Вирощування бройлерної качки в домашніх умовах - процедура не дуже складна. Але деякі рекомендації при розведенні цієї птиці дотримуватися все-таки варто. Для того щоб отримати хороший вихід мяса і повністю використовувати потенціал обраної породи, птицю слід насамперед добре годувати. Також потрібно забезпечити качкам відповідні умови утримання.
На присадибних ділянках пташник зазвичай будують каркасно-щитової. Зведення таких споруд обходиться дуже недорого, а качки відчувають себе достатньо комфортно. Якщо передбачається утримувати птицю не тільки влітку, але і в холодну пору року, сарай обов'язково слід утеплити. Для ізоляції стін при цьому зазвичай використовується дешева мінеральна вата.
Бройлерна качка – птах досить невибаглива. Тому іноді домашнє поголів'я при річному розведенні містять навіть і просто під поліетиленовою плівкою. Як пташника в цьому випадку використовуються звичайні недорогі городні тепличні конструкції.
Щільність посадки птиці в будь-якому приміщенні не повинна перевищувати 16 каченят (віком до 3 тижнів) або 8 голів дорослих особин на один квадратний метр. В іншому випадку качки почнуть битися між собою. А це чревате стресами і хворобами.
Підлоги в сараї влаштовуються дерев'яні. Бройлерна качка (фото найпоширеніших порід можна бачити в цій статті) – птах досить витривала і до знижених температур стійка. Однак на холодній бетонній підлозі все ж легко може застудитися. Те ж саме стосується і протягів.
Більше:
Витратний метод ціноутворення. Плюси і мінуси
сьогодні здаються стародавніми радянські часи формування ціни було досить простою справою, що вимагає від економістів лише знання основ математики. При відсутності конкуренції показник ціни не грала тієї ролі, яку він грає зараз. Якщо раніше до ціни ...
Системний підхід в менеджменті
Системний підхід в менеджменті являє собою спосіб мислення по відношенню до управління і організації. Його не можна плутати з набором різних принципів дії для управлінського апарату. Вперше застосування цього інструменту управління відзначено в кінці...
підприємницька діяльність. її сутність та основні функції
Підприємницька діяльність громадянина – це здійснювана на свій страх і ризик самостійна діяльність, метою якої є систематичне отримання прибутку за рахунок продажу робіт, товарів, послуг, використання майна. При цьому громадянин, який здійснює ...
Після настилання дерев'яні підлоги обов'язково дезінфікують, просыпав гашеним вапном. Потім на підлогу досить товстим шаром укладають солому або сіно.
Для качок, навіть для малорухомої бройлерної породи, обов'язково варто влаштувати вигул. Для цього перед сараєм огороджують невелику ділянку. В стінках пташника влаштовують лази. На огородженій площадці встановлюють невисокі дерев'яні або пластикові годівниці. Відкриті поїлки на вигулі або в сараї використовувати вкрай не рекомендується. Бройлерна качка – птах досить охайна. Але при вигляді води навряд чи встоїть перед спокусою поплавати, а отже, розвести в вигулі бруд. Господарям пташника варто витратитися і купити ніпельні або краплинні поїлки.
Природні корми – дуже корисна добавка для будь водоплавної птиці, в тому числі і такий, як бройлерна качка. В домашніх умовах вирощування м'ясного молодняку обійдеться трохи дешевше в тому випадку, якщо на ділянці є хоча б невеликий ставок. Але, зрозуміло, цілком і повністю покладатися на природні корми при розведенні бройлерних качок не варто. Годування такої птиці слід приділити максимум уваги.
Розводять будь-яку домашню водоплавну птицю зазвичай саме на м'ясо. Яйця у качок і гусей не дуже смачні. До того ж пори в їх шкаралупі дуже великі. З-за цього всередину легко проникає інфекція. Тому використовують яйця цих птахів в основному тільки для виведення каченят. Пташенята добрих м'ясних порід коштують дуже дорого, а тому в більшості випадків власники заміських ділянок воліють інкубувати молодняк самостійно.
