Las Proteínas – esto esenciales de la materia orgánica, el número de las que predomina sobre todos los demás макромолекулами, que están presentes en la célula. Ellos constituyen más de la mitad del peso de la materia seca como vegetales y de animales vivos. La función de las proteínas en la célula variados, algunos de ellos aún siguen siendo desconocidas para la ciencia. Pero fundamentalmente su «» bien estudiados. Algunos son necesarios para estimular los procesos que tienen lugar en las células y los tejidos. Otros llevan importantes minerales de la conexión a través de la membrana celular y de los vasos sanguíneos de un órgano a otro. Algunos protegen el cuerpo contra exóticas a menudo de agentes patógenos. Una cosa está clara - sin proteínas no hay ningún proceso en nuestro cuerpo.
La Función de las proteínas en el cuerpo de personalidades. Cada grupo tiene una cierta estructura química comete una especializada «». En algunos casos, varios tipos de proteínas, interconectados entre sí. Ellos son responsables de los diferentes pasos de un proceso. O afectan a varios. Por ejemplo, la reglamentación de la función de las proteínas se realiza enzimas y hormonas. Este fenómeno se puede presentar, recordando la hormona adrenalina. Se produce cerebral capa de la glándula suprarrenal. Actuando en los vasos sanguíneos, aumenta la cantidad de oxígeno en la sangre. Se levanta y la presión arterial, aumenta el contenido de azúcar. Esto estimula los procesos metabólicos. También la adrenalina es el mediador del sistema nervioso de los peces, anfibios y reptiles.
Varios que pasan en las células de los organismos vivos, las reacciones bioquímicas se realizan a altas temperaturas y con un valor neutral ph. En tales condiciones, la velocidad de su paso demasiado pequeña, por lo tanto, necesitamos especializados catalizadores llamados enzimas. Todos en su diversidad agrupado en 6 clases, que se diferencian por la especificidad de la acción. Las enzimas sintetizadas en рибосомах en las células. De su estudio se ocupa la ciencia энзимология.
Sin Duda, sin enzimas no es posible reglamentaria, la función de las proteínas. Poseen una alta selectividad de la acción. Su actividad se puede ajustar con inhibidores y активаторами. Además, las enzimas generalmente se muestran especificidad con respecto a субстратам. También enzimática de la actividad depende de las condiciones en el cuerpo y en las células, en particular. En su fuga afecta la presión, ácida el ph, la temperatura, la fuerza iónica de la solución, es decir, la concentración de las sales en el citoplasma.
En la jaula, debemos siempre hacer requeridas por el organismo minerales y sustancias orgánicas. Son necesarios como los materiales de construcción y las fuentes de energía en las células. Pero el mecanismo de su ingreso es bastante complejo. Las membranas celulares se componen no sólo de la proteína. Las membranas biológicas se basan en el principio de la doble capa de lípidos. Entre ellos están integrados proteínas diferentes. Es muy importante que hidrófilo parcelas se encuentran en la superficie de la membrana y hidrofóbico - en su espesor. Por lo tanto, esta estructura hace que el shell impermeable. A través de ella no pueden por sí mismo, sin la ayuda» pasar de los componentes más importantes, como el azúcar, los iones de метолов y aminoácidos. A través de цитоплазматическую de la membrana en el citoplasma de los equipos especializados de las proteínas que hay en las capas de lípidos.
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Pero el transporte de la función de las proteínas se realiza no sólo entre межклеточным de la sustancia y de la célula. Algunos puntos importantes para los procesos fisiológicos de una sustancia tienen que entregar de unos órganos a otros. Por ejemplo, el transporte de la proteína de la sangre – el suero de albúmina. Está dotado de una capacidad única para сформировывать conexión con ácidos grasos, que se forman cuando la digestión de las grasas, de los medicamentos, así como con las hormonas esteroides. Importantes de las proteínas de vectores son y la hemoglobina (entrega de la molécula de oxígeno), transferrina (que se une a los iones de hierro) y церуплазмин (encargado de los complejos de cobre).
De Gran importancia en el flujo de los procesos fisiológicos en el multicelulares complejos organismos tienen las proteínas de los receptores. Que hay en el плазматическую de la membrana. Sirven para percibir y descifrar un tipo diferente de señales de flujo continuo entran en las células, no sólo de los vecinos de los tejidos, sino también del medio exterior. En la actualidad, tal vez la más explorada en proteínas-receptor es la acetilcolina. Se encuentra en una serie de межнейронных de contactos en la membrana de la célula.
Pero la función de señalización de las proteínas se realiza no sólo en el interior de las células. Muchas de las hormonas se unen con receptores específicos en la superficie. Esta formada la conexión y es una señal que activa los procesos fisiológicos en las células. Ejemplos de estas proteínas es la insulina, que actúa en аденилатциклазной sistema.
La Función de las proteínas en la célula son diferentes. Algunos de ellos participan en las respuestas inmunes. Esto protege al cuerpo contra las infecciones. El sistema inmune es capaz de responder a los identificados exóticas invasoras, los agentes de la síntesis de la enorme cantidad de linfocitos.Estas sustancias son capaces de dañar selectivamente estos agentes pueden ser exóticas invasoras para el organismo, como bacterias, надмолекулярные partículas, o pueden ser las células cancerosas.
