Owoce wiśni: właściwości użytkowe, zdjęcia

Wszystkie jagody są przydatne. A co ty wiesz o черемухе? Jej owoce nieco egzotyczne dla wielu, mimo, że ten duży krzew jest dość powszechne na terenie naszego kraju. A owoce zwykłej (czarnej) lub czerwonej wiśni są pomocne w wielu chorobach, i to jest po prostu doskonały składnik do różnych receptur. Oferujemy państwu bliżej zapoznać się z owocami wiśni: jak wyglądają, jakie są w smaku, do czego są stosowane.

Owoce wiśni

Małe ciemne jagody, wiśni (zdjęcie znajduje się poniżej) dojrzewają na początku sierpnia. Zbierać je dość łatwo ręcznie. Najlepiej wybrać do tego celu suchej pogodzie i wieczorem lub rano.

Zebrane owoce należy przerobić w ciągu czterech godzin po zbiorze. Przechowywać je w chłodnym i suchym miejscu. Można zamrozić w zamrażarce, w specjalnym kontenerze. Okres przechowywania owoców – od trzech do pięciu lat.

Jagody, wiśni (zdjęcia demonstrują je wyraźnie) dość słodkie. Chociaż jeszcze nie do końca dojrzałe owoce będą trochę терпкими. Dlatego zaleca się spożywać już w pełni dojrzałe owoce.

Do czego używają?

Jagody, wiśni rzadko używają w непереработанном stanie surowym. Ich poddawane różnym traktowaniu, w wyniku czego uzyskuje się:

• Dżem z wiśni, które można spożywać trochę cukru z herbatą;
• Suszone owoce, które potem są używane do gotowania компотов;
• Wywar lub kompot;
• Mączka z suszonych jagód, którą potem można dodawać do ciasta lub nawet zrobić farsz do ciasta, ciasteczka, ciasta i tak dalej;
• Lecznicze napary stosowane w celach medycznych.

Co jest zawarte w jagodach?

Czeremcha (jagody) – jest to wyjątkowa w swoim rodzaju produkt. Wykaz zawartych w черемуховых owocach elementów i substancji przedstawiono w tabeli.

Bardziej:

Krem Boro plus" zielony przeznaczony jest do cery z niedoskonałościami skóry

Na dzień dzisiejszy farmaceutyczny rynek jest przepełniony różnych produktów. Ale wielu z nas stara się wybrać z ogólnej masy produktów pochodzenia naturalnego. O takim preparacie będzie mowa w tym artykule.OpisKrem óBoro plus» zielony n...

Dywagacje na temat "Dlaczego bije prądem człowiek?"

Już dawno prąd weszło w życie człowieka i staje się niezastąpionym pomocnikiem. Ja teraz tak znane, że wielu po prostu nie zauważają. A przecież na próżno.Prąd można przypisać do jednej z naturalnych elementów, które w postaci zamków często pokazuje ...

Jak pozbyć się złych nawyków i zacząć nowe życie

Nawyki stanowią integralną część życia człowieka, czyniąc go indywidualnie. Jednak nie wszystkie z nich można uznać za przydatne, a wręcz przeciwnie, każdy z nas ma pewną liczbę tych nawyków, od których chcielibyśmy się pozbyć. Ale, niestety, jesteśm...

Również w owocach wiśni zawiera:

• Kwas cytrynowy;
• Kwas jabłkowy;
• Olej migdałowy;
• Nasercowe;
• Prowitamina A;
• Garbniki (do piętnastu procent).

Wartość Energetyczna sto gramów owoców wiśni ó sto kalorii.

Jagody, wiśni: przydatne właściwości

Owoce wiśni, dzięki swoim leczniczym właściwościom, są szeroko stosowane w medycynie ludowej. Działanie lecznicze mają kora, kwiaty i owoce wiśni zwykłej. Kwiaty zbiera się w maju i suszone. Owoce też suszy. To pomaga wykorzystać ich właściwości lecznicze w długim okresie.

Odwar z owoców wiśni pomaga:

• Przy problemach żołądkowo-jelitowych (rozstrój żołądka, biegunka);
• W celu zwiększenia potencji mężczyzn;
• Przy bólach zębów.

