Die Beeren des Faulbaums: nützliche Eigenschaften, Fotos

Datum:

2019-04-08 00:30:19

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Alle Beeren sind nützlich. Was wissen Sie über die Vogel-Kirsche? Seine Früchte sind ein wenig exotisch für viele, trotz der Tatsache, dass dieser große Strauch ist Recht weit verbreitet auf dem Territorium unseres Landes. Und die Früchte des gewöhnlichen (schwarz) oder der roten Kirsche hilfreich bei vielen Erkrankungen, und es ist einfach eine hervorragende Zutat für verschiedene Rezepte. Bieten Sie näher kennen zu lernen, mit den Beeren des Faulbaums: wie Sie Aussehen, was auf den Geschmack, für was Sie gelten.

Die Früchte des Faulbaums

Die Kleinen dunklen Beeren des Faulbaums (Foto unten befindet) reift Anfang August. Sammeln Sie einfach genug manuell. Am besten wählen Sie dafür ein trockenes Wetter und Abend oder morgen Zeit.

Die Gesammelten Beeren überarbeiten sollte innerhalb von vier Stunden nach der Sammlung. Speichern Sie in einem kühlen und trockenen Ort. Sie können einfrieren in der Tiefkühltruhe, in einem speziellen Behälter. Die Haltbarkeit von Beeren – von drei bis fünf Jahren.

die Beeren des Faulbaums Foto

Die Beeren des Faulbaums (Fotos zeigen Sie grafisch) ziemlich süß. Obwohl noch nicht ganz Reife Früchte werden ein wenig Herb. Deshalb wird empfohlen, bereits vollständig Reifen Beeren.

Für was verwenden?

Die Beeren des Faulbaums selten wenden in непереработанном Rohzustand. Sie setzen unterschiedliche Behandlung, und es ergibt sich:

Kirschen Beeren

  • Konfitüre aus Kirsche, die man Essen Tee mit ein bisschen Zucker;
  • Die getrockneten Beeren, die dann verwendet werden, zum Kochen Kompotte;
  • Brühe oder Kompott;
  • Mehl aus getrockneten Beeren, die dann in den Teig können Sie hinzufügen oder mache die Füllung für Torten, Kekse, Kuchen und so weiter;
  • Medizinische Aufgüsse, die für medizinische Zwecke verwendet.

Was enthält in den Beeren?

Faulbaum (Beeren) – ist ein einzigartiges Produkt in seiner Zusammensetzung. Die Liste der enthaltenen черемуховых Frucht Elemente und Substanzen ist in der Tabelle angegeben.

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Zusammensetzung

Anzahl pro hundert Gramm Beeren

Fett

-

Proteine

8,44 G

Kohlenhydrate

16,87 G

Vitamin C

200 mg

Kalium

13,40 mg

Calcium

2,2 mg

Magnesium

22 G

Eisen

0,04 mg

Mangan

1,2 µg

Kupfer

25 G

Kobalt

7 µg

Chrom

0,28 µg

Aluminium

27,40 MCG

Selen

0,05 MCG

Nickel

3,08 µg

Strontium

0,8 µg

Zink

15,6 G

Blei

1,8 µg

JOD

0,42 mg

Auch in den Früchten des Faulbaums enthalten:

  • Zitronensäure;
  • Apfelsäure;
  • Mandelöl;
  • Glykoside;
  • Provitamin A;
  • Gerbstoffe (bis zu fünfzehn Prozent).

Energiewert hundert Gramm Beeren des Faulbaums ü hundert Kalorien.

Die Beeren des Faulbaums: nützliche Eigenschaften

Die Früchte des Faulbaums, aufgrund seiner heilenden Eigenschaften, sind weit verbreitet in der Volksmedizin. Heilende Wirkung besitzen Rinde, Blüten und Früchte des gewöhnlichen Faulbaums. Die Blumen werden im Mai geerntet und getrocknet. Die Früchte sind auch getrocknet. Es hilft, die heilenden Eigenschaften für einen längeren Zeitraum.

Der Sud aus den Beeren des Faulbaums hilft:

  • Bei Problemen mit dem Magen-Darm-Trakt (Magenbeschwerden, Durchfall);
  • FR die erhhung der Potenz von Männern;
  • Bei zahn-Schmerzen.

Faulbaum hilft auch, den Stoffwechsel zu normalisieren. Für diesen Zweck hatten die Beeren und Blumen, mit kochendem Wasser gebraute. Verhältnis: 1 zu 1. Müssen darauf bestehen, dreißig Minuten.

