Balsamic सिरका: आवेदन और उपयोगी गुण

तारीख:

2018-07-01 16:50:16

दर्शनों की संख्या:

385

रेटिंग:

1की तरह 0नापसंद

साझा करें:

Table of contents:

इस अति सुंदर उत्पाद की तरह कुछ भी नहीं है के प्रकार के एक शराब सिरका । Balsamic सिरका से बनाया गया है, सफेद किस्मों की विशेषता है, उच्च चीनी सामग्री है. वाष्पीकरण के बाद और किण्वन के लिए उबला हुआ सिरप में रखा जाता है और लकड़ी के बैरल में वृद्ध है जो एक औसत में 12 साल की है । हालांकि, 10% की मात्रा evaporates सालाना, एक परिणाम के रूप में 100 लीटर की प्रारंभिक रचना है प्राप्त नहीं अधिक से अधिक 15 लीटर के उत्पाद समाप्त हो गया है । यह बताते हैं कि क्यों इतने उच्च कीमत के balsamic सिरका, और आज वह माना जाता है एक के सबसे महंगे खाद्य पदार्थों में दुनिया. 100 ग्राम balsamic नहीं है, कम से कम 100€.

Balsamic सिरका है 1000 से अधिक वर्षों के इतिहास है । यह ज्ञात था पहले से ही पहली सदी में हमारे युग की है । मातृभूमि यह है, इटली का सबसे अच्छा प्रकार सिरका में हमारे दिनों में उत्पादित आसपास के क्षेत्र मोडेना. और, ज़ाहिर है, इस उत्पाद नहीं है, जो करने के लिए हम आदी रहे हैं । हम उत्पादन सिरका, खाद्य पौधों के विभिन्न एसीटेट, या की विधि का उपयोग कर लकड़ी के सूखे आसवन. एक और अधिक प्राकृतिक तरीके से (सूक्ष्मजीवविज्ञानी) बनाया है, शराब सिरका, यह किण्वन से प्राप्त की है शराब की.

Balsamic सिरका सामान्य से अलग शराब तथ्य यह है कि यह से तैयार किया जाता है अंगूर चाहिए – के साथ संचार की खाल दबाया रस उबला हुआ नीचे 30% करने के लिए मूल की मात्रा, जो भी कहा जाता है खट्टा शराब.

के प्रांतों में Reggio Emilia और मोडेना, वहाँ रहे हैं सख्त मानकों के उत्पादन के लिए उत्पाद. निर्माताओं में एकजुट हो रहे हैं एक संघ है, जो सौंपा गया है पारंपरिक सिरका करा B. A. T. M. इटली के बाहर उत्पाद का उत्पादन किया है, केवल ग्रीस में, कुछ मठों में. खाना पकाने की विधि यहाँ यह एक छोटे से सरल है, जो की अनुमति देता है के लिए कीमत कम करने और उत्पाद का उपयोग अधिक व्यापक रूप से.
<मजबूत>

अधिक:

प्रत्येक होस्टिंग के बारे में Reduxine समीक्षा फोरम के बोलता है के रूप में उसे एनोवा होनहार दवा वजन घटाने के लिए

प्रत्येक होस्टिंग के बारे में Reduxine समीक्षा फोरम के बोलता है के रूप में उसे एनोवा होनहार दवा वजन घटाने के लिए

लगभग इंटरनेट पर हर दिन प्रदान करता है कुछ नए  के बारे में युक्त दवा Reduxine समीक्षा फोरम. इस तरह के एक सक्रिय चर्चा पर अपने कार्यों की वजह से  से  के कई कारण हैं. मुख्य उनमें से, ज़ाहिर है, अधिक वजन की समस्या का मुकाबला करने के लिए, ज...

कैसे जल्दी से एक ठंड का इलाज: घर में समीक्षा के लिए दवाओं और लोक उपचार

कैसे जल्दी से एक ठंड का इलाज: घर में समीक्षा के लिए दवाओं और लोक उपचार

आम सर्दी है, नाक mucosa की सूजन के कारण होता है जो बैक्टीरिया, वायरस और अन्य सूक्ष्मजीवों मानव शरीर में. अक्सर होता है के कारण allergen या अन्य अड़चन. से पिछले कर सकते हैं एक दो घंटे के लिए कई दिनों के लिए । इस मामले में, मुख्य समस्या के रोगी में निह...

के कारण शुष्क मुँह. को नष्ट करने के तरीके

के कारण शुष्क मुँह. को नष्ट करने के तरीके

अक्सर लेखकों शब्द का उपयोग   “शुष्क मुँह" के  को व्यक्त करने के लिए मजबूत भावना के अपने चरित्र है.  “डर है प्यासा उसके मुंह में…” चिंता और चिंता,   व्यक्ति की तरह लगता है उसके गले में तंग है...

