Алғашқы кофейни "Старбакс". Қай штатында пайда болды кофейни "Старбакс"?

Өмірбаяны компания « бұл оның тарихы, мысал қалай құру өмірі мен жұмысы. Конфуций былай деп жазды: «Қош себе работу по душе, мен саған жоқ, жұмыс істеуге тура келеді бір күн де өмір». Ертеде үш достар, обожающих кофе, солай болды да. Олар айналдырды өз хобби мамандыққа. Қандай да бір нақты тұжырымдамасы бизнес жолдасы болған жоқ. Яғни, олар жасадық, тезірек атауға болады шығармашылығымен қарағанда стратегиясы. Және, дегенмен, бүкіл әлем алдағы уақытта туралы білді кофеханада астында өзіндік атаумен “Старбакс”.

барлығы Қалай басталды

Сонымен, үш жас адам (екі мұғалім - тарих және ағылшын тілі "және " жазушы"), олар таныс тағы оқуда университетінде, ойлап бір идеяны. Кім бастамашысы - Джерри Болдуин, Гордон Боукер немесе Зев Сигл - маңызды емес. Өйткені, барлық жақсы көрген кофе, онда ой өте қарапайым: дүкен ашу бойынша сату сусынның дәндегі. Бірақ қажет болды, бұл ақша. Балалар скинулись бойынша 1350 доллар әрбір. Иә, тағы да жүлделі бес мың. Осы жетуі үшін 30 қыркүйек 1971 жылғы магазинчик үшін өз есігін ашты барлық ниет білдірген.

Сіз сұраңыз қандай штатында пайда болды кофейни “Старбакс”? Жауап береміз: бұл-Вашингтон, Сиэтл қаласы.

тағы бір сәт. Энтузиастов жетелеуімен осындай ерлігі Альфред Атп « кәсіпкер, ол да ерекше обжаривал астық және үйретті осы жігіт. Олар жанып кетті жоспарларына сатуға кофе бойынша құпия рецепті.

сіз Қалай яхту назовете…

Сиэтл « ірі орталығы мен солтүстік-батысында америка Құрама Штаттары мен үлкен теңіз порты. Міне, ойлау үстінде атты өзінің болашақ детища - кофейни “Старбакс”, негізін қалаушылар тоқталып атындағы капитанның китобойного кеме атақты кітабының «моби цехі Дик». Есімі оның Старбакс.

Көп:

Бәсекелестік - бұл бәсекелестік қатысушылар арасындағы нарықтық экономика. Түрлері мен функциялары бәсекелестік

Бәсекелестік « бұл ұғым, присущее нарықтық экономикаға. Әрбір қатысушы қаржылық, сауда қарым-қатынасын алуға ұмтылады ең үздік орны бойынша ортада өзіне тиесілі жұмыс істей бастады. Дәл осы себеп бойынша туындайды бәсекелестік. Күрес субъектіле...

Дала жануарлары

Жануарлар әлемі дала айтарлықтай ерекшеленеді орман фауна. Көптеген дала жануарлары мәжбүр өмір сүру норах, у тұяқты дамып, қабілеті тез қозғалу, пайда бейімділік стадности. Әсіресе тән дала фаунасының алуан түрлілігі, кеміргіштер. Осында тұрады, суы...

Икемділік коэффициенті

Тұрақты қарау, сұраныс пен ұсыныстың мүмкіндік береді анықтау жалпы бағыттар өзгерістер осы ұғымдарды әсерінен мұндай фактор ретінде баға. Осы аталған зерттеулер мен тұжырымдауға мүмкіндік берді негізгі экономикалық заңы « сұраныс пен ұсыныс. Н...

Колдовали және логотипі бар. Шешім қабылдауға бейнесі сиреналар (перісінің). Түс суреттер көреді қоңыр. 80-жылдардың соңында және 90-жылдардың басында оның өзгертті, жасыл. Құйрығы сәл укоротили. Кеуде қыздар скрыли шаш күтімі, летящими желге. Қосты сөздер арасындағы жұлдызшалар.

соңғы орталығында орналасқан адам перісінің. Жоғалып жасыл жиек, «погасли» жұлдыз. Түс логотип болды әлдеқайда ашығырақ.

Сонымен, кофеханалар “Старбакс” пайда болды қала көшелерінде. Бастапқыда компания тек сатқан Сиэтл кофе бұршақтары, бірақ өзі сусын мұнда варили. Тек аздап. Беріп тырысып ниет білдірген жарнамалау мақсатында, және бұл өз ролін атқарған.

Техника, жаңа істі достар үйренді А. у Үлгідегі және кеңейтіліп тұрды. 1981 жылға қарай, қазірдің өзінде бес дүкен жұмыс істеді. Және шағын фабрика кофені қуыру және бөлімі, ол оның өнімін поставлял жергілікті барам мен мейрамханаларға.

