Thermische Tische: Zweck, Modellübersicht

Die Thermischen Tische - es ist die Art von Ausrüstung, die hilft, um ein würdiges Aussehen und Geschmack warme Gerichte, nachdem Sie verlassen die Hände des Kochs, aber noch nicht gelangt zu den Endkunden. In diesem Artikel schauen wir uns die erfolgreichsten Modelle.

Allgemeine Beschreibung

Die Tische sind thermische geschlossen, die Temperatur im inneren variiert im Bereich +45... +85 ^OS. das Paket beinhaltet Heizlüfter und Wärmestrahler. Auf diese Weise kann innerhalb des Tisches Nachahmung geschieht fast Umluftofen - durch die Bewegung heißer Luft die Temperatur gleichmäßig über das gesamte Volumen, ohne übermäßig heißen oder kalten Zonen. Das System der Anpassung der Temperaturführung sind elektromotorisch verstellbar.

Tisch Wärme, in der Regel komplett aus lebensmittelechtem Edelstahl. Die Regale im inneren perforiert, das erlaubt, Essen Sonnen gleichmäßig.

Solche Geräte mit Erfolg verwendet wird auf den Linien der Verteilung in den Gaststätten und professionelle Küchen.

Thermische Tische "Атеси", Russland

Der Russische Marke "Атеси" beschäftigt sich mit der Produktion der thermischen und neutralen Anlagen für die verpflegungsstände. Das Sortiment umfasst, unter anderem auch thermische Tisch STF 3/1600, das über die folgenden Eigenschaften:

• Das Vorhandensein von Bord;
• Die Aufrechterhaltung der Temperatur in der Kammer von bis zu 50 ^OMit;
• Verbindungstyp - 220 V;
• Leistung - 0,7 kW;
• Breite - 1610 mm;
• Tiefe 601 mm;
• Höhe 872 mm.

Es ist ein notwendiges Element überall in der Gemeinschaftsverpflegung, da hält nicht nur die Temperatur bereits zubereiteten Speisen, sondern auch wärmt Teller für die nachfolgenden Berechnungen heißen.

Thermische Tische "Атеси" nicht erlauben, die Wärme im inneren zu erwärmen Arbeitsfläche - es bleibt neutral, und können Sie es genießen, im Einklang mit den aktuellen Aufgaben. Edelstahl-Ausführung sorgt für die Umweltfreundlichkeit und lange Lebensdauer der Ausrüstung. Kostet ein ähnlicher Tisch rund 56 000 Rubel.

Thermische Tische Hicold, Russland

Russische Marke Hicold bietet seinen Kunden den thermischen Tisch Hicold TS 18 H. GN Eigenschaften:

• Die Verfügbarkeit von Bord;
• Nutzinhalt - L 512;
• Ausführung - Edelstahl;
• Verbindungstyp - 220 V;
• Leistung - 2,1 kW;
• Temperaturbereich - 65 ^OMit;
• Länge - 1810 mm;
• Breite - 710 mm;
• Höhe 854 mm;
• Gewicht - 106 kg.

Preis - 67 000 Rubel.

Thermische Tisch Kovinastroj, Slowenien

Modell Epv-18 aus Slowenien unterscheidet sich Verarbeitungsqualität und einfache Bedienung aus. Eigenschaften folgende Modelle:

• Länge 1800 mm;
• Tiefe - 700 mm;
• Höhe - 850 mm;
• Besetzt den Türen-Abteilen;
• Verbindungstyp - 200;
• Leistung - 2,3 kW;
• Die Elektromechanische Steuerung;
• Das Gehäuse ist aus Edelstahl;
• Gewicht von 140 kg.

Ein Tisch thermischen Pumpen Epv-18 Kovinastroj 156 000 Rubel.

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Thermische Tisch Kocateq, Südkorea

Die Marke Kocateq, gut bewhrend sich auf dem Russischen Markt, bietet der Tisch beheizt SWMR127A. Eigenschaften:

• Besetzt Bord;
• Verbindungstyp - 220 V;
• Temperaturbereich reicht von 32 bis 92 ^OMit;
• Ausführung - Edelstahl;
• Leistung - 1,6 kW;
• Breite 1020 mm;
• Tiefe 602 mm;
• Eine Höhe von 849 mm.

Die Tischplatte dieses Tisches zusätzlich isoliert von der Wärme der inneren Kamera-Registerkarte aus Spanplatten. In die Komplettierung geht ein perforiertes Regal Größe 1011 x 571 mm, zerteilt die innere nutzbare Raum in zwei Hälften.

Es Lohnt sich Wärmeanlagen 64 000 Rubel.

Die Straße тяжеловесам! Tisch Skycold, Finnland

Für Diejenigen, die geneigt zu kaufen Ausrüstung auf Jahrhunderts nicht zu begegnen und im Umgang mit Problemen, empfehlen wir die Aufmerksamkeit auf die thermische Tisch Skycold HLD-126-NT-1-1-1 die kostet rund 450 000 Euro. Die Summe schockierend vor dem hintergrund der bisherigen Varianten, und das ist, was Sie dafür bekommen:

• Kein Wulst;
• Temperaturbereich im Bereich von 29 bis 76 ^OMit;
• 3 raspaschnych der Türen;
• Verbindungstyp - 220 V;
• Leistung 1 kW;
• Breite - 1263 mm;
• Tiefe 660 mm;
• Höhe - 860 mm;
• Gewicht - 130 kg;
• Die Möglichkeit der längeren Lagerung von Speisen.

Dank der durchdachten Niveau der Luftfeuchtigkeit können Sie einen Pauschalbetrag zu speichern in diesem Tisch verschiedene Gerichte zu probieren, ohne Angst, dass Sie die Aromen mischen.