Коли викопувати буряк і моркву, щоб урожай був відмінним і овочі збереглися до весни?

Дата:

2018-07-07 17:20:08

Перегляди:

313

Рейтинг:

1Дизлайк 0Любити

Поділитися:

Table of contents:

Багато городники вирощують моркву і буряк. Це овочі дуже корисні, і з них можна приготувати безліч кулінарних страв. Щоб коренеплоди добре збереглися до весни, необхідно знати, в які терміни прибирати урожай.

Коли викопувати буряк і моркву – у вересні або жовтні?

Коли копати буряки та морква

Деякі роблять це на початку вересня. Але до кінця місяця коренеплоди підростуть майже на чверть. І урожай буде значно вище. У вересні ще досить тепло, періодично йдуть дощі, що створює прекрасні умови для росту овочів. Тому варто подумати, коли викопувати буряк і моркву, щоб коренеплоди збільшилися в розмірах і врожай був більш значним.

Якщо перша половина жовтня обіцяє бути теплою, то можна перенести дану процедуру на цей період. Зазвичай до 10 числа цього місяця не буває сильних нічних заморозків. Температуру в -1... -2 °З свеколка і моркву перенесуть. Краще подокучить їх землею, щоб заховати в ґрунті надземну частину коренеплодів. Тоді їм не страшні незначні похолодання.

Погода

Говорячи про те, коли збирати моркву і буряк, необхідно зупинитися на погодних умовах. Якщо зарядили дощі, то краще не збирати урожай, так як закладають на зберігання тільки добре просушені овочі. У зв'язку з цим слід стежити за прогнозами погоди. Якщо в кінці вересня очікуються затяжні опади, бажано викопати коренеплоди до початку природних катаклізмів. Якщо ж погода очікується тепла, сонячна і дощі йдуть лише зрідка, то нехай плоди побудуть в грунті до початку жовтня.

Більше:

Витратний метод ціноутворення. Плюси і мінуси

Витратний метод ціноутворення. Плюси і мінуси

сьогодні здаються стародавніми радянські часи формування ціни було досить простою справою, що вимагає від економістів лише знання основ математики. При відсутності конкуренції показник ціни не грала тієї ролі, яку він грає зараз. Якщо раніше до ціни ...

Системний підхід в менеджменті

Системний підхід в менеджменті

Системний підхід в менеджменті являє собою спосіб мислення по відношенню до управління і організації. Його не можна плутати з набором різних принципів дії для управлінського апарату. Вперше застосування цього інструменту управління відзначено в кінці...

підприємницька діяльність. її сутність та основні функції

підприємницька діяльність. її сутність та основні функції

Підприємницька діяльність громадянина – це здійснювана на свій страх і ризик самостійна діяльність, метою якої є систематичне отримання прибутку за рахунок продажу робіт, товарів, послуг, використання майна. При цьому громадянин, який здійснює ...

Прибирання овочів

Після того як огородник визначився з тим, коли викопувати буряк і моркву, можна приступати до збирання врожаю. Ні в якому разі не можна висмикувати овочі з коли копати бурякигрунту, щоб не пошкодити їх. Користуються для цього лопатою або вилами. Підкопують збоку і, притримуючи за гичку, виймають. Землю з коренеплодів можна обтрушувати, стукаючи ними про лопату і вила. Такий урожай точно довго не збережеться. Грунт видаляють руками, попередньо надівши рукавички. Після того, як урожай витягнутий, його просушують на городі, на попередньо постеленому целофані до вечора. Тому викопують коренеплоди вранці в суху погоду, а потім гострим ножем видаляють гичку. Ну що ж, як і коли викопувати буряк і моркву, ми розібралися. Перейдемо до питань зберігання овочів.

Зберігання

Перед закладкою на зберігання овочі просушують вже в тіні протягом трьох днів. Перед тим як прибрати їх у підвал, оглядають кожен коренеплід. Пошкоджені відкладають для споживання, інші складають у ящики і опускають в льох. Якщо немає таких точок складування, то можна спробувати зберегти овочі будинку. Морквину опускають у глиняну бовтанку, добре просушують і складають у картонні ящики. Якщо є засклений балкон, то коренеплоди кладуть у картонну коробку поменше, обмотують її старою ковдрою і поміщають її у велику коробку. При температурі до -10 °С овочі прекрасно збережуться.

