Wie öffnet man eine Mini-Werkstatt für die Verarbeitung der Milch: schrittweise Business-Plan

Datum:

2019-02-11 00:10:22

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Die Sphäre des Kleinbusiness ist der attraktivste für diejenigen, die noch keine große Erfahrung im Unternehmen und will versuchen, Ihre Kräfte in selbständiger Tätigkeit. Eine gute Grunde fuer die Buchung von Optionen, um Ihre Arbeit organisieren, ist die Mini-Werkstatt für die Verarbeitung der Milch.

Mini Geschäft bei der Verarbeitung von Milch

Der Preis kann es völlig unterschiedlich sein, abhängig von der Anzahl der Module. Dabei ist bereits seit den ersten Anfängen der Besitzer beginnen, einen Gewinn.

Mini-Werk für die Verarbeitung von Milch

Kompakte Workshops werden sehr beliebt im Bereich der Milchindustrie. Sie sind einfach zu laufen tatsächlich überall, und Sie haben eine Recht hohe Leistung.

Jetzt auf dem Markt Produktionstechnologien gibt es viele tolle Angebote, so ist es ratsam, einen durchschnittlichen Daten. Die Ausrüstung für die Milchverarbeitung beinhaltet die Verwendung von mehreren Modulen. Angenommen, Sie wäre 5, dann kann man über die Verarbeitung von 2000 Liter Milch.

Modulare Werkstatt, er Mini-Anlage besteht aus folgenden Geräten:

- Sanitär-Lager-Modul (mehr als 690 tausend Rbl.);

- Produktionshalle (mehr als 5 Millionen Rubel);

- Consumer-Modul mit Garderobe, санпропускником, Bad (670 Tsd.);

- ausgestattetes Labor-Modul mit санпропускником und предбоксником (770 tausend Rbl.);

- Modul mit der Kühleinrichtung der Kamera, die verwendet wird, um Lagerung und Versand von Produkten (845 tausend Rbl.).

Ausrüstung für die Milchverarbeitung

Die Ungefähre Summe von Gesamtausgaben für die Erstellung von modularen Mini-Anlage belaufen sich auf 7 975 000 Rubel.

Diese Zahl beinhaltet die Verwendung von modernen Technologien und Beratung des Herstellers bezüglich Montage und Produktion zu starten.

Vorbereitungen

Vor dem einstellen der oben genannten Ausrüstung für die Milchverarbeitung, müssen Sie noch einige vorbereitende arbeiten:

- der Ausguss des Fundamentes;

- Versorgungsleitungen;

- Kanalisation;

- Kühlsystem;

- die Vorbereitung des Territoriums gemäß SanPiN.

Es ist erwähnenswert, dass auf dem Markt gibt es verschiedene Angebote, die es ermöglichen, erwerben moderne kleine Werkstatt für die Verarbeitung der Milch. Preis bestimmte modulare Anlagen kann unterschiedlich sein, aber in der Regel auch Low-Cost-Variante dieser Technologie ermöglicht die Produktion beginnen und steigen auf den lokalen Markt.

Mitarbeiter

Modulare Abteilung für die Verarbeitung von Milch, natürlich, erfordern die Beteiligung von Facharbeitern. Dabei ist es wichtig zu berücksichtigen, die Tatsache, dass eine solche Produktion rund um die Uhr arbeiten muss. Dafür benötigen Sie drei Schichten zu organisieren. Für jede von Ihnen müssen einen von zwei Arbeitern und einem Meister. Ueber solche Spezialisten, wie ein Techniker und Technologe, dann sind Sie in der Lage, mit Ihren Aufgaben zu bewältigen und für die 5-Tage-Woche, die bestehen aus 8-Stunden-Arbeits-Tage.

modulare Abteilung für die Verarbeitung von Milch

Das Ergebnis ist 11 Personen.

Wenn der ursprünglich damit einhergehende Ziel ist die Kostenersparnis, so hat der Besitzer der Werkstatt kann die Verantwortung für die Realisierung der Produktion. Beschaffung von Rohstoffen kann sich auch Unternehmer.

Rohstoffe und Sortiment

Mini-Fabrik für die Verarbeitung der Milch in der Lage, effektiv zu arbeiten, wenn in der Gegenwart wird immer Rohstoffe. Also zunächst müssen Sie entscheiden, wo Milch gekauft werden. In der Regel werden solche Leistungen bieten landwirtschaftliche Betriebe, Bauernhöfe und Bauern, in der Landwirtschaft, die eine Kuh. Abhängig von der Saison und der Region der Preis für Milch kann unterschiedlich sein. Aber im Durchschnitt schwanken im Bereich von 12 bis 16 Euro für 1 Liter.

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Liefern Rohstoff in der Werkstatt wie kann man mit Hilfe seines spezialisierten Transport-und gemieteten Fahrzeuge. Auf den ersten Stufen der Entwicklung der Produktion für diesen Zweck genügt ein Fahrzeug.

Mini Geschäft bei der Verarbeitung von Milch Preis

Was für den Bereich, es hängt von der konkreten betrieblichen Möglichkeiten der modularen Werkstatt. Dabei als die beliebtesten Sie können die folgenden Positionen:

- öl;

- Quark;

- Käse;

- Milchgetränke in ПЮР PAK Paketen;

- in der Packung pasteurisierte Milch ПЮР PAK;

- Serum;

- sauerrahm in Plastikbechern.

