Reis auf Chinesisch

Datum:

2019-11-10 06:00:08

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In diesem Artikel stellen wir Ihnen ein paar Möglichkeiten, um das Kochen von Reis auf Chinesisch. Vorbereitung dieses Gericht ist Recht schnell und einfach. Deshalb können Sie fühlen sich frei, es zu tun in Eile und genießen Sie eine tolle Erfahrung.

Reis Chinesisch mit ei und Schinken

Zutaten:

  • Eier - 4-5 Stück;
  • Reis (длиннозернистый) - 200 G;
  • Grüne Erbsen - 70 G;
  • окорочок (geräucherter) - 160 G;
  • Grüne Zwiebeln;
  • Sojasauce;
  • Sol.

Zunächst müssen wir erwärmen eine große Pfanne, dann legen Sie prowarennyj vorläufig Abb. Dann alles mit Salz und Sojasauce übergießen. Anschließend schieben Sie den Reis auf eine Seite der Pfanne und die Eier rühren und in einem anderen Teil. Alles mit Salz bestreuen und braten, dabei ständig rühren. Wenn die Eier схватятся Stücke schneiden, dann sollten Sie mischen mit Reis und fügen Sie die Erbsen, dann in Scheiben geschnitten Scheiben Schinken und braten für 4 Minuten. Dann fügen Sie die grünen und schalten Sie die Hitze. Reis mit ei Chinesisch bereit! Heiß servieren! Guten Appetit!

Reis Chinesisch mit ei

Produkte für die Küche:

  • Eier - 3-4 Stück;
  • Bild - 160 G;
  • Pflanzenöl - 2 Esslöffel;
  • Knoblauch - 3-4 Scheiben;
  • Zwiebeln - 4 Stift;
  • Soja-Sauce - 1 Esslöffel;
  • Erbsen (gekocht) - 3 Esslöffel mit Rutsche;
  • Sol.

Dieses Rezept das Kochen von Reis ist ein Klassiker und eines der bekanntesten chinesischen Gerichten.

Um zu beginnen, Kochen Sie den Reis bis Sie weich, dann abtropfen lassen und Spülen Sie es unter kaltem Wasser abspülen. Dann schlagen Sie die Eier in einer separaten Schüssel und Gießen Sie in die Pfanne, indem Sie auf ein kleines Feuer. Die Eier müssen ständig помешить, bis Sie схватятся. Dann erhitzen Sie das öl in einer Pfanne und braten Sie die gehackten Knoblauch, Zwiebeln, Erbsen und braten, dabei ständig rühren. Reis auf Chinesisch bereit! Vor dem servieren mit schnittlauch garnieren. Guten Appetit!

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Reis Chinesisch mit Hühnerfleisch und Garnelen

Produkte für die Küche:

  • Gekochtes Hühnerfleisch (можо Speck verwenden) - 300 G;
  • Reis - 200 G;
  • Garnelen - 250 G;
  • Eier - 2-3 Stück;
  • Sojasauce - 1 -2 Löffel;
  • Grüne Zwiebeln, Salz.

Zunächst wird das Fleisch fein hacken und braten, bis Sie Goldbraun sind. Dann aus der Pfanne herausnehmen, das Fleisch und braten in der gleichen Pfanne die Eier, nach denen Sie auch herausnehmen. Dann lag vorher gekochte Reis in die Pfanne und braten für 5-6 Minuten. Die Garnelen sollten Sie braten in einer anderen Pfanne mit dem Zusatz von Soja-Sauce. Dann fügen Sie den Reis, das Fleisch, Frühlingszwiebeln gehackt, Eier, Garnelen. Alles abschmecken mit Salz bestreuen und Kochen für ein paar Minuten. Das Gericht ist fertig! Guten Appetit!

Reis Chinesisch mit Huhn

Es ist das Gericht ist ziemlich originell und aromatisch. Zutaten für 4 Portionen:

  • Reis - 200 G;
  • Filet Huhn - 360 G;
  • соевй Sauce - 5-6 Esslöffel;
  • Champignons - etwa 200 G;
  • Paprika;
  • Zwiebeln - 2-3 Stück;
  • Salat-Zwiebeln - ein paar Strahlen;
  • Geriebener Ingwer - 1 Esslöffel;
  • Pflanzenöl;
  • Paprika, Gewürze, Salz.

Zuerst müssen Sie gründlich Spülen Reis, danach Kochen Sie ihn in Salzwasser bis Sie weich sind. Bei diesem Reis muss Kochen in einer kleinen Menge Wasser, um es bewahrt in sich alle positiven Eigenschaften. Filets Spülen und in dünne Streifen schneiden, dann fügen Sie die Sojasauce und legen Sie für eine halbe Stunde in den Kühlschrank. Jetzt muss man gewaschene Champignons und schneiden Sie Sie in kleinen Tellern. Paprika ebenfalls säubern und in vier Teile schneiden, dann hacken Sie mit einem Messer. Zwiebeln reinigen und in Ringe schneiden.

Wenn das Fleisch Infusionen in den Kühlschrank, sollte es herausgenommen werden. Dann erhitzen das Pflanzenöl in einer Pfanne und braten Sie darin die Fleischstücke. Dann verlagern Hähnchenfilet und abkühlen lassen auf einem Teller. Dann in die Pfanne, wo Feuers Huhn, sollten Sie noch etwas öl hinzufügen und braten Sie das Gemüse bei starker Hitze für 6 Minuten. Dann fügen Sie den Ingwer und ein wenig Sojasauce. Alles gründlich mischen und fügen Sie die Gewürze, Pfeffer, bei Bedarf mit Salz bestreuen.

Lecker und appetitlich Gericht namens Reis Chinesisch fertig!

Guten Appetit!

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