месца ў нашым топе займае выдатнае ўстанова, якое дзейнічае ўжо не першы год. Размешчана яно ў метро Нарвская, па вуліцы Перакопскіх, 7. Бургерная «Мясная крама» ў СПб карыстаецца стабільнай папулярнасцю. Асабліва любяць тут збірацца моладзевыя кампаніі, каб пагутарыць, перакусіць, і нават трохі пазабаўляцца.
Для сваіх гасцей кухары рыхтуюць тузін розных тытульных страў, дапаўняючы асартымент лукаў кольцамі і класічнай бульбай фры. А чаго варта мясцовы бургер «Чэмпіён». Гэта шэсць катлет, якія складзеныя стосікам і падзеленыя храбусткім беконам і сырам. Варта гэта задавальненне 1 290, паспрабуйце з'есці яго на спрэчку. Мяркуючы па водгуках, гэта хутчэй добры розыгрыш, а калі вы ўдосталь насмеетесь, лепш падзяліць велізарны бургер на ўсіх.
Сапраўды, мы планавалі выбраць самыя папулярныя ўстановы з выдатнымі водгукамі. Аднак, разглядаючы атрыманай спіс, убачылі, што рэстаратарам вельмі падабаецца мясная тэма. Хоць яны маюць рацыю, бо галоўнае ў гэтым блюдзе – смачная і сакавітая катлета. Такім чынам, наступнае месца займае бургерная ў СПб «Фарш». Адкрыў яе дасведчаны рэстаратар, мэтай якога было стварыць недарагое і невялікае кафэ хуткага харчавання.
Аднак тут працуе вядомы шэф-кухар Камелія Бенмамар. Нават трохі дзіўна бачыць такую фігуру якія стаяць над плітой з катлетамі.Вядома, ад гэтага імідж установы рэзка вырас. Холдынг «Мираторг» забяспечвае кафэ якасным мясам. Іншага ад яго проста немагчыма чакаць. Гігант ніколі не апусціцца да таго, каб сапсаваць сваё імя дрэнным прадуктам.
Мы не дарма яго ўключылі ў топ бургерных СПб. Тут увесь працэс праходзіць на кухні, пад кіраўніцтвам шэф-кухары. Булкі рыхтуюць на месцы, і яны бульбяныя. Гэта пазіцыянуецца як сакрэтны рэцэпт, але на самой справе ён цалкам традыцыйны. Але што сапраўды хочацца адзначыць, так гэта мяса. Сакавітыя, далікатныя катлеты можна прыгатаваць толькі з самага лепшага, чыстага прадукту, які сюды пастаўляе «Мираторг». Абсмаленыя на грылі, яны маюць асаблівы водар і густ, сцвярджаюць наведвальнікі.
Акрамя базавых гамбургера і чизбургера вам прапануюць розныя варыяцыі з даданнем бекону, смажанага яйкі, грыбоў і перцу. Вегетарыянцы адзначаюць, што тут падаюць самы смачны варыянт з далікатным і сакавітым фалафелем.
Хочацца яшчэ раз падкрэсліць, што ўсе ўстановы, якія ўвайшлі ў наш топ – гэта ўжо пераможцы. Яны маюць выдатныя водгукі і пастаянных наведвальнікаў. У Піцеры столькі вялікіх і маленькіх кафэ, дзе гандлююць фаст-фудом, што выбраць сярод іх найлепшыя было няпроста. Аднак разглядаючы варыянт «Бюро», сумневаў у нас не было. Час само паказала, што яно сабой уяўляе.
Пачынаючы з аднаго невялікага кафэ, яны хутка выраслі ў сетку, якая складаецца з трох устаноў. Прычым у кожнай з іх ёсць свая аўдыторыя наведвальнікаў. Значыць, сюды дакладна варта схадзіць хаця б на разведку. У кожным з іх аднолькавае меню, з 10 варыяцыямі папулярнага стравы. Аб'ядноўвае іх адно, кліент мае права сам выбіраць, як менавіта скласці яго бургер. А варыяцый вельмі шмат. Шэсць розных булачак, восем катлет, 12 соусаў, гародніна і зеляніна. Магчымасцю сканструяваць свой абед самастойна сёння ў горадзе нікога не здзівіць, але тут гэта рабіць вельмі зручна.
А мы пераходзім да разгляду наступнага бургерной. Яна таксама спадабалася пецябруржцаў і паступова разраслася да невялікай сеткі, якая складаецца з трох устаноў. Аформленыя яны ў тыповым амерыканскім стылі. Разглядаючы меню, мы бачым, што яны бліжэй па свайму стылю да рэстарана, чым да бургерной. У даважку да каханага фаст-фуду можна замовіць і больш складаныя стравы, якіх маса ў меню. Выбар любімых булачак з катлетай – наадварот, параўнальна невялікі. Але ёсць адна каронная асаблівасць. Усе яны прыгатаваныя з выкарыстаннем сапраўдных хатніх катлет-грыль. А вось для вегетарыянцаў тут нічога няма.
Мяркуючы па водгуках, гэта яшчэ адна сетка, дзе можна купіць параўнальна недарагі (290 рублёў) і выдатны бургер. Натуральныя інгрэдыенты, сакавітыя катлеты, свежыя гародніна, усё гэта забяспечвае нязменна надзвычайны густ.
