氨基酸：生物化学、分类

的全活动的人的身体，执行所有职能，必须消费食品的丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物。 蛋白质和蛋白质组分的细胞，所以一个人需要的蛋白质丰富的食物。 什么是氨基酸? 生物化学的这些化合物的家庭债务还清的一个重要问题，值得详细审议和研究。

功能的氨基酸

这些连接所需要的合成的蛋白质分子。 在自然界中有超过一百五十个不同的氨基酸，但不是所有的人都至关重要的人体。 我们所需要的氨基酸？ 生物化学20个这样的化合物进行了详细研究通过俄罗斯和外国的科学家。 它变成了这十二个他们可以合成人体内部，只有八个氨基酸人类必须得到来自食物。

分类

考虑的一些氨基酸。 生物化学、分类，这些有机化合物涉及到所分配的三个主要群体：

<李>不可替代的，获得的食物。 这类物质不可能是合成人体；<李>可以互换的，在体内产生，进入到一起的蛋白质的食品；<李>可以互换的以往生产不可替代的连接。

主要性质

有什么物理和化学特性的氨基酸？ 生物化学的这些化合物提供了一个想法，其基本特征。 氨基酸具有很高的熔点，优良水溶性和有结晶形式。

还有什么是氨基酸? 生物化学式指明存在的分子的碳具有光学活动。

化学特性

感兴趣的是他们的生物化学。 氨基酸家庭债务还清肽的主要结构。 那就是当你把多氨基酸在一种线性结构，合成的蛋白质分子。 在使用人甘氨酸的形式，粉末或片，有一个快速和容易渗透的有机物进入血液。 感兴趣的是他们的生物化学。 氨基酸、蛋白质、碳水化合物、脂肪家庭债务还清物质的运作所必需的一个活生生的生物体。 在情况下，他们缺乏，不同疾病的出现。

氨基酸的两性化合物表现出双化学性能。

生物价值

此类含氮化合物的负责合成的蛋白质分子在人体内。 在这种情况下的缺陷，有严重的问题，与神经系统。 更重要的是对身体的氨基酸？ 生物化学的这些两性化合物说明其意义的生物合成的肝脏糖原。 其量不足导致严重的疾病。 其中的原因主要的20种基本氨基酸，医生所谓的违规行为的饮食、滥用精神，有系统地的紧张局势。 为了防止尽的体(以避免于饥饿的蛋白质)必须包括在食品、奶制品、肉、大豆产品。

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二元性

有什么特殊性的氨基酸？ 生物化学的这些化合物是解释存在分子的两个功能团体。 这些化学化合物具有羧基(酸)组，二甘醇，并胺。 这些特征的结构解释它们的化学能力。

的相似之处的有机和矿物酸表现在反应与活跃的金属，基本的氧化物、碱、弱酸盐. 此外，氨基酸是能够进入进化学的相互作用与醇的成酯。 存在的氨组解释了它们的互动与酸通过捐助者-受体机构的沟通。

分类和命名

根据的位置羧基的可以把这些有机化合物中，α、β、氨基酸。 编号的碳原子开始在碳后下一个酸性组。

在有机化学生产氨基酸过多功能小组：基本、中性、酸性。

根据的性质烃自由可以被细分的所有的氨基酸在脂肪(族)、杂环芳烃、以及含硫化合物。 例如，在芳香族氨基酸可能代表2个氨基苯甲酸。

根据的系统命名的名称的这类有机化合物的指示性数字的位置氨基，然后添加的姓名碳链，其中包括甲基。 希腊字母表中的使用如果氨基酸被命名为根据的微不足道的名称。

存在的分子的两个功能(氨团)，使用的名称以指定的前缀：二氨,三氨基. 对于多元氨基酸在标题中添加triloba或dealova酸。

特异构和生产氨基酸

给予的特异性的化学结构的代表的这类有机物质，有几种类型的异构。 同样，羧酸，这些两性化合物，异构体的炭的骨架。

你也可以异构体具有不同位置的功能氨基。 感兴趣的光学异构体的这类，说明其生物意义的生物体。

作为一种原料来源的合成龙的行为作为己酸。 通过水解能够获得25重要的氨基酸。 有某些相关问题与分离所产生的混合物中两性的化合物。 除了蛋白水解的分子，这是可能的合成氨基酸通过相互作用gelegenheden酸反应的凝胶Volhard-泽林斯基.

氨基酸的过程中形成的蛋白质水解为包括在食物。 这些物质的建筑模块，它的发生是由于对植物和动物蛋白质，整体营养与的重要组成部分，其充实的生活。

例如，在严重的情况下用尽，而引起的沉重的操作，患者规定的特别课程的氨基酸。 使用谷氨酸是治疗神经疾病、溃疡的胃需要使用氨酸。 在农业、氨基酸用作饲料的动物，以激发他们的成长和发展。

结论

氨基酸两性有机化合物方面发挥重要作用，在生活的人类和动物。 如果没有足够的一个最重要的氨基酸有严重的问题，与健康。 完成的蛋白质营养是特别重要的是在青春期，以及这些人的经验不断的物理负荷，活跃在体育运动。