La Palabra "asar" llegó a los ingleses. Consonante "la броил" se traduce como "жарение en el asador". ¿Cuál es la mejor carne se fríe? La población joven. Bueno, y para ser más exactos á s las gallinas-pollos de engorde con un promedio de peso de 2 kg., Su carne se considera un producto dietético. Además, es más suave y nutritivo en comparación con la carne adulta de las aves.
Criar pollos de engorde molesto, pero de rápida окупаемое. Pollos con alta vitalidad, buena carne en la forma del cuerpo con bastante rapidez. El más alto de la popularidad que gozan de бройлерные pollos de razas плимутрок (blanco) y cornish (blanco), derivados en los estados unidos.
Corniche blanco á s de raza pura carne. En el año proporciona hasta 120 huevos. En la producción industrial de blanco плимутрок disciplina blanca корнишем, lo que finalmente da lugar a la posteridad. Al aficionado la producción puede limitar sólo blancas плимутроками. A dos meses de las gallinas-pollos de engorde alcanzan el medio kilo, y algunos de los dos. Por cierto, los pollos de razas de huevo pesaba no más de полукилограмма. Por kilogramo de aumento de peso gastado cerca de 3,5 kg de alimento (цыпленку huevo rocas se requiere dos veces más).
Crían pollos de engorde en locales cerrados. Junto a ellos convienen malla de la cerca (de рабицы) para pasear y tomar el sol. Para una docena de pollitos necesitará dos metros cuadrados. Crías se publica en seco y los días soleados. Ilimitadas выгулов las gallinas-pollos de engorde no requieren: serán malo de crecer. No son necesarios para ellos y rampas.
La Sala para que el contenido se selecciona seco, ligero. Las corrientes de aire no son válidos. La hojarasca (piso) se hace profunda. Cambia sólo cuando el asentamiento ordinario del partido del pollo de engorde. El mejor serrín, astillas, подсолнечная luzga, paja сечка. No son válidos, el moho y olores extraños. En verano es suficiente un grosor de 7 cm, invierno á s 12 ver Si la capa superior de la fuerte contaminación, lo quitan, y la misma cantidad duermen.
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Las Gallinas-pollos de engorde. La mamada. no es Difícil adivinar que la alimentación tiene en el cultivo es de vital importancia. De la eficacia y la calidad de la alimentación dependerá no sólo el crecimiento y la calidad de la carne, sino también la viabilidad de los pollos. Lo mejor es utilizar piensos producidos específicamente para las plantas de los pollos de engorde. Ellos ya están en equilibrio, tienen todo tipo de nutrientes, vitaminas, oligoelementos. Pero las gallinas-pollos de engorde puede cultivarse con éxito y mezclas de piensos preparados por sí mismo.
La composición Aproximada del kilogramo de la mezcla incluye:
- дерть de maíz á s de 400 gramos;
- дерть de trigo á s de 200 gramos;
- дерть ячменная á s de 150 gr;
- дерть de avena á s de 100 gramos;
- la torta de oruja подсолнечный á s de 150 gr.
A esta composición sería bueno añadir 50 gr de harina de carne-hueso o de pescado, o 100 gr de requesón casero. Además, cada polluelo debe recibir 1 gr de levadura de panadero en día. En el séptimo día en мешанку (en húmedo), se agrega la cortada de la ortiga, alfalfa, col, натертая zanahorias (para empezar por 5 gr por cada pollo, poco a poco aumentando hasta 20). Y para evitar el raquitismo las gallinas-pollos de engorde deben recibir el aceite de pescado (por gramo al día).
En la dieta debe estar presente calcio: harina de la cáscara de los huevos o la tiza (por kilogramo de alimento añaden 10 gr). Para el buen aprovechamiento de los alimentos es necesario grava (lo ponen en algunos artesas). A partir semanas de edad niños tres veces al día, se alimentan húmedo (no mojado, y es húmeda) мешанкой en la leche (desnatada en polvo). Servicio de кормосмесь debe estar constantemente en algunos artesas. Asegúrese de que no закисали los restos de alimentos, y en поилках siempre estaba el agua fresca. Las dos primeras semanas de aves, pollos de engorde requieren una constante, permanente de la iluminación y, a continuación, la duración de la iluminación con luz natural de día) se reduce a 17 horas. La intensidad de alumbrado eléctrico de hasta 20 días de 4 vatios por metro cuadrado, después de 20 días ya basta de 2 vatios.
Si se cumplen estas normas de aves, pollos crecen más fuertes, sanos y bien aumentar de peso.
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