Die Beeren des Faulbaums verwendet werden und zur Behandlung von anderen Krankheiten:

  • Rheumatismus;
  • Kälte;
  • Fieber;
  • Gicht;
  • Bindehautentzündung (Augen gewaschen Infusion);
  • Stomatitis und Gingivitis (Infusion, Spülen Sie die Mundhöhle);
  • Halsschmerzen (Infusion поласкают Kehle);
  • Bei verschiedenen Erkältungskrankheiten häufiger roten Beeren des Faulbaums;
  • Geschwüren, Wunden, die нагноились und entzündet werden (wenden Sie den Saft der Beeren).

Der Gebrauch des Faulbaums und Erzeugnisse daraus (Z. B. Marmelade) wird Ihnen helfen, stärken die Wände der Blutgefäße, loszuwerden, nervöse Spannungen, beruhigen das Nervensystem.

die roten Beeren des Faulbaums

Und die Frauen können Masken für das Gesicht aus черемуховой Mehl. Sie helfen, straffen die Haut und erfrischen Sie.

Arznei-und Kochrezepte aus den Beeren des Faulbaums

Tinktur Ruhr:

  • Ein Esslöffel getrockneten Beeren gefüllt mit einer Tasse kochendem Wasser;
  • Alle setzen auf das Feuer auf fünf bis zehn Minuten;
  • Die Mischung отставляется in einem dunklen Ort für zwei Stunden.

Essen Sie eine halbe Tasse dreißig Minuten vor einer Mahlzeit.

Tinktur bei Erkrankungen des Magen-Darm-Trakt und für die Wiederherstellung der Potenz:

  • Kirschen(Beeren) – ein halbes Kilogramm;
  • Gekochtes Wasser – ein Glas.

Alles gut mischen und legte an einem dunklen Ort auf zwanzig Minuten, um die Brühe настоялся. Nach diesem Aufguss kann man trinken Sie zwei Esslöffel drei bis vier mal pro Tag.

die Beeren des Faulbaums nützliche Eigenschaften

Kissel aus wildkirsche: Kochen Sie eine Tasse Beeren in vier Tassen Wasser zusammen mit zwei Esslöffel Zucker und Stärke.

Konfitüre aus Kirsche:

  • Das erste Rezept: Beeren mit Zucker, ausgehend von den Proportionen 1: 1, und отставляются auf zwölf Stunden, nach dem der Saft abgelassen, aufgekocht, fließt zurück in den Beeren, die dann gekocht werden, bis der Zustand der vollen Bereitschaft;
  • Zweites Rezept: Zuckersirup wird (ein halbes Kilogramm Zucker und ein bis zwei Tassen Wasser), dann Gießen Sie die Beeren des Faulbaums (ein Kilogramm), die Mischung wird gekocht, bis gekocht.

Den Kuchen aus der Kirsche:

  • Schleifen die Früchte des Faulbaums (brauche ein volles Glas черемуховой Mehl);
  • Die entstandene Mehl verdünnt in einem Glas warme Milch;
  • Mischung wird drei bis vier Stunden;
  • Eins hämmerte das ei mit einem Glas Zucker, fügen Sie dann einen Teelöffel Backpulver und die Mischung aus Milch und черемуховой Mehl;
  • Kneten Sie den Teig und Backen setzen in den Ofen für dreißig Minuten;
  • Nach der Bereitschaft herausnehmen Kuchen aus dem Ofen; gekühlten Kuchen kann geschnitten werden und zu schmieren Sahne -, Buttercreme oder einer anderen Creme.

Gegenanzeigen

Mit all seinen positiven Eigenschaften und eine ziemlich Breite Liste von Krankheiten, zur Behandlung und Prophylaxe von denen verwendet werden die Früchte, Vogelkirsche ist kontraindiziert für Frauen, die Erziehung oder das stillen des Kindes, sondern haben auch Probleme mit der Empfängnis.

 die Beeren des Faulbaums

Auch der übermäßige Konsum von Beeren und Produkte aus Ihnen können zu schweren Vergiftungen des Körpers. Der Gesundheit Schaden können auch Infusionen und Abkochungen von Beeren, die eine Recht lange Zeit gespeichert. Reduzieren Sie die Anzahl der Gebrauch des Faulbaums auf ein Minimum zu empfehlen und Menschen, die anfällig für die Entstehung von allergischen Reaktionen.

Solche Vorsichtsmaßnahmen im Zusammenhang mit der Tatsache, dass in den Knochen черемуховых Beeren enthalten schädlich für den menschlichen Organismus Blausäure (das Ergebnis des Zerfalls einer Substanz namens Amygdalin). Deshalb missbrauchen Sie nicht die Früchte des Faulbaums und mit Ihren Produkten.

Wir Wünschen Ihnen eine gute Gesundheit!


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Alin Trodden - autor des Artikels, Herausgeber
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