Значэнне, ролю і функцыі бялкоў у клетцы. Якую функцыю выконваюць у клетцы вавёркі?

Дата:

2019-02-11 05:20:21

Прагляды:

477

Рэйтынг:

1Любіць 0Непрыязнасць

Доля:

Table of contents:

Вавёркі – гэта найважнейшыя арганічныя рэчывы, колькасць якіх пераважае над усімі іншымі макромолекулами, якія прысутнічаюць у жывой клетцы. Яны складаюць больш за палову вагі сухога рэчыва як раслінных, так і жывёл арганізмаў. Функцыі бялкоў у клетцы разнастайныя, некаторыя з іх да гэтага часу застаюцца невядомымі навуцы. Але ўсе ж асноўныя напрамкі іх «працы» добра вывучаныя. Адны патрэбныя для таго, каб стымуляваць працэсы, якія праходзяць у клетках і тканінах. Іншыя пераносяць важныя мінеральныя злучэння праз клеткавую мембрану і па крывяносных пасудзінах ад аднаго органа да іншага. Некаторыя абараняюць арганізм ад чужародных часта патагенных агентаў. Ясна адно - без бялкоў не працякае ні адзін працэс у нашым арганізме.

Асноўныя функцыі бялкоў

функцыі бялкоў у клетцы

Функцыі бялкоў у арганізме разнастайныя. Кожная група мае пэўны хімічны будынак, здзяйсняе адну спецыялізаваную «працу». У некаторых выпадках некалькі тыпаў бялкоў ўзаемазвязаны адзін з адным. Яны адказваюць за розныя этапы аднаго працэсу. Ці ж ўплываюць адразу на некалькі. Напрыклад, рэгуляторная функцыя бялкоў ажыццяўляецца ферментамі і гармонамі. Гэта з'ява можна ўявіць, успомніўшы пра гармон адрэналіне. Ён выпрацоўваецца мазгавым пластом наднырачнікаў. Паступаючы ў крывяносныя пасудзіны, ён павялічвае колькасць кіслароду ў крыві. Падымаецца і артэрыяльны ціск, павялічваецца ўтрыманне цукру. Гэта стымулюе абменныя працэсы. Таксама адрэналін з'яўляецца медыятарам нервовай сістэмы ў рыб, амфібій і паўзуноў.

Ферментатыўная функцыя

Шматлікія якія праходзяць у клетках жывых арганізмаў біяхімічныя рэакцыі ажыццяўляюцца пры высокіх тэмпературах і з нейтральным значэннем рН. У такіх умовах хуткасць іх праходжання занадта малая, таму патрэбныя спецыялізаваныя каталізатары, званыя ферментамі. Усе іх разнастайнасць аб'яднана ў 6 класаў, якія адрозніваюцца па спецыфічнасці дзеянні. Ферменты сінтэзуюцца на рыбасома ў клетках. Іх вывучэннем займаецца навука энзимология.

Несумненна, без ферментаў немагчымая рэгуляторная функцыя бялкоў. Яны валодаюць высокай выбіральнасцю дзеянні. Іх актыўнасць можа рэгулявацца інгібітарамі і актыватара. Акрамя таго, ферменты звычайна праяўляюць спецыфічнасць па адносінах да субстратам. Таксама ферментатыўная актыўнасць залежыць ад умоў у арганізме і ў клетках у прыватнасці. На іх праходжанне ўплывае ціск, кіслая рН, тэмпература, іённая сіла раствора, то ёсць канцэнтрацыя соляў у цытаплазме.

сігнальная функцыя бялкоў

Транспартная функцыя бялкоў

У клетку павінны пастаянна паступаць неабходныя арганізму мінеральныя і арганічныя рэчывы. Яны патрэбныя як будаўнічыя матэрыялы і крыніцы энергіі ў клетках. Але механізм іх паступлення дастаткова складаны. Клеткавыя абалонкі складаюцца не толькі з бялкоў. Біялагічныя мембраны будуюцца па прынцыпе двайнога пласта ліпідаў. Паміж імі ўбудаваныя розныя бялкі. Вельмі важна, што гідрафільныя ўчасткі знаходзяцца на паверхні мембраны, а гідрафобныя - у яе тоўшчы. Такім чынам, такая структура робіць абалонку непранікальнай. Праз яе не могуць самастойна, без «дапамогі», прайсці такія важныя кампаненты, як цукру, іёны метолов і амінакіслоты. Праз цитоплазматическую мембрану ў цытаплазму іх транспартуюць спецыялізаваныя вавёркі, якія ўмантаваныя ў пласты ліпідаў.

