Цибулю-сіянку: фото, кращі сорти, опис

Дуже важко знайти город, на городі якого не росте цибуля. Ця культура належить до спільноти городніх овочів, які висаджують першими. У цибулі багато сортів, для вирощування яких потрібен певний посадковий матеріал. Опис цибулі-сіянки окремих різновидів наведено в цій статті.

Вибір посадкового матеріалу

Цибулю для посадки можна придбати в спеціалізованому магазині або заготовити самостійно. Вибрати сорти цибулі (фото представлено для огляду) – це ще не все. Важливо, щоб посадковий матеріал бел якісний. Для цього потрібно дотримуватися таких рекомендацій:

• цибулі повинен бути характерний запах даного виду культури, а не гнилі, цвілі й вогкості.
• З усіх куплених примірників тільки 1 % можуть складати висохлі цибулинки.
• Якщо севок потеребити - чути звук висохлої лушпиння.
• Зовнішній вигляд повинен відповідати забарвленням і формою купуються сортів цибулі.
• Поверхня придатного для посадки матеріалу – щільна, однорідна, без слідів ураження інфекції і пошкодження шкідниками.
• Діаметр цибулин – не більше 10 мм. Якщо цей розмір більше, рослини будуть утворювати стрілки.
• Краще купувати севок однакових розмірів, це дозволяє на 20 % збільшити врожай.
  

Класифікація за розміром

При виборі сіянки, крім вище перерахованих критеріїв, велике значення мають його розміри. За цією ознакою посадковий матеріал буває:

• Дрібної фракції – розмір цибулинок досягає 8-14 мм. Цей севок вважається кращим для зимової посадки, стрілок не утворює. Навесні його не використовують для цих цілей. Але цибулю-сіянку в сильні морози вимерзає. З досвіду городників: рослини із таких цибулинок відстають у розвитку, тому їх плоди дозрівають на 21 день пізніше і вони дрібні.
• Середньої фракції – розмір цибулин більше (14-21 мм). Його висаджують навесні. Стрілок не утворює. Така посадка називається підзимового.
• Великої фракції – це цибулю-сіянку, за відгуками городників, досить великий: 21-24 мм в діаметрі. Його краще використовувати, коли потрібно провести подзимнюю посадку. Не секрет, що рано навесні майже ніякі овочі ще не дозріли, а людині потрібні вітаміни. З цього сіянки отримують зелені пір'я. Якщо посадити його навесні, можуть утворитися стрілки.
• Великої фракції – цибуля сіянка з розмірами 24-30 мм в діаметрі зовсім недавно з'явився на ринку. Перевага даного садивного матеріалу – низька ціна, що особливо актуально при масовому вирощуванні. Годиться для посадки під зиму. У цьому разі з нього отримують тільки зелень. Можна висаджувати і навесні.
• Дуже великої фракції – у цього сіянки великий діаметр, 30-40 мм. Його вирощують з метою отримання зелені. Стрілок не утворює, якщо правильно зберігати. Досвідчені городники рекомендують перед посадкою цибулини прогріти.
  

У чому переваги сіянки однакового розміру?

На одній грядці краще висаджувати цибулини однієї фракції. Це дає наступні переваги:

Більше:

Витратний метод ціноутворення. Плюси і мінуси

сьогодні здаються стародавніми радянські часи формування ціни було досить простою справою, що вимагає від економістів лише знання основ математики. При відсутності конкуренції показник ціни не грала тієї ролі, яку він грає зараз. Якщо раніше до ціни ...

Системний підхід в менеджменті

Системний підхід в менеджменті являє собою спосіб мислення по відношенню до управління і організації. Його не можна плутати з набором різних принципів дії для управлінського апарату. Вперше застосування цього інструменту управління відзначено в кінці...

підприємницька діяльність. її сутність та основні функції

Підприємницька діяльність громадянина – це здійснювана на свій страх і ризик самостійна діяльність, метою якої є систематичне отримання прибутку за рахунок продажу робіт, товарів, послуг, використання майна. При цьому громадянин, який здійснює ...

• Збільшується врожайність.
• вирощуваної культури передбачувані розміри.
• Урожай дозріває одночасно, що має значення в регіонах з несприятливими умовами.

При виборі цибулі слід звертати увагу на термін посадки і переслідують мету. Одні очікують отримати високий урожай великих цибулин, а інших влаштовує зелень.

Як виростити цибулю-сіянку в домашніх умовах?

Щоб гарантовано отримати хороший урожай, краще виростити посадковий матеріал самостійно, так вважають овочівники зі стажем. Спочатку вибирається ділянка, який можна використовувати для посіву насіння. Краще, якщо це буде грядка, де до цього росли томати, огірки, картопля, капуста. У цих культур і цибулі різна глибина залягання коренів, тому ґрунт буде не виснажена. Саджати будь-які овочеві рослини на одному місці три-чотири роки поспіль не рекомендується.