коли прибирати моркву і буряк

Якщо знати, коли викопувати буряк і морква, і вчасно це зробити, то і врожай буде більше, і він збережеться краще. Зовсім маленькі коренеплоди моркви погано зберігаються, тому їх можна відправити відразу ж на переробку або залишити на грядці, присипавши зверху на 7 см торфом. Тоді навесні дачника будуть чекати на городі вітаміни у вигляді соковитої моркви.


Article in other languages:

AR: https://tostpost.com/ar/business/1526-when-digging-beets-and-carrots-to-harvest-was-excellent-and-the-vegeta.html

BE: https://tostpost.com/be/b-znes/2616-kal-vykopvac-burak-morkvu-kab-uradzhay-by-hvack-m-garodn-na-zahaval-sy.html

DE: https://tostpost.com/de/business/2614-wenn-graben-sie-die-r-ben-und-karotten-zu-ernten-war-eine-hervorragend.html

En: https://tostpost.com/business/1825-when-digging-beets-and-carrots-to-harvest-was-excellent-and-the-vegeta.html

ES: https://tostpost.com/es/negocio/2619-cuando-la-excavaci-n-de-la-remolacha-y-la-zanahoria-para-que-la-cosech.html

HI: https://tostpost.com/hi/business/1526-when-digging-beets-and-carrots-to-harvest-was-excellent-and-the-vegeta.html

JA: https://tostpost.com/ja/business/1525-when-digging-beets-and-carrots-to-harvest-was-excellent-and-the-vegeta.html

KK: https://tostpost.com/kk/biznes/2617-ashan-vykapyvat-yzylsha-zh-ne-s-b-z-sh-n-n-m-boldy-otmennym-zh-ne-k-k-.html

PL: https://tostpost.com/pl/biznes/2620-kiedy-kopa-buraki-i-marchew-aby-plon-by-zdrowym-i-warzywa-zachowa-y-si.html

PT: https://tostpost.com/pt/neg-cios/2617-quando-a-escava-o-de-beterraba-e-cenoura-para-que-a-colheita-foi-excel.html

TR: https://tostpost.com/tr/business/2622-ne-zaman-kazma-pancar-ve-havu-hasat-i-in-m-kemmel-oldu-ve-sebze-g-n-m-.html

ZH: https://tostpost.com/zh/business/1641-when-digging-beets-and-carrots-to-harvest-was-excellent-and-the-vegeta.html






Alin Trodden - автор статті, редактор
"Привіт, Я Алін Тродден. Я пишу тексти, читаю книги і шукаю враження. І я непогано вмію розповідати вам про це. Я завжди радий брати участь у цікавих проектах."

Примітка (0)

Ця стаття не має коментарів, будьте першим!

Додати коментар

Новини

Касові апарати

Касові апарати "Меркурій": інструкція та відгуки

Криза 1990-х років добре запам'ятався жителям Росії – падіння виробництва, галопуюча інфляція, безробіття і безвихідь. Але навіть у цей важкий час з'являлися компанії, які зуміли піднятися на виробництві високотехнологічної ...

Продуктивність праці

Продуктивність праці

При будь-якому виробництві продукції однієї з головних цілей, яку переслідує керівництво компанії, є отримання результату. Питання тільки в тому, скільки сил і ресурсів буде потрібно в процесі роботи для досягнення головної мети. ...

Оцінка ефективності інвестиційних проектів - важливі моменти

Оцінка ефективності інвестиційних проектів - важливі моменти

На рівень прибутковості діяльності підприємства впливає те, наскільки швидко і правильно підприємець вміє приймати рішення щодо вкладання вільних коштів. Саме тому так важлива оцінка ефективності інвестиційних проектів. Вона спрям...

Ресурсозберігаюча технологія. Промислові технології. Новітні технології

Ресурсозберігаюча технологія. Промислові технології. Новітні технології

Сучасна промисловість розвивається дуже динамічно. На відміну від минулих років, розвиток це йде інтенсивним шляхом, із залученням останніх наукових розробок. Величезне значення набуває ресурсозберігаюча технологія. Під цим термін...

Соняшниковий шрот: ГОСТ, склад, виробники

Соняшниковий шрот: ГОСТ, склад, виробники

Соняшниковий шрот – цінний кормовий продукт, який широко використовується в сільському господарстві. Його застосування дозволяє значно підвищити продуктивність тварин і птиці, збільшивши тим самим рентабельність ферми. Згодо...

Пронос у курей: причини і методи лікування

Пронос у курей: причини і методи лікування

Захворювання шлунково-кишкового тракту у птахів нерідко супроводжуються порушенням стільця. Пронос у курей може виникати з різних причин: від стресу до інфекції. В останньому випадку підвищується ризик зараження всього поголів'я. ...