Шпінат сунічным: вырошчванне з насення (водгукі)

Дата:

2019-02-25 15:20:24

Прагляды:

393

Рэйтынг:

1Любіць 0Непрыязнасць

Доля:

Table of contents:

Зараз у продажы з'явілася незвычайнае расліна, рекламируемое і як шпінат багаты вітамінамі, і як духмяная ягада. Называецца яно шпінат сунічным. Многія ахвотна купляюць насенне і высаджваюць іх на сваіх участках. Каб апраўдаліся надзеі, ускладзеныя на гэта расліна, трэба загадзя ведаць аб яго асаблівасцях, плюсы і мінусы.

Шпінат, суніца або што-то яшчэ?

"Шпінат сунічным" – гэта гучыць даволі прывабна. Так бы мовіць, два ў адным. Але на самай справе гэта расліна – не што іншае, як марь многолистная. Іншая назва – жминда звычайная. Ставіцца яно да сямейства Амарантовых і подсемейству Маревых. На поўдні Еўропы і на поўначы Афрыкі марь расце ў асноўным як пустазелле. Культывуюць расліна ў нешматлікіх краінах, напрыклад у Нідэрландах. Некаторыя памылкова лічаць шпінат сунічным лебядою, якую, дарэчы, раней культывавалі. Але гэта два розных расліны, хоць ставяцца да аднаго сямейства. Марь не настолькі ўнікальная, як падаецца ў рэкламе, але культываваць яе можна. Карысныя ўласцівасці ў яе ёсць, а клопатаў з яе вырошчваннем трохі.

Шпінат сунічным

Апісанне

Шпінат сунічным ў многіх крыніцах падаецца як однолетник. Аднак калі ў зямлі застаюцца непрыбранымі сцеблы, па вясне яны могуць зноў даць параснік. Корань у расліны досыць тоўсты, мае шмат адгалінаванняў. Галоўны сцябло вылучыць цяжка. Звычайна іх некалькі, кожны да 70 сантыметраў даўжынёй. Лісце мясістыя не, на шпінат не падобныя. Яны чэрэшковые, завостраныя на канцах, па краі зубчастыя. Кветкі дробныя, несамавітыя з выгляду, але іх на галінцы вельмі шмат. Размешчаны практычна ў падставы (у пазусе) кожнага лісточка. Плод вонкава падобны на ягаду. Адны параўноўваюць яе з суніцамі, іншыя - з малінай, трэція - з шелковицей. У ёй шмат дробных насення і мала мякаці. Колер плёну ярка-чырвоны, але саспелыя ён лічыцца, калі становіцца амаль бардовым. Насенне вельмі дробныя, чорныя і бліскучыя.

Больш:

Самыя эфектыўныя метады прарошчвання насення

Самыя эфектыўныя метады прарошчвання насення

Нягледзячы на тое, што рассадный метад у агародніцтве - гэта працэс вельмі працаёмкі, яго выкарыстоўвае большасць садаводаў. Высадка насення ў адкрыты грунт - гэта просты і зручны спосаб, але ен эфектыўны толькі ў пэўных кліматычных зонах. Ва ўмовах ...

Святлоадбівальная фарба. Сферы прымянення

Святлоадбівальная фарба. Сферы прымянення

Калі транспартныя сродкі пачалі запаўняць дарогі, сваю папулярнасць пачала набіраць святлоадбівальная фарба. Дзякуючы гэтай фарбе, як і вадзіцелям, так і пешаходам становіцца нашмат лягчэй пазбегнуць аварыйных сітуацый у цёмны час сутак. Прызначэнне ...

Тынкоўка для вонкавых прац

Тынкоўка для вонкавых прац

Оштукатуривание з'яўляецца зараз адным з найбольш запатрабаваных метадаў аздаблення сцен. вонкавыя Тынкавыя працы ўяўляюць сабой нанясенне параўнальна тонкага шара цэментавага небудзь вапнавае-цэментавага будаўнічага раствора на знешнюю паверхню вонк...