Ал содан кейін желі шегінен тыс оқуды насихаттау. Филиалдары пайда болды Чикаго және Ванкувердегі.

Келесі қадам болды начало саудасы бойынша пошта арқылы жіберіледі. Сол үшін де каталогы жасалды. Енді сіз білесіз, қай штатында пайда болды кофейни “Старбакс”. Ал көп ұзамай жаңа орындары ашылды 33 нүктелерінде әр бұрышындағы Құрама Штаттарының. Арқасында печатному тізілім.

Керемет факт: 90-шы фирма “Старбакс” жаңа дүкендер. Әрі дамыды, бұл шамамен әрбір жұмыс күні! Компанияның арқасында ұстап қалуға соншалықты бешеный қарқыны басталғанға дейін 2000-шы жылдардың.

Бүгінде америкалықтардың жоқ туралы мәселені, қай штатында кофейни “Старбакс” орналасқан? Онда ләззат отменным кофейком? Өйткені, мұндай оқу орнының бар барлық жерде!

Жаңа нарықтарға

Ал 1996 жылы компания жаңа деңгейіне жетті: алғашқы кофеханалар “Старбакс” пайда болды бірнеше шақырым жерде АҚШ - Токио қаласында (Жапония). Артынан ел күншығыс 56 нүктелерін ашты Ұлыбритания. Көп ұзамай кофейни “Старбакс” пайда болды және Мексикада. Қазір олардың саны 250, бір ғана Мехико - жүздеген орындары бар.

Бүгін желісі кофеханалар “Старбакс” өте жоғары. Барлық мекен-жайлар және шығарылғанынан. Айтуға ғана ел бар деректер орындары, және онда кейбір. Бұл Швейцария, Үндістан, Дания, Германия, оңтүстік африка республикасы, Польша, Венгрия, Қытай, Вьетнам, Аргентина, Бельгия, Бразилия, Болгария, Чехия, Португалия, Швеция, Алжир, Египет, Марокко, Норвегия, Франция, Колумбия, Боливия.

Сонымен қатар Норвегия үшін алаңмен бірінші кофейни “Старбакс” таңдаған әуежай Осло. Бейжіңде ол прописалась халықаралық ұшу залында ұшақтар. Кей деректер орнының расположили, қонақүйлерге, мысалы, ОАР.

Бірақ бұл әлі соңы емес! Өткен, 2014 жылы компания «Старбакс» «сыйлады» алты өз кофеханалар, Колумбия және төрт « Ханою. Он орындарының өзара қызметтестік орнатпақ 2015 жылы-Осы жылға жоспарланған ашу үшін ұқсас кафе Панамада.

саябақта, кемеде және аралдарында

Мен Диснейленде, және әр түрлі елдерде сіз встретите орнының “Старбакс”. Биылғы 2015 жыл өте қуантты көптеген әуесқойлары кофе. Міне неге: неугомонная компаниясы «Старбакс» енді шақырады сусын хош иісті сусын аралдарында да төгілген Ла-Манш.

сонымен қатар, рьяные кофеторговцы умудрились ыңғайландыру өз мақсаты, тіпті кемесі! Бұл 2010 жылы болды. Бірінші дүкен орналасқан бортында круиздік кеме " Allure of the Seas салынған верфях Финляндия. Көлемі бойынша ол әлемде екінші орын алады.

Ресейде де

Менеджерлері компанияның бұрыннан поглядывали жағына неисчерпаемогонарығы Ресей. Міне, 2007 жылдың күзінде пайда болды, не кофейни “Старбакс” Мәскеуде (бір ірі сауда орталығында). Өте тез арада елорда тұрғындары жоғары бағалап, аталған орны және ашу шешімі қабылданды бірнеше филиалдары.

2012 жылы туралы «Старбаксе» сериясы және солтүстік астанасы - Санкт-Петербургте. На Приморский даңғылы (сауда орталығы) жерден асығады әуесқойлары хош иісті сусын ішіп, оны расхваливают.

99 кофеханалар жұмыс істейді бүгін Ресей. Оның ішінде 71 – астанада, он – в Питере. Сондай-ақ, олар бар, Сочи, Екатеринбург, Ростов-на-Дону және басқа қалаларда.

Фишкалар жасайды, өз іс

кім болдым осы орындары жоқ келмегенде таң маркетингтік өнер компания басшыларының. Бұл тартылған барлық кешенінде өтті.

Әсерлі өмірбаяны фирмалар. Ол көрсетеді ұзақ жол сәтке кофейни “Старбакс” пайда болды Вашингтон штатында - жылғы крошечного магазинчика ең ірі әлемдік бизнес империясы.

Табынушылар жақсы көреді болып тұратынына осы орындарында ғана емес сусындар жоғары сапалы, бірақ арқасында өте тартымды өтті. Сондықтан, интерьер ең алғашқы кофеханалар дерлік өзгерген жоқ 40 жыл. Бұл жерде сақтайды дәстүр. Және клиенттер ләззат кофе, меніңше, олар өзгеше атмосфераға толы болды музейінде «Старбакс».

