जब खुदाई बीट और गाजर की फसल के लिए बहुत अच्छा था और सब्जियों तक बने रहे?

कई माली गाजर और बीट. इस सब्जी बहुत उपयोगी है, और एक कर सकते हैं की एक किस्म पकाने पाक व्यंजन है । करने के लिए जड़ों की अच्छी तरह से संरक्षित वसंत तक, आप की जरूरत है पता करने के लिए क्या समय पर फसल के लिए ।

जब खुदाई करने के लिए बीट और गाजर और ndash; सितंबर या अक्टूबर?

कुछ करते हैं, यह सितंबर के शुरू में. लेकिन महीने के अंत जड़ों से विकसित होगा लगभग एक चौथाई है । और फसल बहुत अधिक हो जाएगा. सितंबर में अभी भी काफी गर्म है, कभी कभी यह बारिश, जो बनाता है सही स्थिति के विकास के लिए सब्जियों । तो आप सोचना चाहिए, जब खुदाई करने के लिए बीट और गाजर जड़ों के आकार में वृद्धि हुई है और फसल के अधिक महत्वपूर्ण था.

अगर अक्टूबर की पहली छमाही का वादा किया जा करने के लिए गर्म है, तो आप कर सकते हैं स्थानांतरण, इस प्रक्रिया में इस अवधि के. आम तौर पर 10 वीं से पहले इस महीने के, वहाँ है कोई रात frosts. का तापमान -1... -2 डिग्री के साथ एक अच्छा चुकंदर, हुह और गाजर ले जाएगा. यह करने के लिए बेहतर है podatocite उनकी भूमि को छिपाने के लिए, मिट्टी में हवाई हिस्सा है और जड़ों. तब वे डर नहीं रहे हैं के मामूली ठंडा करने के लिए ।

मौसम

की बात है कि, जब आप को दूर गाजर और बीट, ध्यान केंद्रित करने की जरूरत पर मौसम की स्थिति के लिए. अगर बारिश का आरोप लगाया है, यह बेहतर है के लिए फसल इकट्ठा करने के लिए नहीं है, के रूप में यह संग्रहीत किया जाता है, केवल अच्छी तरह से सूखे सब्जियों. इस संबंध में, आप की निगरानी करनी चाहिए मौसम का पूर्वानुमान । यदि सितंबर के अंत में की उम्मीद लंबे समय तक वर्षा, यह सलाह दी जाती है के लिए जड़ों तक खुदाई की शुरुआत से पहले प्राकृतिक आपदाओं. अगर मौसम की उम्मीद है गर्म करने के लिए, धूप और बारिश यह कभी कभी ही है, तो फल रहना होगा मिट्टी में जब तक अक्टूबर की शुरुआत है ।

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सब्जियों की सफाई

के बाद किसान का फैसला किया जब खुदाई करने के लिए बीट और गाजर के साथ, आप कर सकते हैं फसल के लिए शुरू. किसी भी मामले में यह असंभव है बाहर खींचने के लिए सब्जियों से मिट्टी की है, तो के रूप में उन्हें नुकसान नहीं है । ऐसा करने के लिए, का उपयोग एक फावड़ा या pitchfork. तोड़ने के पक्ष और पकड़े, सबसे ऊपर है हटा दिया । जमीन से जड़ों में यह असंभव है करने के लिए हिला, उन्हें दस्तक के बारे में एक फावड़ा और एक pitchfork. इस फसल निश्चित रूप से नहीं लंबे समय से जारी है । मिट्टी निकाल दिया जाता है, हाथ से दस्ताने पहने हुए है । के बाद फसल निकाल दिया जाता है, यह सूख रहा है, बगीचे में एक पूर्व पर रखी प्लास्टिक लिपटे शाम तक. तो खुदाई जड़ों सुबह में शुष्क मौसम में, और फिर एक तेज चाकू के साथ हटाने और सबसे ऊपर है. अच्छी तरह से, कैसे और जब खुदाई करने के लिए बीट और गाजर, हम समझते हैं । हमें बारी, सब्जियों के भंडारण के लिए.

भंडारण

पर बिछाने से पहले, सब्जियों के भंडारण के पहले से ही छाया में सूखे के लिए तीन दिनों के लिए । इससे पहले कि आप उन्हें डाल में तहखाने का दौरा, प्रत्येक जड़ है । क्षतिग्रस्त है के लिए अलग सेट की खपत, आराम बक्से में डाल दिया और कम तहखाने में. अगर वहाँ कोई नहीं कर रहे हैं इस तरह के अंक के भंडारण के लिए, यह संभव है करने के लिए प्रयास करने के लिए सब्जियों को संरक्षित घर पर. गाजर मिट्टी सानी में डूबा हुआ है, और अच्छी तरह से सूख रखा गत्ते के बक्से में. अगर वहाँ है एक चमकता हुआ बालकनी, जड़ों में डाल दिया, एक छोटे कार्डबोर्ड बॉक्स में लिपटे, उसके, कंबल और यह एक बड़ा बॉक्स है । पर नीचे तापमान के लिए -10 डिग्री सेल्सियस सब्जियों पूरी तरह से संरक्षित है.

यदि आप जानते हैं कि जब से खुदाई करने के लिए बीट और गाजर, और यह करने के लिए समय, फसल अधिक से अधिक हो जाएगा और जारी रहती है, यह बेहतर है । एक बहुत छोटे से जड़ गाजर कर रहे हैं, खराब संग्रहीत है, तो वे तुरंत भेजा जा सकता है प्रसंस्करण के लिए या छोड़ने के लिए बगीचे में, शीर्ष पर छिड़का 7 सेमी पीट । तो वसंत में. इंतजार करना होगा बगीचे में विटामिन के रूप में एक रसदार गाजर.