Портулак: вирощування з насіння в домашніх умовах

Дата:

2018-06-17 12:30:13

Перегляди:

430

Рейтинг:

1Дизлайк 0Любити

Поділитися:

Table of contents:

В даний час існує неймовірна кількість різноманітних квітів, бачити які на своїй ділянці або хоча б на вікні – мрія будь-якого садівника. Зайдеш у магазин насіння, і очі розбігаються, хочеться взяти і те, і інше, і третє.… Одним з найбільш популярних і красивих рослин є портулак. Які особливості цієї квітки і що необхідно для вирощування з насіння портулаку в домашніх умовах?

Історія рослини

Незвичайне і загадкове ім'я квітки походить від латинського слова portula, що перекладається на українську, як «ворітця». До речі, в англійській мові існує слово portal, яке означає «вхід» і явно є спорідненим латинському. Справа в тому, що за своїм зовнішнім виглядом відкрита насіннєва коробочка портулаку дуже вже нагадує ворота. Саме тому в ході спостережень за рослиною європейські селекціонери і дали йому таке ім'я.

Вирощування портулаку

Батьківщиною портулаку вважається американський континент, де протягом досить тривалого часу квітка жив дикуном. У Середні століття насіння його потрапили в Європу, де спочатку він не культивувався взагалі, зважаючи бур'яном (втім, подібне ставлення до портулаку і по цей день зберігається у деяких європейських країнах). Він активно росте в місцях з теплим кліматом, оскільки дуже вже любить тепло, незважаючи на те, що в цілому невибагливий – інакше не з'являвся б повсюдно, як звичайне кожну рослину.

Цінність рослини

Портулак дійсно дуже гарний, але люблять його дачники-городники не тільки і не стільки за красу, скільки за можливість довго насолоджуватися нею – адже рослина цвіте все літо, з червня до серпня.

Більше:

Найефективніші методи пророщування насіння

Найефективніші методи пророщування насіння

Незважаючи на те що розсадний метод в овочівництві - це процес дуже трудомісткий, його використовують більшість садівників. Загортання насіння у відкритий грунт - це простий та зручний спосіб, але він ефективний тільки в певних кліматичних зонах. В у...

Світловідбиваюча фарба. Сфери застосування

Світловідбиваюча фарба. Сфери застосування

Коли транспортні кошти почали заповнювати дороги, свою популярність почала набирати світловідбиваюча фарба. Завдяки цій фарбі, як водіям, так і пішоходам стає набагато легше уникнути аварійних ситуацій в темний час доби. Призначення фарби Світловідби...

Кладка цегли своїми руками: покрокова інструкція

Кладка цегли своїми руками: покрокова інструкція

Перш ніж почати кладку цегли, слід ознайомитися з нюансами цього процесу. За фото кладки цегли своїми руками видно, що це досить легко. І щоб дійсно спростити цю задачу, нижче будуть наведені кроки самостійної викладки цегли. Коротка термінологія Цег...

Крім того, високо цінуються і лікувальні властивості портулаку. Ще Гіппократ зі своїми прихильниками використовував його як протиотруту від укусів змій, зціляв з допомогою чудодійної рослини і тяжкі рани, і навіть безсоння. А араби, дізнавшись про нього в Середні століття, вважали його благословенним квіткою. Британці ж особливо полюбили портулак, але не як садова рослина, а як городнє. Портулак дійсно можна вживати в їжу, про це буде розказано трохи нижче. А поки варто лише сказати, що хоч рід Портулак і налічує, за різними даними, від ста до двохсот різновидів, основних з них лише дві – це портулак великоквітковий, до якого відноситься велика частина сортів і гібридів рослини, і портулак городній (або овочевий, лікарський).

Де росте

Розводити портулак можна де завгодно – будинку в горщику, яким згодом можна прикрасити лоджію або передпокій; у відкритому грунті на дачі – він стане прекрасним елементом садової клумби, укривши грунт килимом з яскравих різнокольорових бутонів та листя. Найбільш поширений вид для вирощування з насіння – портулак великоквітковий. Деякі взагалі вважають, що лише його і розводять в садах, але це помилкова думка.

В природному середовищі портулак воліє місця поблизу водойм, де є волога піщана земля. Втім, квітка досить невибагливий і може прорости практично де завгодно.

Зовнішній вигляд

Відмінною особливістю портулаку (до речі, це багаторічна рослина, яка внаслідок холодної зими вирощують як однорічник) є його стебло: він дуже довгий, що стелеться по землі, висотою доходить до двадцяти сантиметрів. Частково він нагадує веретено: розгалужене, коричневий і порожнистий усередині. Листя невеликого розміру, соковиті, насиченого зеленого кольору, іноді з червоним відтінком, м'ясисті, за формою схожі на маленький циліндр.

