Садова культура кабачок - посадка і догляд

Кабачок - уродженець Південної і Центральної Америки. У рослини листя великі, з п'ятьма загостреними лопатями. Квітки роздільностатеві (чоловічі та жіночі), обидва типу знаходяться на одній рослині. Вони мають колокольчатую форму і жовте забарвлення. Запилюються бджолами, шмелями та іншими комахами. Плоди кабачків довге, циліндричної форми. В технічній стиглості один плід важить близько 700-900 г, фізіологічної зрілості - до 2 кг. Шкірка молодих кабачків м'яка, може мати світлу, зелену або жовту забарвлення. У зрілих плодів вона огрубіла, колір світло-зелений, білий або кремовий. Насіння білого кольору. Багато дачників і городників успішно вирощують рослину кабачок. Посадка і догляд за рослиною не занадто обтяжливі. З плодів готують різні страви.

Кабачок: посадка і догляд за розсадою

Цю рослину можна розмножувати насінням. Їх попередньо замочують у розчині мінеральних добрив або витримують до набухання в теплій воді. Можна садити рослини і з допомогою розсади. Підготовлені насіння кабачків висаджують по 1 штуці в торф'яні горщики. Потім чекають, доки не з'явиться невеликий втеча-кабачок. Посадка і догляд за розсадою починаються приблизно за місяць до перенесення у відкритий грунт. Землю для цього купують спеціальну, з високим вмістом гумусу. До появи перших листочків температура в приміщенні повинна бути 20-22 градуси. Для того щоб розсада не витягувалась, нічну температуру знижують до 16 градусів, а вдень знову підвищують до 22 градусів. Сходи виходять міцні, як і сам плід кабачок. Посадка і догляд за розсадою передбачає підгодівлю мінеральними добривами. На початку травня молоді рослини переносять у відкритий грунт прямо з горщиками. Вони потім розчиняться в грунті і послужать додатковим добривом. У зонах з більш суворими кліматичними умовами кабачки спочатку поміщають в теплицю, а відкривають її в перших числах червня. Ця рослина можна сіяти безпосередньо насінням - відразу в землю. Але такий посів повинен здійснюватися після того, як минуть заморозки, і земля прогріється. Кабачок добре росте на родючому, багатою перегноєм землі і віддає перевагу сонячним місцям. Садять рослини за схемою 70х50. Насіння висівають на глибину 5-7 див

Більше:

Найефективніші методи пророщування насіння

Незважаючи на те що розсадний метод в овочівництві - це процес дуже трудомісткий, його використовують більшість садівників. Загортання насіння у відкритий грунт - це простий та зручний спосіб, але він ефективний тільки в певних кліматичних зонах. В у...

Світловідбиваюча фарба. Сфери застосування

Коли транспортні кошти почали заповнювати дороги, свою популярність почала набирати світловідбиваюча фарба. Завдяки цій фарбі, як водіям, так і пішоходам стає набагато легше уникнути аварійних ситуацій в темний час доби. Призначення фарби Світловідби...

Кладка цегли своїми руками: покрокова інструкція

Перш ніж почати кладку цегли, слід ознайомитися з нюансами цього процесу. За фото кладки цегли своїми руками видно, що це досить легко. І щоб дійсно спростити цю задачу, нижче будуть наведені кроки самостійної викладки цегли. Коротка термінологія Цег...

Догляд за рослиною у відкритому грунті

Догляд за кабачками передбачає прополку, розпушування грунту, своєчасний полив і підгодівлю. У фазі п'яти листків рослина підгортають. Якщо все робити правильно, то урожай буде хорошим. При вирощуванні в теплицях догляд той же, що і на відкритому грунті. Єдине, що потрібно робити – часто провітрювати теплицю. Недолік кисню може викликати поява грибкових захворювань. Вирощування кабачків у теплиці актуально для місцевостей з суворими кліматичними умовами.

Склад і користь кабачків

В м'якоті рослин містяться білки, вуглеводи, аскорбінова кислота, каротин, пектин, вітаміни групи В, а також мінеральні речовини: магній, кальцій, калій, залізо. Завдяки низькій калорійності кабачків їх застосовують у дієтичному харчуванні. Кабачки корисно їсти людям із захворюваннями нирок, печінки, серця і ШЛУНКОВО-кишкового тракту.