Больш:

Нервовы імпульс, яго пераўтварэнне і механізм перадачы

Нервовы імпульс, яго пераўтварэнне і механізм перадачы

Нервовая сістэма чалавека выступае своеасаблівым каардынатарам у нашым арганізме. Яна перадае каманды ад мозгу мускулатуры, органаў, тканін і апрацоўвае сігналы, якія ідуць ад іх. У якасці своеасаблівага носьбіта дадзеных выкарыстоўваецца нервовы імп...

Куды паступаць пасля 11 класа? Якую выбраць прафесію?

Куды паступаць пасля 11 класа? Якую выбраць прафесію?

Пры выбары сваёй будучай прафесіі не варта абапірацца на чые-то рэкамендацыі і парады, тым больш не трэба падпарадкоўвацца сваім бацькам, якія даволі часта вырашаюць без вас самастойна, куды паступіць пасля 11 класа. Варта задумацца, наколькі паспяхо...

Крывяносная сістэма жывёл, як вынік эвалюцыйнага развіцця свету

Крывяносная сістэма жывёл, як вынік эвалюцыйнага развіцця свету

Крывяносная сістэма жывёл прайшла доўгі шлях фарміравання ў ходзе эвалюцыйнага развіцця свету. Яна ўтварылася на месцы рудыментарных частак першаснай паражніны цела, якая ў вышэйшых жывёл была выцесненая целломом, або другаснай паражніной цела. У пра...

Транспарт рэчываў ад адных органаў да іншых

транспартная функцыя бялкоў ажыццяўляецца не толькі паміж межклеточным рэчывам і клеткай. Некаторыя важныя для фізіялагічных працэсаў рэчывы даводзіцца дастаўляць з адных органаў у іншыя. Напрыклад, транспартны бялок крыві – сыроватачны альбумін. Ён валодае унікальнай здольнасцю сформировывать злучэння з тлустымі кіслотамі, якія з'яўляюцца пры пераварванні тлушчаў, з лекавымі прэпаратамі, а таксама са стэроіднымі гармонамі. Важнымі ваверкамі-пераносчыкамі з'яўляюцца і гемаглабін (які дастаўляе малекулы кіслароду), трансферрин (яднаецца з іёнамі жалеза) і церуплазмин (фарміруе комплексы з меддзю).

Сігнальная функцыя бялкоў

рэгуляторная функцыя бялкоў

Велізарнае значэнне ў праходжанні фізіялагічных працэсаў у складаных мнагаклетачных арганізмах маюць вавёркі-рэцэптары. Яны умантаваныя ў плазматычныя мембрану. Служаць яны для ўспрымання і расшыфроўкі рознага роду сігналаў, якія бесперапынным патокам паступаюць у клеткі не толькі ад суседніх тканін, але і з знешняй асяроддзя. У цяперашні час, мабыць, самым даследаваным бялком-рэцэптарам з'яўляецца ацэтылхалін. Ён знаходзіцца ў шэрагу межнейронных кантактаў на мембране клеткі.

Але сігнальная функцыя бялкоў ажыццяўляецца не толькі ўнутры клетак. Многія гармоны звязваюцца са спецыфічнымі рэцэптарамі на іх паверхні. Такое сфармавалася злучэнне і з'яўляецца сігналам, які актывуе фізіялагічныя працэсы ў клетках. Прыкладам такіх бялкоў з'яўляецца інсулін, які дзейнічае ў аденилатциклазной сістэме.