Асаблівасці культывавання

Калі з'явілася жаданне выгадаваць у сябе шпінат сунічным, пасадка і догляд за ім не выклічуць цяжкасцяў. Маючы сярод сваіх сваякоў столькі пустазелля, расліна пераняла ў іх незвычайныя жывучасць, непераборлівасць і пладавітасць. Расце яно на любых глебах, у цені, паўцені, і на сонца, з паліву і без. Зімовыя маразы пераносіць выдатна, узыходзіць, як толькі з зямлі пачынаюць з'яўляцца першыя травінкі-былинки. Калі раптам у гэты час прыйдуць замаразкі, шпінат сунічным перанясе іх без найменшага шкоды для свайго зялёнага «арганізма». Гэта значыць, расце ён, як звычайная трава. Але каб расліна мела больш прыгожы выгляд, высаджваць яго лепш на сонца або ў негустой паўцені, рэгулярна паліваць і праполваць. Найбольш спрыяльныя глебы для яго – ўрадлівыя, у якіх шмат кальцыя.

шпінат Сунічным вырошчванне

Вырошчванне расадай

Каб як мага хутчэй парадаваў ураджаем шпінат сунічным, вырошчванне гэтай культуры вырабляюць расадай. Прыступаюць да гэтага яшчэ ў першай дэкадзе сакавіка. Спецыяльныя касеты для расады запаўняюць земляны сумессю, у кожную ячэйку змяшчаюць 1-2 семечка, зверху прысыпают грунтам і паліваюць. Насенне мары вельмі дробныя, таму, калі іх змясціць у грунт глыбока, могуць наогул не ўзысці. Гатовыя касеты затуляюць шклом або поліэтыленавай плёнкай. Калі на парастках з'явяцца 5-6 лісточкаў, шпінат высаджваюць на градку. Адлегласць паміж раслінамі – не менш за 40 см, так як кусцікі моцна разрастаюцца. Для лепшага выніку градку ўгнойваюць, змяшаўшы зямлю з драўнянай попелам. Таксама рэкамендуецца хоць бы два разы за сезон падкарміць шпінат арганікай.

Каб было лягчэй перамяшчаць з падваконніка на пастаяннае месца жыхарства падрос шпінат сунічным, вырошчванне расады праводзяць у тарфяных таблетках або збанках. Таксама можна высейваць насенне ў адзін агульны скрыню, але пры гэтым перасадка расады ў грунт стане працаёмкай.

шпінат Сунічным

Вырошчванне насеннем

Вырошчваць шпінат сунічным можна і іншым спосабам. Так, расліна выдатна вырастае з насення. Высейваюць іх, толькі толькі растане снег і трохі прагрэецца зямля ці ж восенню, да надыходу маразоў. Хоць марь практычна не хварэе, перад высевом насенне вытрымліваюць 20-30 хвілін у слабым растворы марганцоўкі. На градцы робяць лункі і змяшчаюць туды 4-6 семак. Пасля таго як на всходах з'явіцца 2-3 лістка, найбольш слабыя парасткі вырываюць.

Можна таксама сеяць шпінат рядками. Взошедшие парасткі прарэжваюць, пакідаючы паміж імі прыкладна 10 гл Калі расліны падрастуць і пачнуць перашкаджаць адзін аднаму, іх яшчэ раз прарэжваюць, цяпер ужо вытрымліваючы паміж імі адлегласць у 35-40 гл Вырваны шпінат не выкідваюць, а выкарыстоўваюць у ежу. Каб парасткі хутчэй праклюнуліся, лункі накрываюць банкамі. А калі шпінат высаджваўся рядками, усю градку накрываюць плёнкай.

