Grzyb trufle - najdroższy i najbardziej niezwykły

Trufle ó grzyb torbacz, tworząc podziemne клубневидное мясистое owocowe ciało. Rośnie w lasach. Jest сапрофитом. Grzybnia tworzy nici, które otaczają korzenie pobliskiego drzewa. Grzyb pomaga drzewa zdobyć dodatkową wilgoć i chroni go przed chorobami bakterii natury.

Grzybnia trwałe, pod warunkiem, że go nie niszczą. W korzystnym środowisku okresowo tworzy owocniki, w których znajdują się zarodniki, które przyczyniają się do dalszego rozmnażania. U lądowych zarodniki grzybów z wiatrem i wodą. A u podziemnego grzyba rozmnażanie zależy od zwierząt, które go zjedzą, переварят i przeznaczy pozostałości, w których będą znajdować się spory.

Grzyb trufle wydziela charakterystyczny zapach dla pozyskiwania zwierząt. Nie wszystkie gatunki są jadalne. Istnieją odmiany grzyba, które emanują "zapach" zepsute śledzie.

Największą wartość ma перигорский. Jest pachnąca, czarny, warty na zewnątrz, wewnątrz czerwono-czarny lub ciemno-szary, z żyłkami jaśniejszy kolor. Rośnie w południowej Francji i północnych Włoszech, głównie w bukowych i dębowych gajach. Ma ogromne, przemysłowe znaczenie. Nic dziwnego, że nazywają go "czarny diament" i "kapryśny książę". Francuzi uważają swoim produktem krajowym grzyb trufle. Zdjęcia dobrze pokazują go.

Nieco mniej cenny trufle troicki, lub biały polski. Miąższ jego owocnika jasna, przypomina ziemniaki. Rośnie w lasach na zachodzie Europy, spotyka się i w Rosji, na przykład, w obwodzie Moskiewskim.

Grzyb trufle rozwija się i dojrzewa pod ziemią na głębokości od 5 do 20 cm grzyby Te rosną po kilka sztuk obok siebie, tworząc gniazdo. W niektórych przypadkach część grzyba jest widoczna z ziemi. Jego wymiary mogą wahać się od orzecha laskowego do dobrej ziemniaki, rzadko spotykane okazy o wadze ponad 1 kg.

Bardziej:

Konkurencja to rywalizacja między uczestnikami gospodarki rynkowej. Rodzaje i funkcje konkurencji

Konkurencja – jest to pojęcie, które gospodarce rynkowej. Każdy uczestnik finansowych, stosunków handlowych stara się zająć najlepsze miejsce w tym środowisku, w którym musi funkcjonować. Właśnie z tego powodu powstaje konkurencja. Walka między...

Co to jest sztuka: wczoraj, dziś, jutro

O tym, czym jest sztuka, na pewno będą się kłócić, po wszystkie czasy. U różnych badaczy na ten temat swoje zdanie, które składa się nie tylko z obiektywnych wiedzy, ale i z subiektywnej oceny. Wszyscy jednak zgadzają się, że, w przeciwieństwie do na...

Jak to we Włoszech znaleźli grzyb trufle, весивший 720 gramów. Został sprzedany na aukcji za 210 tysięcy dolarów. Fakt ten potwierdza przeważa opinia, że jest to najdroższe grzyby na świecie.

Nie Ma informacji o tym, że regularne spożywanie grzyb trufle, można przedłużyć młodość. Niestety, nie nadaje się do uprawie, choć prób to zrobić zobowiązywał się wiele.

Aby odnaleźć ten grzyb, można uciec się do pomocy дрессированной świnie i psy. Świnie mają naturalny talent do trufle, ale aby ona sama nie zjadła znalezisko, jej wstępnie uczą. Do tej pracy wybierają kobiety w wieku 4 miesięcy. Znalazłszy grzyb trufle, świnia zaczyna kopać nogą ziemię, jej odpychają się, na pocieszenie dają jakiś smakołyk, np. gotowane fasola. Wyszkoleni świnie pracują przez 10 i więcej lat. Wadą tych tropicieli w tym, że szybko się znudzi. Pies może szukać długo, ale do tej pracy nadają się tylko pudle.

Jest jeszcze jeden sposób, aby określić miejsce uprawy grzyba. Warto obserwować трюфельными мушками. Oni podczas zachodu słońca krążą cały rój nad ziemią i składają jaja tylko o tych grzybów, aby larwy karmione плодовыми ciałami. Na jakie miejsce siądzie roy, tam trzeba kopać.

Z tych wspaniałych grzybów przygotowują różne potrawy, za które smakosze gotowi zapłacić każde pieniądze.