Каштан пасяўной ядомы: пасадка і вырошчванне

Каштан – легендарны персанаж народных былін і дэкаратыўная лісцяная культура, якая ўпрыгожвае сады і паркі заходнееўрапейскіх дзяржаў і паўднёвых раёнаў Расіі. Гэта цікавае дрэва мае некалькі разнавіднасцяў і назваў (ядомы, еўрапейскі, высакародны), аб'яднаных адным найменнем – каштан пасяўной. Аб асаблівасцях расліны, яго перавагах і агратэхніцы вырошчвання даведаемся з дадзенай публікацыі.

Незнаёмы з сямейства букавых

Каштан пасяўной – дзіўнае дрэва, з якім у розных народаў звязаны розныя асацыяцыі. Да прыкладу, з надыходам восені ў Францыі пачынаецца «каштанавы сезон», калі на кожным скрыжаванні прадаюць смажаныя плады і іншыя стравы на іх аснове. Квітнеючы каштан – своеасаблівы сімвал Кіева, вясновыя паркі якога з засаженными каштанамі алеямі, дзівяць уяўленне шчодрай прыгажосцю і найвышэйшай дэкаратыўнасцю. А балгарскія лекары цэняць яго за высокія лекавыя якасці, паколькі гаючымі з'яўляюцца ўсе надземныя часткі расліны.

Распаўсюд

Паўднёва-ўсход Еўропы і Малайзія прызнаныя радзімай гэтага прадстаўніка ўмераных і цёплых шырот. Каштан пасяўной, зімаўстойлівасць якога невысокая, сустракаецца сёння ў Усходняй Азіі, распаўсюджаны на Міжземнамор'е і Атлантычным узбярэжжы Амерыкі, але ў паўночных кліматычных паясах расліна не выжывае.

Гэта дрэва – зайздросны доўгажыхар. У свеце налічваецца некалькі раслін, якія жывуць больш за 1000 гадоў, а ў перадгор'ях Каўказа вядомыя асобнікі, пераступілі 500-гадовы рубеж. Сярэдняй працягласцю жыцця каштана лічыцца вялікі перыяд часу – 450-500 гадоў.

Больш:

Віды дзелавога зносін

 Дзелавое зносіны ўяўляе сабой тып зносін, мэтай якога з'яўляецца ўзаемаабмен інфармацыяй паміж існуючымі або патэнцыяльнымі партнёрамі. Падчас дзелавога зносін вырашаюцца важныя пытанні, ставяцца і дасягаюцца мэты, набываюцца асобасныя і дзелав...

Ўнутраная норма рэнтабельнасці - найважнейшы паказчык эфектыўнасці інвестыцый.

Прыняцце любога рашэння ў дачыненні да інвестыцый абавязкова спалучана з ацэнкай эфектыўнасці. Гэта зразумела, так як неабходна вызначыць тыя крытэры, якія дазволяць выбраць самыя прыбытковыя праекты. Часцей за ўсё інвестарамі выкарыстоўваецца сістэм...

Сістэмны падыход у менеджменце

Сістэмны падыход у менеджменце ўяўляе сабой спосаб мыслення па адносінах да кіравання і арганізацыі. Яго нельга блытаць з наборам розных прынцыпаў дзеяння для кіраўніцкага апарату. Упершыню прымяненне гэтага інструмента кіравання адзначана ў канцы 50...

Краявідныя асаблівасці

Усе пералічаныя віды каштанаў ставяцца да знакамітаму сямейства букавых і ўяўляюць сабой высокія дрэвы, якія дасягаюць 30-35 метраў. Гэта расліна – сапраўдны волат з разгалістай шырокай кронай і прамым, якія сыходзяць уверх ствалом, дыяметр якога можа даходзіць да двухметровых значэнняў. Цёмна-бурая кара, якая пакрывае ствол дрэва, спярэшчаная расколінамі, глыбіня якіх з узростам павялічваецца. Шырока раскидывающиеся галіны ствараюць аб'ёмную і густую крону. Лісце каштана выцягнутыя (да 25 см), даўгаватыя, з прыкметнымі краявымі шчарбінамі, прапарцыйна вялікія. Іх прыгожую форму падкрэслівае шчыльная структура і сакавіты цёмна-зялёны колер. Распускаецца лісце ў пачатку красавіка.

