मिठाई शाहबलूत खाद्य: रोपण और बढ़ रही है

तारीख:

2018-08-11 13:20:37

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शाहबलूत – पौराणिक चरित्र की लोक कथाओं और संस्कृति के सजावटी पत्ते adorning उद्यान और पार्क के पश्चिमी अमेरिका और रूस के दक्षिणी क्षेत्रों है । इस पेड़ की कई किस्मों की है और नाम (खाद्य, यूरोपीय, महान), संयुक्त राज्य से एक का नाम है-मिठाई शाहबलूत. मिठाई शाहबलूतकी सुविधाओं के बारे में पौधों, उनकी प्राथमिकताओं और कृषि खेती इस प्रकाशन से सीखते हैं.

अजनबी के परिवार के बीच

मिठाई शाहबलूत – एक अद्भुत पेड़ है, जिसमें अलग-अलग देशों के लोगों से जुड़े हुए हैं के विभिन्न संघों. उदाहरण के लिए, शरद ऋतु की शुरुआत में फ्रांस में शुरू होता है, “शाहबलूत सीजन” जब हर सड़क के कोने पर बेचने की तला हुआ फल और अन्य व्यंजन के आधार पर उन्हें. खिल शाहबलूत के – प्रतीक कीव के वसंत पार्कों में बोया जाता है, जिसके साथ शाहबलूत गलियों, कल्पना के भव्य सौंदर्य और उत्कृष्ट सजावटी प्रभाव है. एक बल्गेरियाई चिकित्सकों की सराहना करते हैं, यह इसके लिए उच्च औषधीय की गुणवत्ता, के रूप में उपचार कर रहे हैं सभी aboveground संयंत्र भागों.

वितरण

दक्षिण-पूर्व यूरोप और मलेशिया में मान्यता प्राप्त है के जन्मस्थान के रूप में प्रतिनिधि के शीतोष्ण और गर्म अक्षांशों. मिठाई शाहबलूत, का साहस है, जो कम है, आज पाया में पूर्व एशिया में व्यापक भूमध्य सागर और अटलांटिक तट के साथ-साथ अमेरिका, लेकिन उत्तरी जलवायु में संयंत्र जीवित नहीं रह जाएगा । <आइएमजी alt="मिठाई शाहबलूत फोटो" ऊंचाई="398" src="/images/2018-Mar/22/12253eecba3dd010a9772116d5f39870/2.jpg" चौड़ाई="600" />

पेड़ और ndash; एक उत्तरजीवी उल्लेखनीय है । वहाँ कुछ कर रहे हैं, रहने वाले पौधों की तुलना में अधिक 1000 साल है, और तलहटी में काकेशस के ज्ञात उदाहरणों में, को पार कर 500 साल के निशान. की औसत उम्र शाहबलूत माना जाता है एक प्रभावशाली समय की अवधि और ndash; 450-500 साल.

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प्रजातियों विशेषताओं

इन प्रकार के सभी के शाहबलूत के पेड़ के लिए संबंधित प्रसिद्ध परिवार के बीच का प्रतिनिधित्व करते हैं और लंबा पेड़ तक पहुँचने के 30-35 मीटर की दूरी पर है । इस संयंत्र है – एक सच्चे बड़ा के साथ एक विस्तृत प्रसार मुकुट और सीधे, ऊपर जा रहा है, प्रति बैरल के व्यास की जो तक पहुँच सकते हैं अप करने के लिए दो मीटर मूल्यों. गहरे भूरे रंग की छाल को कवर एक पेड़ के ट्रंक, के साथ भरा दरारें, गहराई बढ़ जाती है जो की उम्र के साथ. बड़े पैमाने पर raschityvajte शाखाओं बनाने के लिए एक स्थूल और घने मुकुट है । शाहबलूत के पत्ते लम्बी कर रहे हैं (अप करने के लिए 25 सेमी), आयताकार के साथ दिखाई किनारे nicks, आनुपातिक रूप से बड़ी है । उनके सुंदर रूप पर जोर देती है सघन संरचना और अमीर गहरे हरे रंग की है । नवोदित पत्ते अप्रैल के शुरू में.<आइएमजी alt="मिठाई शाहबलूत खेती" ऊंचाई="450" src="/images/2018-Mar/22/12253eecba3dd010a9772116d5f39870/3.jpg" चौड़ाई="600" />

मिठाई शाहबलूत के पेड़ के फूल. तमाशा प्रभावशाली है, लेकिन यह देखने के लिए जून में. छोटे और चमकदार फूलों में एकत्र कर रहे हैं spicate पुष्पक्रम कवर, संस्कृति, आंख को आकर्षित करने के राहगीरों द्वारा और उत्साहजनक pollinating कीड़े.

