Como preparar adequadamente para a loja de macarrão (com carne e legumes)

Entre a enorme variedade primeiros pratos que ocupa um lugar especial a loja de macarrão. Com a carne e todos os tipos de vegetais é obtida ainda mais gostoso e perfumado. Para verificar isso, você pode considerar algumas opções interessantes de fazer isso.

A Sopa em um caldo de carne

No dia agitado muitas vezes as pessoas esquecem sobre alimentação adequada e carregam o seu corpo pesado e às vezes não muito útil refeição. Para dar o estômago um pouco de tempo, você pode, pelo menos, um par de vezes por semana e saciar a sua boa супчиком.

Para isso, não vale a pena usar produtos de preparação rápida, que estão cheios de conservantes e outros produtos químicos. É melhor para fazer, por exemplo, a loja de macarrão. Com carne e temperos ele vai ainda mais saboroso. Sim e produtos precisar mais comuns: 0,5 quilo de carne com osso - 100 gramas de вермишели, 5 batatas, o sal, a cebola, 1 cenoura, especiarias, um pouco de óleo vegetal e ervas.

Uma vez que todos os produtos serão na área de trabalho, você pode começar a preparar a loja de macarrão. Com a carne é o prato vai ferver um pouco mais. Mas o resultado vale a pena. A tecnologia aqui é simples:

1. Primeiro é necessário preparar o caldo. Para isso, a carne deve colocar em uma panela, cubra com água, e então cozinhe por um par de horas depois de ferver. O fogo deve ser pequeno, para que o processo ia gradualmente. A preparação de carne deve ser retirada da panela e reserve.
2. As Batatas cortadas em cubos de tamanho médio, colocá-las no caldo fervente e cozinhe por cerca de um quarto de hora.
3. Depois disso, já é possível adicionar aletria.
4. é hora de carne é necessário retirar com ossos, dividi-lo em pequenos pedaços e volte a colocá-lo em sopa fervendo.
5. Até que o prato é preparado, você precisa cortar a cebola em tiras de tamanho médio, e a cenoura picados em um ralador grosso.
6. Depois de preparados os produtos frite em óleo até dourar a tonalidade, a mudança em uma panela e cozinhar tudo junto durante cerca de 5 minutos.

é Obtido simplesmente surpreendente a loja de macarrão. Com a carne, ele vai ser mais calórica e nutritiva. Derramar sobre a mesa da cozinha, prato pode polvilhe abundantemente fresco ervas picadas.

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Frango супчик

Para a nutrição ideal receita de sopa com вермишелью e carne de frango. Наваристый e perfumado, ele será um verdadeiro deleite gosto para quem entende de sorte nos primeiros pratos.

Para o trabalho exigirá os produtos na seguinte proporção: 1 куриную тушку 7 batatas, o sal, a aletria, 1 cenoura, 4 dentes de alho, cebola, folha de louro 3, 5 pimenta, um pouco de óleo vegetal, bem como a pimenta-chili em pó e salsa fresca.

A Instrução de sopa:

1. A Primeira coisa aqui é preciso fazer a preparação de caldo de carne. Para isso, o frango deve ferver em fogo brando. Depois disso, pronto тушку deve adiar para um prato, e o próprio caldo – escorra.
2. Legumes, lavar, limpar e, em seguida, moer. Se a batata é melhor cortá-los em tiras finas, a cenoura – rale, usando uma grande терку, ou simplesmente cortados em pedaços e a cebola e o alho – меленько desintegre.
3. Uma Panela com o caldo, coloque no fogo e, depois de ferver, adicionar as batatas e pedaços de carne sem ossos. Ferva-as em um pequeno fogo com a adição de sal (a gosto).
4. Em uma panela a manteiga пассировать cebola.
5. Adicione a ele a cenoura com alho e cozinhar ароматную зажарку.
6. Овощную acrescente a mistura na panela, como só a batata está pronta, e cozinhe por 5 minutos.
7. Adormecer aletria. Depois disso, tampe a panela e logo rapidamente, retire do fogo.

Измельченную verdes você pode adicionar ao pronto sopa ou diretamente no prato.

A Técnica de ajuda

Nos dias de hoje hostess na cozinha há um monte de diferentes técnicas. Ela é necessária, a fim de facilitar o próprio processo de cozimento do alimento. Para verificar isso no meu exemplo, a necessidade de descobrir como preparar a loja de macarrão e carne, por exemplo, com a ajuda de meses.

Produtos para fazer isso, vai precisar de um pouco: 3 batatas, cebola, 300 gramas de carne de porco, e um litro e meio de água, uma folha de louro, 2 мультистакана superficial вермишели, cenoura, sal, pimenta, de 15 a 20 gramas de óleo de oliva e 3 raminhos de endro (ou salsa).

Todo o processo é realizado em 5 etapas:

1. Antes de alimentos (cebola, a carne e a cenoura) deve moer e, em seguida, colocá-los em uma tigela meses e despeje o óleo.
2. Definir o modo de "produtos de pastelaria» e frite por 20 minutos, sem fechar a tampa.
3. Adicionar arbitrariamente a batata, a pimenta com sal, folha de louro, cubra tudo com água e definindo o modo "fora", cozinhe por uma hora e meia.
4. Adormecer aletria.
5. No final de sopa de adicionar рубленую verdes.

Em todos vão embora, não mais de duas horas, e o resultado é наваристый e muito saboroso супчик.