Рекомендована дієта при оксалатах в сечі

Оксалати є складними ефірами і солі щавлевої кислоти. У багатьох випадках їх вдається виявити лише при плановому аналізі сечі. Зміст цих кристалів в біологічній рідині, що виробляється нирками, має свою назву — оксалурія. На жаль, така патологія протікає найчастіше безсимптомно і непомітно.

При подібному захворювання у пацієнта може спостерігатися постійна втома, ріжучі болі в животі, а також рясне і часте сечовипускання. Хоча всі ці проблеми притаманні і іншим нездужанням, наприклад харчового отруєння, стресу або споживання продуктів з сечогінною дією. Взагалі, оксалати є першим сигналом, застережливим про швидке формування каменів у нирках. Саме тому дієта при оксалатах в сечі — це можливість уникнути хірургічного втручання.

Основні причини появи цих шкідливих речовин в сечі

Оксалати можуть утворюватися в організмі з різних причин. Однак у більшості випадків це відбувається із-за неправильного обміну щавлевої кислоти і спадковості. Зрозуміло, є й інші фактори, що провокують утворення солей у сечі: ускладнення після перенесеної хвороби і неправильне харчування, припустимо, безконтрольне вживання продуктів зі щавлевої кислотою. До них можна віднести сливу, інжир, щавель, петрушку і агрус.

За спостереженнями лікарів, підвищена кількість солей в урині виявляється у пацієнтів, які проживають у місцевості з невисоким вмістом магнію у воді і продуктах. Ще утворення оксалатів може сприяти стрес, що призводить до зневоднення, особливо якщо мова йде про побоювання за власне життя або сильному переляку.

Хвороби, які провокують появу оксалатів у сечі

Деякі патології призводять до підвищеного утворення цих шкідливих речовин в урині:

• цукровий діабет;
• проблеми з шлунково-кишковим трактом;
• інтоксикація;
• пієлонефрит;
• дефіцит вітамінів групи B;
• ослаблений імунітет;
• наявна або перенесена хвороба Крона.

Якщо медики виявили підвищений вміст солей в організмі, то в такому випадку дієта при оксалатах в сечі стане основою лікування. Дотримуватися її пацієнт повинен обов'язково, інакше ситуація може погіршитися.

Ускладнення при оксалурії

Коли ігнорується дієта при оксалатах в сечі і не проводиться вчасно лікування, існує велика ймовірність утворення конкрементів у нирках. До появи каменів можуть призвести різні інфекції сечовивідної системи, застій урини, а також зміни її реакції, порушення колоїдного рівноваги, яке не дозволяє осідати солей.

Оксалатні камені — проблемні, оскільки мають щільну структуру. Вони сильніше інших ушкоджують поверхню сечового міхура, мисок і сечоводів. З'ясувати добове число виділених кристалів щавлевої кислоти з біологічною рідиною, що виробляється нирками, можна, здавши аналіз.

Діагностичні заходи

Основним способом виявлення оксалатів у сечі є лабораторне дослідження. Біохімічний та загальний аналізи показують понаднормовий вміст ефірів щавлевої кислоти, гематурію, кристаллурию, помірна кількість білка і лейкоцитурию, що виникає при запальному процесі в нирках.

Крім цього, хворому рекомендується зробити ультразвукове дослідження нирок, адже утворилися оксалатні камені відмінно видно на УЗД, вони відрізняються від інших структурою і формою. Рання діагностика хвороби дозволяє виконати ефективну терапію для запобігання формування конкрементів, щоб уникнути появи сечокам'яної хвороби та її негативних наслідків.

Як нормалізувати обмін щавлевої кислоти?

Перш ніж лікувати оксалурію, необхідно спочатку усунути хвороби, спровокували надмірне утворення солей у сечі. Щоб не допустити ускладнень, хворому, як правило, призначають прийом вітамінів B1 і B6, окис магнію.

В профілактичних цілях показані засоби, які сприяють олужненню організму: лимонна кислота, цитрати калію або натрію. Більш того, рекомендується дієта при наявності оксалатів у сечі. Деяким пацієнтам лікарі призначають прийом сечогінних препаратів. А ось з фітотерапії при такому недугу можна використовувати пол-палу і марену фарбувальну.