<मजबूत>उत्पाद गुण

इन दिनों यह मुश्किल है कल्पना करने के लिए एक रेस्तरां के साथ भूमध्य भोजन, नहीं होगा जो खाना पकाने में इस्तेमाल किया balsamic सिरका. इस उत्पाद के उपयोग स्पष्ट है । प्रारंभ में, balsamic सिरका में इस्तेमाल किया गया था चिकित्सा प्रयोजनों. अपनी अद्वितीय विरोधी भड़काऊ और जीवाणुरोधी गुण के इलाज के लिए इस्तेमाल एनजाइना के रूप में, अमृत एक टूटने के मामले में, सिरका का उपयोग और topically के उपचार में पीप घाव और कटौती. यह से बना है विटामिन सी, एक और समूह है, के रूप में अच्छी तरह के रूप में, polyphenols, जो शक्तिशाली antioxidants रहे हैं और कर सकते हैं को रोकने के कैंसर और हृदय रोग और रक्त वाहिकाओं.

इसके अलावा, घटकों में शामिल balsamic प्रभावी ढंग से विकास को बाधित की रोगजनक वनस्पति है । प्राकृतिक उत्पाद शामिल हैं, एसिटिक, pyruvic एसिड और पेक्टिन के लिए आवश्यक microflora मानक के अनुसार पाचन तंत्र के. हालांकि, उत्पाद में कम से कम एक खुराक है । व्यापक रूप से निर्माण में इस्तेमाल कॉस्मेटिक उत्पादों की है । की उपस्थिति के कारण anthocyanins, टैनिन और polyphenols, balsamic सिरका कर सकते हैं काफी धीमी गति से नीचे उम्र बढ़ने की प्रक्रिया त्वचा कोशिकाओं. क्रीम के आधार पर, यह आम तौर पर काफी महंगा है । में शामिल की संरचना का मतलब है बालों के झड़ने के खिलाफ और विरोधी सेल्युलाईट क्रीम ।
<मजबूत>

<मजबूत>व्यंजन balsamic सिरका के साथ

असली balsamic सिरका मोटी और रेशेदार, सॉस के साथ एक काले रंग और एक विशिष्ट मीठी सुगंध है । सबसे बड़ी उत्पाद का उपयोग में पाया है, खाना पकाने की क्षमता के लिए धन्यवाद करने के लिए किसी भी भोजन वास्तव में एक शाही स्वाद के लिए । यह प्रयोग किया जाता है सचमुच एक बूंद, यह पूरी तरह से स्वाद accentuates का पनीर और मांस, इटली में, balsamic सिरका जोड़ा गया है करने के लिए डेसर्ट, सूप, सलाद और यहां तक कि ऑमलेट. और, ज़ाहिर है, balsamic का हिस्सा है के बहुमत इतालवी मसाला ।

समझने के क्रम में, इस उत्पाद को बदल सकते हैं स्वाद के लिए सबसे सरल उत्पादों के साथ, आप की कोशिश करनी चाहिए तैयार करने के लिए एक साधारण भोजन के साथ ।
<मजबूत>

सॉस के लिए रोटी

सामग्री: रोटी के 2 स्लाइस, toasted, नमक, चाय की चम्मच सरसों (हल्के), के एक चम्मच balsamic अजवायन के फूल के साथ शहद, 3 बड़े चम्मच जैतून का तेल.

रोटी के टुकड़े में गर्म टोस्टर, अन्य घटकों मिश्रित कर रहे हैं, दुकान पर. रोटी डुबकी में जिसके परिणामस्वरूप सॉस और सेवा करते हैं ।
<मजबूत>

एक त्वरित सलाद<मजबूत>

सामग्री: 10 ग्राम एक प्रकार का पनीर पनीर, टमाटर-4 टुकड़े, एक कप का सलाद, के एक चम्मच balsamic सिरका, 3 बड़े चम्मच की चम्मच जैतून का तेल, नमक और काली मिर्च-स्वाद के लिए ।

सलाद पत्ते काट, कटा हुआ टमाटर जोड़ें, balsamic सिरका और जैतून का तेल, हलचल, नमक के साथ सीजन, काली मिर्च स्वाद के लिए ।
<मजबूत>

स्ट्रॉबेरी के साथ balsamic सिरका

की जरूरत है: स्निग्ध, टकसाल, 50 ग्राम पाउडर चीनी के 300 ग्राम स्ट्रॉबेरी ।

जामुन साफ, धोने और सूखी, 4 टुकड़ों में काट प्रत्येक के साथ. फिर स्ट्रॉबेरी डाल दिया, एक कटोरी में पाउडर छिड़क कर सकते हैं, आप को सजाने के लिए टकसाल के पत्तों के साथ बूंदा बांदी के साथ balsamic सिरका और हलचल ।


Article in other languages:

AR: https://tostpost.com/ar/health/1134-balsamic-vinegar-application-and-useful-properties.html

BE: https://tostpost.com/be/zdaro-e/1927-bal-zam-chny-vocat-prymyanenne-karysnyya-lasc-vasc.html

