Balsamik sirke: uygulama ve yararlı özellikleri

Tarihli:

2018-07-01 21:20:11

Görünümler:

521

Verim:

1İstemek 0Sevmeme

Pay:

Table of contents:

Bu zarif ürünü temsil eder, ne de başka bir şey bir tür üzüm sirkesi. Yapılan balsamik sirke beyaz çeşitleri, farklı, yüksek şeker içeriği. Sonra ölçüm sistemi ve fermantasyon уваренный şurubu yerleştirilir ahşap varil, dayanım, ortalama 12 yıl. Bu durumda 10% hacim yıllık buharlaşması sonucu 100 litre orijinal kompozisyon çıkıyor en fazla 15 litre bitmiş ürün. Bu açıklar bu kadar yüksek fiyat balsamik sirke, bugüne kadar biri olarak kabul edilir en pahalı ürünleri dünyada. 100 gram бальзамика değer en az 100 euro.

Balsamik sirke var en az 1000 yıllık geçmişi. Onun hakkında bilinen daha ilk yüzyılda. Doğum yeri kabul edilir İtalya, en iyi tür bu sirke ve günümüzde üretmek çevresinde Modena. Ve, tabii ki, bu tamamen yanlış ürün, hangi biz alışık. Biz sirke üretmek gıda endüstrisi tesislerinde çeşitli ацетатов, herhangi bir yöntem kullanarak, ahşap kuru damıtma. Daha doğal bir şekilde (mikrobiyolojik) yapılmış şarap sirkesi, onu elde sindirim şarap.

Balsamik sirke farklıdır, normal bir şarap ne hazırlamak onun üzüm şırası – настоянного üzerinde кожице preslenmiş suyu, уваренного %30 kaynak miktarına denir başka ekşi şarap.

Illerde Reggio Emilia ve Modena mevcut katı standartlar ile ilgili ürün üretimi. Üreticiler birleşti bir konsorsiyum tahsis geleneksel sirke kısaltma A. B. T. M. İtalya dışında bir ürün üretmek sadece Yunanistan, bazı manastırlarda. Pişirme yöntemi burada birkaç aerodinamik azaltmak için, fiyat ve ürün kullanmak daha yaygın.

Daha:

Asit karın boşluğuna: bunun ne kadar tehlikeli?

Asit karın boşluğuna: bunun ne kadar tehlikeli?

 Asit karın — bu bir hastalık, bir kendini toplama ücretsiz sıvı. Mesele şu ki, karın boşluğu içinden kaplı iki katlı periton. Sonuç olarak, çeşitli sapmalar iki katman arasındaki bu yapının başlar kademeli birikimi büyük miktarda bir sıvı...

Кальцинаты akciğer ve diğer organlarda bu ölü araziler, doku, dolu, kalsiyum tuzları

Кальцинаты akciğer ve diğer organlarda bu ölü araziler, doku, dolu, kalsiyum tuzları

Eğitim кальцинатов çeşitli organlarda, bir kişinin ikincil işlem hastalıkların bir dizi. Onlar farklı boyut ve form alanları mevduat kalsiyum tuzları doku ve organlar. Tedavi prosedürü кальцинатов olduğunu doğru teşhis nedenleri ve sorun onu.Кальцина...

Kas spazmları

Kas spazmları

Kas Spazmları eşlik eşzamanlı bir azalma lifleri bulunur içlerinde. Genellikle, böyle bir durum sonucu ani hareketler. Kas spazmları karşılaşabilirsiniz bir sonucu olarak ve onların aşırı germe. Bu, sırayla, yokluğunda neler durum onları hazırlamak i...

