Wie man aus Tomaten eine Rosette oder andere Blume. Ein paar Tipps von erfahrenen Kochkünstler

Um das Gericht Appetit verursacht, muss es in Erster Linie äußerlich auf sich aufmerksam machen. Dazu werden Häufig Natürliche Dekoration in Form von Figuren aus verschiedenen Gemüse und Früchte. Solche Meisterwerke fabrizieren ist nicht schwer. Zum Beispiel betrachten wir einige Möglichkeiten, wie man aus der Tomate Rosetten.

Durchbrochene Snake

Die Komplexität jeglicher Dekoration hängt von der Erfahrung des Küchenchefs zu spielen. Aber wenn Sie trainieren, können Sie beherrschen praktisch jede Technik. Es gibt eine interessante Methode, die helfen, zu verstehen, wie man aus Tomaten eine Rosette. Auf den ersten Blick scheint es ziemlich einfach. Aber bereits nach den ersten Experimenten wird klar, dass in diesem Fall brauchen Sie etwas Geschick und Erfahrung. Also, wie man aus Tomaten eine Rosette? Zu meistern, eine Technik, muss man erforschen, die Technologie des Prozesses durch die Schritte:

1. Zuerst die Gemüse, die Sie waschen und trocknen.
2. Danach sollte es ordentlich schneiden quer in zwei gleiche Teile. Von einem Gemüse in der Regel erhalten zwei Figuren.
3. Jede Hälfte muss man quer in Scheiben schneiden über die gesamte Länge in dünne Scheiben schneiden.
4. Dann muss man schieben leicht Diagonal.
5. Nach dieser Schlange müssen, halten Sie mit beiden Händen, Spinnen allmählich in Richtung der Mitte.

Zuerst Läppchen, natürlich, wird zerstreut werden können. Aber nach ein paar versuchen kann man lernen, diesen Prozess zu kontrollieren. Betrachtet uns die Variante zeigt, wie man aus Tomaten eine Rosette, indem Sie die einfachsten Handlungen mit Hilfe der eigenen Hände und gewöhnlichen Messer.

Ein Anschauliches Beispiel

Manchmal ist die verbale Beschreibung nicht mehr ausreicht. Denn nicht alle können ohne fremde Hilfe sofort damit zu befassen, wie man aus Tomaten machen Rosetten. Das Foto wird den Prozess des Lernens anschaulicher und verständlich. Es gibt eine sehr interessante Option, wenn für die Herstellung der Blume wird nur ein Teil des Gemüses. In der Regel Produkte, für deren Herstellung wird viel Fruchtfleisch mit Samen, die schnell welken und allmählich zu verbreiten, auf einem Teller. Daher wird in einigen Fällen für die Arbeit verwenden nur die Schale. Benötigen Sie ein kleines scharfes Messer und eine Reife, aber Feste Tomaten.

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Der Gesamte Prozess besteht aus zwei Phasen:

1. Sie müssen Zuerst vorsichtig schneiden Sie die Schale zusammen mit einem Teil des Fruchtfleisches in Form von dünnen Spiralen. Beginnen Sie von der fruchtstiele, allmählich in die gegenüberliegende Kante. Sollten Sie das Werkstück, wie eine Papierschlange.
2. Die Resultierende Streifen muss man ordentlich in ein Rohr zu drehen. Dabei das Fruchtfleisch sollte sich im inneren.

Verfügend geschweifte „Band” in einer bestimmten Weise erzielen Sie Nachhaltigkeit Blume.

Luft Knospen

Einige Köche glauben, dass Sie für die Dekoration besser verschiedene Produkte nutzen. Dazu muss man wissen, zum Beispiel, wie man Rosetten aus Gurken und Tomaten. Nach Meinung vieler Experten, die Kombination von roten und grünen Farben ist perfekt, um sich besser konzentrieren zu einem bestimmten Gericht. Für die Durchführung der arbeiten benötigen:

1 Tomate, ein scharfes Messer, 1 Gurke und ein paar Zahnstocher.

Technologie-Prozess umfasst mehrere Stufen:

1. Sie müssen Zuerst hacken die Gurke in dünne Scheiben schneiden. Das Werkstück sollte fast transparent sein.
2. Dann muss man Sie Lagen einander, indem Sie ein wenig von der Kante.
3. Nach dieser Kreise muss in ein Rohr zu drehen, handeln Sie mit beiden Händen, und dann in mehreren Orten halten Sie zusammen Zahnstochern.
4. Leicht senken die seitlichen Blütenblätter, allmählich in Richtung der Mitte. Funktionieren die Original-Simulation einer blühenden Knospe einer Rose.
5. Dann das gleiche tun muss und mit Tomate. Wenn gewünscht Billet beide Gemüse kann gewechselt werden.

Original Fischnetz Farben werden Chic Aussehen auf dem Teller. Und Sie können praktisch aus jedem Gemüse (Karotten, radieschen, Kohlrabi und andere).

Mit einer solchen Ergänzung jedes Gericht Aussehen wird effektiv.

Technische Merkmale

Für die Herstellung von einigen Produkten erfordert Besondere VORRICHTUNGEN. Im Verkauf findet man oft auch ganze Sätze für Carving. Im englischen bedeutet das Wort künstlerischen schneiden von Obst und Gemüse. Unter Verwendung der ähnlichen ungewöhnliche Geräte, können Sie wahre Meisterwerke zu schaffen. Wie man eine Rosette von Tomaten? Die schrittweise Ausführung der Arbeit sieht wie folgt aus:

1. Man nehme eine große Reife Tomaten mit ausreichend dickem Fruchtfleisch. Andernfalls wird das Produkt nicht, die Form zu halten.
2. Setzen Sie das Gemüse auf dem Tisch, dem Fruchtstiel nach unten und machen mit der gegenüberliegenden Seite 7-8 längs-Schnitte. Sie erinnern sich 7-8 Blütenblätter.
3. In jedem von Ihnen machen noch zwei entgegenkommenden Anschnitt die gleiche Form.
4. Mit einem dünnen scharfen Messer trennen Sie die Schale mit einem Teil des Fruchtfleisches vom Kern. Gemüse erinnert eine erblühte Blume.
5. Interne Details erweitern, mehr nach außen oder nach innen. Dies gibt dem Produkt ein zusätzliches Volumen.
6. Die Fertige Blume lag auf einem Teller und schmücken ihn mit Kräutern nach Belieben.

Ist das elegante Produkt ist durchaus möglich, wie die selbstndige Platte.