тағы бір мысал. Барлық кофейнях әлемнің бір уақытта ойнайды сол әуен. Ал қағаз стакан үстінен натягивают гофрокартоное сақина: бұл мүмкіндік береді клиенттерге емес обжечь қолына алды.

Ал өзі неге тұрады мәзірі өте бай! Бұл кофенің әртүрлі түрлерінің (оның ішінде маусымдық). Бар және көптеген сироптарды, шайдың, жеңіл салаттар, әрине, үлкен саны десерт.

Жоқ, ұмытпаймыз туралы атақты термокружках алуға болатын сияқты сувенир бірге фирменными чашками және стақандармен.

экология туралы Қамқорлық

осыдан Бірнеше жыл бұрын компания бағдарламасын іске қосты атты «Жер үшін сіздің бақша». Басшылары империясының шешті, бұл олардың бизнес болуы тиіс экологиялық таза. Пайдаланылған кофе және шәй картасы гущу сатты барлық тілек білдірушілерге, кім өз шаруашылығы. Өйткені, оны пайдалану үшін тыңайтқышты.

содан Кейін, «Старбакс» жасады, басқа қадамға лайықты үлгі. Компания шығара бастады қағаз майлықтар және қоқыс үшін қаптар аз мөлшерін. Мұндай тәсіл әкеп соғады үнемдеуге, табиғи ресурстарды.

Кезекті кезеңі - қалдықтарды қайта өңдеу өндірісінің. Дайындау кезінде қиындықтар шешіледі сусындар үшін қолдана бастады бөлігі қайта өңделген қағаздар - барлығы 10 пайыз. Біреулер, бұл өте аз. Дегенмен, жұмыс қорытындысы бойынша «Старбакс» - приге үшін мұндай идеяны Ұлттық сыйлығының лауреаты.

Ешқашан бір орында тұрмай

консервативности және келмейтіні өзгертуге нәрсе кофейни “Старбакс” упрекнуть болмайды. Мәселен, ол бірде-бір фирма қуантады бізді кезекті жаңалығы.

Мәселен, 2008 жылы желі іске қосылды - Strong (аударғанда «арық»). Клиенттерге ұсынды несладкие (қантсыз) және малокалорийные сусындар - сүтте обезжиренном. Әрқайсымыз тапсырыс келетінін жиынтығынан тәтті, табиғи азық - қоңыр қант, бал немесе сироп.

2009 жылы клиенттерге ұсынды кезекті жаңалық - бұл кофе емес, шайханалар. Әрі оның сапасы соншалықты жоғары, бұл көптеген адамдар емес еді түсіну: бұл сусын ерігіш немесе свежезаваренный?

уақыт Арқылы келушілерді таң қалдырды жаңадан бірегей жаңалық. Бұл жолы ол кесе барынша жоғары мөлшері - көлемі 31 унцияны.

кейін біраз уақыт компания қайтадан обрадовала өздерінің тұрақты клиенттер, бұл жолы қызықты машинамен. Ол өзі жерүсті кофе. Ол запакован қр стақан жұқа пластмасса сүтімен бірге - үшін латте.

2012 жылы мәзір кофеханалар «Старбакс» толықтырды мұздан жасалған сусындар-тазартқыштар. Олар сығындысы бұршақтарынан жасыл (арабика). Сондай-ақ, олардың құрамына жеміс-жидек дәмі, және, әрине, кофеин. Бұл өнімдер кеңінен танымал. Адамдарға ұнап жүрді, оны «күшті дәмі « жоқ, хош иісті кофе».

2013 жылы жаңа дәуірі басталды - сату арқылы мобильді платформалар Twitter-де. Ал заработало өндірісі өзіндік желісі газдалған сусындар, былайша айтқанда, «қолмен өңдеу». Оларды табуға болады сату аталатын Fizzio.

Көшбасшылары барлық және әрқашан

2013 жылы компания «Старбакс» қатарына енді сол фирмалар мен ұйымдар мойындап ретінде ең үздік жұмыс берушілер әлемде. Журнал Fortune қосты кофе және шәй картасы фирманы құрметті тізіміне жүз жетекші кәсіпорындар.

Осындай жетістіктерге ұйымдастыру арқасында қол жеткізді өте ойластырылған және әділ еңбекақы төлеу жүйесі. Біріншіден, басылым атап надбавки за сверхурочное время. Екіншіден, факт тұрақты өсуі, еңбек ақы төлеу қарамастан, әлемдік экономиканың ахуалы. Әрбір қызметкері, «Старбакса» шын мәнінде салу мүмкін табысты мансап және өту жолы әдеттегі бармен дейін топ-менеджері.