Ахоўная функцыя

Функцыі бялкоў у клетцы розныя. Некаторыя з іх удзельнічаюць у імунных адказах. Гэта абараняе арганізм ад інфекцый. Імунная сістэма здольная адказваць на выяўленыя чужародныя агенты сінтэзам велізарнай колькасці лімфацытаў.Гэтыя рэчывы здольныя выбарачна пашкоджваць гэтыя агенты, яны могуць быць чужароднымі для арганізма, напрыклад бактэрыі, надмолекулярные часціцы, або гэта могуць быць ракавыя клеткі.

Адна з груп - «бэта»-лімфацыты - выпрацоўвае вавёркі, якія трапляюць у рэчышча крыві. Яны маюць вельмі цікавую функцыю. Гэтыя бялкі павінны распазнаваць чужародныя клеткі і макрамалекулы. Затым яны злучаюцца з імі, фармуючы комплекс, які падлягае знішчэнню. Вавёркі называюцца гэтыя імунаглабулін. Самі чужародныя кампаненты – гэта антыгены. А імунаглабуліны, якія ім адпавядаюць – антыцелы.

Структурная функцыя

транспартная функцыя бялкоў

У арганізме, акрамя высокаспецыялізаваная, існуюць яшчэ і структурныя вавёркі. Яны неабходныя, каб забяспечваць механічную трываласць. Гэтыя функцыі бялкоў у клетцы важныя для падтрымання формы і захавання маладосці арганізма. Самым вядомым з'яўляецца калаген. Гэта асноўны бялок пазаклеткавай матрікса злучальных тканін. У вышэйшых млекакормячых ён складае да 1/4 агульнай масы бялкоў. Сінтэзуецца калаген ў фібрабластаў, якія з'яўляюцца асноўнымі клетачкамі злучальных тканін.

Такія функцыі бялкоў у клетцы маюць велізарнае значэнне. Акрамя калагена, вядомы яшчэ адзін структурны бялок – эластін. Ён таксама з'яўляецца складнікам пазаклеткавай матрікса. Эластін здольны надзяляць тканіны магчымасцю расцягвацца ў пэўных межах і лёгка вяртацца ў зыходную форму. Яшчэ адзін прыклад структурнага бялку – фиброин, які выяўлены ў гусеніц шаўкапрадаў. Гэта асноўны кампанент шаўковых нітак.

Рухальныя вавёркі

Роля бялкоў у клетцы пераацаніць немагчыма. Яны прымаюць удзел і ў працы цягліц. Цягліцавае скарачэнне з'яўляецца важным фізіялагічным працэсам. У выніку адбываецца ператварэнне назапашанага ў выглядзе макрамалекул АТФ ў хімічную энергію. Непасрэднымі ўдзельнікамі працэсу з'яўляюцца два бялку – актыній і міязін.

Гэтыя рухальныя вавёркі ўяўляюць сабой ніткападобныя малекулы, якія функцыянуюць у скарачальнай сістэме шкілетных цягліц. Таксама яны выяўляюцца ў немышечных тканінах ў эукарыятычнай клетак. Яшчэ адзін прыклад рухальных бялкоў – тубулин. З яго пабудаваны ратрубачкі, якія з'яўляюцца важным элементам жгутиков і вейчыкаў. Таксама ратрубачкі, якія змяшчаюць тубулин, выяўляюць у клетках нервовай тканіны жывёл.

Антыбіётыкі

вавёркі ў клетцы выконваюць функцыю

Велізарная ахоўная роля бялкоў у клетцы. Часткова яе ўскладаюць на групу, якую прынята называць антыбіётыкамі. Гэта рэчывы прыроднага паходжання, якія сінтэзуюцца, як правіла, ў бактэрыях, мікраскапічных грыбах і іншых мікраарганізма. Яны нацэлены на падаўленне фізіялагічных працэсаў іншых канкуруючых арганізмаў. Адкрыты антыбіётыкі бялковага паходжання былі ў 40-х гадах. Яны вырабілі рэвалюцыю ў медыцыне, даўшы ёй магутны штуршок да развіцця.