Калі вы думаеце, што спрабавалі ўжо ўсё на свеце, то сапраўды памыляецеся. Прыходзьце ў KetchUp Burgers, які адкрыўся на Ліцейным праспекце, 59. Тут падаюць самыя арыгінальныя варыянты з фуа-гра, а таксама з малінай. Дзіўная начынне абавязкова прыйдзецца па сэрцу і вам. А каб у кліента была магчымасць пакаштаваць адразу некалькі варыянтаў (порцыі вялікія, з'еўшы адзін цалкам, на другі ўжо не хопіць месца), кухары прыдумалі рабіць міні-бургеры. Гэта дакладны аналаг звычайнага, але ў 3-4 разы менш. Адпаведна змяняецца і кошт.
Што яшчэ цікавага можа прапанаваць вам гэта кафэ? Магчымасць падачы начынкі на зялёных лісці замест булкі, а таксама 12 фірменных соусаў на выбар. Кошт 260 рублёў. Мяркуючы па цёплым водгуках, тут кормяць вельмі смачна, а ўтульная атмасфера так і вабіць вярнуцца сюды з сябрамі.
Мы адабралі для вас лепшыя бургерные СПб. Кожная з іх адрозніваецца сваім каларытам. Адно і тое ж страва, вырабленае рознымі кухарамі, атрымлівае новую афарбоўку. Гэта працуе і ў дачыненні да фаст-фуда. Простая катлета з булкай і соусам можа быць тоўстай і сумнай, калі вы купляеце яе дзе-то на вуліцы. Зайдзіце разок у адно з пералічаных кафэ. Вы адразу памяняеце сваё меркаванне аб бургера. Ніхто не кажа, што гэта выдатная і паўнавартасная ежа на кожны дзень. Але ў якасці альтэрнатыўнага варыянту хатняй кухні яны падыходзяць вельмі добра. Усе пералічаныя ўстановы маюць неабходныя сертыфікаты на изготавливаемую прадукцыю і на выкарыстоўваныя інгрэдыенты. Таму няма ніякага рызыкі, што за вашыя грошы будзе прададзены няякасны тавар.
Article in other languages:
AR: https://tostpost.com/ar/business/22156-spb.html
En: https://tostpost.com/business/32924-burger-spb-list-of-the-best-photos-and-reviews.html
HI: https://tostpost.com/hi/business/23376-spb.html
JA: https://tostpost.com/ja/business/21740-spb.html
KK: https://tostpost.com/kk/biznes/39978-burgernye-spb-e-zd-k-foto-zh-ne-p-k-rler.html
PL: https://tostpost.com/pl/biznes/41396-burgernye-zpb-lista-najlepszych-zdj-cia-i-opinie.html
UK: https://tostpost.com/uk/b-znes/40142-burgernie-spb-spisok-kraschih-foto-v-dguki.html
ZH: https://tostpost.com/zh/business/46035-burger-spb-list-of-the-best-photos-and-reviews.html
Alin Trodden - аўтар артыкула, рэдактар
"Прывітанне, Я Алін Тродден. Я пішу тэксты, чытаю кнігі і шукаю ўражанні. І я нядрэнна ўмею распавядаць вам пра гэта. Я заўсёды рады ўдзельнічаць у цікавых праектах."
Навіны
Варонежскі авіяцыйны завод: гісторыя і сучаснасць
Варонежскі авіяцыйны завод - ён жа Воронежское акцыянернае самолетостроительное грамадства - адно з самых знакамітых прадпрыемстваў Варонежа. У розны час яно прынесла гораду і славу лепшых інжынераў, і сорам за праведзеную працу. ...
Экструдированный пенапласт: тэхнічныя характарыстыкі, таўшчыня, шчыльнасць, цеплаправоднасць
Сучасны будаўнічы рынак сёння проста перапоўнены мноствам цеплаізаляцыйных матэрыялаў. Яны адрозніваюцца не толькі асаблівасцямі тэхналогіі вырабу, але і сваімі ўласцівасцямі, а таксама прызначэннем. Аднак адным з самых папулярных...
Пневмоколесный кран: маркі, прылада, тэхнічныя характарыстыкі
Грузападымальная тэхніка – асаблівы выгляд спецыялізаванага абсталявання, без якога вельмі складана ўявіць высокаэфектыўнае правядзенне запланиованых работ на будаўнічай пляцоўцы, у вытворчым цэху, а ў некаторых выпадках і п...
ВАЗ: гісторыя стварэння і развіцця. ААТ «Аўтаваз»
Волжскі аўтамабільны завод быў створаны ў 60-х гадах мінулага стагоддзя. Гэта вытворчасць было на той час проста неабходна. Урад з яго будаўніцтвам імкнулася задаволіць патрэбнасць савецкіх грамадзян у персанальным аўто. ВАЗ перша...
Інжынерныя сістэмы - мантаж, асаблівасці і патрабаванні
Эксплуатацыя жылых, грамадскіх і вытворчых аб'ектаў сёння немагчымая без адпаведнага забеспячэння інжынернымі сістэмамі. Яны патрабуюцца не толькі для арганізацыі камфортнай жыццядзейнасці людзей, але і як сродкі забеспячэння бясп...
Авіяносец "Ляанін". Флагман флоту КНР
Кітай набыў у Украіны ў 1998 годзе недабудаваны авіяносец былога савецкага ваенна-марскога флоту «Вараг» і ў 2002, нарэшце, атрымаў яго. Пасля істотнага пераабсталявання на верфі ў горадзе Далянь на поўначы КНР судна б...
Заўвага (0)
Гэтая артыкул не мае каментароў, будзьце першым!