फल

संयंत्र फल सहन करने के लिए शुरू होता है, अक्टूबर में और नवंबर की शुरुआत के साथ, गिरावट की पत्ती पत्ते. फल एक खाद्य शाहबलूत के – एक कठिन, घने संरचना पीले या क्रीम रंग. यह में विकसित करता सुरक्षात्मक आवरण-Cupule ही प्रदान की जाती है के साथ कठोर कांटा और उन्हें बचाने से विभिन्न बदकिस्मती है । प्रत्येक खोल पकाना करने के लिए एक तीन नट, तो Cupule दरार, उजागर फल.

नट इस तरह के रूप में मिठाई शाहबलूत खाद्य रहे हैं, कर रहे हैं, खाद्य और अखाद्य प्रजातियों के लिए, उदाहरण के फल होर्सचेस्टनट, उत्कृष्ट कच्चे माल का उपयोग के लिए लोक चिकित्सा में. फल का मीठा स्वाद है, एक थोड़ा ढीला संरचना और अद्वितीय पोषक तत्वों की रचना है । <आइएमजी alt="मिठाई शाहबलूत साहस" ऊंचाई="404" src="/images/2018-Mar/22/12253eecba3dd010a9772116d5f39870/4.jpg" चौड़ाई="600" />

खाद्य शाहबलूत घोड़े से अलग लग रहा है थोड़ा उठाई टिप बक्से में जो बीजपत्र है । कटाई के बाद, नट संग्रहित कर रहे हैं लंबे समय के लिए, क्योंकि वे जल्दी से बाहर सूखी, भंगुर हो जाते हैं और खो देते हैं, उनके उपभोक्ता गुण है ।

मिठाई शाहबलूत: उपयोगी गुण और आवेदन

रचना के शाहबलूत के फल में अद्वितीय है, वे होते हैं एक संतुलित सेट के खनिज, विटामिन, असंतृप्त फैटी एसिड होता है, स्थूल और microelements और उनके यौगिकों. के विपरीत अन्य नट, अखरोट शामिल हैं एक न्यूनतम वसा की मात्रा है, जिससे यह एक अच्छा उत्पाद के लिए आहार । अमीर गोलियां में प्रोटीन, शर्करा, प्राकृतिक संयंत्र एंजाइमों.

नट कर रहे हैं के रूप में मूल्यवान भोजन है । वे इस्तेमाल कर रहे हैं ताजा या अधीन करने के लिए किसी भी खाना पकाने के: तला हुआ, पके हुए, उबला हुआ, जोड़ा गया में बेकरी और हलवाई की दुकान. कटा हुआ भुना हुआ गोलियां और ndash; एक महान कॉफी विकल्प है ।

इसके अलावा करने के लिए फल, विशेष गुण है और पत्तियों के पेड़, के उच्च सामग्री टैनिन और पेक्टिन की अनुमति देता है जो करने के लिए आप को प्रभावी ढंग से शुद्ध और घावों को चंगा करने के लिए, खून बह रहा बंद करो.

मिठाई शाहबलूत: खेती

संस्कृति बीज द्वारा प्रचारित या वनस्पति की तरह-कलमों । शाहबलूत है कीड़ों द्वारा परागण. फलने अलग अलग प्रजातियों में भी शुरू होता है और अलग अलग समय पर. कुछ और ndash; के साथ 3-6 साल के जीवन, दूसरों के – 25. मीठा खाद्य शाहबलूतअक्सर होता है कि, बगीचे में रोपण के रोपण अखरोट उत्पादक परवाह है, पहली और महत्वपूर्ण बात के बारे में सजावटी तत्व के इंटीरियर देश है, और दूसरी और ndash प्रदान करता है; एक फसल पागल के बच्चों और पोते के रूप में, अपने स्वयं के फसल लेने के लिए वह हमेशा संभव नहीं है । लेकिन अनुभवी माली का कहना है कि 40 वर्षीय कॉपीआसानी से इकट्ठा 60-70 किलो के पागल.

मिठाई शाहबलूत अच्छी तरह से बचता एक आश्रय, धूप साइटों के साथ उपजाऊ, तटस्थ वातित मिट्टी. नमी को प्यार संस्कृति सूखे बर्दाश्त नहीं करता है, तो देखभाल के लिए युवा पौधों के लिए बहुत महत्वपूर्ण है ।

बीज से बढ़ रहा है

के रूप में ऊपर कहा गया है, अखरोट – से आता है गर्म subtropics और ठंढ बर्दाश्त नहीं करता है, लेकिन में अच्छी तरह से विकसित ग्रीनहाउस और conservatories, के रूप में के रूप में अच्छी तरह से घर संस्कृति में, प्रौद्योगिकी "बोन्साई".<आइएमजी alt="मिठाई अखरोट उपयोगी गुण" ऊंचाई="318" src="/images/2018-Mar/22/12253eecba3dd010a9772116d5f39870/6.jpg" चौड़ाई="478" />

पूरा करने के लिए शाहबलूत के पेड़ के बीज से एक पूरी तरह से पके और गिर शाखा से है । गुणवत्ता के लिए अंकुरण की आवश्यकता है एक लंबे समय के स्तरीकरण, mimics प्राकृतिक प्रक्रिया है । बीज एक कंटेनर में रखा डालना, सूखी नदी रेत और जगह फ्रिज में या तहखाने. के बाद 5-6 महीने कठोर इस प्रकार के बीज शाहबलूत के पेड़ लगाए जा सकते हैं अंकुरण के लिए.