DE: https://tostpost.com/de/gesundheit/1924-balsamico-essig-anwendung-und-n-tzliche-eigenschaften.html

ES: https://tostpost.com/es/la-salud/1929-el-vinagre-bals-mico-el-uso-y-las-propiedades-tiles-de.html

JA: https://tostpost.com/ja/health/1133-balsamic-vinegar-application-and-useful-properties.html

KK: https://tostpost.com/kk/densauly/1927-bal-zamdy-s-rke-suy-oldanu-zh-ne-paydaly-asietter.html

PL: https://tostpost.com/pl/zdrowie/1930-ocet-balsamiczny-zastosowanie-i-w-a-ciwo-ci-u-ytkowe.html

PT: https://tostpost.com/pt/sa-de/1927-vinagre-bals-mico-aplica-o-e-propriedades-teis.html

TR: https://tostpost.com/tr/sa-l-k/1933-balsamik-sirke-uygulama-ve-yararl-zellikleri.html

UK: https://tostpost.com/uk/zdorov-ya/1929-bal-zam-chniy-ocet-zastosuvannya-korisn-vlastivost.html






Alin Trodden - लेख के लेखक, संपादक
"हाय, मैं कर रहा हूँ Alin दलित. मैं ग्रंथ लिखता हूं, किताबें पढ़ता हूं, और छापों की तलाश करता हूं । और मैं आपको इसके बारे में बताने में बुरा नहीं हूं । मैं दिलचस्प परियोजनाओं में भाग लेने के लिए हमेशा खुश हूं."

टिप्पणी (0)

इस अनुच्छेद है कोई टिप्पणी नहीं, सबसे पहले हो!

टिप्पणी जोड़ें

संबंधित समाचार

कमजोरी शरीर में कोई बुखार: कारण

कमजोरी शरीर में कोई बुखार: कारण

सभी कम से कम एक बार मेरे जीवन में सामना करना पड़ा इस तरह के अप्रिय लक्षण कमजोरी के रूप में शरीर का तापमान बढ़ाने के बिना. इस बीमारी उत्पन्न हो सकता है के रूप में एक रोग का परिणाम है, और क्योंकि उछाल है । विकृति के उपचार के द्वारा ...

का कारण बनता है और उपचार के कोनों में दरारें होठों की

का कारण बनता है और उपचार के कोनों में दरारें होठों की

हम में से कई एक समस्या का सामना जब उसके मुंह के कोनों में दिखाई देते हैं छोटे आयताकार दरारें. वे कारण दर्द, खुजली. और फार्म के लिए इन फोड़े कर सकते हैं किसी भी उम्र के लोगों. उचित उपचार के कोनों में दरारें के होठों को आवंटित करने ...

Spirulina: लाभकारी गुण और मतभेद है । कैसे लेने के लिए spirulina?

Spirulina: लाभकारी गुण और मतभेद है । कैसे लेने के लिए spirulina?

हाल के वर्षों में, बाजार पूरक आहार की लोकप्रियता प्राप्त कर रहा है इस आहार अनुपूरक के रूप में "Spirulina". उपयोगी गुणों और मतभेद इस उपकरण के विशेषज्ञों द्वारा मूल्यांकन किया है अलग अलग तरीकों से. कुछ पर जोर देते हैं, इसक...

Nootropics एक नई पीढ़ी के हैं. Nootropics के अनुभव और उनके आवेदन

Nootropics एक नई पीढ़ी के हैं. Nootropics के अनुभव और उनके आवेदन

Nootropic दवाओं लोकप्रिय बुलाया “स्मार्ट” गोलियाँ । क्योंकि इन दवाओं के संज्ञानात्मक क्षमताओं में सुधार मस्तिष्क. वे सीखने की सुविधा है, स्मृति में सुधार. पहले nootropic संश्लेषित 1963 में किया गया था, दवा "विषय म...

के लिए मरहम बच्चों के लिए आम सर्दी. मरहम फ्लेमिंग से भी ठंड: समीक्षाएँ

के लिए मरहम बच्चों के लिए आम सर्दी. मरहम फ्लेमिंग से भी ठंड: समीक्षाएँ

ठंड कर सकते हैं एक बहुत लाने के लिए, असुविधा और परेशानी का. विशेष रूप से छोटे कुलबुलाहट, आदी करने के लिए सक्रिय आउटडोर खेल है. अधिकांश दवाओं को गिरफ्तार कर सकते हैं अप्रिय लक्षण है । लेकिन वे नहीं आम सर्दी का इलाज. इस मामले में, ह...

दवा

दवा "Minoxidil" दाढ़ी: समीक्षाएँ

दवा “सलामी बल्लेबाज” के लिए दाढ़ी (प्रतिक्रिया प्रदान किया जाएगा बाद में) का उपयोग अक्सर पुरुषों के साथ बहुत पतली बाल हैं या वे सिर्फ गलत जाना । के बारे में के रूप में बेच दिया जो द्वारा उल्लेख किया उपकरण हम इस लेख में...