шпінат сунічным вырошчванне з насення

Самасеў

Калі ў садзе ўжо рос шпінат сунічным, вырошчванне з насення, а тым больш расадай не патрабуецца. Цяпер ён будзе расці самасевам. Некаторыя агароднікі баяцца, што ў такім выпадку шпінат, падобна пустазеллям, заб'е астатнія культуры. Асцярогі марныя, так як ад гэтай пладавітай культуры лёгка пазбавіцца. Трэба толькі не даваць ёй утвараць ягады. Напрыклад, калі вы плануецевыкарыстоўваць зеляніна для падрыхтоўкі салат, не пакідайце асобныя лісточкі, а вырвите расліна з коранем.

Ўраджай

Калі вы цвёрда вырашылі развесці ў сябе ў садзе шпінат сунічным, вырошчванне з насення падыходзіць вам больш за ўсё. Па-першае, гэта самы просты спосаб, а па-другое, можна быць упэўненым, што расліна абавязкова ўзыдзе. Прыкладна праз месяц кусцікі разрастутся, утварыўшы да 10 уцёкаў кожны. Ягады ў вялікай колькасці будуць на ўсіх. Яны зробяцца чырвонымі дзе-то да ліпеня, але збіраць ураджай можна толькі тады, калі яны стануць мяккімі. Тады ў іх з'яўляецца саладкавы прысмак. Цвёрдыя ягады не маюць ні густу, ні паху, а пры варэнні становяцца ледзь з чырвоных жаўтлявымі.

Не трэба баяцца, што, перезрев, яны осыплются на зямлю. Гэтыя плады трымаюцца ў пазусе ўцёкаў настолькі добра, што збіраюць іх прама з галінкамі, а ўжо потым абрываюць. Так зручней. Саспелыя чырвоныя клубочкам выдатна ўпрыгожваюць смарагдава-зялёны шпінат сунічным. Фота вельмі добра гэта дэманструе. Вонкава плён падобныя на маліну, але наогул-то больш нагадваюць шаўковіцу (з-за вялікай колькасці дробных насення). Колькасць ўраджаю залежыць ад сыходу за раслінай. Прыкладна вызначыць яго можна з разліку, што памер кожнай ягадкі складае прыкладна 1,5 см, а на кожным уцёках іх да 35 штук. Аднак без паліву і на бедных глебах памер пладоў значна менш.

шпінат сунічным водгукі

Чым карысная марь многолистная, або жминда (шпінат сунічным)

На старонках часопісаў, прысвечаных садоўніцтву, так і на іншых рэсурсах адпаведнай тэматыкі можна знайсці шмат інфармацыі аб утрыманні ў гэтым дзіўным расліне вялікай колькасці вітамінаў і мікраэлементаў, хоць спецыяльных даследаванняў ніхто не праводзіў. Па аналогіі са шпінатам агароднай, якія адносяцца да таго ж сямейства, што і шпінат сунічным, карысныя ўласцівасці расліны вызначаюцца утрыманнем у ім вітамінаў РР, В1 і В2, З, а таксама мікраэлементаў – жалеза, медзі, кальцыя, магнію, натрыю. Народная медыцына рэкамендуе з'ядаць палову шклянкі ягад шпінату кожны дзень для павышэння ўзроўню гемаглабіну ў крыві, а зяленую частка (у выглядзе салат) ўжываць для ачышчэння ЖКТ і паляпшэння функцыянавання нервовай сістэмы. Ванны з высушаных лісця шпінату сунічнага ўжываюць пры болях у суставах. Таксама з іх робяць кампрэсы.

Выкарыстанне ў кулінарыі

Не ўсім агароднікам спадабаўся шпінат сунічным. Водгукі многіх, хто яго вырошчваў, ўтрымліваюць інфармацыю, што ягады гэтай расліны ў ежу абсалютна непрыдатныя, а лісце нічым не адрозніваюцца ад лебяды. Што ж, як гаворыцца, гэта справа густу… Ёсць шмат людзей, якія хваляць жминду, толькі папярэджваюць, што абавязкова трэба дачакацца поўнага паспявання ягад. Тады з іх можна прыгатаваць смачныя кампоты, начыння для пірагоў, варэнне. Акрамя таго, іх можна сушыць або замарожваць і выкарыстоўваць зімой. Лісце расліны выдатна падыходзяць для салатаў. Гэтым шпінат сунічным асабліва каштоўны, бо гэта першая вясновая вітамінавая зеляніна. Калі вы сабраліся адварваць лісце, памятаеце, што хларафіл, які змяшчаецца ў іх, ператвараецца ў феофитин, які непажадана ўжываць якія пакутуюць нырачнакаменнай хваробай. Каб хларафіл не так разбураўся, лісце шпінату адварваюць у вялікай колькасці вады.

