Морква Віта лонга: опис сорту, характеристики, смакові якості, вирощування

Важко зустріти город, на городі якого немає моркви. Адже без цього овоча неможливо приготувати смачні страви, він незамінний для профілактики багатьох захворювань та підтримання здоров'я, так як володіє рядом корисних речовин. На сьогоднішній день виведено багато сортів цієї культури, одним з яких є морква Віта лонга. Якими характеристиками володіє овоч і як його вирощувати, читайте в статті.

Опис

Моркву Віта лонга – культура голландської селекції. Вона підходить для вирощування на території Росії, Молдови, України. Існує думка, що в серцевині моркви знаходяться всі шкідливі речовини. Але у даного сорту серцевина слабо виражена, чим він і приваблює багатьох городників. Смакові якості моркви сорту Віта лонга, за відгуками городників, чудові. Коренеплоди дуже солодкі, соковиті, досить великі і товсті зі слабко вираженою ребристою поверхнею. Їх вага досягає 0,5 кг, хоча середня маса – 250 г, а довжина – 30 см і більше. У моркви конічної форми тупий кінчик і помаранчевий колір як у м'якоті, так і у серцевини. Листя мають високу розетку. У них темно-зелений колір і середньо розсічена пластина. У коренеплоду три частини:

• Головка з прикріпленими до неї розетками листків.
• Шийка, на якій відсутні коріння.
• Корінь, який представляє собою найбільшу частину коренеплоду.

При пошкодженні головного кореня з прокинувшихся нирок утворюються нові корінці з певним запасом харчування. Починається розвиток розгалуженої коренеплоду. Щоб запобігти процес, важливо виявити причину пошкодження головного кореня. Нею може бути:

• Надлишок або недолік речовин, до яких морква проявляє найбільшу чутливість. Такими добавками для удобрення грунту є свіжий гній або інші види органіки в надмірних дозах, які сприяють процесу розгалуження коренеплодів.
• Пошкодження шкідниками, які не були своєчасно знищені і розплодилися у великих кількостях.
• При прополці і проріджуванні могли пошкодитися корінці, вони у овоча дуже ніжні.

Моркву сорту Віта лонга: характеристики

Дана культура характеризується наступними показниками:

Більше:

Найефективніші методи пророщування насіння

Незважаючи на те що розсадний метод в овочівництві - це процес дуже трудомісткий, його використовують більшість садівників. Загортання насіння у відкритий грунт - це простий та зручний спосіб, але він ефективний тільки в певних кліматичних зонах. В у...

Світловідбиваюча фарба. Сфери застосування

Коли транспортні кошти почали заповнювати дороги, свою популярність почала набирати світловідбиваюча фарба. Завдяки цій фарбі, як водіям, так і пішоходам стає набагато легше уникнути аварійних ситуацій в темний час доби. Призначення фарби Світловідби...

Кладка цегли своїми руками: покрокова інструкція

Перш ніж почати кладку цегли, слід ознайомитися з нюансами цього процесу. За фото кладки цегли своїми руками видно, що це досить легко. І щоб дійсно спростити цю задачу, нижче будуть наведені кроки самостійної викладки цегли. Коротка термінологія Цег...

• Пізнім терміном дозрівання. Від посадки до збирання проходить 160 днів.
• Високою врожайністю. З площі ділянки в один метр квадратний можна зібрати 6,5 кг моркви.
• Низьким вмістом каротину.
• Стійкістю до ураження хворобами, пошкоджень шкідниками і механічним способом.
• Тривалим зберіганням без втрати якості.
• Гарною транспортабельністю.
• Відсутністю схильності до розтріскування коренеплодів.
• Використовується для виробництва соків і харчування для дітей.
• Моркву Віта лонга викликає інтерес у фахівців, що займаються промисловим вирощуванням культури.

Підготовка насіння

Для отримання високого врожаю моркви з відмінними смаковими якостями необхідно насіння перед посадкою в грунт підготувати. Етапи процедури наступні:

• Куплені або заготовлені самостійно насіння потрібно замочити у воді кімнатної температури строком на два-три години.
• Після цього слід вийняти насіння з води і розкласти в один шар на вологу тканину.
• Зверху посадковий матеріал прикривається іншим шматочком зволоженою тканини.
• Все це робиться в приміщенні. Насіння періодично перемішуються.
• Висохлу тканину слід змочувати, використовуючи пульверизатор.
• Потрібно чекати, коли станеться набухання і прокльовування насіння.
• Після цього їх гартують, для чого поміщають в холодильник терміном на вісім-десять днів.
• Після процедури загартовування насіння готові для посадки в грунт.

Як збільшити схожість?

Для швидкої схожості насіння під час їх підготовки до посадки досвідчені городники використовують різні прийоми:

• Воду, в якій замочують насіння, замінюють зольним розчином: ложку речовини на літр рідини.
• Роблять барботирование, тобто насіння замочують у воді, насиченій киснем. У цьому випадку схожість збільшується, а перші паростки з'являються раніше на шість-вісім днів. Суть процедури в наступному. Невелика ємність заповнюється розчином з додаванням марганцівки або борної кислоти на 2/3 частини. У неї опускається трубка від компресора для акваріума. Нескладна система включається на 24 години.
• За відгуками досвідчених городників, хороший результат дає теплова обробка. Для цього насіння поміщають в нагріту до 50 С воду. Витримують 20 хвилин, виймають і швидко опускають у холодну воду на нетривалий час, приблизно на п'ять хвилин.
• Проростання можна прискорити за допомогою заробки насіння в грунт. Для цього їх поміщають у мішечок з тканини і заривають у ґрунті на глибині 12-15 див. Там вони знаходяться протягом десяти днів. Після чого насіння виймають і висаджують у відкритий грунт на постійне місце зростання.