Каштан пасяўной – квітнеючае дрэва. Гэта ўражлівае відовішча, а пабачыць яго можна ў чэрвені. Невялікія светлыя кветкі, сабраныя ў колосовідные суквецці, пакрываюць культуру, прыцягваючы погляды мінакоў і заклікаючы насякомых-апыляльнікаў.

Плён

Пладаносіць расліна пачынае ў кастрычніку-лістападзе, з пачаткам ападу лістоты. Плод ядомага каштана – сапраўдны арэшак шчыльнай структуры жаўтлявага або крэмавага адцення. Ён развіваецца ў ахоўнай абалонцы-плюске, забяспечанай цвёрдымі калючкамі і якая абараняе яго ад розных пошасцяў. У кожнай такой абалонцы выспяваюць адзін - тры арэха, пасля чаго плюска рэпаецца, агаляючы плён.

Арэхі такога выгляду, як каштан пасяўной ядомы, ўжываюць у ежу, а іх неядомыя разнавіднасці, напрыклад плён конскага каштана, служаць выдатным сыравінай для выкарыстання ў народнай медыцыне. Плады на смак саладкаваты, маюць крыху друзлую структуру і унікальны склад пажыўных рэчываў.

Ядомы каштан вонкава адрозніваецца ад конскага крыху завостраным кончыкам скрыначкі, у якой знаходзіцца семядоля. Пасля здыму ўраджаю арэхі захоўваюць нядоўга, паколькі яны хутка подсыхают, становяцца далікатнымі і губляюць спажывецкія ўласцівасці.

Каштан пасяўной: карысныя ўласцівасці і прымяненне

Склад пладоў каштана унікальны, яны ўтрымліваюць збалансаваны набор мінеральных рэчываў, вітамінаў, ненасычаных тлустых кіслот, макра - і мікраэлементаў і іх злучэнняў. У адрозненне ад іншых арэхаў каштан змяшчае мінімальная колькасць тлушчаў, што робіць яго нядрэнным прадуктам для дыетычнага харчавання. Багатыя плады каштана вавёркамі, цукрамі, прыроднымі расліннымі ферментамі.

Арэхі каштоўныя як прадукт харчавання. Іх ўжываюць свежымі або падвяргаюць любой кулінарнай апрацоўцы: смажаць, запякаюць, вараць, дадаюць у хлебабулачныя і кандытарскія вырабы. Размолотые смажаныя каштаны – цудоўны заменнік кавы.

Акрамя пладоў, асаблівымі якасцямі валодае і лістота дрэва, высокае ўтрыманне дубільных рэчываў і пекціну ў якой дазваляе эфектыўна дэзінфікаваць і загойваць раны, спыняць крывацёку.

Каштан пасяўной: вырошчванне

Размножваюць культуру насеннем альбо вегетатыўна – тронкамі. Апыляецца каштан казуркамі. Плоданашэння розных відаў пачынаецца таксама ў розныя тэрміны. Некаторыя – з 3-6-га года жыцця, іншыя – з 25-га. Часцей бывае, што, высаджваючы ў садзе пасяўной каштан, садоўнік клапоціцца ў першую чаргу пра дэкаратыўнай складнікам дачнага інтэр'ера, а ў другую – забяспечвае ураджаем арэхаў дзяцей і ўнукаў, паколькі ўласнаручна зняць ўраджай яму ўдаецца не заўсёды. Затое бывалыя садоўнікі сцвярджаюць, што з 40-гадовага асобнікапапросту збіраюць 60-70 кг арэхаў.

Каштан пасяўной добра прыжываецца на сонечных, абароненых ад ветру участках з нейтральнымі ўрадлівымі паветрапранікальнымі глебамі. Влаголюбивая культура не пераносіць засухі, таму сыход за маладымі раслінамі вельмі важны.

