Усю биохимическую актыўнасць жывёльнай клеткі можна апісаць двума дзеясловамі: «запасіць» і «расходаваць». Чым маладзей арганізм, тым больш працэсы сінтэзу і запасания арганічных рэчываў будуць пераважаць над іх расшчапленнем і расходаваннем. Тлумачыцца гэта проста: каб расці і «будаваць» свой арганізм, трэба шмат пластычнага матэрыялу і, вядома ж, энергіі. Галоўным будаўнічым рэчывам клеткі з'яўляецца бялок, а дамінуючым злучэннем, які дае энергію – глікаген.
Ён лічыцца запасным вугляводам, резервирующимся ў клетках печані і шкілетных цягліц ўсіх млекакормячых: як жывёл, так і чалавека. Вывучэння яго уласцівасцяў і будзе прысвечана гэтая праца.
На ўзроўні жывёльнай клеткі арганічныя рэчывы сінтэзуюцца і назапашваюцца ў яе структурных адзінках – органеллах. Вавёркі сінтэзуюцца ў рыбасома, ліпіды і вугляводы – у каналах гладкай эндаплазматычная сеткі. У арганізме млекакормячых запасы арганічных рэчываў назапашваюцца ў шкілетных цягліцах, печані, падскурнай тлушчавай абалоніне і сальнике. Запасным вугляводам жывёл з'яўляецца глікаген, які сінтэзуецца з глюкозы, якая змяшчаецца ў крыві.
Яна ўтворыцца як прадукт дысіміляцыі харчовых прадуктаў, у склад якіх ўваходзіць, перш за ўсё, раслінны крухмал: хлеба, бульбы, рысу. Гэтыя рэчывы расшчапляюцца ў ротавай поласці, у страўніку, а таксама ў дванаццаціперснай кішцы. Менавіта ў ёй адбываецца іх асноўнай распад. Якая ўтварылася глюкоза ўсмоктваецца ў крывяносныя капіляры варсінак тонкага кішачніка і затым разносіцца крывёй у мышцы і пячонка, дзе і сінтэзуецца запасны вуглявод жывёл і чалавека.
Больш:
Нервовы імпульс, яго пераўтварэнне і механізм перадачы
Нервовая сістэма чалавека выступае своеасаблівым каардынатарам у нашым арганізме. Яна перадае каманды ад мозгу мускулатуры, органаў, тканін і апрацоўвае сігналы, якія ідуць ад іх. У якасці своеасаблівага носьбіта дадзеных выкарыстоўваецца нервовы імп...
Куды паступаць пасля 11 класа? Якую выбраць прафесію?
Пры выбары сваёй будучай прафесіі не варта абапірацца на чые-то рэкамендацыі і парады, тым больш не трэба падпарадкоўвацца сваім бацькам, якія даволі часта вырашаюць без вас самастойна, куды паступіць пасля 11 класа. Варта задумацца, наколькі паспяхо...
Крывяносная сістэма жывёл, як вынік эвалюцыйнага развіцця свету
Крывяносная сістэма жывёл прайшла доўгі шлях фарміравання ў ходзе эвалюцыйнага развіцця свету. Яна ўтварылася на месцы рудыментарных частак першаснай паражніны цела, якая ў вышэйшых жывёл была выцесненая целломом, або другаснай паражніной цела. У пра...
Хоць у назве рэчывы прысутнічае частка слова «глікас», што ў перакладзе з грэцкага азначае «салодкі», яно амаль не мае густу. Хутчэй за ўсё, такое назва паказвае на яго прыналежнасць да класа складаных вугляводаў, якія змяшчаюць рэшткі глюкозы, сапраўды салодкай на густ. Глікаген мае выгляд бесструктурного парашка белага колеру. Ён гідрафільнай і ўтварае калоіднай раствор, падобны на малако. З'яўляючыся запасным вугляводам у жывёльнай клетцы, полісахарыды падвяргаецца гідроліз ў кіслай асяроддзі ў некалькі этапаў. Прадуктамі яго ўзаемадзеяння з вадой з'яўляюцца дэкстрыны, далей – мальтозу і, нарэшце, глюкоза. Будучы палімераў, глікаген мае выгляд сумесі разгалінаваных цепочечных малекул рознай масы.
Мы ўсталявалі той факт, што глікаген з'яўляецца запасным вугляводам жывёльнай клеткі. Рэзервовыя рэчывы такога тыпу перажываюць у цытаплазме гепатацытаў, лейкацытаў і миоцитов два ўзаемна процілеглых працэсу. Першы: диссимиляцию, якая прыводзіць да вызвалення малекул глюкозы і другі – асіміляцыю, якая перакладае лішак глюкозы ў запасны палімер – глікаген. Ён акумулюецца ў арганізме і з'яўляецца запасам энергіі, якая выкарыстоўваецца ў працэсе жыццядзейнасці жывёлы і чалавека.