Портулак у відкритому грунті

портулак Квітне, як вже говорилося, протягом цілого літа, а відтінки його бутонів у вигляді чашечки відрізняються надзвичайним різноманіттям: білі, кремові, жовті, рожеві, червоні і т. д. Деякі сорти портулаку (наприклад, Дабл Мікс) мають махровими квітками. Такі сорти вважаються найбільш красивими, але вирощують їх не так вже часто і це дивно. Вирощування з насіння портулаку махрового нітрохи не складніше, ніж звичайного.

Види і сорти рослини

Як уже згадувалося вище, основних різновидів портулаку дві – для краси і для їжі або в якості лікарського засобу. Про самому головному садовому портулаке – крупноцветковом – вже було сказано раніше. Виведено багато декоративних сортів, наприклад, Білоквітковий. Як можна зрозуміти з назви, бутони у даної рослини білі, до того ж ще й махрові. Пишний багатошаровий квітка червоно-вишневого відтінку мають рослини сорту Черрі, а ось у Клаудбитер бутони звичайні, але зате дуже великі.

Що ж стосується портулаку лікарського, то зовні він практично не відрізняється від свого декоративного побратима, тільки трохи вище, так квітки у нього лише одного відтінку – світло-жовтого. У його молодих стеблах і листках неймовірну кількість корисних мікроелементів, білків, вітамінів. Його використовують як засіб втамування спраги, на смак він кислий і трохи пряний. Портулак додають в супи і салати, роблять з нього соуси, маринують з м'ясом і часником. Зростає овочевий портулак повсюдно, як самий справжній бур'ян.

Портулак: вирощування з насіння

Те, як садити рослина (в грунт або через розсаду) залежить від регіону вашого проживання, а також типу ґрунтів. Термінипосіву теж індивідуальні. Якщо це теплий південь, то можна здійснювати процедуру прямо у відкритий грунт. Але найчастіше, якщо, звичайно, хочеться, щоб рослина зацвіла в червні, все ж рекомендується проводити вирощування з насіння портулаку. Коли садити? Робити це потрібно не пізніше березня, а ще краще – у лютому. Втім, деякі дотримуються іншої думки, вважаючи, що оптимальний час для посіву портулаку – квітень. Це пояснюється тим, що при висадці насіння в квітні їх не доведеться виділяти штучним світлом – день буде і без того досить довгим. Однак в такому випадку є ймовірність, що в червні рослина не встигне зацвісти.

Рослина портулак

Грунт повинен бути легким, що пропускає повітря і воду. При цьому універсальна суміш для вирощування з насіння портулаку не годиться, оскільки вона містить торф. Він не є сприятливим для портулаку, т. к. значно уповільнює ріст сіянців. Можна зробити придатним для вирощування квітів з насіння портулаку землю самостійно, в цьому немає нічого важкого. Потрібно просто змішати звичайну садову землю і пісок у співвідношенні чотири до одного.

Перед тим як насипати в ємність, де буде рости портулак, землю, необхідно додати на саме дно дрібний гравій. До речі, приготовану грунт для вирощування з насіння портулаку в домашніх умовах спочатку слід прожарити, і лише потім можна поміщати в неї насіння. Зрозуміло, сіють їх у зволожений ґрунт, але не варто поливати землю водою з-під крана, краще скористатися для цих цілей відстояною.

Насіння розподіляють по поверхні землі наступним чином: необхідно витримати між ними відстань 1 см, а укладаючи в грунт, потрібно злегка вдавлювати їх у неї. Оскільки портулак дуже любить тепло (про це вже говорилося раніше), можна зробити для майбутньої розсади своєрідний міні-парник, прикривши ємності з насінням плівкою. Але не варто думати, що під плівкою вони і повинні перебувати весь час! Раз на добу насіння необхідно провітрювати, знімаючи поліетилен і даючи їм можливість дихати. Крім того, якщо земля суха, її треба зволожувати для успішного вирощування з насіння портулаку. До речі, перебувати ємності з рослиною повинні в теплому місці з температурою не нижче двадцяти градусів тепла. Важливо пам'ятати, що, вирощуючи будинку портулак, необхідно ретельно доглядати за ним, адже при нестачі вологи, тепла, світла паростки будуть млявими, слабкими, тонкими. Зрозуміти, що рослині мало світла, неважко – воно стане активно витягатися вгору.

Різнобарвний портулак

Коли з'являться перші сходи (це станеться не раніше ніж через один-два тижні), плівку можна прибрати, а сіянці поставити на підвіконня. Коли виросте другий справжній лист, потрібно пікірувати майбутні квіти в маленькі горщики. Щотижня їх слід підгодовувати. Не забувайте про акуратний полив. Найкраще робити це за допомогою пульверизатора – так буде зведений до мінімуму ризик заливання сходів, що трапляється досить часто з недосвідченими квітникарями при вирощуванні з насіння портулаку.