ürün Özellikleri

Günümüzde hayal etmek zor restoran, akdeniz mutfağı ile ... ... kullanılan yemeklerde balsamik sirke. Kullanım bu ürünün açıktır. Çünkü başlangıçta бальзамик kullanılan bu tıbbi amaçlar için. Onun, eşsiz bir anti-inflamatuar ve antibakteriyel özellikleri için kullanılır tedavi anjina olarak, iksiri bir düşüş kuvvetleri, kullanılan sirke ve dış tedavisinde, iltihaplı yaralar ve kesikler. Bileşiminde vitamin c, vitamin A ve grubunun yanı sıra, polifenoller, güçlü antioksidanlar ve güçlü-e doğru önlemek ve onkolojik hastalıklar ve kalp ve damar hastalık.

Buna ek olarak, tüm bileşenleri ile birlikte gelen бальзамика etkili bir şekilde büyümesini engelleyen ve patojenik flora. Ayrıca doğal ürün içeren asetik, пировиноградные asit ve pektin için gerekli normalleştirme mikroflora sindirim sistemi. Ancak, bir ürün alarak sadece çok az dozlarda. Yaygın olarak kullanan üretim kozmetik ürünleri. Sayesinde, antosiyanin, tanen ve polifenoller, бальзамик yeteneğine önemli ölçüde yaşlanma sürecini yavaşlatmak cilt hücreleri. Kremler dayalı, genellikle oldukça pahalı. Müşteriler ve araçları ile birlikte saç dökülmesine karşı, hem de anti-selülit kremleri.

Yemek balzamik sirke

Gerçek bir бальзамик temsil eder, kalın ve lifli bir sos koyu bir renk ile özel tatlımsı bir aroması vardır. En büyük uygulama ürün buldum, pişirme yeteneği sayesinde, vermek için herhangi bir yemek için gerçekten kraliyet tat. Kullanmak, tam anlamıyla bir damla, o güzel tonları bir tat peynir ve et, İtalya'da balsamik sirke eklenir, tatlılar, çorbalar, salatalar ve hatta omlet. Ve, tabii ki, бальзамик dahil çoğu italyan baharat.

Anlamak İçin, bu ürün için yeteneğine sahiptir dönüştürmek tadı en basit bir ürün, denemeye değer pişirmek için basit yemekler onunla.

Sos için ekmek

Malzemeler: 2 dilim ekmek, kızarmış tost, tuz, bir çay kaşığı hardal (неострой), bir çay kaşığı бальзамика ile тимьяновым bal, 3 yemek kaşığı zeytinyağı.

Ekmek Parçalarını ısıtılmış tost, diğer bileşenler karıştırılır prizine takın. Обмакивают ekmek получившемся sos ve servis masaya.

Hızlı salata

Malzemeler: 10 gr parmesan peyniri, cherry domates – 4 adet bardak salata yaprakları, bir çay kaşığı balsamik sirke 3 çorba kaşığı zeytinyağı, karabiber ve tuz – tat.

Marul Yaprakları doğrayın, ekleyin, doğranmış domates, бальзамик ve zeytinyağı karıştırın, tuz, karabiber.

Çilek sirke ile balsamik

Gerekebilir: бальзамик, nane, 50 gram toz şeker, 300 gr çilek.

Çilek temizlemek, yıkamak ve kuru halinde kesilmiş 4 adet boyunca her. Daha sonra kabuk, bir çilek, bir kase, serpin, toz, süslemek için nane yaprağı serpin balsamik sirke ve karıştırın.


Article in other languages:

AR: https://tostpost.com/ar/health/1134-balsamic-vinegar-application-and-useful-properties.html

BE: https://tostpost.com/be/zdaro-e/1927-bal-zam-chny-vocat-prymyanenne-karysnyya-lasc-vasc.html

DE: https://tostpost.com/de/gesundheit/1924-balsamico-essig-anwendung-und-n-tzliche-eigenschaften.html

ES: https://tostpost.com/es/la-salud/1929-el-vinagre-bals-mico-el-uso-y-las-propiedades-tiles-de.html

