Qual o papel que cumprem as enzimas para a digestão

O Consumo de alimentos saudáveis, em conjunto com as enzimas que promovem a  a digestão, ajuda-o a libertar a nossa energia e encaminhá-lo no rumo correto. A alimentação equilibrada não só благотворительно afeta a aparência da pessoa, ele é capaz de alertar e uma variedade de doenças, incluindo pacientes. Para o corpo totalmente funcionava, ele diariamente, são necessárias vitaminas, proteínas, minerais, gorduras, hidratos de carbono, água, e também as enzimas digestivas, se produzidos pelo organismo não é suficiente.

Enzimas Digestivas e a sua acção

O Mais importante papel no processo de refinação química de alimentos pertence a diversas ферментам, produzidos no estômago, glândulas salivares, pâncreas e intestino. Todas as enzimas para a digestão têm algumas propriedades comuns. Lhes é inerente especial, a especificidade, a saber cada enzima existe para catalizar apenas uma reação e agir somente em um tipo de comunicação. Cada um deles está ativo quando um determinado valor de ph (ativa a reação de ambiente) e atua em um estreito intervalo de temperatura – 36-37°С. esses fora da sua atividade criticamente é reduzida, o que provoca a violação do processo de digestão.

Enzimas para a digestão высокоактивны e quebram um grande número de substâncias orgânicas, tais como hidratos de carbono, proteínas e gorduras, promove a qualidade de absorção de alimentos. Devido a alta especificidade do efeito de enzimas ocorre fina a regulação e a organização de processos vitais das células e do organismo em geral. Distinguem três grupos destas substâncias:

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• Lipases – que faz parte de suco gástrico e produzidos  pâncreas. Essas enzimas são necessários para a absorção de gordura pelo organismo.
• Protease - enzimas para a digestão, contribuindo para a quebra de proteínas e нормализирующие a microbiota do trato gastrointestinal. A протеазам se relacionam e da pepsina do estômago, химотрипсин, tripsina, эрепсин килечного suco, карбоксипептидазу pâncreas.
• Amilase – serve para a reciclagem de hidratos de carbono, sob a sua influência são facilmente destruídas e penetrar no sangue. A амилазам pertencem lactase suco pancreático, amilase e мальтаза saliva.

Além de substâncias, promulgada no organismo, é capaz de melhorar a digestão de alimentos que contenham próprias enzimas: abacaxi, banana, manga, grãos germinados de variedades de cereais. Algumas enzimas para a digestão, não só para facilitar a digestão dos alimentos, eles podem disparar os processos inflamatórios.

Processo de digestão

De Enzimas para a digestão, que destaca o pâncreas, residem em панкреатическом suco, são ativos. &Nbsp;o duodeno é a sua ativação para a digestão, sob a influência de bile e энтероцитов (enzimas produzidas pelas células na mucosa intestinal).

Dependendo da quantidade e natureza do alimento que você consome, o pâncreas é capaz de produzir uma quantidade apropriada de certas enzimas para a digestão. Por exemplo, se no corpo vem de uma grande quantidade de carboidratos de alimentos, o seu pâncreas vai sintetizar principalmente a enzima de clivagem de carboidratos (amilase), e de outros ingredientes menos. Mas a constante desequilíbrio no processo de produção de enzimas pode causar острому e/ou doença crónica pâncreas.

Então a principal regra para alcançar um equilíbrio saudável na formação de enzimas digestivas, e para maximizar a qualidade do trabalho do pâncreas, bem como a sua longa estado saudável: o corpo deve consumir alimentos ao mesmo tempo, suficientes, mas não quantidades excessivas, equilibrado sobre o conteúdo de carboidratos, proteínas e gorduras. Afinal, o processo de síntese de enzimas é muito complexo,  ele pode facilmente quebrado quando a sobrecarga do pâncreas.