Lieferung

Betriebe zur Verarbeitung von Milch relevant für die Besteller in dem Fall, wenn in der Lage, Produkte zu liefern, um in der ersten Hälfte des Tages. Dies ist aufgrund der Tatsache, dass ein solches Produkt nicht lange gelagert und zur Robotersteuerung zu realisieren, ist es wünschenswert, das meiste davon am Tag der Lieferung.

Also der Hersteller muss eine nüchterne Einschätzung Ihrer Fähigkeiten, und wenn zur Deckung der gesamten Strecke mehr als ein Auto zu mieten zweite. Es ist wichtig zu berücksichtigen Faktoren wie hohe Temperaturen in der heißen jahreszeit. Wenn der Winter mit diesem kein Problem, im Sommer gibt es das Risiko in den laden liefern Milch, die anfängt прокисать.

In diesem Fall muss man entweder liefern die Produkte sehr früh, bis zum Einbruch der Hitze, entweder die Autos, in denen Kühlsystem vorhanden ist.

Bedenken Sie Auch die Notwendigkeit der Bezahlung der Dienstleistungen des Fahrers und des Spediteurs, die unterzeichnen Verbrauchsmaterial Overhead in Einzelhandelsgeschäften.

Markt

Wenn das Mini-Werk für die Verarbeitung von Milch ermöglicht relativ große MengenFertigprodukte, das heißt, die ursprüngliche Bedeutung zu betonen und auf die Lieferung der Ware für Großabnehmer sparen Sie sich von den zahlreichen Nuancen, die mit der Einzelhandelskette.

Es kann als der Großhandel und Filialisten, lokale und nationale. Für den Beginn der Zusammenarbeit mit den letzten, möglicherweise müssen Sie eine Menge Aufwand, aber am Ende wird es möglich sein, sich keine sorgen über Probleme mit Bestellungen.

Mini-Fabrik für die Verarbeitung von Milch

Mit der entsprechenden Fahrzeugflotte können Sie sich zu konzentrieren und auf den Einzelhandelsgeschäften. Aber in diesem Fall brauchen mehr Zeit für den Versand und es gibt die Gefahr des Entstehens von Forderungen, da nicht alle Geschäfte pünktlich bezahlen.

Die Frage der Steuern

Schwerpunkt auf die modulare Abteilung für die Verarbeitung von Milch, sollten zunächst sich mit allen Fragen zurechtzufinden, die sich mit der Zahlung von Steuern.

Dabei wird die aktuelle Option wird das vereinfachte System der Besteuerung. Als eine Form der Wirtschaftsführung können Sie auswählen, Gesellschaft mit beschränkter Haftung.

Wenn in den Plänen ist die Arbeit mit den Kunden, die MwSt-Zahler sind, ist es sinnvoll, registrieren Einzelunternehmen mit dem Formular der Besteuerung 3 Pit.

Umsatz

, um das Prinzip zu verstehen, verdienen, sollten Beispielimplementierung Milch. Nehmen wir an, Mini-Anlage zur Verarbeitung von Milch produziert 2000 Pakete pro Tag. Dann im Laufe des Monats die Produktion bereit, 60 000 Liter. Wenn die Kosten einer Produktionseinheit wird gleich 35 Euro, die monatlichen Einnahmen belaufen sich auf 2 Millionen 100 tausend Rubel.

Nun müssen Sie die Kosten bewerten. Zu einem Preis von 1 110 000 Rbl. die Bruttomarge wird von 1 130 000 Rbl., mit Ausgaben von 552 880 Rubel Nettogewinn von 577 120 Rubel Angesichts der Indikatoren, ist es logisch, anzunehmen, dass Investitionen in die Anlage zahlen sich aus nach etwa 32 Monaten, und dies ist der Fall, wenn Sie vorgenommen werden, wird nur die Milch. Natürlich, wenn das Sortiment breiter wird, dann wird die Amortisationszeit deutlich verkürzt.

Unternehmen für die Verarbeitung der Milch

Für Diejenigen, die keine eigenen Tools bei kaufen Mini-Werk für die Verarbeitung von Milch und organisieren alle nachfolgenden Prozesse (Gehalt, Steuern, Versand), ist es sinnvoll zu prüfen Perspektive der Heranziehung der Investoren. Es ist genug kompetente Strategie, die es ermöglicht schnell das Projekt auszuführen und sicher zu bewegen, zum geplanten Umsatz.

Es ist Offensichtlich, dass die Unternehmen für die Verarbeitung der Milch sind ein profitables Geschäft und verdient die Aufmerksamkeit derer, die beabsichtigt, die Arbeit im Bereich der Lebensmittel.

Fazit

Wählend ein Business-Modell, müssen Sie verstehen, dass es gibt Bereiche, die werden immer relevant sein. Lebensmittel - einer von Ihnen. Also Mini-Werk für die Verarbeitung von Milch kann man sich als ziemlich attraktive Idee.


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Alin Trodden - autor des Artikels, Herausgeber
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