Насіння на сіянку будуть відчувати себе комфортно на сонячному ділянці з родючим грунтом. Перед посівом грядки очищаються від рослинного сміття і перекапываются. Восени, до настання морозів, грунт потрібно удобрити перепрілим гноєм, компостом, поживними добавками з калієм і фосфором (30-40 г/м²).

У свіжому гної в даний момент немає користі, так як завдяки його вмісту в ґрунті збільшується кількість азотного живлення. Цей елемент стимулює ріст пера, а не плоду. Перед посадкою цибулі навесні в грунт вноситься аміачна селітра в розрахунку на квадрат площі грядки 20-25 р.

Посів насіння здійснюється в кінці квітня або на початку наступного місяця, коли повністю розтане сніг, пройде період поворотних заморозків, а земля прогріється. Але перед цим насіння потрібно підготувати: загорнути в м'яку тканину і замочити на добу. За цей час вони набухнуть, а в майбутньому дружно проростуть. Після цього їх треба просушити в тіні і обробити протимікробними засобами.

Підготовлені грядки з осені знову перекопують, розпушують і накочують. Потім роблять борозенки глибиною два сантиметри. Якщо цей параметр більше, форма цибулин буде витягнутої, якщо менше – коренева система отримає поганий розвиток, а врожайдоведеться збирати дрібний і несмачний. Ряд від ряду повинен знаходитися на відстані 25 см, а насіння від насіння – 7-8. Якщо посіяти насіння чаші, що зійшли рослини доведеться проріджувати, а якщо рідше – виростуть великі цибулини, які можна використовувати в якості садивного матеріалу на наступний рік. Якщо великі екземпляри все-таки посадити, то їх зростання піде в стрілку. Після посіву грядку потрібно замульчувати і вкрити плівкою, щоб раптові заморозки не нашкодили посадкам.

Лук-севок: сорти і опис

Ця культура має велику різноманітність. У кожного сорту свій термін дозрівання. Є цибулю, який першим з'являється на столі у вигляді зелених ароматних пір'я. Інший виростає до великих головок, і його прибирають з городу ближче до осені і зберігають всю зиму.

У різних сортів відрізняється форма, колір, а особливо - який смак. Деякі цибулини соковиті, в них майже немає гіркоти, а інші - гіркі і з їдким запахом. Деякі сорти цибулі-сіянки з описом і фото представлені нижче в статті.

Стригуновский місцевий

Цей старовинний сорт - його здавна використовують російські люди. Напевно, саме тому він популярний і сьогодні. Цибуля володіє гострим смаком, а в лунці утворюється трохи плодів - до чотирьох штук. Завдяки щільним золотистим лусках добре зберігається.

Цибулина має округлу форму, її м'якоть біла, але у шийки іноді фіолетовий відтінок. Вага однієї головки досягає 45-85 р.

Вирощують даний сорт з цибулі сіянки та насіння на ріпу і зелень. Росте в регіонах з теплим і холодним кліматом. У південних районах вирощується як однорічна культура, плід дозріває протягом одного сезону. У північних областях – як дворічна. Володіє високою врожайністю: 1,2-3,3 кг овочів з квадратного метра грядки.

Золотистий Семко

Цей лук – гібрид. Для його виведення використовували багато сортів культури даного виду. Результат проведеної роботи виявився хорошим - цибуля смачний, дозріває в середні строки, а в гнізді буває по чотири головки.

Форма овочів плоско-округла, іноді овальна. М'якоть біла з зеленими прожилками і гострим смаком. Її вага – 51-130 р. середня Врожайність: близько трьох кілограмів плодів з квадратного метра.

Вирощується в регіонах з теплим і помірним кліматом. Для північних районів не підходить, так як характеризується тривалим дозріванням. На півдні розлучається насінням, в помірних широтах – сіянкою.

Алеко

Завдяки своєму забарвленню відноситься до фіолетовим сортам. Дозріває в середні строки. Смак гострий, пікантний. Використовується для приготування салатів, а також їм прикрашають готові страви. У цибулин плоско-округла форма - вони схожі на тарілочки. Лусочки фіолетового кольору, з-за чого головки виглядають красиво. У білій м'якоті є фіолетовий відтінок. Маса цибулин – 90-105 г, а в гнізді їх по дві - чотири штуки.

Вирощується в південних і північних регіонах. Розлучаються сорти цибулею-сіянкою та насінням. Якщо посадити рано - плоди визрівають в районах з прохолодною погодою. У цього сорту є недолік – володіє чутливістю до захворювань.