шпінат Сунічным фота

Рэцэпты страў з ягад

Варэнне

Зварыць сіроп з цукру і вады (суадносіны прадуктаў - 1:1). Ягады прамыць, трохі падсушыць і выкласці ў гатовы сіроп. Даць закіпець і пакінуць на 12 гадзін настаяцца. Пасля гэтага яшчэ раз даць масе закіпець і зноў пакінуць настойвацца. У трэці раз варыць да гатоўнасці.

У варэнне для паляпшэння густу можна дадаваць іншыя ягады. Асабліва добрым яно атрымліваецца з ківі.

Квас

Ягады не мыць! На іх ёсць унікальныя прыродныя дрожджы, якія дапамагаюць квасу «блукаць».

Назбіраць палову вядра ягад, заліць іх вядром цёплай вады, дадаць 2 кг цукру, зачыніць і паставіць у цёплае месца. Закісанне доўжыцца 3 дні, пасля чаго неверагодна смачны, ледзь хмельны і вельмі духмяны напой гатовы.

шпінат сунічным карысныя ўласцівасці

Рэцэпты страў з лісця

Многія выкарыстоўваюць менавіта ў якасці першай вясновай зеляніны шпінат сунічным. Водгукі і тут неадназначныя. Каму-то лісце расліны здаюцца безгустоўным, таму ў салата з імі дадаюць што-то яшчэ, напрыклад радыска.

Гарачы салата

1-2 цыбуліны і пару зубчыкаў часныку здрабніць і крыху абсмажыць на сланечнікавым (аліўкавым) алеі. Лісце шпінату прамыць, дробна парэзаць, на 2 хвіліны апусціць у кіпячую ваду і адкінуць на друшляк. Да цыбулі і часныку на патэльню выкласці прыгатаваныя лісце, дробна парэзаныя кансерваваныя алівы, спецыі, соль і тушыць пад вечкам да гатовасці. Можна ў самым канцы прыгатавання дадаць ўзбітае яйка.

Пірог

Лісце шпінату прамыць, парэзаць і апусціць на 2-3 хвіліны ў кіпячую ваду, адкінуць на друшляк і выкласці ў міску. Цыбуліну дробна парэзаць і абсмажыць у алеі. У міску да шпінат дадаць гатовы лук і якой-небудзь салёны сыр, папярэдне здробнены (лепш грэцкую фету, але можна і нашу брынзу). Пластовае цеста раскачаць тонкім пластом і падзяліць на дзве часткі. На першую выкласці прыгатаваную начынне, другі ўсё гэта накрыць, змацаваць па краях і змясціць у духоўку. Выпякаць да гатоўнасці.

Дэкаратыўнаевыкарыстанне

Найбольш часта менавіта для ўпрыгожвання свайго саду выкарыстоўваюць шпінат сунічным. Фота, прадстаўленыя вашай увазе, дэманструюць, наколькі ён яркі і прыгожы. Каштоўнасць гэтага расліны ў тым, што чырвоныя плады трымаюцца на галінках з чэрвеня і па канец верасня, ствараючы выдатны бардзюр уздоўж дарожак або яркія незвычайныя плямы на клумбах. Непераборлівасць шпінату дазваляе высаджваць яго на альпійскіх горках або на тых участках саду, дзе дрэнна прыжываюцца іншыя расліны.


