Pura substância e mistura. Química

Na 8 ª série, os alunos estudam no curso de química substâncias puras e misturas. O nosso artigo irá ajudá-los a entender esse assunto. Vamos explicar quais são as substâncias chamados puros, e quais s ã misturas. E você já pensou sobre a pergunta de: ão Existe absolutamente pura substância?» Talvez a resposta irá surpreendê-lo.

Para que este tema estudam na escola?

Antes de considerar a definição de ão de pura substância", é necessário resolver a questão: ão Com a forma como a substância nós, na verdade, lidando – com o puro ou uma mistura?»

Todos os tempos, a pureza de uma substância que agitava não só acadêmicos, cientistas, mas também de pessoas comuns. É que geralmente investimos neste conceito? Cada um de nós quer beber água sem impurezas de metais pesados. Queremos respirar o ar puro, que não está poluído exaustão de gases de carro. Mas se poderia chamar de unsoiled a água e o ar limpos substâncias? Do ponto de vista da ciência – não.

O Que é mistura?

Então, uma mistura de – é uma substância que contém as moléculas de vários tipos. Agora pense sobre a composição da água, кторая flui da torneira – sim-sim, ela tem muitas impurezas. Por sua vez, as substâncias que compõem a mistura, chamados de componentes. Vejamos um exemplo. O ar que respiramos, – é uma mistura de vários gases. Os componentes incluídos – o oxigênio, o nitrogênio, o dióxido de carbono e assim por diante. No caso, se a massa de um único componente em dezenas de vezes menos massa que o outro, então essa substância é chamado de mistura. Muitas vezes, na natureza, é encontrado o ar que está sujo de impurezas de sulfeto de hidrogênio. Este gás tem um cheiro de ovos podres e é venenoso para o homem. Quando os turistas nas margens do rio acendem o fogo, ele polui o ar dióxido de carbono, que também é perigoso em grandes quantidades.

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Eu particularmente догадливых caras, talvez, já surgiu uma pergunta: "o Que é mais comum – limpo substância ou mistura?» Respondemos a sua pergunta é: "basicamente tudo O que nos rodeia – é uma mistura de".

Assim de uma forma incrível funciona a natureza.

Algumas palavras sobre os tipos de substâncias puras

No início do artigo prometemos falar sobre a existência de uma substância absolutamente livre de impurezas. Como você acha que há alguma? Sobre a água de torneira já dissemos. Номожет se conter impurezas da água de nascente? A resposta para essa pergunta é simples: absolutamente limpo de substâncias na natureza não ocorrem. No entanto, científico comum falar de relativa pureza de uma substância. Soa assim: "a Substância pura, mas com a ressalva de". Assim, por exemplo, ele pode ser limpo tecnicamente. Tintas pretas e roxas contêm impurezas. Se possível descobri-los através de uma reação química, o que é chamado de substância quimicamente puro. Tal é a água destilada.

Sobre a pureza

Então, é hora de falar da pura substância. É uma substância que na sua composição tem partículas do mesmo tipo. Acontece que ele tem características especiais. Ele tem um outro nome: individual. Vamos tentar caracterizar propriedades da água pura:

• Individual: água destilada;
• Ponto de ebulição – 100°C;
• Temperatura de fusão – 0°C;
• Essa água não tem gosto, cheiro e cor.

Como separar o material?

Esta questão também é apropriado. Muitas vezes, em casa e na produção de (mais) uma pessoa parte de uma substância. Assim, por exemplo, no leite formam o creme de leite, que podem ser montados com uma superfície de se aplicar o método de sedimentação. Durante a refinação de petróleo homem produz a gasolina, combustível, querosene, óleo do motor e assim por diante. Em todas as fases do processamento de uma pessoa aplica uma variedade de métodos de separação de misturas, que dependem do agregado no estado da matéria. Considere cada um deles.

Filtragem

O método usado, no caso, quando há um líquido de uma substância que contém insolúvel sólidos. Por exemplo, a água e a areia do rio. A mistura de uma pessoa flui através do filtro. Portanto, a areia está atrasado no filtro e, em água pura, seguramente passa por ela. Nós raramente damos a esse valor, mas a cada dia na cozinha, muitos moradores deixam passar a água da torneira através de agentes de filtros. Por isso, em certa medida, pode considerar-se cientistas!

A Preservação

Sobre este método, dissemos algumas palavras um pouco acima. No entanto, considerá-lo mais. A esse método, os cientistas recorrem no caso de, quando necessário dividir a suspensão ou emulsão. Por exemplo, se em água limpa penetrou óleo vegetal, obtida a mistura, você deve agitar e, em seguida, dar-lhe descansar por algum tempo. Depois disso, a pessoa vai observar o fenômeno, quando o óleo em forma de filme cobrirá a água.

Em laboratórios químicos utilizam outro método que é chamado de делительная funil. Ao utilizar este método de purificação denso líquido penetra na capacidade de armazenamento, e o que é mais fácil – fica.

O Método de sedimentação tem uma falha grave – é baixa a taxa de ocorrência do processo. Neste caso, é necessário um longo tempo para a formação de sedimentos. Em plantas industriais de tal maneira aindausam. Os engenheiros projetam projetos especiais, que têm o nome de "poçosç a.

Ímã

Cada um de nós, pelo menos uma vez na vida jogado com o ímã. Sua incrível propriedade de atrair metais parecia mágica. Engenhosos de pessoas adivinhou aplicar ímã, a fim de dividir a mistura. Por exemplo, a divisão de madeira e ferro serragem é possível por meio de um ímã. Mas vale a pena considerar que nem todos os metais, ele pode puxar-lhe sujeitos apenas os compostos que contêm ferromagnetismo. Estes incluem níquel, térbio, cobalto, érbio e assim por diante.

Destilação

O termo tem raízes latinas, significa "o runoff gotas de". Tal método é uma separação de misturas, com base em diferenças de temperatura de ebulição das substâncias. É desta maneira que ajuda a retirar a água e o álcool. A última substância evapora em +78°C. Quando o seu par de preocupação frias paredes e superfícies, vapor condensado, transformando-se em líquido de uma substância.

Em indústria pesada acordo com o método de extrair produtos de petróleo, metais puros, e também uma variedade de substâncias perfumadas.

Pode-se dividir gases?

Nós falamos sobre a net substância e mistura em estado líquido e estado sólido. Mas e se for necessário realizar a separação de misturas de gás? A cabeça de luz da indústria química hoje praticam vários métodos físicos de separação de compostos gasosos:

• Condensação;
• A sorção rápida;
• Ambientes fechados em alto divisão;
• дефлегмация.

Então, em nosso artigo, nós examinamos o conceito de substâncias puras e misturas. , e descobrimos que é mais comum na natureza. Agora que você conhece os vários métodos de separação de misturas – e alguns deles pode продемонсттрировать sozinho, por exemplo, um ímã. Esperamos que este artigo foi útil para você. Estude a ciência de hoje para amanhã, ela ajudou-o a resolver qualquer problema – como em casa e na produção!