Uno de los grupos - «beta»-linfocitos - produce proteínas que entran en el cauce de la sangre. Tienen una muy interesante opción. Estas proteínas deben reconocer exóticas invasoras de las células y macromoléculas. Luego se unen con ellos, formando un complejo que está sujeto a la destrucción. Las proteínas se conocen como e inmunoglobulinas. Mismos exóticas invasoras componentes – es antígenos. A inmunoglobulinas, que coinciden – anticuerpos.
En el cuerpo, además de altamente especializados, existen todavía y estructurales de las proteínas. Son necesarios, para asegurar la resistencia mecánica. Estas funciones de las proteínas en la célula son importantes para mantener la forma y la conservación de la juventud del cuerpo. El más famoso es el colágeno. Es la principal proteína de la matriz extracelular de los tejidos conectivos. Los mamíferos superiores es de hasta 1/4 de la masa total de proteínas. Se sintetiza el colágeno en фибробластах, que son los principales клеточками de los tejidos conectivos.
Las funciones de las proteínas en la célula son de gran importancia. Además de colágeno, conocido otro estructural de la proteína – la elastina. También es un componente de la matriz extracelular. La elastina es capaz de dotar a la tela de la capacidad de estirarse, dentro de ciertos límites y fácil de volver a su forma original. Otro ejemplo estructural de la proteína – фиброин, que se encontró cerca de las orugas y deslumbrante. Es el principal componente de hilo de seda.
El Papel de las proteínas en la célula exagerar imposible. Ellos participan en el trabajo de los músculos. Contracción muscular es un proceso fisiológico. En consecuencia, se produce la transformación de запасенного en forma de macromoléculas de atp en energía química. Que participan en el proceso son las dos proteínas – актин y la miosina es una.
Estas proteínas motoras son filiformes de moléculas que funcionan en el sistema contráctil de los músculos esqueléticos. También se detectan modificaciones en немышечных los tejidos a las células eucariotas. Otro ejemplo de movimiento de las proteínas – тубулин. De él se construyen los microtúbulos, que son un elemento importante de flagelos y estos gastos. También los microtúbulos que contienen тубулин encuentran en las células del tejido nervioso de los animales.
Es Enorme protector del papel de las proteínas en la célula. En parte de sus competencias, el grupo que se acostumbra a llamar a los antibióticos. Son sustancias de origen natural, que son sintetizados, generalmente, en las bacterias, hongos microscópicos y otros microorganismos. Se centran en la supresión de los procesos fisiológicos de otras de la competencia de los organismos. Abiertos los antibióticos de proteínas de origen han sido en la década del 40. Han hecho una revolución en la medicina, que le da un fuerte impulso al desarrollo.
Por su la naturaleza química de los antibióticos es muy variado grupo. Se diferencian y de su mecanismo de acción. Algunos inhiben la síntesis de proteínas dentro de las células, el segundo bloquean la producción de importantes enzimas, otros inhiben el crecimiento, el cuarto es la reproducción. Por ejemplo, es bien conocido estreptomicina interactúan con рибосомами a las células bacterianas. Por lo tanto, en ellos bruscamente se inhibe la síntesis de proteínas. Cuando los antibióticos no interactúan con эукариотическими рибосомами del cuerpo humano. Esto significa que para los mamíferos superiores de datos de la sustancia no tóxica.
Lejos de Ello, no todas las funciones de las proteínas en la célula. Tabla de antibióticos sustancias permite definir y otros peculiares de la acción, que estos específicos naturales de la conexión de influir en las bacterias y no sólo. En la actualidad está en estudio de antibióticos de proteínas de origen, que, al interactuar con el adn violan los procesos relacionados con la encarnación de la información genética. Pero mientras esas sustancias utilizan sólo durante la quimioterapia del cáncer. Un ejemplo de este tipo антибиотического de la sustancia es дактиномицин, producido актиномицетами.
Las Proteínas en la célula cumplen una función muy específica y aun extraordinaria. Cerca de una serie de organismos vivos, se elaboran las sustancias tóxicas – las toxinas. Por su naturaleza, son proteínas y complejos низкомолекулярные compuestos orgánicos. Como ejemplo se puede citar la pulpa de la seta venenosa pálida "un hongo".
Algunas de las proteínas llevan a cabo la función de nutrición de embriones de animales y plantas. Los ejemplos son numerosos. El valor de las proteínas de la célula de semillas de cereales encerrado en esto. Van a alimentar a la nueva germen de las plantas en las primeras etapas de su desarrollo. En los animales de los alimentos, las proteínas son la albúmina de huevo y la leche caseína.
Los ejemplos de arriba - sólo la parte de la que ya está lo suficientemente estudiado. Pero en la naturaleza hay muchos misterios. Las proteínas en la célula de muchas especies únicas, y en la actualidad incluso una clasificación difícil. Por ejemplo, монеллин - proteína, detectado y seleccionado africana de las plantas. Tiene un sabor dulce, pero nocausa de la obesidad y no es tóxico. En el futuro esto puede ser un excelente reemplazo de azúcar. Otro ejemplo es el de la proteína, identificada con algunos de los peces del ártico, impide la congelación de la sangre, actuando como anticongelante en el sentido literal de la comparación. Algunos de los insectos en las conexiones de las alas identificado la proteína резилин, único, casi perfecta elasticidad. Y esto no es todos los ejemplos de sustancias que sólo queda por explorar y clasificar.
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