Па сваёй хімічнай прыродзе антыбіётыкі - вельмі разнастайная група. Яны адрозніваюцца і па механізме дзеянні. Адны перашкаджаюць сінтэзу бялку ўнутры клетак, другія блакуюць выпрацоўку важных ферментаў, трэція душаць рост, чацвёртыя - размнажэнне. Напрыклад, добра вядомы стрэптаміцын ўзаемадзейнічаюць з рибосомами бактэрыяльных клетак. Такім чынам, у іх рэзка запавольваецца сінтэз бялкоў. Пры гэтым дадзеныя антыбіётыкі не ўзаемадзейнічаюць з эукариотическими рибосомами арганізма чалавека. Гэта значыць, што для вышэйшых млекакормячых дадзеныя рэчывы не таксічныя.

Гэта далёка не ўсе функцыі бялкоў у клетцы. Табліца антыбіятычныя рэчываў дазваляе вызначыць і іншыя вузкаспецыялізаваныя дзеянні, якія гэтыя спецыфічныя прыродныя злучэнні здольныя аказваць на бактэрыі і не толькі. У цяперашні час вядуцца вывучэння антыбіётыкаў бялковага паходжання, якія пры ўзаемадзеянні з ДНК парушаюць працэсы, звязаныя з увасабленнем спадчыннай інфармацыі. Але пакуль такія рэчывы выкарыстоўваюць толькі пры хіміятэрапіі анкалагічных захворванняў. Прыкладам такога антибиотического рэчывы з'яўляецца дактиномицин, синтезируемый актиномицетами.

Таксіны

 функцыі бялкоў у клетцы табліца

Вавёркі ў клетцы выконваюць функцыю вельмі спецыфічную і нават неардынарную. У шэрагу жывых арганізмаў выпрацоўваюцца атрутныя рэчывы – таксіны. Па сваёй прыродзе гэта вавёркі і складаныя нізкамалекулярных арганічныя злучэнні. У якасці прыкладу можна прывесці атрутную мякаць грыба бледная паганка.

Запасныя і харчовыя вавёркі

Некаторыя вавёркі выконваюць функцыю па забеспячэнні харчаваннем зародкаў жывёл і раслін. Такіх прыкладаў шмат. Значэнне бялку ў клетцы насення злакавых заключана менавіта ў гэтым. Яны будуць сілкаваць які фарміруецца зачаток расліны на першых стадыях яго развіцця. У жывёл харчовымі вавёркамі з'яўляюцца яечны альбумін і малочны казеін.

Нявывучанасці ўласцівасці бялкоў

значэнне бялку ў клетцы

Прыведзеныя вышэй прыклады - толькі тая частка, што ўжо досыць вывучана. Але ў прыродзе застаецца шмат загадак. Вавёркі ў клетцы многіх біялагічных відаў ўнікальныя, і ў цяперашні час нават класіфікаваць іх цяжка. Напрыклад, монеллин - бялок, выяўлены і выдзелены з афрыканскага расліны. На смак ён салодкі, але пры гэтым невыклікае атлусцення і не таксічны. У будучыні гэта можа быць выдатная замена цукру. Яшчэ адзін прыклад - бялок, выяўлены ў некаторых арктычных рыб, ён перашкаджае замярзання крыві, дзейнічаючы як антыфрыз ў літаральным сэнсе гэтага параўнання. У шэрагу насякомых ў злучэннях крылаў выяўлены бялок резилин, які валодае унікальнай, практычна ідэальнай эластычнасцю. І гэта далёка не ўсе прыклады рэчываў, якія толькі трэба будзе вывучыць і класіфікаваць.


Article in other languages:

AR: https://tostpost.com/ar/education/15102-the-meaning-role-and-functions-of-proteins-in-the-cell-what-function-i.html

DE: https://tostpost.com/de/bildung/27188-bedeutung-rolle-und-funktion-von-proteinen-in-der-zelle-welche-funktio.html

ES: https://tostpost.com/es/la-educaci-n/27226-el-valor-el-papel-y-la-funci-n-de-las-prote-nas-en-la-c-lula-qu-funci-.html

HI: https://tostpost.com/hi/education/15206-the-meaning-role-and-functions-of-proteins-in-the-cell-what-function-i.html

JA: https://tostpost.com/ja/education/15362-the-meaning-role-and-functions-of-proteins-in-the-cell-what-function-i.html

