Якой можа быць шаурма ў хатніх умовах

Дата:

2018-11-06 09:50:09

Прагляды:

344

Рэйтынг:

1Любіць 0Непрыязнасць

Доля:

Table of contents:

Шаурма сёння распаўсюджана паўсюль і асабліва паспяхова выкарыстоўваецца ў якасці хуткага гарачага «перекусного» стравы, якое можна купіць у маленькіх шапіках на вуліцы амаль ва ўсіх гарадах свету.

Яна ўяўляе сабой аладку або ў лаваш, усярэдзіне якога загорнуты нарэзанае кавалачкамі мяса і гародніна (свежыя або кансерваваныя), закрашанае досыць рэзкім соусам.

Набытая ў вулічнага гандляра шаурма мае два істотных недахопу.

Па-першае, празмернае папулярнасць стравы разам з поўным адсутнасцю магчымасці пракантраляваць дыхтоўнасць інгрэдыентаў спараджае ў патэнцыйных пакупнікоў няўпэўненасць у якасці прапанаванага прадукту.

Па-другое, адпаведныя класічнаму рэцэпце складнікі шаурма лічацца шкоднымі з пункту гледжання сённяшніх уяўленняў аб здаровай ежы.

Памятаючы пра гэта, многія гараджане вымушаныя мужна адмаўляць сабе ў задавальненні з'есці гарачую і одуряюще смачна пахла шаурму на вуліцы. Але яны могуць лёгка прыгатаваць шаурма ў хатніх умовах, замяніўшы шкодныя прадукты, і атрымаць бяспечнае карыснае і смачнае страва.

Рэцэпт шаурма ў хатніх умовах.

Шаурма ў хатніх умовах рыхтуецца вельмі лёгка.

Выкарыстоўваюцца наступныя інгрэдыенты:

  • Пакупной хлеб-лаваш. Усё роўна якой — армянская, азербайджанская, проста лаваш. Важна, каб гэта была свежая тонкая (не тоўшчы шчыльнай паперы) хлебная аладка досыць вялікі плошчы.

  • Мяса, прыгатаванае любімым спосабам (смажанае, варанае, вэнджанае). Выбар мяса залежыць ад пераваг рыхтуе і яго уяўленняў аб карыснасці прадуктаў. Гэта можа быць бараніна, ялавічына, свініна, кураціна, індычыны. Лепш выкарыстоўваць сумесь некалькіх відаў мяса.

    Больш:

    Самыя эфектыўныя метады прарошчвання насення

    Самыя эфектыўныя метады прарошчвання насення

    Нягледзячы на тое, што рассадный метад у агародніцтве - гэта працэс вельмі працаёмкі, яго выкарыстоўвае большасць садаводаў. Высадка насення ў адкрыты грунт - гэта просты і зручны спосаб, але ен эфектыўны толькі ў пэўных кліматычных зонах. Ва ўмовах ...

    Святлоадбівальная фарба. Сферы прымянення

    Святлоадбівальная фарба. Сферы прымянення

    Калі транспартныя сродкі пачалі запаўняць дарогі, сваю папулярнасць пачала набіраць святлоадбівальная фарба. Дзякуючы гэтай фарбе, як і вадзіцелям, так і пешаходам становіцца нашмат лягчэй пазбегнуць аварыйных сітуацый у цёмны час сутак. Прызначэнне ...

    Тынкоўка для вонкавых прац

    Тынкоўка для вонкавых прац

    Оштукатуривание з'яўляецца зараз адным з найбольш запатрабаваных метадаў аздаблення сцен. вонкавыя Тынкавыя працы ўяўляюць сабой нанясенне параўнальна тонкага шара цэментавага небудзь вапнавае-цэментавага будаўнічага раствора на знешнюю паверхню вонк...

  • Сезонныя гародніна. 3-4 віды любімых гародніны, якія могуць быць свежымі або кансерваванай. Імі могуць быць: памідоры, агуркі (свежыя або салёныя), лук, капуста, салата, карэйская морква і да таго падобнае.

  • Бульба фры, прыгатаваны з аднаго клубня сярэдняй велічыні.

  • Зеляніна, якая падабаецца.

  • Цвёрды сыр. Рэкамендуецца выкарыстоўваць сыр без спецыфічных прысмакам.

  • Любімы соус: маянэз і яго разнавіднасці, кетчуп, сырны, тартар, гарчыца, цэзар і гэтак далей.

  • Спецыі па гусце

Як рыхтавацца шаурма ў хатніх умовах.

Мяса наразаюць акуратнай саломкай. Гародніна рэжуць на кавалачкі, супастаўныя па памеры з мяснымі лустачкамі. Сыр шаруюць на буйнай тарцы. Зеляніна дробна сякуць.

Затым рассцілаюць лаваш. На яго выкладваюць пластамі бульбу (яна павінна быць гарачай), мяса, гародніна, зеляніна. Дадаюць спецыі. З соллю трэба быць асцярожным, паколькі, хутчэй за ўсё, якія ўдзельнічаюць інгрэдыенты ўжо будуць посолены.

Зверху выкладваецца сумесь соусаў і сыр. Лаваш заварочваюць любым зручным спосабам, так, каб начынне не была бачная.

Затым скрутак (будучую шаурма) кладуць на сухую разагрэтую патэльню і пакідаюць на моцным агні на 2-3 хвіліны. Перагортваюць і паўтараюць прагрэў.

