Tubular cogumelos

Entre os cogumelos comestíveis que compartilham cogumelos tubular e lamelar. Especialmente coletados e populares são os cogumelos tubular. Como é que eles são dignos de nota, e que tipo de fungos referem-se à tubular?

Saber tubular cogumelos pode ser a sua шляпкам.  Sua parte inferior se assemelha a uma esponja, que é composto de vários tubos. Nestes трубочках esporos amadurecem, os quais se multiplicam.  os Mais conhecidos tubular cogumelos ã o fungo branco, boleto dos, подберезовик, дубовик. Venenosos e perigosos fungos deste grupo não, exceto as de satanás dentro do cogumelo, de forma parecida com um branco. No entanto, os casos de intoxicação eles ainda não são conhecidos.

Tubular cogumelos por sua vez dividem em branco, é боровики, e fungos preto ã o de todos os outros tubular cogumelos. Tudo ão preto» tubulares cogumelos durante a secagem escuras, apenas boletus king permanece branca, que recebeu o nome de "o fungo branco".

A Maioria dos tubular fungos possuem nutrientes e propriedades úteis. Elas contêm a proteína, vitaminas e minerais. Em muitos aspectos, o mais valioso deles se aproximam de питательности a carne, mas segundo o número de vitaminas contidas muitas vezes antecipam, legumes e frutas, jogam quando um grande papel para o fortalecimento da imunidade. Comestíveis tubular cogumelos são ótimos para fritar, sopas e marinar. O velho tubular cogumelos menos valiosos pela presença de substâncias úteis, durante o cozimento, eles podem adquirir желеобразную consistência.

Os cogumelos спороносный camada também está localizado na parte chapéus, mas tem a aparência de uma lps, e não canudos. Entre os fungos são encontrados não comestível, bem como os cogumelos que contêm um suco leitoso. Um exemplo de uma chapa em forma de cogumelos podem servir a conhecer a todos os cogumelos, cogumelos, грузди, шампиньоны.

Mais popular tubular cogumelos

O fungo Branco
O fungo Branco também tem o nome de boletus king. Ele é um dos mais preciosos cogumelos. Cresce, em todo o território da Rússia, no período de junho a outubro, mais frequentemente em grupos, às vezes, é que de 10 a 20 peças em conjunto. A forma de chapéus jovens боровиков – полушаровидная, mas com a idade ela уплощается. Diâmetro da tampa pode chegar a 25 см. Cor da tampa pode variar de branco o azul-marrom, isso depende do tipo de floresta em que eles crescem. Em florestas decíduas eles têm a cabeça luminosa, em pinheiros – marrom escuro.

Дубовик
Дубовик - o segundo valor depois боровиков. Дубовики têm grandes chapéus (até 20 cm de diâmetro), a forma de tiaras de noiva – полушаровидная. A cor pode ser amarelo-marrom ou cinza-marrom. Pé de espessura, altura de 5-12 см. Mais vezes o cogumelo é possível detectar na madeira e misto florestas, perto do don e carvalhos. Estável, eles aparecem no final de agosto até o final de setembro. Quando разломе a carne de azul.

Boleto dos
Осиновик (boleto dos, um cogumelo vermelho) cresce em coníferas e florestas decíduas, mesmo em тундрах, mais grupos. Подосиновики não necessariamente crescem sob осинами, você pode encontrá-los e debaixo de muitas outras árvores. Gorro pode chegar a 30 cm de diâmetro, cor – vermelho, branco, laranja. Comprimento de pernas – até 20 см. Cor pés – branco, oblongo com o tempo. Quando надрезе a polpa adquire violeta-a cor preta. Se cozinhar deles sopa – o caldo adquire um tom mais escuro.

Подберезовик
é Encontrada em березовых mistas e florestas.  o Jovem подберезовик muito se assemelha a boletus king, a não ser que os flocos no pé dão as diferenças. Com a idade, a diferença torna-se mais visível. Durante a recolha de cogumelos você подберезовиков perna corte não mais do que 3 cm da noite passada.

Моховик
Моховики crescem a partir de junho até outubro de quase todo o nosso país. Um chapéu de um jovem de cogumelo convexa e, em seguida, torna-se подушковидной, de 12 cm de diâmetro. A cor da tampa - amarelo-oliva. Comprimento pernas pode chegar a até 8 см. a Polpa некрепкая, de cor clara.

Маслята
Маслята vez mais crescem os grupos, em florestas de pinheiros, em clareiras e perto de trilhas. Diâmetro da tampa atinge 10 cm, forma – convexa, cor – marrom-marrom, cinza-amarelo ou amarelo. Comprimento de pernas – até 8 cm, enquanto a parte superior pernas pontilhada de pequenos genital. Os jovens de fungos junção da tampa com a perna coberta de branco película, que depois é interrompida, formando um anel.