Місце посадки

Від правильності вибору ділянки під моркву залежить її зростання, формування і врожайність. Для рослини має значення освітлення, ґрунт, рослини-сусіди, а також догляд, який можливий при забезпеченні підходу до посадок. Грядка не повинно затінювати вищими рослинами. Ділянка вибирають такою, щоб протягом усього дня він висвітлювався сонячнимипроменями. При їх недоліку врожайність падає на 30 %.

Моркву краще висаджувати в родючий грунт з хорошою проникністю повітря. Ідеальними для вирощування цього овочу є суглинки, чорноземи, супіщані, підзолисті та торфові окультурені грунти. Овоч добре росте на ґрунтах з нейтральною кислотністю. Моркву Віта лонга, за відгуками городників, не переносить застою води, що безпосередньо пов'язане з її смаковими якостями. Коренеплід стає несмачним або нудотно-неприємним.

При вирощуванні будь-якої культури важливо дотримуватися сівозміни, тобто чергування посадок на ділянці. Кращими попередниками для моркви є такі представники пасльонових культур, як картопля та помідори. Дуже гарний вплив на грунт надають зростаючі раніше на цій ділянці гарбузове: кабачки, огірки; а також бобові культури.

Часто початківці городники задаються питанням, чи можна садити моркву після моркви? Відповідь однозначна – ні. Це пов'язано з тим, що ґрунт на глибині коренеплоду разом з корінням виснажений виростає морквою в попередньому сезоні. Можна садити моркву після моркви? Звичайно, немає. Посаджений овоч на тій же ділянці буде покриватися такими ж хворобами і пошкоджуються тими ж шкідниками, що і в минулому році. Навряд чи від таких овочів можна дочекатися гарного врожаю навіть при найкращому догляді. Не слід висаджувати моркву і після петрушки, кропу, кмину, пастернака, так як ці культури хворіють схожими хворобами.

Посадка моркви

Даний овоч невибагливий у вирощуванні, але для одержання високого врожаю слід дотримуватися певних правил:

• Оптимальними строками сівби насіння є кінець квітня - початок травня.
• Перед початком посадки насіння слід перетерти руками. Це потрібно для того, щоб видалити з поверхні щетинки.
• Грунт для посадки потрібно вирівняти і розпушити.
• По всій грядці зробити борозенки глибиною два сантиметри на відстані 15-20 см один від одного.
• В борозенки помістити насіння через п'ять сантиметрів одне від іншого, і присипати грунтом.

Сходи з'являться через два тижні. Щоб їх не заглушили бур'яни, а в ґрунті збереглася волога і на її поверхні не з'явилася кірка, посіви слід накрити плівкою і придавити камінням, щоб її не зніс вітер. На сходи, що з'явилися в період короткочасних заморозків, зниження температури не впливає. Але якщо холоди будуть тривати довгий час, нарощування кореня припиниться, розвинеться кучерявість.

Поради по вирощуванню

Овочівники з великим досвідом культивування моркви радять:

• Вирощування моркви Віта лонга здійснювати в ґрунті, який повинен бути рихлим не тільки на поверхні, але і на глибині.
• Підживлення свіжим гноєм під самий корінь неприпустима. Це може призвести до цвітушності та розгалуження коренеплодів. Шкоди завдає і надлишок азоту в ґрунті. Тканини овоча стають грубими, у них нагромаджується багато нітратів.
• Грунт в посадках моркви слід ущільнювати за допомогою котка, дошки або просто руками.
• Одночасно з прополкою коренеплодів здійснюють їх підгортання, завдяки чому головки не придбають зелений колір, а коренеплід – гіркий смак.

Догляд

Моркву сорт Віта лонга є невибагливим овочем. При догляді важливо періодично поливати рослини і прополювати бур'яни, проріджувати посадки і розпушувати грунт. Найважливішим періодом є поява сходів. Потрібно стежити, щоб на поверхні грунту не з'явилася кірка. Для цього проводять розпушування грунту з використанням граблів, особливо це важливо після дощу.

Обов'язковою процедурою, без якої морква не буде рости, є полив. Багато вологи потрібна рослинам у період, коли проростають насіння, особливо якщо їх посадили без підготовки. Процедуру поливу потрібно проводити обережно, враховуючи розташування насіння близько до поверхні, інакше їх можна просто вимити. Проростання буде занадто тривалим або насіння зовсім не дадуть сходів. Для поливу краще використовувати розпилювач.

Переваги і деякі недоліки

Моркву Віта лонга володіє наступними перевагами:

• Гарною лежкістю.
• Невеликими втратами при зберіганні.
• Стійкістю до захворювань різними грибками.
• Гарним смаком.
• Невимогливістю до умов зростання.

До недоліків можна віднести:

Деякі недоліки в характеристиці даної культури є, але це не реальні мінуси, а особливості даного сорту:

• Моркву Віта лонга є не самої солодкої і соковитою.
• Її лежкість не найвища серед овочів даного виду.

Зберігання

В залежності від умов, у яких міститься морква, втрата її маси різна:

• піщаної середовищі – 5,2 %.
• В ящиках з дерева або пластику – 4,6 %.
• У пакетах з поліетилену – 3,5 %.

При зберіганні овочів всього 1 % коренеплодів повністю втрачають свої якості та непридатні для вживання. Морква часто вражає біла гниль. Якщо овочі зберігаються в пакетах – до 24 %, в ящиках з будь-якого матеріалу – 15 %.