Нагадаем, што, з хімічнай пункту гледжання, ён уяўляе сабой высокамалекулярных злучэнне – палімер, мономерами якіх з'яўляюцца рэшткі α-d глюкозы. Каб яны звязаліся паміж сабой гликозидными сувязямі, актывацыя неабходная, то ёсць «разгойдванне» сігма-сувязяў вугляроднага шкілета гексозы. Гэта дасягаецца ў так званай гексокиназной рэакцыі. Запасны вуглявод жывёл сінтэзуецца з глюкоза-6-фасфату. Гэта рэчыва – прадукт гексокиназной рэакцыі. Фермент, каталізуе вышэйназваны механізм змяшчаецца ў цытаплазме клетак нырак, слізістага пласта тонкага кішачніка і печані жывёл і чалавека.
Як мы ўжо высветлілі раней, запасным вугляводам у жывёльнай клетцы з'яўляецца крухмал – глікаген. Біяхімічнымі даследаваннямі ўстаноўлена, што яго расшчапленне не можа адбывацца без удзелу спецыфічнага фермента – фосфорилазы. Яна працуе ў кіслай асяроддзі ў прысутнасці малекул неарганічнага фасфату. Сам фермент становіцца актыўным пад уздзеяннем гармона падстраўнікавай залозы – глюкагона. Яго прысутнасць у крыві сведчыць аб тым, што ўзровень глюкозы ў ёй нізкі. Таму жывёльны арганізм мабілізуе рэсурсы запаснога вуглявода – глікагену і пачынае яго расшчапляць, каб атрымаць дадатковую порцыю глюкозы.
Гэты працэс называецца гликогенолизом. Нейрофизиологами ўстаноўлена, што гармоны стрэсу – адрэналін і норадреналіна, выпрацоўваемыя наднырачнікамі, таксама правакуюць гликогенолиз.
У біялогіі гэтую самую буйную стрававальную залозу млекакормячых называюць біяхімічнай завода. Сапраўды, у ёй адбываецца вельмі шмат ферментатыўных рэакцый, якія забяспечваюць абмен рэчываў і энергіі, то ёсць метабалізм. Як ужо вядома, запасным вугляводам у жывёльнай клетцы з'яўляецца глікаген. Яго распад хутка прыводзіць да насычэння крыві глюкозай – галоўным крыніцай энергіі для ўсіх млекакормячых і чалавека.
Згублены жывёльны крухмал папаўняецца ў іх арганізмах шляхам прыёму крухмалістыя ежы: бульбы, хлеба, рысу. Усе гэтыя прадукты падвяргаюцца расшчапленню ў стрававальным тракце, і атрыманая глюкоза паступае ў кроў, а з яе – у клеткі, асабліва шкілетных цягліц і печані. У іх адбываецца сінтэз жывёльнага крухмалу пад дзеяннем фермента – глюкопирофосфорилазы.
Як і ў печані, у миоцитах – цягліцавых клетках, назапашваецца жывёльны крухмал. Так як маса цягліц нашмат больш, чым вага печані, то і ўтрыманне глікагену ў іх значна вышэй. Падчас фізічных нагрузак жывёльны крухмал пачынае расшчапляцца. Малочная кіслата, адукаваная з прычыны гліколізу, трапляе ў кроў і пераносіцца ў клеткі печані і нырак. У іх з кожных двух малекул малочнай кіслаты сінтэзуецца адзін моль глюкозы, якая затым перакладаецца ў рэзервовы поліцукрыд. Рэакцыя адбываецца з выкарыстаннем энергіі АТФ. Такім чынам, запасным вугляводам жывёльнай клеткі з'яўляецца глікаген, аккумулируемый миоцитами, гепатоцитами, клеткамі коркавага пласта нырак, міякардам і клеткамі лёгкіх.
Як было ўстаноўлена раней, запасны вуглявод жывёл клетак называецца гликогеном. У выніку двух ўзаемна процілеглых напрамкаў у метабалізме: расшчаплення і сінтэзу, ён таксама ўдзельнічае ў гэтых рэакцыях. Ўзаемнае ператварэнне глюкозы ў глікаген і назад магчыма толькі пры ўдзеле ў гэтых рэакцыях складанай ферментатыўнай сістэмы. У яе ўваходзяць каталізатары гликогеногенеза, такія як: фосфоглюкомутаза (ператварае глюкоза-6-фасфат ў глюкоза-1-фасфат) і УДФ - глюкопирофосфорилаза (забяспечвае незваротнасць сінтэзу глікагену). Рэакцыі расшчаплення адбываюцца ў прысутнасці гликогенфосфорилазы і яшчэ двух ферментаў, паслядоўна отщепляющих бакавыя разгалінавання ў ланцугах глікагену. Сістэма ўсіх вышэйназваных ферментаў дзейнічае толькі на абмен глікагену ў гетеротрофной жывёльнай клетцы, таму правільным адказам на тэставы пытанне: запасным вугляводам у жывёльнай клетцы з'яўляецца: 1.Крухмал, Глікаген 2? - будзе зацвярджэнне пад нумарам 2.
