Самовар - este dispositivo para que a água ferva. O seu, por direito, pode ser considerado verdadeiramente russo invenção. Lugar este valioso objeto da cultura equivale a матрешкам e балалайкам.
Construído com um samovar de um princípio, apesar de sua diversidade. Cada samovar há uma parede. Esta é a base do dispositivo. Aqui se deita a água, que precisa ferver. De cima de uma parede situada drenado para fora do anel de um círculo.
A parede de um dispositivo anexado a placa - репеек. Com ele começa a torneira. O manípulo da torneira é chamado de ramo. Este é um dos enfeites samovar, assim como um galho de realizar-se em inusitadas formas.
Dentro de um samovar está de tubo, que é chamado de garrafão. Ela é dobrada combustível. Você jarro existe um limite, com o qual ele se fecha. A parte inferior do dispositivo, chamado de colo. Base - pallet. Também cada samovar você verá o punho.
Душничок (um pequeno furo na tampa) libera o vapor durante o aquecimento. De cima, também está de cozedura. Ela é necessária para a instalação da chaleira". Através fechado конфорку passa uma corrente de ar.
Em forma De samovar possível determinar o tempo de "vida" do produto. Relevo e граненая forma fala sobre robusto, resistente estruturas metálicas. Tal самовар durar dez anos e será por muito tempo deliciar-se com seus inalterada a vista.
Lisas e redondas dispositivos não podem gabar-se de longevidade. Tais samovar suscetíveis a danos mecânicos: вмятинам e riscos. Portanto, globosas formulário de dispositivos não são muito populares. Até aos nossos dias permaneceu pequeno de tais instâncias.
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Existem três tipos de самоваров:
Os Historiadores ainda discutem sobre a origem da palavra "самовар". Este dispositivo é chamado na Rússia de forma diferente: em Kursk-lo chamavam de "самокипцем", em Yaroslavl - “самогаром”, em Вятской terra - "самогреем”. No entanto, a idéia pode ocorrer de unificação - "mesmo a cozinhar".
Alguns pesquisadores acreditam que a palavra adoptado a partir de tártara. Em que a linguagem "eléctrica" soa como "снабар". No entanto, a primeira versão de adeptos ainda muito mais.
A História do samovar quase não изведана. A invenção deste dispositivo atribuídas e romanos antigos, e a Rússia, e até mesmo a China. Na China existe realmente semelhante dispositivo, conhecido como o "Ho-Go". É feito de metal ou porcelana. Na China, em ho-go serve sopas.
A Lenda diz que самовар na Rússia trouxe Pedro, o Grande. Mas agora ele esta estranho aparelho, na Holanda. Em outra versão самовар criou o ferreiro de Malignização. Ele foi тульским residente, mas a unidade produziu, sendo no Ártico.
De acordo com os documentos conhecidos seguinte: na cidade de Tula, em 1778, começou a primeira produção de dispositivos para ferver a água. Os fabricantes eram irmãos de Лисицыны. Graças a esta histórica o fato de Tulu consideram a pátria самоваров. No entanto, já em 1740, ele gostaria de ter mais ao inventário de bens encontraram самовар! Parece que o primeiro aparelhos aproveitados nos Urais, em seguida, em Tula, Moscou e São Petersburgo.
Em meados do século XIX, a Rússia abriu 30 самоварных fábricas. No ano na Rússia produziram 100 mil dispositivos diferentes tamanhos, formas e coloração. Com o passar do tempo, eles mudado, mas não saiu de moda. Mesmo hoje em dia, as pessoas continuam a comprar estes dispositivos. E não só a elétrica, mas estabelecidos pulando tula жаровые samovar.
O Clássico é considerado a lenha самовар. Chamado de жаровым. O chá de tal aparelho assume o aroma da neblina. Por isso a propriedade e valorizado. Como funciona жаровой самовар? A tubulação é colocada em chamas de carvão vegetal ou lenha. Através de uma corrente de ar de carvão, inflama. Aquecer, o ar sobe e aquece a água na parede.
Uma vez que a água começa a ferver, em cima colocar uma chaleira para o chá de cerveja. No final aérea de tração diminui, e a de ebulição da água diminui. Eléctrica, gradualmente, começa a ferver, e o chá preparada.
Prós modelo clássico:
Contras de carvão samovar:
Se você decidir comprar a lenha самовар, então você precisa se lembrar dos seguintes recomendações:
O Preço do produto depende de três indicadores: o material, a forma e o volume. Escolhendo жаровой самовар a lenha, deve-se lembrar que os produtos de latão são mais baratos dispositivos mesma forma, mas feitos de outros materiais. Niquelado caro, assim como eles são fáceis de cuidar e de uso exclusivo. Ainda mais valem do projeto de tambaque (dupla de bronze).
Por vintage produtos com capacidade de até 3 litros, você vai pagar mais por um produto de 3 a 8 litros. Este comportamento ocorre porque a versão de pequenas самоварчиков foi menor que o lançamento de sua massa companheiros. Agora que você sabe tudo sobre самоварах e sobre o que eles são diferentes. Siga as recomendações, e você não pode dar errado.
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Alin Trodden - autor do artigo, editor
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