Звичайно ж, розводити в домашніх умовах можна тільки чисті породи. Пташенят м'ясних гібридів, що відрізняються особливою продуктивністю, кожен раз доведеться купувати заново.
Бройлерні качки, вирощування яких – процедура нескладна, у присадибних господарствах, так само як і на підприємствах, до забою вигодовуються зазвичай не більше двох місяців. Справа в тому, що у віці 60 днів у птиці починається ювенальна линька. На її шкірі утворюються так звані «пеньки», псують товарний вигляд тушки. До того ж годувати качок більше двох місяців ще й просто невигідно. Справа в тому, що апетит у підросла птахи сильно зростає. Масу ж особини старше двох місяців набирають дуже повільно.
Забивати молодняк у двомісячному віці раціонально ще й тому, що в цьому випадку в звичайному сараї можна буде виростити дві-три, а в опалювальному – до шести партій каченят за рік.
Всі домашні качки, які розводяться в присадибних господарствах, за напрямом продуктивності праці діляться на три групи: яєчні, м'ясні та м'ясо-яєчні. Останні два різновиди, як вже згадувалося, вирощуються в невеликих фермерських господарствах найчастіше. З м'ясних порід найбільшою популярністю користуються пекінська, московська біла і мускусна качка.
Вага всі ці бройлери набирають досить швидко. Однак ще більшою продуктивністю відрізняються м'ясні гібриди. Дуже популярний у власників заміських ділянок, наприклад, крос черрі-веллі. Виведена ця бройлерна качка була на основі пекінської породи. За 40 днів за умови правильного годівлі молодняк черрі-веллі може набрати вагу до 3,5 кг.
У деяких господарствах розлучається і ще один цікавий гібрид - французька бройлерна качка. Так само як і черрі-веллі, виведено цей крос був на основі пекінської качки.Забивають молодняк цієї породи в 50-денному віці. До цього часу він зазвичай досягає ваги приблизно 3,7 кг
Дуже популярний у власників заміських ділянок і ще один гібрид – бройлерні качки муларди. В результаті схрещування пекінської і мускусної порід був отриманий крос з дуже смачним м'ясом, швидко набирає вагу.
Пташенят м'ясних порід зазвичай виводять штучним шляхом – в інкубаторах. Перед закладкою виробляють суворий відбір яєць. В першу чергу оглядають їх шкаралупу. Якщо вона пошкоджена, яйця відкладаються. Інкубація проводиться при температурі 37-38 С і вологості 50-55%. Починаючи з 15-го дня, виконуються періодичні провітрювання. При цьому яйця сбрызгиваются водою. Виводяться каченята зазвичай на 27-е добу. Перед выклевом вологість в інкубаторі підвищують до 80%. Це може значно збільшити відсоток виводимості.
Вибралися з яєць пташенята залишають в інкубаторі до просихання пуху. Температура повітря в яслах в першу тиждень має становити 28-30 С, у другу її можна знизити до 20-22 С, в третю – до 16-18 С.
Розробці раціону при розведенні такої птиці, як бройлерна качка, слід приділити особливу увагу. Молодняк повинен отримувати достатню кількість білків, мінеральних речовин і вітамінів. Тільки що вилупилися пташенят годують вареним курячим або качиним яйцем. Його зазвичай змішують з мелкодробленой кукурудзою чи будь-якою іншою крупою. Також можна підкладати в годівниці сирок. На третю добу до раціону каченят включають різану зелень: кропиву, люцерну, горох.
У тритижневому віці в меню пташенят вводять варену картоплю, дрібно натерті коренеплоди, свіжі харчові відходи. Їжа в годівницях у каченят повинна перебувати постійно.
Доросла бройлерна качка в домашніх умовах їсть досить багато. Старших особин годують три рази на день. Вранці та в обід птиці дають вологі мішанки, а ввечері концентрат. Якщо качок додатково випускають на водойму, ранкову годівлю відміняють. Інакше птахи природний водний корм є не будуть. У цьому випадку вранці їх виганяють на ставок, а мішанку дають в невеликих кількостях приблизно в 11 годин. Ввечері, як звичайно, згодовують концентрат.