KK: https://tostpost.com/kk/b-l-m/27112-m-n-rol-zh-ne-funkciyalary-n-ruyzdardy-zhasushada-y-anday-funkciya-kle.html

PL: https://tostpost.com/pl/edukacja/26873-znaczenie-rola-i-funkcje-bia-ek-w-kom-rce-jak-funkcj-w-kom-rce-pe-ni-b.html

PT: https://tostpost.com/pt/educa-o/26880-o-valor-o-papel-e-fun-o-de-prote-nas-na-c-lula-qual-a-fun-o-na-c-lula-.html

TR: https://tostpost.com/tr/e-itim/27441-de-er-rol-ve-fonksiyonlar-proteinlerin-h-cre-hangi-i-levi-kafes-yerine.html

UK: https://tostpost.com/uk/osv-ta/26927-znachennya-rol-ta-funkc-b-lk-v-v-kl-tin-yaku-funkc-yu-v-kl-tin-vikonuy.html

ZH: https://tostpost.com/zh/education/15564-the-meaning-role-and-functions-of-proteins-in-the-cell-what-function-i.html






Alin Trodden - аўтар артыкула, рэдактар
"Прывітанне, Я Алін Тродден. Я пішу тэксты, чытаю кнігі і шукаю ўражанні. І я нядрэнна ўмею распавядаць вам пра гэта. Я заўсёды рады ўдзельнічаць у цікавых праектах."

Заўвага (0)

Гэтая артыкул не мае каментароў, будзьце першым!

Дадаць каментар

Навіны

Вулкан у Чылі. Спіс актыўных і патухлых вулканаў ў Чылі

Вулкан у Чылі. Спіс актыўных і патухлых вулканаў ў Чылі

На тэрыторыі Чылі шмат славутасцяў і цікавых месцаў - гэта пустыні, азёры, леднікі, выспы. Краіна багатая нацыянальнымі паркамі, помнікамі і вытанчанай архітэктурай. Але вулкан у Чылі – гэта візітная картка, створаная прырод...

Хто такія героі? Героі часу, літаратурныя і іншыя героі

Хто такія героі? Героі часу, літаратурныя і іншыя героі

Адкажам на пытанне: "Хто такія героі?" Пачынаючы з ранніх гадоў нашай жыцця, мы слухаем апавяданні пра адважных воінах, людзей, якія здзейснілі подзвіг, пра якія выратоўвалі чалавечыя жыцці сабак і іншых жывёл. У нашым уяўленні ге...

Сачыненне на тэму

Сачыненне на тэму "Міласэрнасць" - эсэ на высокоморальную тэматыку і спецыфіка яго напісання

Сачыненне на тэму “Міласэрнасць” – праца, хутчэй, не на арфаграфію або праверку пісьменнасці. Хоць гэтая мэта, вядома, таксама пераследуецца ў абавязковым парадку. Але ўсё ж перш за ўсё гэта эсэ на высокоморальну...

Як чалавек Зямлю змяніў у выніку развіцця грамадства

Як чалавек Зямлю змяніў у выніку развіцця грамадства

З самага ўзнікнення чалавецтва і па гэты дзень людзі вядуць даволі актыўную дзейнасць па пераўтварэнню планеты. Прычым гэтыя змены Зямлі чалавекам маюць у аснове сваёй негатыўны характар. Антрапагеннае ўздзеянне адбывалася і адбыв...

Адкрытае пазакласнае мерапрыемства: формы правядзення і віды

Адкрытае пазакласнае мерапрыемства: формы правядзення і віды

Адкрытае пазакласнае мерапрыемства – форма дэманстрацыі перадавых педагагічных распрацовак, спосаб ўкаранення іх на практыцы і павышэнне кваліфікацыі педагогаў. Найважнейшая ўмова правядзення адкрытых урокаў – публічна...

Самурай - гэта хто?

Самурай - гэта хто?

Самурай - гэта японскі воін. Нават да нашых дзён дайшлі гісторыі пра адвагі і сілы духу самураяў. Саслоўе самураяў існавала аж да буржуазнай рэвалюцыі, і нават пасля гэтага захаваліся некаторыя рысы ў грамадстве. Самурай - гэта не...