वे कर रहे हैं में रखा एक सब्सट्रेट के एक मिश्रण के वन भूमि और पत्ती धरण है । प्रत्येक अखरोट में लगाए एक अलग कंटेनर की क्षमता के साथ 4-5 लीटर की सुविधा अंकुरण बुवाई से पहले बीज सोख गर्म पानी में 5-6 दिनों के लिए । दफनाने स्तरीकृत 10 सेमी, वे उगना काफी जल्दी है, के भीतर 15-20 दिनों के लिए । अंकुरित पौध वसंत ऋतु में प्रतिरोपित कर रहे हैं करने के लिए एक धूप सार्वजनिक क्षेत्र, छायांकित कोनों के बगीचे, गोलियां उपयुक्त नहीं हैं । <आइएमजी alt="मिठाई शाहबलूत संयंत्र के लिए और विकसित" ऊंचाई="399" src="/images/2018-Mar/22/12253eecba3dd010a9772116d5f39870/7.jpg" चौड़ाई="600" />

देश के लिए एक जगह की जरूरत है तुम तैयार करने के लिए अग्रिम में बेअसर करने के लिए अतिरिक्त मिट्टी की अम्लता जोड़ने के द्वारा 1 मीटर2 500-600 ग्राम डोलोमाइट और खुदाई के शीर्ष उपजाऊ परत के साथ धरण । से पहले पौध लगाए हैं, वे थे बुझती है, ताजा हवा में लाने के लिए दैनिक दो सप्ताह के लिए । खुले मैदान में लगाए जड़ें पौध तेजी से बढ़ता है । वे की आवश्यकता होती है सरल लेकिन नियमित रूप से देखभाल.

करने के लिए कैसे की देखभाल के लिए युवा पौधों

के साथ क्षेत्रों के लिए गर्म जलवायु और मिठाई शाहबलूत संयंत्र और बढ़ने के लिए मुश्किल नहीं है, यह आवश्यक है देने के लिए ही संयंत्र का एक छोटा सा ध्यान, प्रदर्शन सामान्य प्रक्रिया द्वारा निर्धारित की विशेषताओं प्रजातियों और खेती की तकनीकों की खेती की जाती है ।

समर्थन के विकास में युवा पौध के लिए, आप नियमित रूप से खरपतवार मिट्टी, पेड़ चड्डी में, यह ढीला और पानी संयंत्र के रूप में की जरूरत है. अखरोट को पसंद नहीं करता मिट्टी के बाहर सुखाने, लेकिन समय के साथ वह विकसित करता है एक शक्तिशाली रॉड जड़ प्रणाली के लिए पानी निकालने के लिए आसान है, जो. हालांकि, जड़ें पौध का अनुभव नहीं करना चाहिए पानी की कमी है । <आइएमजी alt="मिठाई अखरोट की खेती और रखरखाव" ऊंचाई="300" src="/images/2018-Mar/22/12253eecba3dd010a9772116d5f39870/8.jpg" चौड़ाई="300" />

गोलियां, की कमी है, जो एक कम सर्दियों साहस, की आवश्यकता है के लिए एक सर्दियों कवर, यहां तक कि अगर में उगाया आदर्श स्थिति के Crimea. आश्रय के रूप में इस्तेमाल किया गया nutrasal या अन्य गैर-बुना सुरक्षात्मक सामग्री.

छंटाई: स्वच्छता और बनाने

इसके अलावा करने के लिए हमेशा की देखभाल के उपाय, अखरोट की जरूरत pruning, प्रारंभिक ताज उपलब्ध कराने के सजावटी और सुरक्षित रूप से और अधिक मोटा होना और रोगों की घटना के, अलग अलग मूल के हैं । बाहर ले जाने छंटाई जल्दी वसंत ऋतु में, क्षतिग्रस्त हटाने, बीमार, कमजोर और अंदर बढ़ रही शाखाओं के ताज के. ताज गठन किया जाता है पर एक अधिक परिपक्व संयंत्र, निर्माण के अनुसार यह उनकी खुद की वरीयताओं को और इच्छाओं. मिठाई शाहबलूत, एक तस्वीर के साथ प्रस्तुत किया है जो प्रकाशन में – महान वृक्ष है । हालांकि, एक जीवित नमूना के इस प्रतिनिधि के बीच में बढ़ रही एक निजी गार्डन – एक दिखावटी और वांछनीय संयंत्र के लिए माली दक्षिणी क्षेत्रों के.


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Alin Trodden - लेख के लेखक, संपादक
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