Коли садити рослина у відкритий ґрунт? Найкращий час для висадки настає, коли мине загроза поворотних заморозків – не раніше середини, а то і кінця травня.

Висадка у відкритий грунт

Вирощування з насіння портулаку махрового, як, втім, і звичайного, передбачає загартування розсади перед тим, як переселити її на вулицю, у відкритий грунт. Проводити подібні маніпуляції з квіткою слід приблизно за два тижні до передбачуваної дати «переїзду». Загартовування відбувається легко і просто – розсаду потрібно на час виносити на свіже повітря, поступово збільшуючи час її перебування там.

Висаджуючи портулак в землю, слід ретельно продумати, на якому місці він буде рости. Оскільки квітка любить тепло, краще підібрати для нього сонячний ділянку з великою кількістю світла, тоді він буде цвісти воістину рясно і стане радувати око до самого вересня. Відстань між сходами необхідно витримувати в двадцять сантиметрів, а до моменту розростання пагонів слід регулярно прополювати і рихлити клумбу.

Вирощування з насіння портулаку

Не варто забувати і про поливі, проте потрібно пам'ятати, що хоч рослина любить вологу, її надлишок воно не виносить. Якщо перелити квітка, то це загрожує виникненням різних хвороб, які можуть призвести в кращому випадку до втрати прекрасного зовнішнього вигляду, а в гіршому – до загибелі всієї рослини. Удобрювати портулак занадто часто не потрібно, але дві-три підживлення за сезон не завадять – це сприяє більш тривалому і пишного цвітіння. В цілому особливого догляду рослина не вимагає – лише б води давали.

Вирощування з насіння портулаку зі свого городу

Такий варіант цілком можливий, якщо хтось вже вирощував портулак на ділянці, а витрачатися на покупку нових насіння не бажає або не бачить сенсу. Однак підходить такий спосіб більше для немахрових сортів, оскільки махрові гібриди дають набагато менше насіння, так і сходить набагато гірше.

У тому випадку, якщо прийнято рішення спробувати виростити портулак з власних насіння, збирати їх треба в міру освіти. Як тільки коробочка пожовкла, слід зірвати її і просушити напапері. Якщо пропустити цей момент, коробочки просто розтріскаються, і збирати буде нічого.

Відмінності сортів

Вище описана процедура вирощування портулаку. Проте є відмінності в даному процесі, якщо мова йде про різні сорти? Що потрібно, наприклад, для вирощування з насіння махрового портулаку? Коли садити його в горщик, а коли – у відкритий ґрунт? Так само як і звичайний, махровий портулак висаджують на розсаду в кінці лютого – початку березня, а в землю – не раніше кінця травня. Вирощування з насіння махрового рожевого портулаку (а також білого, червоного, жовтого) передбачає регулярний полив, підживлення з періодичністю один раз на місяць, прополки до стадії розростання пагонів. Таким чином, догляд за махровим квіткою принципових відмінностей не має.

Портулак махровий рожевий

А що щодо вирощування з насіння портулаку «Шахерезада»? Коли садити його і як доглядати за ним? Перш ніж відповісти на ці питання, слід сказати, що «Шахерезада» – сорт немахрова. Квітки його невеликі, в діаметрі досягають не більше чотирьох сантиметрів. Особливість цього сорту в тому, що він починає цвісти лише в липні. А у всьому іншому він такий же, як і інші, і вирощування портулаку «Шахерезада» з насіння нічим не відрізняється від описаного вище способу.

Хвороби портулаку

Займаючись розведенням будь-якої рослини, необхідно обов'язково знати, яким захворювань воно схильне, щоб не потрапити в халепу. Вище вже неодноразово говорилося, що портулак є досить невибагливим і не вимагає надмірних душевних і фізичних витрат. Це стосується і хвороб – рослина дуже стійка до різних збудників і майже не хворіє. А значить, і турбуватися про нього зайвий раз не варто.

Єдиною серйозною загрозою для портулаку може бути гриб Albugo, з-за якого пагони рослини змінюють свою форму, а на листках з'являються маленькі плями. Це хоч і неприємно, але не смертельно і легко піддається лікуванню. Усунути гриб і його наслідки можна, якщо скористатися для цих цілей абсолютно будь-яким фунгіцидом, у складі якого позначена мідь. Ну і видалити ушкоджені частини рослини теж, звичайно, варто.