Дієта при підвищених оксалатах в сечі

Для запобігання виникнення негативних наслідків при надлишковомукількість солей в урині варто дотримуватися деяких правил у харчуванні. Особлива дієта при оксалатах в сечі — головний етап терапії. Її основним завданням є зниження надходження в організм щавлевої кислоти, не зменшуючи при цьому попадання інших корисних речовин.

При такій проблемі варто виключити з раціону шоколад, помідори, аґрус, шпинат і червону смородину. До того ж доведеться відмовитися від занадто міцного чаю, кави і навіть какао.

В ситуації, коли присутні солі (оксалати) в сечі, дієта передбачає вживання наступних продуктів харчування:

• Гречка, перловка, вівсянка і пшонка. З цих круп можна робити супи або каші.
• Нежирне м'ясо птиці або риби, не менше 100 грамів на день.
• Кисломолочні та молочні продукти.
• Продукція з борошна грубого помелу з висівками і клітковиною.
• Овочі і фрукти з невисоким вмістом щавлевої кислоти: огірки, гарбуз, абрикоси, баклажани, капуста й ріпа.
• Компот з сухофруктів.

Необхідно обмежити при підвищеному вмісті солей в сечі вживання перцю, гірчиці, хрону, солоних закусок, консервів, різних копченостей. Ще не рекомендуються грибні, м'ясні та рибні бульйони.

Коригуюча дієта при великій кількості оксалатів у сечі залежить від вмісту кальцію. При зменшенні його рівня слід віддавати перевагу молочним продуктам і почати приймати біодобавки з цією речовиною. Якщо кількість кальцію в організмі підвищений, треба пити якомога більше води і зменшити вживання м'яса і солі. А ось прийом вітаміну C варто виключити або обмежити в обох випадках.

Поради по приготуванню страв при оксалатах

Пацієнтам, що страждають цією недугою, продукти краще запікати або готувати на пару. Бажано відмовитися від сирокопчених і смажених страв. Щоб не нашкодити роботі нирок, не рекомендується вживання солоної і гострої їжі, а також прянощів.

Дієта при підвищенні кристалів щавлевої кислоти в урині передбачає включати в меню величезна кількість продуктів, багатих вітамінами групи B. Тому варто ввести в раціон банани, пшоняну, перлову, ячну і гречану крупи, куряче м'ясо, горох і житнє борошно. При нестачі таких вітамінів хворий повинен приймати курсами лікарські препарати з їх змістом.

Бажано ввести в щоденне меню морську капусту. Ця харчова добавка є корисною, до того ж її можна додавати при варінні в різні страви, особливо якщо виявили оксалати сечі. Дієта, можна сказати, з такою приправою стає більш ефективною.

Чаї для усунення оксалатів

Знизити рівень солей в сечі допоможуть збори із трав. Тим більше, що у народній медицині існує величезна кількість рецептів для усунення цієї проблеми.

Відмінно зарекомендував себе в лікуванні оксалурії збір з листя груші та чорної смородини. Перше знадобиться 100 грамів, а останніх — 300. Ці інгредієнти потрібно перемішати і прибрати в скляну тару. Для приготування корисного чаю необхідно одну ложку сушеного листя залити окропом і залишити настоюватися. Приймати отриманий напій бажано через годину після трапези.

Є й інший не менш дієвий рецепт чаю, для створення якого знадобляться листя груші та яблуні, а також її сушені плоди. Слід заварити в термосі і залишити настоюватися на всю ніч. Цей відвар дозволяється вживати як звичайний чай протягом дня.

Подібна дієта в більшості випадків призначається на 2 тижні, а потім хворий повинен заново здати сечу на аналіз для відстеження динаміки лікування.

Профілактичні заходи

Щоб запобігти перевищення кількості солей в урині, необхідно дотримуватися деякі рекомендації лікарів. Чітка дієта при оксалатах в сечі повинна складатися виключно з дозволених продуктів, які треба вживати часто, але малими порціями. Найкраще розділити їжу на 5 прийомів. Причому останній перекус повинен бути за дві години до сну.

Оксалати в сечі — неприємне явище, але при правильно підібраній схемі живлення вдається уникнути формування каменів.