Описана вище методика годування називається комбінованою. Іноді при вирощуванні качок використовують і інший спосіб – сухий. У цьому випадку качок до тритижневого віку вигодовують тільки комбікормами. Потім частково перекладають на змішаний раціон. Бройлерна качка (фото представлені вашій увазі), выкормленная таким чином, набагато швидше набирає вагу. До того ж при цій технології знижується трудомісткість утримання поголів'я. Адже господарям пташника при використанні комбікормів не потрібно витрачати час і сили на приготування мішанок. Однак, зрозуміло, і обходиться вирощування птиці в цьому випадку дорожче.
Бройлерні качки, розведення та утримання яких – процедури не особливо складні, – птахи дуже продуктивні і невибагливі. Розробивши для поголів'я правильний раціон, можна не тільки забезпечити себе і свою сім'ю смачним м'ясом унікального складу, але і заробити на продажу тушок.
Article in other languages:
AR: https://tostpost.com/ar/business/2776-broiler-duck-rearing-and-breeding-in-the-home.html
DE: https://tostpost.com/de/business/4918-broylernaya-ente-anbau-und-zucht-zu-hause.html
En: https://tostpost.com/business/6771-broiler-duck-rearing-and-breeding-in-the-home.html
ES: https://tostpost.com/es/negocio/4923-broylernaya-de-la-trama-el-cultivo-y-la-cr-a-en-casa.html
HI: https://tostpost.com/hi/business/2777-broiler-duck-rearing-and-breeding-in-the-home.html
JA: https://tostpost.com/ja/business/2776-broiler-duck-rearing-and-breeding-in-the-home.html
KK: https://tostpost.com/kk/biznes/4921-broyler-yrek-s-ru-zh-ne-k-beytu-sh-n-y-zha-dayynda.html
TR: https://tostpost.com/tr/business/4926-broylernaya-rdek-yeti-tirme-ve-slah-evde.html
ZH: https://tostpost.com/zh/business/2997-broiler-duck-rearing-and-breeding-in-the-home.html
Alin Trodden - автор статті, редактор
"Привіт, Я Алін Тродден. Я пишу тексти, читаю книги і шукаю враження. І я непогано вмію розповідати вам про це. Я завжди радий брати участь у цікавих проектах."
Новини
Адреси салонів "Білайн" в Москві
Один з найбільш популярних операторів стільникового мережі "Білайн" щодня забезпечує тисячі москвичів мобільним зв'язком та інтернетом. Компанії вже більше двадцяти років, і це єдина стільниковий зв'язок, працює навіть у таких від...
Індивідуальне підприємництво: початок
У житті кожної людини, займає активну позицію, може наступити щось подібне прозріння. Раптом починаєш чітко розуміти, що тебе «мають». Причому все і конкретно: завідуючий відділом, заст. Начальника і сам Начальник, а щ...
Вибір підлогових кулерів для офісу
Перед придбанням кулера для води варто уважно вивчити наявні у продажу моделі. Так, великий асортимент цих пристроїв можна побачити в магазині «Шишкін ліс» (http://cone-forest.ru/production/oborudovanie/kuler_floo/) аб...
"Магнолія": відгуки співробітників, характеристика, бонуси, власне виробництво, вакансії
"Магнолія" - популярна роздрібна мережа в столиці, що займається реалізацією продовольчих товарів. Розташування магазинів "біля будинку" привабливо не тільки для покупців, але і для громадян, які перебувають у пошуку вакансій. Уяв...
Організація виробництва як наука
Поняття організації виробничого процесу передбачає методи підбору і поєднання елементів виробництва в часі і просторі з метою досягнення ефективного кінцевого результату. Таким чином, організація виробництва – це система зах...
Продавець: обов'язки та особливості роботи
Професія продавця користується популярністю із-за порівняно низьких вимог до співробітників. Нерідко саме цю посаду займають студенти під час підробітку або особи, які не мають вищої освіти. Вакансії завжди відкриті, так як сфера ...
Примітка (0)
Ця стаття не має коментарів, будьте першим!