Цікаві факти

  1. Російські садівники називають портулак «килимками», оскільки вони різнобарвним килимом встеляють землю.
  2. Кожна квітка портулаку живе тільки один день.
  3. портулак Великоквітковий відкривається лише при світлі сонця.
  4. Квітки рослини нагадують чайну троянду.
  5. Величезну популярність портулак здобув як цілющого засобу після того, як під час цинги в Каліфорнії в дев'ятнадцятому столітті вижили лише ті, хто харчувався даною рослиною.
  6. Інша назва портулаку городнього – дандур.
  7. Є ще одна версія походження назви квітки. Правда, вона відноситься виключно до городньої різновиди рослини. Згідно їй, відбулося найменування не від латинського portula, а від pulli pied, що означає «куряча нога». Вся справа в тому, що гілки рослини схожі на ногу цієї домашньої птиці.
  8. Сучасні медики рекомендують лікарський портулак хворим на цукровий діабет.
  9. Деякі вважають, що батьківщиною лікарського портулаку спочатку була Індія, а вже звідти рослина проникло в Америку і згодом поширилося по всьому світу.
  10. портулаку городнього багато народних назв. Серед них, крім вже згаданої «курячої ноги», «блішки» і «сосонка».
  11. портулак Городній низькокалорійний, а значить, його можна використовувати в дієтах для схуднення.
Клумба з портулаком

Портулак в будь-якому вигляді – рослина справді дивовижна, можна навіть сказати унікальне в своєму роді. Не дарма воно все частіше і частіше з'являється на садових ділянках і балконах по всій Росії. Його краса дійсно неповторна!


Article in other languages:

BE: https://tostpost.com/be/hatn-tul-nasc/269-portulak-vyroshchvanne-z-nasennya-hatn-h-umovah.html

DE: https://tostpost.com/de/gem-tlichkeit/266-portulak-aufzucht-aus-samen-zu-hause.html

En: https://tostpost.com/the-comfort-of-home/1848-purslane-growing-from-seed-at-home.html

ES: https://tostpost.com/es/la-comodidad-del-hogar/271-portulak-el-cultivo-de-semillas-en-el-hogar.html

KK: https://tostpost.com/kk/domashniy-uyut/269-portulak-s-ru-t-ym-y-zha-dayynda.html

PL: https://tostpost.com/pl/komfort-domu/272-portulaka-uprawa-z-nasion-w-warunkach-domowych.html

PT: https://tostpost.com/pt/o-aconchego-do-lar/269-portulak-o-cultivo-das-sementes-em-casa.html

TR: https://tostpost.com/tr/domashniy-uyut/275-semizotu-tohum-ekimi-evde.html






Alin Trodden - автор статті, редактор
"Привіт, Я Алін Тродден. Я пишу тексти, читаю книги і шукаю враження. І я непогано вмію розповідати вам про це. Я завжди радий брати участь у цікавих проектах."

Примітка (0)

Ця стаття не має коментарів, будьте першим!

Додати коментар

Новини

Інтер'єр маленьких ванних кімнат: ідеї, вибір стилю, рекомендації

Інтер'єр маленьких ванних кімнат: ідеї, вибір стилю, рекомендації

Оформлення інтер'єру ванної кімнати є важливою задачею, яку має вирішити господарі квартири. Вона ускладнюється, якщо санвузол зовсім невеликий. Однак і в цьому випадку кімната може бути стильною і функціональною. Важливо врахуват...

Бартзелла - півонія, який підкорив світ

Бартзелла - півонія, який підкорив світ

Півонії давно оселилися на наших ділянках і в садах. Забуті часи, коли вони вважалися «бабськими» квітами однотипної забарвлення. Нині в доступі різні пионовые варіації, аж до тих, що мають оригінальні кактусоподобные ...

Повітропровід для витяжки на кухні - особливості монтажу, види та відгуки

Повітропровід для витяжки на кухні - особливості монтажу, види та відгуки

Кожному господарю хочеться створити на своїй кухні максимально сучасні та зручні умови. У процесі приготування їжі теплі потоки повітря створюють неприємні атмосферні показники. Щоб цього уникнути, потрібно змонтувати витяжку з во...

Пожежна безпека будівель та споруд: основні положення

Пожежна безпека будівель та споруд: основні положення

Три чверті усіх пожеж, що відбуваються в країні, фіксуються в житлових будівлях. Щороку в їх результаті гине понад п'ятнадцяти тисяч чоловік. Тому так важливо прийняти ефективні заходи для комфортного і безпечного проживання людей...

Характеристика та застосування керамічної цегли

Характеристика та застосування керамічної цегли

Керамічна цегла є популярним і широко затребуваним будівельним матеріалом.  Його історія починається з глибокої давнини і на сьогоднішній день він залишається одним з основних традиційних матеріалів для будівництва. Даний цег...

Препарат «Максим» для обробки рослин від шкідників. Інструкція по застосуванню

Препарат «Максим» для обробки рослин від шкідників. Інструкція по застосуванню

Красивий доглянутий сад і город – плоди щоденної праці господині або результат грамотної обробки рослин? У сучасному світі, де хвороби і шкідники рослин розвиваються швидше, ніж проти них знаходять кошти, необхідність викори...