Preparamos осетинский torta com queijo

Hospitalidade Oriental é conhecido em todo o mundo. Conhecer o convidado de honra e de alimentá-lo o mais saboroso é considerado um verdadeiro dever de um bom anfitrião. Portanto, aqueles pratos que aceito apresentar em tais casos, o pequeno, sempre pode ser chamado de culinaria. E осетинские tortas – não é normal nacional doces, e um símbolo de toda cultura criou o seu povo. Em cada família de cozinhar осетинского de bolo de queijo, de batata ou carne está relacionada com os segredos e as sutilezas de doenças, de geração em geração. No entanto, dominar este delicioso prato sob a força de cada diligência кулинару.

O Que é осетинский torta com queijo?

Este prato é um fechado de bolo com recheio, número que deve ultrapassar o número de massa. A forma é a do bolo mais frequentemente redonda ou triangular. Rodada tortas são boas para qualquer ocasião, e triangulares são servidos à mesa em feriados e têm mais de um significado simbólico. É importante e o número de cozido. Um número ímpar de tortas adequado para festivo, alegre de um motivo, e para поминального, fúnebre da festa o seu número deve ser um número par. Número três simboliza a terra, o céu, o sol e o futuro, o presente e o passado. Dois de bolo para o triste motivo significam apenas o passado e o futuro.

Receita de осетинских tartes de queijo

O Recheio pode ser qualquer um – carne ou batata. Mas o queijo feito de leite de vaca e nascido cerca de três dias, será ela sempre. O sabor é tão queijo lembra брынзу ou адыгейский, e é considerada leve de vitelo. O bolo de Massa é utilizado fermento, feito por uma simples receita – de farinha, fermento, água e sal. Às vezes a massa em осетинский torta com queijo, também adicionar o ovo, a água, você pode substituir o leite, e ainda adicionar a manteiga, a margarina. Tudo depende de prescrição adotada em uma família, pessoais e do gosto. Então, como preparar o correto осетинский torta com queijo? Antes de tudo, escolher o recheio. Se boa осетинского queijo na mão não, você pode substituí-lo брынзой. Para começar, você pode tentar vantajoso para as duas partes, com uma mistura de batatas. Leve um quilo de farinha, um ovo, um litro de leite, meia colher de chá de sal, saqueta de levedura seca, cem gramas de manteiga, duas colheres de sopa de açúcar. Para o recheio necessário, oitocentos gramas de purê de batatas, tanto gramas de queijo, um par de colheres de sopa de manteiga derretida e um pouco de sal a gosto. Bom осетинский torta com queijo deve ser feito de muito massa fina, grossa é considerado um sinal de inexperientes donas de casa. Assim que cozinhar precisa de atenção e cuidado. Peneire a farinha, uma xícara do total de отсыпьте separadamente. Adicione o fermento, o ovo, acrescente o leite morno com sal e açúcar. Agitar. Não tenha medo, se a massa é obtido um pouco de líquido. Todos os перемешав, adicione o óleo e замешивайте massa, periodicamente досыпая pré-deixou a farinha. A mistura deve funcionar muito macio. A Massa tem que deixar em um lugar quente, abrangendo uma toalha. Quando a massa adequado, você pode dividi-lo em várias partes, слепив de cada bola. Prepare o recheio – amasse batatas cozidas, misture com a manteiga e o queijo. A partir do teste faça a pelota. Осетинский torta de queijo preparado sem paellas – tudo deve lançar mãos. No centro da pelota coloque uma bola do recheio, junte as bordas em torno de sua "bolsa". Deixe a massa mais um pouco para chegar e, pouco a pouco распластайте a pelota, tentando distribuir uniformemente a massa. Leve ao forno na temperatura de 250 graus e um quarto de hora, depois deixe na mesma hora, na mínima temperatura. Pronto осетинский torta com queijo precisa abundante óleo.