Cada outono dá увлеченным грибникам a oportunidade de ir para uma caçada. Deliciosa extração escondido na floresta da camada de areia, em пнях e musgo. No entanto, nem todos sabem quais são os cogumelos comestíveis. Os nomes podem ser familiares, mas a aparência continua a ser um mistério. Assim como o cogumelo venenoso pode ser mortal, deve de uma vez por todas entender que vale a pena recolher, e quais s ã o evitar. Considere o mais comum são as opções.
Para Começar é com esta espécie. Este é, provavelmente, o mais popular cogumelos comestíveis, os quais não ouvi é que é inteiramente convencido de que o adversário uso representantes desse reino. Eles pertencem ao grupo de chapa em forma, que é a primeira sobre o valor nutricional do grupo. Encontrar cogumelos podem ser grupos, eles crescem em antigos пнях e nas raízes das árvores. A placa mudam de cor de clara a бурому, pé da oca e longa. Chapéus redondos, com pequenas escamas marrons. Antes da campanha por опятами deve estudar fotos de cogumelos comestíveis com os nomes, para não fazer um perigoso erro. Eles têm um tipo de gêmeo. Falsos cogumelos venenosos, e é extremamente perigoso para o homem. Como distingui-los sem foto? Você cogumelo venenoso em um corte destaca-se branco ou até mesmo a cor do suco, e da própria fratura pode ser azul. Se лизнуть-lo, você pode sentir o gosto ardente. Quando estiver a cozinhar, pode determinar o perigo com a ajuda de lâmpadas – abaixada reflete isso, como na água com os cogumelos, ela почернеет.
Ainda de alguns cogumelos comestíveis, e que o impossível não saber. Anualmente, eles aparecem em quantidades suficientes, o que é um amor meses. Você pode encontrá-los ainda na época da primeira geada. Mas nem todos sabem o que сыроежки são de espécies diferentes. Por exemplo, os falsos são diferentes cereja ou luz de tijolos de um chapéu, мясистой e semi-circular, com suas grossas e largas fatias e беловатой a perna. É comestível. Аметистовая сыроежка – saturado com um toque de roxo, às vezes com охряными manchas pelo centro da tampa. A placa pode ser um pouco avermelhado e branco de pé de braço giratório muda com o tempo, a cor marrom. Tais сыроежки – também cogumelos comestíveis. O nome "Барла" não ouviu muitos грибники, no entanto, também é comum. Chapéu é diferente de laranja ou vermelho, nas bordas quase passando em branco. Esbranquiçada placa com розоватым podem ser cobertos com um toque de marrom-de-açúcar. Сыроежка Барла também pode ser usada em alimentos.
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Algumas variedades são consideradas mais de uma dádiva de deus, do que os outros. Por exemplo, isso são brancos, freqüente a resposta para a pergunta sobre quais são os cogumelos comestíveis. O nome deste tipo incluem diferentes opções. Por exemplo, alguns acreditam que tais cogumelos боровиками. As distingue подушковидная de palha, que pode chegar a até vinte centímetros de diâmetro, бурая, marrom, oliveiras ou quase branca. Perna grossa, mas a carne é densa, синеющая em изломе. Venenosos tipos incluem o cor-de-rosa-dourado, com a cabeça avermelhada e карминной a perna. Para usá-los em comida é absolutamente impossível. Mais uma perigosa variante é chamada de satânica. As distingue cinza-sujo ou de um blush tom de gorros e são pé vermelho-amarelo de sombra. A polpa é azul girando lentamente sobre o corte, o cheiro adocicado e jovens de fungos e desagradável, com um sabor caíram mais velhos.
Este É um cogumelos comestíveis, e que pode ser visto não apenas na referência ou de enciclopédia, mas em etiquetas de preços nas lojas. O fato é que existe um tipo, que pode ser facilmente cultivada em condições artificiais. Mas e no ambiente natural, eles estão crescendo ativamente e podem reunir-se praticamente de qualquer lugar. Distinto a cor desses fungos é branco. Gorro atinge 15 centímetros de diâmetro, a perna bastante curto e grosso, a polpa – com um cheiro agradável. Mais frequentemente do que selvagem variantes encontradas em coníferas e florestas mistas, a partir de julho e até a primeira geada. Mesmo se você juntar os cogumelos no mesmo lugar, pode rapidamente receber uma nova primavera.
Ainda de alguns cogumelos comestíveis, a foto e o nome que vale a pena estudar com antecedência, porque nem todos sabem exatamente quais as suas diferentes variedades adequadas em um alimento e não são perigosos. Por exemplo, маслята se encontram em toda parte e são perfeitamente seguros. As distingue de palha amarelada, cor de azeitona, uma perna de forma cilíndrica, mas a carne é clara, краснеющая ou синеющая em uma segmentação de dados. A подберезовикам se referem e решетники. Eles côncavo laranja chapéu cilíndrico de pé com a mesma cor amarelada e densa trama. Muitas vezes, esses cogumelos crescem sob os pinheiros. Решетники também são adequados para o consumo humano. Um outro tipo de – моховики. Eles são ótimos para fritar ou para recheio de torta. Amarelo-marrom моховики diferentes carnudos шляпками e avermelhada, pernas de forma cilíndrica.
Estes cogumelos fazem parte do segundo grupo sobre o valor nutricional e referem-se à tubular. Eles são de palha, que tem globular ou подушкообразную formulárioamarelada ou cor marrom com um tom de vermelho, de baixo para cima ela branca ou сероватая. Canto contemporânea, pé reto espessada na base do escuro e coberto de escamas marrons. A polpa подосиновиков branca e densa, fratura de azul, e depois torna-se preto e roxo. Encontrar estes cogumelos pode ser como sob diferentes frondoso, contrariando completamente однозначному nome, e crescem a partir de meados do verão e antes de novembro.
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