Садовая культура шынок - пасадка і догляд

Шынок - ураджэнец Паўднёвай і Цэнтральнай Амерыкі. У расліны лісце буйныя, з пяццю завостранымі лопасцямі. Кветкі раздельнополые (мужчынскія і жаночыя), абодва тыпу знаходзяцца на адным расліне. Яны маюць колокольчатую форму і жоўтую афарбоўку. Апыляюцца пчоламі, шмелями і іншымі казуркамі. Плады шынкоў ў доўгія, цыліндрычнай формы. У тэхнічнай спеласці адзін плод важыць каля 700-900 г, у фізіялагічнай сталасці - да 2 кг. Скурка маладых шынкоў мяккая, можа мець светлую, зялёную або жоўтую афарбоўку. У спелых пладоў яна агрубелая, колер светла-зялёны, белы або крэмавы. Насенне белага колеру. Мноства дачнікаў і агароднікаў паспяхова вырошчваюць расліна шынок. Пасадка і сыход за раслінай не занадта цяжка. З пладоў рыхтуюць розныя стравы.

Шынок: пасадка і догляд за расадай

Гэта расліна можна размножваць насеннем. Іх папярэдне замочваюць у растворы мінеральных угнаенняў або вытрымліваюць да набракання ў цёплай вадзе. Можна саджаць расліны і з дапамогай расады. Падрыхтаваныя насенне шынкоў высаджваюць па 1 штуцы ў тарфяныя збанкі. Затым чакаюць, пакуль не з'явіцца невялікі ўцёкі-шынок. Пасадка і сыход за расадай пачынаюцца прыблізна за месяц да пераносу ў адкрыты грунт. Зямлю для гэтага купляюць спецыяльную, з высокім утрыманнем перагною. Да з'яўлення першых лісточкаў тэмпература ў памяшканні павінна быць 20-22 градусы. Для таго каб расада не выцягвалася, начную тэмпературу паніжаюць да 16 градусаў, а днём зноў павышаюць да 22 градусаў. Ўсходы атрымліваюцца дужыя, як і сам плод шынок. Пасадка і сыход за расадай прадугледжвае падкормку мінеральнымі ўгнаеннямі. У пачатку траўня маладыя расліны пераносяць у адкрыты грунт прама з збанкі. Яны потым растворацца ў глебе і паслужаць дадатковым угнаеннем. У зонах з больш суровымі кліматычнымі ўмовамі шынкі спачатку змяшчаюць у тепличку, а адкрываюць яе ў першых чыслах чэрвеня. Дадзенае расліна можна сеяць непасрэдна насеннем - адразу ў зямлю. Але такі пасеў павінен ажыццяўляцца пасля таго, як абмінуць замаразкі, і зямля прагрэецца. Шынок добра расце на урадлівай, багатай перагноем зямлі і аддае перавагу сонечныя месцы. Саджаюць расліны па схеме 70х50. Насенне высейваюць глыбіню 5-7 гл.

Больш:

Самыя эфектыўныя метады прарошчвання насення

Нягледзячы на тое, што рассадный метад у агародніцтве - гэта працэс вельмі працаёмкі, яго выкарыстоўвае большасць садаводаў. Высадка насення ў адкрыты грунт - гэта просты і зручны спосаб, але ен эфектыўны толькі ў пэўных кліматычных зонах. Ва ўмовах ...

Святлоадбівальная фарба. Сферы прымянення

Калі транспартныя сродкі пачалі запаўняць дарогі, сваю папулярнасць пачала набіраць святлоадбівальная фарба. Дзякуючы гэтай фарбе, як і вадзіцелям, так і пешаходам становіцца нашмат лягчэй пазбегнуць аварыйных сітуацый у цёмны час сутак. Прызначэнне ...

Тынкоўка для вонкавых прац

Оштукатуривание з'яўляецца зараз адным з найбольш запатрабаваных метадаў аздаблення сцен. вонкавыя Тынкавыя працы ўяўляюць сабой нанясенне параўнальна тонкага шара цэментавага небудзь вапнавае-цэментавага будаўнічага раствора на знешнюю паверхню вонк...

Сыход за раслінай ў адкрытым грунце

Сыход за шынкамі прадугледжвае праполку, рыхленне глебы, своечасовы паліў і падкорм. У фазе пяці лісця расліна абганяюць. Калі ўсё рабіць правільна, то ўраджай будзе добрым. Пры вырошчванні ў цяпліцах догляд той жа, што і на адкрытым грунце. Адзінае, што трэба рабіць – часта праветрываць цяпліцу. Недахоп кіслароду можа выклікаць з'яўленне грыбковых захворванняў. Вырошчванне шынкоў ў цяпліцы актуальна для мясцовасцяў з суровымі кліматычнымі ўмовамі.

Склад і карысць шынкоў

У мякаці раслін ўтрымліваюцца бялкі, вугляводы, аскарбінавая кіслата, каратын, пекцін, вітаміны групы Ў, а таксама мінеральныя рэчывы: магній, кальцый, калій, жалеза. Дзякуючы нізкай каларыйнасці шынкоў іх ўжываюць у дыетычным харчаванні. Шынкі карысна ёсць людзям з захворваннямі нырак, печані, сэрца і ЖКТ.