Вырошчванне з насення

Як паказана вышэй, каштан – выхадзец з цёплых субтропікаў і не выносіць замаразкаў, але нядрэнна расце ў аранжарэях і зімовых садках, а таксама ў хатняй культуры па японскай тэхналогіі «бонсай».

Атрымаць паўнавартаснае дрэва каштана можна з насення, цалкам вызревших і якія зваліліся з галінкі. Для якаснага прарошчвання неабходная працяглая стратыфікацыя, якая імітуе натуральны, прыродны працэс. Насенне укладваюць у кантэйнер, перасыпаюць сухім рачным пяском і размяшчаюць у халадзільніку ці склепе. Праз 5-6 месяцаў загартаваныя такім чынам насенне каштана можна высаджваць для прарастання.

Іх змяшчаюць у субстрат з сумесі лясной зямлі і ліставога перегноя. Кожны арэх высаджваюць у асобную ёмістасць умяшчальнасцю 4-5 л. Для палягчэння прарастання перад пасевам насенне вытрымліваюць у цёплай вадзе 5-6 дзён. Заглыбляюць на 10 гл Стратифицированные, прарастаюць яны досыць хутка, на працягу 15-20 дзён. Прарослыя ўсходы вясной перасаджваюць на адкрыты сонечны ўчастак, зацененыя куткі саду каштанаў не падыходзяць.

Месца для пасадкі трэба падрыхтаваць загадзя, нейтралізаваць залішнюю кіслотнасць глебы, дадаўшы на 1 м² 500-600 грамаў даламітавай мукі і перакапаць верхні ўрадлівы пласт з перагноем. Перад тым як праросткі высадзіць, іх гартуюць, выносячы на свежае паветра штодня на працягу двух тыдняў. Высаджаныя ў адкрыты грунт укаранелыя саджанцы растуць інтэнсіўна. Ім спатрэбіцца нескладаны, але рэгулярны сыход.

Як клапаціцца пра маладых раслінах

Для рэгіёнаў з цёплым мяккім кліматам каштан пасяўной пасадзіць і вырасціць няцяжка, варта толькі надаць расліне трохі ўвагі, выконваючы звычайныя працэдуры, прадугледжаныя асаблівасцямі выгляду і агратэхнікай вырошчвання.

Падтрымліваючы рост маладых саджанцаў, неабходна рэгулярна праполваць глебу ў приствольных колах, рыхлят яе і паліваць расліна па меры неабходнасці. Каштан не любіць перасыхання грунту, але з часам у яго развіваецца магутная стрыжневая каранёвая сістэма, здабываць ваду для якой ужо не складае працы. Тым не менш укаранелыя саджанцы не павінны адчуваць недахопу вады.

Ядомыя каштаны, недахопам якіх з'яўляецца невысокая зімаўстойлівасць, патрабуюць зімовых хованак, нават калі растуць у ідэальных умовах Крыма. У якасці хованак выкарыстоўваюць нутрасил небудзь іншыя нятканыя ахоўныя матэрыялы.

Абразанне: санітарная і фарміруюць

Акрамя звычайных касметычных мерапрыемстваў, каштану неабходная абрэзка, фармуюць крону, якая забяспечвае дэкаратыўнасць і засцерагае ад загушчаным і ўзнікнення захворванняў рознага паходжання. Праводзяць ранняй вясной абразанне, выдаляючы пашкоджаныя, хворыя, слабыя і якія растуць ўнутр кроны галінкі. Фарміраванне кроны праводзяць ужо на больш сталым расліне, выбудоўваючы яе ў адпаведнасці з уласнымі перавагамі і жаданнямі. Каштан пасяўной, фота якога прадстаўлены ў публікацыі, – выдатнае дрэва. Аднак жывы асобнік гэтага прадстаўніка буковых, які расце ва ўласным садзе, – эфектнае і жаданае расліна для садаводаў паўднёвых раёнаў.