Article in other languages:

DE: https://tostpost.com/de/gem-tlichkeit/28786-spinat-erdbeer---anbau-von-saatgut-bewertungen.html

En: https://tostpost.com/the-comfort-of-home/26375-spinach-strawberry-growing-from-seed-reviews.html

ES: https://tostpost.com/es/la-comodidad-del-hogar/28676-la-espinaca-es-que-el-popular-el-cultivo-de-la-semilla-los-clientes.html

KK: https://tostpost.com/kk/domashniy-uyut/29447-saumaldy-zemlyanichnyy-s-ru-t-ym-p-k-rler.html

PL: https://tostpost.com/pl/komfort-domu/30497-szpinak-truskawkowy-uprawa-z-nasion-opinie.html

PT: https://tostpost.com/pt/o-aconchego-do-lar/30246-espinafre-morango-cultivo-de-sementes-coment-rios.html

TR: https://tostpost.com/tr/domashniy-uyut/27388-ispanak-ilek-b-y-yen-tohumlar-yorum.html

UK: https://tostpost.com/uk/domashn-y-zatishok/29697-shpinat-sunichniy-viroschuvannya-z-nas-nnya-v-dguki.html






Alin Trodden - аўтар артыкула, рэдактар
"Прывітанне, Я Алін Тродден. Я пішу тэксты, чытаю кнігі і шукаю ўражанні. І я нядрэнна ўмею распавядаць вам пра гэта. Я заўсёды рады ўдзельнічаць у цікавых праектах."

Заўвага (0)

Гэтая артыкул не мае каментароў, будзьце першым!

Дадаць каментар

Навіны

Клещевина: вырошчванне з насення ў хатніх умовах

Клещевина: вырошчванне з насення ў хатніх умовах

У першую чаргу хочацца адзначыць, што клещевина звычайная - гэта унікальнае расліна, паколькі яно з'яўляецца адзіным прадстаўніком роду Клещевина з сямейства Молочайные. Гэта лекавы мнагалетнік, які зараз даволі часта можна сустрэ...

Сакрэты вырошчвання пятуння ў хатніх умовах

Сакрэты вырошчвання пятуння ў хатніх умовах

Пятуння - гэта трапічнае расліна, якое можна сустрэць у такіх краінах, як Уругвай, Бразілія, Аргенціна, некаторыя віды былі заўважаныя ў Паўночнай Амерыцы. Пятуння адносіцца да ліку мнагалетнік і з'яўляецца сваячкай тытуню. У куль...

Як выдаліць жуйку з адзення ў хатніх умовах?

Як выдаліць жуйку з адзення ў хатніх умовах?

Як выдаліць жуйку з адзення, надзейна приклеившуюся і проникшую ўглыб тканіны? Варыянтаў для ачысткі рэчаў у хатніх умовах хапае. Некаторыя могуць сутыкнуцца з праблемай – з'яўленнем слядоў або паху пасля прымянення шэрагу с...

Стекломагнезит (СМЛ): водгукі

Стекломагнезит (СМЛ): водгукі

Стекломагниевые лісты (СМЛ, стекломагнезитовые, magnelit) - матэрыял дастаткова новы, але ўжо паспеў сябе добра зарэкамендаваць на рынку будматэрыялаў.  СМЛ водгукі маюць розныя. Да станоўчым якасцям дадзенага матэрыялу можна...

Печка на адпрацоўцы сваімі рукамі

Печка на адпрацоўцы сваімі рукамі

Адпрацаванае аўтамабільнае масла – выдатнае паліва для печкі. Варта яна параўнальна нядорага. Калі ў аўтамабілі мяняюць масла, то ўзнікае пытанне, як жа яго утылізаваць, так як прымяняць яго для чаго-небудзь яшчэ цяжка. Але ...

Карысная і прыгожая наперстаўкі: вырошчванне з насення

Карысная і прыгожая наперстаўкі: вырошчванне з насення

Калі вам спадабалася прыбраная наперстаўкі, вырошчванне з насення стане лепшым спосабам займець карысную прыгажуню ў свой сад. Выдатны ўраджай расліны можна атрымаць толькі на адкрытых участках з добрым сонечным асвятленнем. Абран...