Тимирязевский

Цей лук характеризується раннім дозріванням. Його смак оцінюється як гострий або напівгострий. Головка має круглу форму з невеликим сплощенням. Лусочки золотисті, а у щільній м'якоті білий колір. Вага голівки складає 50-70 р, їх у гнізді по дві-три штуки. При відповідній погоді збирають врожаї майже зі 100 % дозріванням плодів.

Підходить для вирощування в таких регіонах, як Сибір, Урал і Поволжя. Розводять для отримання цибулин і соковитих зелених пір'я. Для цього підходить тільки севок. Якщо посіяти насіння, виростають цибулинки маленьких розмірів, які висаджують на майбутній рік.

Халцедон

Сорт характеризується дозріванням в середні строки і високими врожаями. З грядки площею в один квадратний метр збирають по чотири кілограми. Цибулини великі, а їх форма овальна або округла. У лусочок золотистий або жовто-коричневий колір, у м'якоті – білий. Вона соковита і смачна. Вага ріпи становить 85-100 м, хоча деякі екземпляри виростають до 400 р. При зберіганні взимку майже 100 % збереження.

Для вирощування підходять південні регіони, хоча розводять цибулю і в більш суворому кліматі. Отримують цибулини і перо. Для розмноження підходить сіянки та насіння. Цей сорт стійкий до пероноспорозу і шеечной гнилі.

Бамбергер

Цей сорт добре росте і плодоносить в удобреному грунті. Володіє морозостійкістю, але фахівці висаджувати в грунт при температурі нижче 12 ^проЗ не рекомендують, інакше доведеться прогрівати ґрунт або севок. Висаджується на грядки в зиму: за 21 день до настання заморозків.

Ріпка має округло-довгастої форми, важить 80 г, має золотистий колір з темним відтінком. Для посадки використовують севок дуже великої фракції – 40 мм в діаметрі. Але і головки виростають великі – 80-110 мм

М'якоть у них соковита і солодка, з невеликою гіркуватістю. Цей лук гарний у свіжому, смаженому і консервованому вигляді. Довго зберігається в домашніх умовах без втрати якості і виду.

Геркулес

Це голландський гібрид. У цього лука сама кругла форма і найтривалішийтермін зберігання в порівнянні з іншими сортами. Смак м'якоті ніжний, з нотками гострого.

У цієї овочевої культури коріння міцні і залягають глибоко, тому їй не страшна посуха. Урожайність дуже висока, з площі грядки в один метр квадратний можна зібрати вісім кілограмів плодів. Розводиться сіянкою, а кращий час для його посадки – осінь, але до настання заморозків.

Кармен

Це голландський сорт в нашій країні з'явився нещодавно, але встиг завоювати велику популярність. Головною перевагою є швидке дозрівання – за 75-85 днів. Врожайність невисока – два з половиною кілограми з квадрата. Але взимку зберігається непогано.

Головки середнього розміру, їх вага складає 80 р. За відгуками городників, якщо севок посадити в родючий грунт, добре за ним доглядати - вага цибулин збільшується до 120 р. У них еліпсоподібний форма, лусочки пофарбовані в яскраво-червоний колір, а м'якоть - в темно-фіолетовий. Вона характеризується соковитістю, солодкуватим смаком і приємним ароматом. Цей овоч рекомендований фахівцями в області дієтології для регулярного вживання у свіжому вигляді.

Коррадо

Цей сорт користується популярністю, так як довго зберігається, аж до врожаю наступного року. Поспіває рано - за 73-93 дня з моменту посадки, і дає високі врожаї. Цибулини виростають великі: їх вага – 130 р. Золотисті лусочки мають коричневий відтінок. М'якоть за смаком полуострая.

Ред Барон

Цибулю характеризується ранніми термінами дозрівання, йому не страшна холодна весна, він переносить її добре. Перший урожай можна збирати в кінці останнього весняного місяця. При забезпеченні доброго догляду і нормальних умов зростання дає добрий урожай, приблизно три кілограми овочів з квадратного метра.

Цибулини мають круглу форму і темно-червоного забарвлення, їх м'якоть соковита і щільна, багата високим вмістом вітаміну С. Цей сорт знайшов широке застосування в кулінарії. Використовується в сирому, смаженому вигляді і для прикрашання страв. Вирощується в середній смузі нашої країни.

Розанна

Цінується за раннє дозрівання і високу врожайність. Плодоношення відрізняється стабільністю: три кілограми цибулин з квадратного метра грядки. Час посадки припадає на весняний період, коли встановиться погода, повітря прогріється до температури 10 ^проС. Грунт в цей час волога за рахунок розталого снігу. Це як раз те, що потрібно для цієї культури.

Можна висаджувати сіянку в грунт і восени, за 21 день до настання морозів. Зовні цибулю покритий лушпинням рожевого кольору, а всередині м'якоть біла, щільна і соковита. Важить одна головка 120 р. популярний Сорт з-за розміру сіянки, який становить вісім сантиметрів.