Зыходзячы з вышэйпрыведзеных фактаў, намі было ўстаноўлена, што запасным вугляводам у жывёльнай клетцы з'яўляецца глікаген. Парушэння яго абмену могуць быць выкліканыя двума відамі прычын. Першы – хібнасці ў харчаванні і ладзе жыцця, другі – прыроджаныя заганы ў працы ферментатыўнай сістэмы арганізма. Сукупнасць ферментаў, якія адносяцца да яе, адказвае за расшчапленне жывёльнага крухмалу, так і за яго адукацыю з глюкозы, якая знаходзіцца ў крыві. Таму паталогіі ўзнікаюць як у рэакцыях пластычнага абмену, так і энергетычнага. Яны называюцца гликогенозами. Як было вызначана вышэй, запасным вугляводам у жывёльнай клетцы з'яўляецца глікаген, назапашваюцца, перш за ўсё, у печані і шкілетных цягліцах. Адсюль і два выгляду сіндромаў: мышачнай і пячоначнай этыялогіі. Да першай групы ставіцца хвароба Мак-Ардля. У хворага не выпрацоўваецца фермент фосфорилаза. Гэта прыводзіць да з'яўлення ў мачы хромопротеида – міяглабіну, які вылучаецца пры цяжкай фізічнай працы. З прычыны гэтага адбываецца разбурэнне мышачнай тканіны і з'яўленне сутаргавых станаў.
Да пячоначным синдромам ставіцца хвароба Гирке. Яна сустракаецца найбольш часта, пачынаючы з дзіцячага ўзросту. У хворых у клетках печані адсутнічае фермент, переводящий прадукт першаснага расшчаплення глікагену ў глюкозу, таму ў крыві хворага назіраецца вельмі нізкі ўзровень цукру (гипогликимия), а ў мачы з'яўляецца ацэтон, які выклікае інтаксікацыю арганізма.
У дадзеным артыкуле намі былі разгледжаны механізмы абмену жывёльнага крухмалу – глікагену, які праходзіць у клетках млекакормячых і чалавека.
Article in other languages:
Alin Trodden - аўтар артыкула, рэдактар
"Прывітанне, Я Алін Тродден. Я пішу тэксты, чытаю кнігі і шукаю ўражанні. І я нядрэнна ўмею распавядаць вам пра гэта. Я заўсёды рады ўдзельнічаць у цікавых праектах."
Навіны
"Праблема выбару прафесіі" - сачыненне (ЕГЭ) для школьнікаў
У школьнай праграме ёсць розныя заданні і патрабаванні. «Праблема выбару прафесіі», сачыненне (ЕГЭ), можа стаць неабходнай да выканання працай для дзяцей рознага ўзросту. Задачай бацькоў з'яўляецца падказаць свайму сын...
Аналіз верша "Ліпеня" Пастэрнака: асаблівасці кампазіцыі
Барыс Пастэрнак першапачаткова прытрымліваўся футурыстычнага напрамкі. Але пазней ён перагледзеў свае погляды на творчасць. Але ў некаторых творах усё ж часам праглядаюцца характэрныя рысы футурызму. Паэт адкінуў гэтую канцэпцыю, ...
Каэфіцыент цеплаправоднасці паветра
Джозэф Блек яшчэ ў далёкім 1754 годзе дасведчаным шляхам даказаў ўсім свеце, што атмасфера зямлі (іншымі словамі, паветра) складаецца з сумесі розных газаў, асноўнымі з якіх з'яўляюцца кісларод і азот. Ён таксама ўвёў такое паняцц...
За што даюць ордэн Чырвонай Зоркі? Баявыя ордэны і медалі Савецкага Саюза
Ордэн Чырвонай Зоркі – ўзнагарода, вядомая кожнаму, хто знаёмы з такім важным і адначасова страшным падзеяй – Вялікай Айчыннай вайной 1941–45 гадоў. Вельмі цікава, за што даюць ордэн Чырвонай Зоркі воінам, якія в...
Свята ў пачатковай школе да Дня маці: сцэнар
Мама – самае прыгожае далікатнае слова. У ім шмат цеплыні і сардэчнасці. Хочацца пачаць са слоў, знаёмых з дзяцінства: «Бо так не бывае на сьвеце, каб былі страчаны дзеці!» І сапраўды, кожная маці вельмі любіць с...
Характарыстыка верша, яго аналіз: "Да мора", Пушкін
Бачнае месца сярод вершаў Аляксандра Сяргеевіча Пушкіна належыць тым, у якіх ён з любоўю і вялікай паэтычнай сілай малюе карціны прыроды. Аляксандр Сяргеевіч ўспрымаў яе не толькі як паэт, але і як гарачы патрыёт, які неабыякавы д...
Заўвага (0)
Гэтая артыкул не мае каментароў, будзьце першым!