Велічыня гатовай шаурма залежыць ад апетыту і памераў лаваша, але аптымальным варта лічыць памер, дастаткова зручны для размяшчэння на мужчынскі далоні.

Відавочна, што шаурма ў хатніх умовах пакідае прастор для творчасці. Таму пры яе вырабе можна лёгка атрымаць прадукт, цалкам задавальняе асабістым смакавых пажаданням.

Тое ж і для тых, хто хоча ператварыць шаурму ў дыетычнае страва. Забіраем з рэцэпту бульбу і цяжкія соусы, выкарыстоўваем адварное курынае або індычынае мяса, павялічваем колькасць гародніны.

Прыгатаваная з якасных і карысных прадуктаў, шаурма ў хатніх умовах ператвараецца ў арыгінальнае страва, якое замяняе сняданак ці вячэру, цудоўнае гарачае, у складзе якога шмат гародніны, нішчымнае мяса і вельмі невялікая колькасць хлеба.


Article in other languages:

DE: https://tostpost.com/de/gem-tlichkeit/16484-wie-kann-ein-d-ner-zu-hause.html

ES: https://tostpost.com/es/la-comodidad-del-hogar/16494-cu-l-puede-ser-el-shawarma-en-el-hogar.html

KK: https://tostpost.com/kk/domashniy-uyut/16478-anday-boluy-m-mk-n-shaurma-y-zha-dayynda.html

PL: https://tostpost.com/pl/komfort-domu/16457-jaki-mo-e-by-shawarma-w-warunkach-domowych.html

PT: https://tostpost.com/pt/o-aconchego-do-lar/16459-qual-pode-ser-o-shawarma-em-casa.html

TR: https://tostpost.com/tr/domashniy-uyut/16482-ne-olabilir-shawarma-evde.html

UK: https://tostpost.com/uk/domashn-y-zatishok/16473-yakoyu-mozhe-buti-shaurma-v-domashn-h-umovah.html






Alin Trodden - аўтар артыкула, рэдактар
"Прывітанне, Я Алін Тродден. Я пішу тэксты, чытаю кнігі і шукаю ўражанні. І я нядрэнна ўмею распавядаць вам пра гэта. Я заўсёды рады ўдзельнічаць у цікавых праектах."

Заўвага (0)

Гэтая артыкул не мае каментароў, будзьце першым!

Дадаць каментар

Навіны

Шторы блэкаўт выдатнае дызайнерскае рашэнне

Шторы блэкаўт выдатнае дызайнерскае рашэнне

Сёння тэхналагічны працэс сямімільнымі крокамі імчыцца наперад як у сферы індустрыі, так і ў сферы бытавых умоў. Найноўшыя тэхналогіі ўсё шчыльней ўкараняюцца ў жыццё чалавека пры добраўпарадкаванні жылля. Улічваючы імклівы тэмп г...

Зазямленне ў сваім доме сваімі рукамі: важныя моманты

Зазямленне ў сваім доме сваімі рукамі: важныя моманты

У кожным доме маюцца сеткі, якія праводзяць электрычны ток, і электрапрыборы, пастаяннае выкарыстанне якіх выклікае зношванне праводак, разетак, што прыводзіць да кароткага замыкання. Гэта можа пацягнуць за сабой не толькі паломку...

Дом з газабетону «пад ключ» - надзейнае жыллё ў самыя кароткія тэрміны

Дом з газабетону «пад ключ» - надзейнае жыллё ў самыя кароткія тэрміны

Будаўніцтва дома – гэта важная вяха ў жыцці кожнага чалавека. Менавіта таму вельмі важна абраць матэрыял, з якога будзе пабудаваны ваш будучы дом. Шмат у чым менавіта ад яго залежаць эстэтычныя і эксплуатацыйныя характарысты...

Што можна пасадзіць у чэрвені, не рызыкуючы спазніцца па тэрмінах

Што можна пасадзіць у чэрвені, не рызыкуючы спазніцца па тэрмінах

Наступіў першы летні месяц. Бывае, што да гэтага часу некаторыя агароднікі адчайваюцца атрымаць ураджай у гэтым сезоне: не паспеў чалавек высадзіць усе жаданыя агародныя культуры. Дарэмна! Час многіх гародніны яшчэ не сышло. А пас...

Ацяпленне з поліпрапілена: перавагі і асаблівасці мантажу

Ацяпленне з поліпрапілена: перавагі і асаблівасці мантажу

Без абагравання памяшканняў жылога і нежылога прызначэння, у нашым кліматычным рэгіёне проста немагчыма абысціся, менавіта таму важна надаць асаблівую ўвагу працэсам, звязаным з арганізацыяй ўсёй сістэмы. Ацяпленне з поліпрапілена...

Як выбраць пісталет для ношкі арматуры: парады і водгукі. Якой фірмы пісталет для ношкі арматуры купіць

Як выбраць пісталет для ношкі арматуры: парады і водгукі. Якой фірмы пісталет для ношкі арматуры купіць

Для таго каб забяспечыць патрабаваную калянасць і трываласць канструкцыі з жалезабетону, неабходная ношка арматуры. Вядома, спосаб мацавання арматуры і яе фіксацыя таксама гуляюць вялікую ролю, таму кантроль якасці павінен прысутн...