HI: https://tostpost.com/hi/health/1134-balsamic.html

JA: https://tostpost.com/ja/health/1133-balsamic-vinegar-application-and-useful-properties.html

KK: https://tostpost.com/kk/densauly/1927-bal-zamdy-s-rke-suy-oldanu-zh-ne-paydaly-asietter.html

PL: https://tostpost.com/pl/zdrowie/1930-ocet-balsamiczny-zastosowanie-i-w-a-ciwo-ci-u-ytkowe.html

PT: https://tostpost.com/pt/sa-de/1927-vinagre-bals-mico-aplica-o-e-propriedades-teis.html

UK: https://tostpost.com/uk/zdorov-ya/1929-bal-zam-chniy-ocet-zastosuvannya-korisn-vlastivost.html






Alin Trodden - makalenin yazarı, editör
"Merhaba, ben Alin Trodden. Metin, kitap okumak, yazmak ve Gösterimler için bak. Ve sana söylüyorum.kötü değilim. İlginç projelere katılmaktan her zaman mutluluk duyarım."

Yorumlar (0)

Bu makalede Yorum yok, ilk olmak!

Yorum ekle

İlgili Haberler

Halsizlik, vücutta olmayan sıcaklık: nedenleri

Halsizlik, vücutta olmayan sıcaklık: nedenleri

Herkes hayatında en az bir kez karşılaştığım bu rahatsız edici belirti olarak halsizlik, vücutta hiçbir sıcaklık artışı. Bu kırgınlık oluşabilir gibi bir hastalık sonucu, ve nedeniyle aşırı gerilim. Tedavi patoloji belirlenir, bu ...

Nedenleri ve tedavisi, dudak köşelerinde çatlaklar

Nedenleri ve tedavisi, dudak köşelerinde çatlaklar

çoğumuz bir sorun ile karşı karşıya zaman, dudak köşelerinde küçük görünür dikdörtgen çatlaklar. Onlar neden acı hissi, kaşıntı. Ayrıca oluşabilir bu yaralar olabilir insanlar kesinlikle herhangi bir yaş. Doğru tedavi, çatlak duda...

Spirulina: yararlı özellikleri ve kontrendikasyonları. Olarak kabul спирулину?

Spirulina: yararlı özellikleri ve kontrendikasyonları. Olarak kabul спирулину?

son zamanlarda piyasada diyet takviyeleri popülerlik kazanıyor böyle bir gıda takviyesi olarak «Spirulina». Yararlı özellikleri ve kontrendikasyonlar bu araçlar değerlendirilir uzmanlar tarafından farklı şekillerde. Ya...

Nootropics yeni nesil. Nootropics ve deneyim uygulama

Nootropics yeni nesil. Nootropics ve deneyim uygulama

Nootropic ilaçlar halk «akıllı» buyurun. Çünkü bu tür ilaçlar geliştirmek, bilişsel yetenek beyin. Onlar adım öğrenme, bellek geliştirmek. İlk ноотропом benzetmek 1963 yılında ilaç «Pirasetam». Çalışma sıra...

Bir merhem soğuk algınlığı çocuklar için. Merhem Fleming soğuk: yorumlar

Bir merhem soğuk algınlığı çocuklar için. Merhem Fleming soğuk: yorumlar

burun Akıntısı sunabilen, birçok sıkıntı ve sorun. Özellikle küçük непоседе, привыкшему aktif hareketli bir oyun. İlaçların bir çoğu yetenekli durdurabilir pis belirtileri. Ama onlar tamamen tedavi burun akıntısı. Bu durumda norma...

İlaç

İlaç "Minoxidil" için sakal: yorumlar

İlaç «Minoxidil» sakal (hakkında yorumlar sunacak vb.) sık sık erkek olan çok sıvı saç ya da onlar sadece yanlış büyür.Hakkında, ne şekilde satıldığı açıklanan araç, anlatacağız malzeme, bu makalenin. De öğreneceksiniz...