Ўжыванне карыснай ежы ў спалучэнні з ферментамі, якія спрыяюць страваванню, дазваляе вызваліць нашу энергію і накіраваць яе ў правільнае рэчышча. Збалансаванае харчаванне не толькі дабрачынна ўплывае на знешні выгляд чалавека, яно здольна папярэджваць і мноства захворванняў, у тым ліку анкалагічныя. Каб арганізм паўнавартасна функцыянаваў, яму штодня неабходныя вітаміны, вавёркі, мінеральныя рэчывы, тлушчы, вугляводы, вада, а таксама стрававальныя ферменты, калі выпрацоўваемых арганізмам не хапае.
Стрававальныя ферменты і іх дзеянне
Самая важная роля ў працэсе хімічнай перапрацоўкі ежы належыць разнастайным ферменты, якія выпрацоўваюцца ў страўніку, слінных залозах, падстраўнікавай залозе і кішачніку. Усе ферменты для стрававання маюць некаторыя агульныя ўласцівасці. Ім ўласцівая асаблівая спецыфічнасць, а менавіта кожны фермент існуе для катализации толькі адной асобнай рэакцыі і дзейнічае толькі на адзін тып сувязі. Кожны з іх актыўны пры пэўным значэнні рН (актыўная рэакцыя асяроддзя) і дзейнічае ў вузкім прамежку тэмператур – 36-37°С. За гэтымі межамі іх актыўнасць крытычна зніжаецца, што правакуе парушэнне працэсу стрававання.
Ферменты для стрававання высокоактивны і расшчапляюць вялікая колькасць арганічных рэчываў, такіх як вугляводы, бялкі і тлушчы, гэта спрыяе якаснаму засваенню ежы. З прычыны высокай спецыфічнасці ўплыву ферментаў, адбываецца тонкая рэгуляцыя і арганізацыя жыццёва важных працэсаў клетак і арганізма ў цэлым. Адрозніваюць тры групы гэтых рэчываў:
Больш:
Грознае захворванне - цироз печані. Як можна праверыць печань?
Цироз печані – гэта сур'ёзнае захворванне, пры якім адбываецца паражэнне пячоначных клетак - гепатацытаў - і разрастанне ўнутры органа злучальнай тканіны. Печань не можа выконваць сваю асноўную функцыю – абясшкоджванне шкодных рэчываў у а...
Аказанне першай дапамогі пры паразе электрычным токам
Чалавека акружае мноства бытавых прыбораў, падлучаных да электрычных сетак. У такой сітуацыі магчымыя выпадковыя паразы электрычным токам. Вялікія токі, якія выклікаюць траўмы або смерць, ўзнікаюць рэдка. З 140-150 сітуацый толькі адзін выпадак з'яўл...
Балюча праколваць пупок ці не?
У апошні час сярод прадстаўніц прыгожага полу ўсё большую папулярнасць набіраюць такія ўпрыгажэнні, як пирсинги на пупок. Найбольш распаўсюджана выкарыстанне такой біжутэрыі сярод маладых стройных прыгажунь. Падобныя элементы глядзяцца вельмі прывабн...
Акрамя рэчываў, выпрацаваных у арганізме, здольныя палепшыць страваванне прадукты, якія змяшчаюць ўласныя ферменты: ананас, банан, манга, пророщенные збожжа разнастайных гатункаў збожжавых. Некаторыя ферменты для стрававання не толькі палегчаць пераварванне ежы, яны могуць зняць запаленчыя працэсы.
Працэс стрававання
Ферменты для стрававання, якія вылучае падстраўнікавая жалеза, знаходзяцца ў панкреатическом соку, яны неактыўныя. У дванаццаціперснай кішцы адбываецца іх актывацыя для стрававання пад уздзеяннем жоўці і энтероцитов (ферментаў, якія вырабляюцца клеткамі ў слізістай абалонцы кішачніка).
У залежнасці ад аб'ёму і характару ежы, якую вы спажываеце, падстраўнікавая жалеза здольная выпрацоўваць адпаведнае колькасць патрэбных ферментаў для стрававання. Напрыклад, калі ў арганізм паступае вялікая колькасць вугляводнай ежы, ваша падстраўнікавая жалеза будзе сінтэзаваць пераважна фермент для расшчаплення вугляводаў (амілаза), а астатніх рэчываў менш. Але пастаянны дысбаланс у працэсе выпрацоўкі ферментаў можа прывесці да вострага і/або хранічнага захворвання падстраўнікавай залозы.