Czeremcha również pomaga normalizować metabolizm. W tym celu najlepiej brać nie jagody, kwiaty, заваренные wrzącą wodą. Proporcje: 1: 1. Nalegać trzeba trzydzieści minut.

Owoce wiśni są używane i w leczeniu innych chorób:

• Reumatyzm;
• Przeziębienia;
• Gorączki;
• Moczanowej;
• Zapalenie spojówek (przemywa oczy napar);
• Zapalenie jamy ustnej i dziąseł (napar z полощут jamę ustną);
• Angina (napar z поласкают gardła);
• W różnych przeziębienia najczęściej stosowane są jagody czerwonej wiśni;
• Owrzodzeń, ran, które нагноились i воспалились (stosują sok z jagód).

Spożywanie wiśni i produktów z niej (np. dżem) pomoże ci wzmocnić ścianki naczyń krwionośnych, pozbyć się napięcia nerwowego, uspokoić układ nerwowy.

A kobiety można zrobić maskę do twarzy z черемуховой mąki. Pomagają one tone skórę i odświeżyć ją.

Lecznicze i kulinarne przepisy z owoców wiśni

Nalewka na czerwonkę:

• Jedna łyżka suszonych owoców zalać jedną szklanką wrzącej wody;
• Wszystkie umieścić na ogień na pięć-dziesięć minut,
• Mieszanka отставляется w ciemne miejsce na dwie godziny.

Pić po pół szklanki za trzydzieści minut przed posiłkiem.

Nalewka w zaburzeniach przewodu pokarmowego i odzyskiwania mocy:

• Czeremcha(jagody) – półtora kilograma;
• кипяченая woda – jeden kieliszek.

Wszystko wymieszać i odstawić w ciemne miejsce na dwadzieścia minut, aby wywar настоялся. Wtedy napar można pić dwie łyżki trzy-cztery razy dziennie.

Kisiel z wiśni: zagotować szklankę jagód w czterech szklanki wody wraz z dwoma łyżkami cukru i jednej skrobi.

Dżem z wiśni:

• Pierwszy przepis: jagody pokryte cukrem, na podstawie proporcji 1 do 1, i отставляются na dwanaście godzin, po czym sok łączy, кипятится, wlewa się z powrotem w jagody, które następnie gotować do stanu pełnej gotowości;
• Drugi przepis: zrobić syrop cukrowy (półtora kilograma cukru i jedną-dwie szklanki wody), potem zalać owoce wiśni (kilogram), mieszanka gotowane do zupełnej miękkości.

Ciasto z wiśni:

• перемолоть owoce wiśni (potrzebny jeden pełny kieliszek черемуховой mąki);
• Powstałą mąkę hodowane w jednej szklance ciepłego mleka;
• Mieszaninę podawać trzy-cztery godziny;
• Jedno jajko растирается z jedną szklanką cukru, następnie dodać łyżeczkę sody oczyszczonej i mieszankę z mleka i черемуховой mąki;
• Ugniata ciasto i umieścić piec w piekarniku na trzydzieści minut;
• W gotowości wyjąć ciasto z piekarnika; wystudzoną placek można przeciąć i posmarować сметанным, olejową lub innym kremem.

Przeciwwskazania

Przy wszystkich swoich zaletach i dość szerokie liście chorób, do leczenia i zapobiegania których używane są owoce czeremchy jest przeciwwskazany u kobiet, które karmiły lub karmią piersią dziecka, a także mają problemy z zajściem w ciążę.

Także nadmierne spożywanie owoców i produktów z nich jest w stanie spowodować silne zatrucie organizmu. Zaszkodzić zdrowiu mogą również napary i odwary z owoców, które są przechowywane na długi czas. Zmniejszyć ilość jedzenia wiśni do minimum zalecane i osoby, które mają skłonność do powstawania reakcji alergicznych.

Takie środki ostrożności związane z tym, że w kościach черемуховых jagód zawiera szkodliwy dla ludzkiego organizmu kwas cyjanowodorowy (w wyniku rozkładu substancji pod nazwą amigdalina). Więc nie przesadź z owoców wiśni i zawierające ją produkty.

Życzymy dobrego zdrowia!