No nosso tempo, se abre cada vez mais estabelecimentos de restauração. Os proprietários devem mostrar imaginação, para dar ao seu projeto original e fácil de lembrar o nome. Por exemplo, no centro histórico da cidade está localizado em "Passas» (restaurante, Ufa). Endereço: rua Jacarandá, a casa 60/1. Seus clientes são tratados aqui da cozinha oriental: libanesa, uzbeque, árabe. Os hóspedes da cidade e os habitantes locais há muito tempo vai assumir este estabelecimento, situado numa zona tranquila, longe das estradas. Graças a isso, durante o verão, pode sentar-se calmamente na esplanada, sem medo de ruído e poeira. Recurso interessante desta propriedade é que a entrada de visitantes encontra um homem de aparência oriental. Ele está vestido com um traje nacional: um roupão de banho e тюбетейку.
Para a maioria das pessoas que visitaram ão de Passas» (restaurante, Ufa), viajante que falam por si, é importante a presença de uma criança de canto. Não é segredo que os pais também precisam descansar. Se não há possibilidade de alguém com quem deixar o bebê, você pode levar com você. Tempo de sentar-se na mesa para ele, é claro, vai ficar entediado. Mas em um lugar especial, ele será capaz de jogar brinquedos, desenhar no quadro-negro, ler livros com imagens, assistir a desenhos animados na tv. Essa opção fornece ão de Passas» (restaurante, Ufa).
O Interior do restaurante totalmente compatível declarado conceito. Entrando, se cai no conto oriental, tão tudo harmoniosamente, requintado e decorado no mesmo estilo. Soft диванчики, занавесочки, luminárias artesanais, decorado com mosaicos, a tradicional pintura das paredes e do teto, do triunfo, pequenas almofadas que seja possível obter e relaxar completamente, acenam para неге e prazer, tanto mais que, “Passas» (restaurante, Ufa) oferece shisha e ouvir música ao vivo de música oriental. Mas tudo isso a comitiva. Importante, por que vêm aqui, claro, a comida.
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A cozinha Local, sem receio de ser chamado de gourmet. O prato principal é considerado como o risoto. Não é à toa que é servido de forma especial. O próprio chef tira o risoto em kazan e coloca os visitantes. Outros pratos também não causam problemas. Os visitantes dizem que cozinhar lembra o caseiro. "Passas» (restaurante, Ufa), promete que a carne que serve, pode comer os muçulmanos, assim como ele foi preparado de acordo com as regras e é халяльным. Cozinha oriental amado em todo o mundo, independentemente de sua crença religiosa. Os hóspedes são propriedade é, sem dúvida, vai agradar chebureki, espetos, khachapuri, kebabs são de vários tipos de carne, saladas e doces.
Além de conhecidos nomes, no menu, você pode encontrar e mais incomuns, não usual para a audição. Por exemplo, "Товуг Гуштç — é o filé de galinha cozida com figos e assado de abóbora. "Conta de e-панжаç — de carneiros tintas de costelas. Gosto incomum — camarão tigre com queijo ão Mussarela". "Бабаганушç — patê de berinjela com romã, canela e doce de pimenta. "Pich Nonç — uzbeque o bolo, o recheio de carne do qual é encapsulado em тоненькое a massa. E para preparar alguns pratos usam ão tandoor» bem como a tagine, especial para os pratos de cerâmica em forma de cone tampa. Durante a extinção de tal capacidade é formado condensação, que graças à sua forma especial flui de volta em carne e legumes, não пересушивая prato e adicionando-lhe a suavidade.
Comida preparada por conseguinte, mantém o sabor natural, permanece suculenta e não perde propriedades benéficas. É claro que, tradicionalmente empregam uma variedade de especiarias. Fresco de ervas (tomilho, manjericão, salsinha, tomilho) são cultivadas diretamente no restaurante, garantindo a sua incomparável frescor. Serve clássicas receitas, tomando cuidado para não surpreender, e de um vasto alimentar, não esquecendo elegante a formalização de um prato com alimentos. Cozinha aqui brilhantemente pintados orientais padrões.
Local de chá diferente aroma requintado. Você pode experimentar diferentes variedades. A чайничку com uma bebida necessariamente serve nozes ou frutas secas, bem como geléias de marmelo, pétalas de rosas, figos e amarela, no inicio de junho. No menu apresentado a diversos tipos de sobremesas. "Бармачкиç — varas a partir do caso de teste, que são servidos com creme de chocolate e sorvete. "Barmakç — tubos a partir da massa com o recheio de nozes, amendoim e avelã. ão Tourç — leste a doçura do teste, nozes e mel. Este é apenas mais água na boca, nomes de menu, que oferece a çPassas» (restaurante, Ufa).
Neste contexto pode-se retirar com água morna empresa ou a sós em uma tenda. Para chegar lá, é preciso consultar ão de Passas» (restaurante, Ufa). Telefone — um aparelho que permite reservar a sua mesa, sem sair de casa. Não surpreendentemente, este restaurante é tão populares. Afinal, além de uma atmosfera acolhedora e saborosos, bem decorados e pratos, aqui desfrutar de música ao vivo, espectáculos de dança do ventre, realização de dança do ventre, e também como jogam em домбре e colunas.
Sem Dúvida, vale a pena visitar este lugar, orientais delicado, mas ao mesmo tempo runningmanter-se atualizado, tendo em conta todas as necessidades do homem moderno.
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Alin Trodden - autor do artigo, editor
"Olá, sou o Alin Trodden. Escrevo textos, leio livros e procuro impressões. E eu não sou ruim em falar sobre isso. Estou sempre feliz em participar de projetos interessantes."
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