Таму галоўнае правіла для дасягнення здаровага балансу ў адукацыі стрававальных ферментаў і максімальна якаснай працы падстраўнікавай залозы, а таксама яе доўгага здаровага стану: арганізм павінен спажываць ежу ў адно і тое ж час, у дастатковых, але не празмерных колькасцях, збалансаваную па змесце вугляводаў, бялкоў і тлушчаў. Бо працэс сінтэзу ферментаў вельмі складаны, ён лёгка можа парушыцца пры перагрузцы падстраўнікавай залозы.
Article in other languages:
AR: https://tostpost.com/ar/health/13778-what-role-play-the-digestive-enzyme.html
DE: https://tostpost.com/de/gesundheit/24657-welche-rolle-erf-llen-die-enzyme-f-r-die-verdauung.html
ES: https://tostpost.com/es/la-salud/24677-qu-papel-cumplen-las-enzimas-para-la-digesti-n.html
HI: https://tostpost.com/hi/health/13801-what-role-play-the-digestive-enzyme.html
JA: https://tostpost.com/ja/health/13803-what-role-play-the-digestive-enzyme.html
KK: https://tostpost.com/kk/densauly/24627-anday-r-l-at-arady-fermentter-as-orytu-sh-n.html
PL: https://tostpost.com/pl/zdrowie/24549-jak-rol-pe-ni-enzymy-do-trawienia.html
PT: https://tostpost.com/pt/sa-de/24563-qual-o-papel-que-cumprem-as-enzimas-para-a-digest-o.html
TR: https://tostpost.com/tr/sa-l-k/24630-hangi-rol-yerine-getirir-enzimler-sindirim-i-in.html
UK: https://tostpost.com/uk/zdorov-ya/24603-yaku-rol-vikonuyut-fermenti-dlya-travlennya.html
Alin Trodden - аўтар артыкула, рэдактар
"Прывітанне, Я Алін Тродден. Я пішу тэксты, чытаю кнігі і шукаю ўражанні. І я нядрэнна ўмею распавядаць вам пра гэта. Я заўсёды рады ўдзельнічаць у цікавых праектах."
Навіны
Нырачны ціск. Сімптомы і клінічнае працягу захворвання
Нырачны ціск, сімптомы якога складаюцца з мноства фактараў, па сутнасці сваёй з'яўляецца артэрыяльнай гіпертэнзіяй, выкліканай захворваннямі парэнхімы нырак або нырачных сасудаў. Каля 30-35% якія пакутуюць ад гіпертэнзіі людзей ма...
"Амоксіціллін" для дзяцей - прэпарат выбару большасці педыятраў
Не сакрэт, што многія дзеці досыць часта хварэюць інфекцыйнымі захворваннямі, у гэтым можа быць «вінаватая» неразвітая імунная сістэма дзіцяці, можа быць віна бацькоў, могуць быць і іншыя прычыны, ўсіх іх ня пералічыць...
Лекі «Грыпол плюс»: рэкамендацыі да ўжывання
Лекі «Грыпол плюс» з'яўляецца грыпознай, інактывіраванай, палімер-субъединичной, тривалентной вакцынай. Яна ўжываецца як для падскурнага, так і для нутрацягліцавых ўвядзення. Вакцына «Грыпол плюс» скл...
"Декарис", прымяненне якога дастаткова шырока, з'яўляецца вядомым імунастымулюючыя і антигельминтным сродкам. Прэпарат лічыцца эфектыўным і нетоксичным. Прэпарат выпускаюць у таблетках па 50 і 150 мг. Сродак прызначаюць для лячэнн...
Прэпарат "МКЦ": інструкцыя, рэкамендацыі па ўжыванні
У сваім імкненні схуднець людзі гатовыя пайсці на многае. Змучаныя лішнім вагой жанчыны мардуе свой арганізм дыетамі, наносячы, часам непапраўную шкоду здароўю. Яны, верагодна, не ведаюць, што ёсць больш просты выхад: прэпарат "МК...
Прычыны і сімптомы эмфізэмы легкіх
На выгляд лёгкае, пашкоджанае эмфізэма, выглядае як губка з вялікімі порамі, страціла эластычнасць, і, такім чынам, свае функцыі. Такая тканіна не здольная больш паглынаць кісларод. Мы ж ведаем яшчэ з біялогіі: пры ўдыху лёгкія п...
Заўвага (0)
Гэтая артыкул не мае каментароў, будзьце першым!