Krep – geleneksel rus davranır. Yol yemek bu yemek için pek çok vardır. Bazı ince, neredeyse şeffaf dantelli krep, diğerleri pişirin kalın. Var ağırlık ürün olarak kullanabileceğiniz krep. Tarifi klasik genellikle hazırlanıyor dayalı süt, un ve yumurta. Daha ayrıntılı olarak düşünün bazı seçenekler.
Klasik tarifi krep süt
Geleneksel yöntem, hamur işleri gözleme dayanmaktadır:
Teknoloji
Nasıl pişirilir, krep mi? Tarifi klasik sağlamaz özel ürünler ve koşullar. Tüm yapılır sadece. Başlamak için, belirtilen miktarda unu elemek gerekir, geniş bir kapasite. Daha sonra buna ek olarak, bazı küçük girinti ve tip oraya yumurta. Biraz sıcak süt ekleyin ve yumurta. Koyun ve şeker. Yavaş ve dikkatli bir şekilde kullanarak, çırpma teli, çırpıcı maddeler, yavaş yavaş kapma unu. Süt dökmek gerekir hemen tüm ekleyin yavaş yavaş. Hamur elde kıvamı krema haline homojen. Sonra dökün bitkisel yağ ve süt kalıntıları. Nihai karışımı olması gibi kalın bir krema. Koruyun kapasitesi film ve bunu sıcak bir yerde yarım saat. Isı ve kuru bir tava. Silin onu bir dilim yağ veya normal yağ (kolaylık olması için kesilmiş patates, наколоть onu tak ve обмакивать yağı). Sıcak tavaya dökün yeterli miktarda test çevirin ve onun için farklı yönlere karışımı bütün eşit olarak doldurdu ve mevcut boşluk. Ateşe koyun ve tutun gözleme 1 dakika boyunca. Hazır durumunu belirlemek görünüş testi - bu biraz запечется. Şimdi yavaşça çevirin gözleme diğer tarafa ve bunun için hazır olana kadar. Bu teknoloji, hangi nefis gözlemeler. Tarifi klasik en kolay yolu, pişirme. Sadece, ne olurdu, bu bir hamur zorunlu içermemelidir topaklar. Eğer başarılı bir homojenlik, süzün bir elekten veya tülbentten.
Tarifi klasik krep su ve süt
Bazı pişirme yöntemleri şart varlığı klasik tarifi bir su. Teklif fırında krep dikkate vardır.
Malzemeler:
Teknoloji
Aksine bir önceki hazırlama yöntemi, burada biraz farklı bir teknoloji yoğurma hamur krep. Tarifi klasik su ve süt ile aşağıdaki gibi gerçekleştirilir. Öncelikle, sarısı akı ayırmak. Kırbaç şeker ve tuz ile yumurta sarısı, süt dökün, su ile karıştırılarak ve daha sonra çok yavaş ve dikkatli bir şekilde dökün, elenmiş un. Bu durumda, sürekli karıştırarak. Bir kez başarısız yoğurun hamur istenilen yoğunluk ekleyin yumurta akı ve bir kez daha karıştırın. En sonunda dökün hamur yağı. Выпекаем aynı teknoloji, açıklanan ilk tarifi. Блинное pasta yoğurun tek, ama su ilavesi ile süt krep elde edilir, daha havadar. Servis hazır yemek olabilir bir şey. Krep фаршируют et, mantar, süzme peynir. Sulanan bal ve ekşi krema, начиняют balık ve kırmızı havyar. Krep – bu, gerçekten lezzetli!
Article in other languages:
BE: https://tostpost.com/be/ezha-napo/20761-vypyakaem-bl-ny-klas-chny-recept.html
DE: https://tostpost.com/de/essen-und-trinken/20769-backen-pfannkuchen-rezept-klassisch.html
En: https://tostpost.com/food-and-drinks/8280-bake-pancakes-the-classic-recipe.html
ES: https://tostpost.com/es/alimentos-y-bebidas/20783-vypekaem-panqueques-la-receta-cl-sica.html
KK: https://tostpost.com/kk/azy--t-l-k-zh-ne-susyndar/20752-vypekaem-bliny-klassikaly-recept.html
PL: https://tostpost.com/pl/jedzenie-i-picie/20722-piec-nale-niki-przepis-na-klasyczny.html
UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/20749-vip-ka-mo-mlinc-klasichniy-recept.html
Alin Trodden - makalenin yazarı, editör
"Merhaba, ben Alin Trodden. Metin, kitap okumak, yazmak ve Gösterimler için bak. Ve sana söylüyorum.kötü değilim. İlginç projelere katılmaktan her zaman mutluluk duyarım."
İlgili Haberler
Nasıl düzgün bir pasta pişirmek "Brownie" мультиварке?
Çikolatalı pasta «Brownie» мультиварке pişirilir yaklaşık 40-60 dakika (bağlı güç ve hacim mutfak cihazları). Burada özellikle belirtilmesi gereken, böyle özel bir tatlı geldi ülkemize Kuzey Amerika. Ve bugün bu bereke...
Adım adım tarifi ekmek çavdar unu хлебопечке
Sonra buğday en popüler ekmek ilavesi ile çavdar unu. O, kendine özgü bir kokusu ve tadı var. Aynı zamanda daha düşük içeriği gluten çavdar ekmek daha yararlı olarak kabul edilir. Pek çok beslenme bile iddia eğer kahvaltı yemek iç...
Aioli sos: bir yemek tarifi ve hazırlanışı. Daha önce servis aioli?
Mutfak sanatı olmadan düşünülemez soslar. Kalın ve sıvı, ekşi-tatlı ve tuzlu, baharatlı ve taze – hepsi kıyafet tat herhangi bir yemek bütünlük ve uyum içinde. Genel kanının aksine, soslar hazırlamak o kadar zor değil, özell...
Eğer arzu yapmak için, öğle yemeği için basit bir şey ve tabii ki, lezzetli, denenmesi ve pişirin pilavı, kıyma. Tadı bu yemeğin aşağı değil geleneksel, ancak pişirme işlemi tüketen daha az zaman var. Pilav elde edilen sulu, hoş k...
Makarna mantarlı kremalı soslu: tanım ve pişirme teknikleri yemekleri
Eğer hızlı bir şekilde lezzetli bir akşam yemeği, bu telefon için en uygun makarna mantarlı kremalı soslu. Bu yemeğin özellikle mantar sezonu ne zaman kuna hemen hemen herkes tarafından kullanılabilir. Aslında, bu mükemmel bir bir...
Miso macunu ve miso çorbası: gereken sırları japon mutfağı!
geleneksel japon mutfakta pek çok farklı çorba, ama en favori – miso çorbası.Miso – bu fasulye ezmesi, elde edilen fermantasyon yöntemiyle. Miso macunu zorunlu bir nitelik japon yemek tam olarak aynı şekil. Malzemeler ...
Yorumlar (0)
Bu makalede Yorum yok, ilk olmak!