Gadżety, rodzina z dzieciństwa: jak zrobić lizaki w warunkach domowych

Te lizaki na drewnianych laskach w postaci złote koguty, czerwonego, kremla i innych figurek, duże i małe dobrze pamiętają ci, których dzieciństwo przypadło na radzieckie i pierwsze dekady postradzieckiej czasu. Tak i teraz na bazarach, w zatłoczonych ośrodkach miejskich i na plażach w miastach można spotkać handlarzy, sprzedających te błyszczące w słońcu karmelu.

Lizaki domowe

Uzasadnione pytanie: "Jak zrobić lizaki w domowych warunkach?" W rzeczywistości, są domowej roboty, bo w obrocie tym towarem «z ręki» cyganie i babci-emeryta. Ich cukierki najczęściej były «дутыми», czyli puste w środku, aby zaoszczędzić produkty, z których przysmak produkowano. A skoro mogli zrobić – możesz i ty. Najważniejsze jest to, po prostu dowiedzieć się kilka udanych receptur, jak zrobić lizaki w warunkach domowych! I, oczywiście, robotnik óinwentarz». Jeśli uda ci się zdobyć odpowiednie foremki " szczęście, dokładnie, na twojej stronie. Jeśli nie – użyj tego, co masz do płynięcia lodu, pojemniki z pudełek z cukierkami, małe foremki do ciastek. Nadaje się nawet na papier zwykły, papier do drukowania, tylko wstępnie natłuszczony. I jeszcze ó drewniane pałeczki. Zamiast nich są dobre będą wykałaczki, podzielone na części patyczki od lodów-lody lub wszelkie domowe. Teraz powiemy pierwszy przepis, jak zrobić lizaki w warunkach domowych. Dla dziesięciu lizaki małej wielkości potrzebne są: cukier ó 8 łyżek, woda ó 4 takich samych, ocet 6% - 3 łyżki, barwnik (żywności) lub bez niego. Barwnik jest hodowana w kilku kropelkach wody. Też go weź trochę inaczej język перекрасите, gdy będziesz delektować się gotowym produktem! Jednocześnie - przydatne porady, jak zrobić lizaki w warunkach domowych повкуснее. Zamiast barwnika weź trochę każdego ciemnego dżemu (syrop od niego) lub jagody, sok owocowy. Z sokiem swoje cukierki będą jeszcze przydatne. W тонкостенную garnka wlać cukru, dodawana jest woda ó dokładnie na pokrycie cukru, nie więcej. Jeśli wziąć sok, to od razu wylewać go. Rondel postawić od razu na duży ogień, aby syrop mi wybucha. To dzieje się bardzo szybko. Można powstrzymać, aby nie spalona. Po pojawieniu się na powierzchni pianki dodaje się ocet, inaczej cukier zacznie się krystalizować. Dalej przepis, jak zrobić lizaki, radzi: chcesz cukierki z bąbelkami powietrza w środku ó dalej mieszać. Chcesz po prostu przezroczyste ó zostaw bułeczka masę na najbliższe 5-7 minut bez interwencji. A ogień zrób minimalne. Przez 7 minut zanurzyć w rondel jedną różdżkę, wpisz na nią trochę «wywaru», przytrzymaj kilka sekund, aby sprawdzić ó znieruchomiała czy? Jeśli tak ó garnek zdjąć z płyty, syrop wymieszać i napełniać foremki. Niech karmel lekko stwardnieje, następnie włóż patyczki. Gdy cukierki całkiem fajne i utwardzone, można je myć pod bieżącą wodą w celu nadania połysku. Lub posypać kokosowego kokosowymi, cukrem pudrem, makiem. Oto jak zrobić lizaka "kogucik" i wiele innych – w zależności od dostępności formy!

Lizaki z sokiem

Można przygotować cukierki, przy użyciu tylko 2 produkt ó cukier i sok. W takim przypadku produkty pochodzą z proporcji 1:2. Czyli łyżka soku ó 2 cukru. 2 łyżki soku ó 4 cukru itp. Doskonale do tych celów nadają się owoce cytrusowe ó cytryny, pomarańcze (sok owocowy), granaty, wiśnie, porzeczki. Są one jednocześnie występują i jak barwniki, i jako dodatki smakowe. Na zasadzie galaretki można zrobić lizaki dwu -, a nawet tri-kolor.

Wam Udanych eksperymentów!