Ser "Viola" - nostalgia smaku

Chyba każdy z nas pamięta z dzieciństwa wspaniały ser topiony «Viola». Jeden tylko kawałek kanapki z tej nieziemskiej czułością, i kubki smakowe jakby dziękują ci niesamowite doznania, разливающимися na całym ciele.

Ser «Viola»: historia marki

Wykonane stał się w 1934 roku w Finlandii. Ser «Viola» można nazwać swoistą wizytówką firmy Valio. Nie od razu staje się jasne, że w rzeczywistości nazwa marki powstało po permutacji liter w nazwie firmy. Wiele osób nawet nie wiedziało o tym, że pierwotnie nazywał się Oliva. Rynek wzbogacił się o tym produktem tylko w 1956 roku, po tym, jak firma zdecydowała się wysłać eksport na terytorium ZSRR. Do tego w Rosji i nigdy nie słyszałem o takim wybuchu doznań smakowych, jak ser topiony «Viola». Jego kremowy smak pozostał w pamięci trzech pokoleń przestrzeni postradzieckiej.

Jednak prawdziwą sławę z towaru kupionego w 1980 roku, podczas Igrzysk olimpijskich w stolicy, kiedy rząd ZSRR zdecydowano się powierzyć firmy Valio pełnić funkcję oficjalnego dostawcy produktów mlecznych w czasie zawodów. Początkowo ser topiony «Viola» był uważany za przysmak i był ozdobą każdego świątecznego stołu, a później zamienił się w idealny dodatek do сэндвичам i kanapek.

Przez dekady

Wiele razy opakowania słynnego produktu przeszedł transformacji: na początku był to plastikowy słoik o wadze 250 gram, a teraz różnorodność gatunków stało się powszechne. Znajdziecie ser «Viola» i «треугольничках» i «ванночках», i plasterki. Ale zawsze, w każdym nowoczesnym sytuacji, blondynka Viola stała na opakowaniu tego produktu. Rosja w ogóle ma słabość do sera «Viola», topionego za granicą. Wiadomo, że każda trzecie opakowanie zakupionego sera topionego w dużych miastach Rosji – produkt właśnie tej marki.

Zgodnie Z tradycją, niebiańsko pyszny ser produkowany w Finlandii, ale jego nagła popularność, a także chęć producentów być bliżej swoich głównych klientów przyczyniły się do odkrycia rosyjskiej produkcji sera «Viola”.

W 2009 roku kremowy ser stał się odbywać w треугольничках w nowym zakładzie firmy Valio w obwodzie Moskiewskim (Ершово).

Rok 2014 – jest to data rocznicy producenta плавленой gadżety. Właśnie w tym roku były produkowane pierwsze kąpiele z serem na samym przedsiębiorstwie, a przedsiębiorstwo partnerskie отличилось wydaniu słodko-masła pod tą samą marką.

Ten produkt spełnia wszystkie wymagania GOST i odbywa się według specjalnej receptury, sprawdzonej technologami «Валио» z Finlandii.

2016 roku wywarł na światło ser «Viola» w plasterkach.

Technologia produkcji

Ten ser jest produkowany z twardego i półstały odmian (тильзит, edam, emmental), mleka w proszku i masła. Składniki używane do produkcji tego wyjątkowego smakołyki, są naturalne i spełniają wszystkie krajowych i europejskich standardów jakości.

Na przykład, ser «Viola» z grzybami naprawdę zawiera borowiki i kurki, a opcja z бужениной faktycznie zawiera kawałki prawdziwego mięsa.

Wyjątkowa receptura, która została opracowana przez fińskich technologami, do tej pory pozostaje bez zmian – jest to ściśle przestrzegane na wszystkich roślinach Valio. Jak zapewniają producenci, surowce do «Violi» nie zawiera GMO, ani antybiotyków. Suplementy są podane na opakowaniu, są naprawdę naturalne i stopniowo rozszerzają granice smaku przestrzeni – są wymyślone nowe smaki dla najbardziej wymagających smakoszy. Kanapki, doprawiony twarogiem, są w stanie zwiększyć wydajność do wymaganego poziomu, co pozwoli dostarczyć organizmowi potrzebnej energii.

Kaloryczność sera «Viola» masła

Ten ser jest bogaty w witaminy i proteiny. Witaminy są następujące: A, B2, B1, E, B6, B9, PP. Makroelementy m.in. ciąg z wapnia, sodu, fosforu, magnezu, a mikroelementy - cynk, żelazo, mangan, miedź, sód, potas.

Ten produkt nie zawiera praktycznie lactulose, co sprawia, że jest nieszkodliwy dla tych, którzy mają nietolerancja substancji. Dzięki zastosowanemu w nim триптофану człowiek może pozbyć się bólów głowy.

Lepiej na nim nie będzie tak łatwo, jeśli masz tylko kilka kromek chleba z serem w dzień, ponieważ kaloryczność na 100 g produktu wynosi około 310 kcal.