Парода курэй австралорп: апісанне і фота. Мяса-яечная парода курэй

Парода курэй австралорп ставіцца да універсальным. Ад птушак гэтай пароды можна чакаць высокі выхад мяса і выдатную колькасць знесеных яек.

Аўстралійскія селекцыянеры выкарыстоўвалі ў вывядзенні яйценоские пароды курэй. Такім чынам былі істотна палепшаны прыстасаваныя якасці пароды.

Гісторыя

Австралорп – мяса-яечная парода курэй. Гісторыя яе ўзнікнення пачалася ў 1890 годзе з завозам у Аўстралію чорных ангельскіх орпингтонов. Іх вывядзеннем займаўся Уільям Кук ў графстве Кент.

У краіну трапіла выдатная парода з высокім генетычным патэнцыялам. У ёй былі сабраны гены кохинхина, чорнага плимутрока, минорки.

Галоўнай задачай для селекцыянераў было істотнае павышэнне прадукцыйнасці яек ад адной нясушкі. Для гэтага выкарыстоўваліся такія прызнаныя яйценоские пароды курэй, як лангшан і белы леггорн. Такое ўнясенне свежай крыві дазволіла некалькі паменшыць пышнасць апярэння і трохі знізіць жывую масу птушкі.

Яны дамагліся пастаўленай мэты – парода курэй австралорп скаланула свет рэкорднай яйценоскостью. У сярэднім ад нясушкі за год атрымлівалі 309 яек у натуральных умовах ўтрымання (без штучнага павелічэння светлавога дня і розных падкормак).

Ужо у 1921 годзе брытанскі стандарт прызнаў пароду аўстралійскі чорны універсальны орпингтон. Але птушкагадоўцы Аўстраліі прапанавалі свой варыянт – австралс. Пазней з'явілася дабаўка «-орп», што і зрабіла канчатковым афіцыйная назва пароды – австралорп.

У 1929 годзе парода атрымала прызнанне на амерыканскім кантыненце. У цяперашні час аматары пароды австралорп чорны аб'яднаны ў клубах розных краін свету - Аўстраліі, ЗША, Германіі.

Австралорп чорны

Птушка спакойная, але рухомая. Поўная, з масіўным целам, среднетяжелая прысадзістая курыца. Раскошнае апярэнне, выключна чорнага колеру, пух цёмны, скура – белая.

Галава ў птушкі невялікая, з лістападобных 5-зубчастым грабеньчыкам, кароткі дзюбу чорнага колеру. Вочы карычневыя, мочкі чырвонага колеру. Шыя з багатым апярэннем сярэдняй даўжыні.

Парода курэй австралорп чорны адрозніваецца выкананай тушкай і выдатнымі смакавымі якасцямі мяса. У птушак выпуклая шырокая грудзі, круглявае шчыльнае цела, шырокая доўгая спіна. Хвост не адрозніваецца пышнасцю, па адносінах да лініі спіны мае нахіл у 45⁰. Ногі тоўстыя, кароткія, цёмнага афарбоўкі.

Больш:

Віды дзелавога зносін

 Дзелавое зносіны ўяўляе сабой тып зносін, мэтай якога з'яўляецца ўзаемаабмен інфармацыяй паміж існуючымі або патэнцыяльнымі партнёрамі. Падчас дзелавога зносін вырашаюцца важныя пытанні, ставяцца і дасягаюцца мэты, набываюцца асобасныя і дзелав...

Ўнутраная норма рэнтабельнасці - найважнейшы паказчык эфектыўнасці інвестыцый.

Прыняцце любога рашэння ў дачыненні да інвестыцый абавязкова спалучана з ацэнкай эфектыўнасці. Гэта зразумела, так як неабходна вызначыць тыя крытэры, якія дазволяць выбраць самыя прыбытковыя праекты. Часцей за ўсё інвестарамі выкарыстоўваецца сістэм...

Сістэмны падыход у менеджменце

Сістэмны падыход у менеджменце ўяўляе сабой спосаб мыслення па адносінах да кіравання і арганізацыі. Яго нельга блытаць з наборам розных прынцыпаў дзеяння для кіраўніцкага апарату. Упершыню прымяненне гэтага інструмента кіравання адзначана ў канцы 50...

Якія асаблівасці маюць кураняты? Австралорпы-малыя вылучаюцца жывым тэмпераментам, высокай энергіяй росту і моцным здароўем, выжывальнасць маладняку да 99%. Жывы вага пеўнікаў да васьмі месяцаў можа дасягаць амаль 4 кг.

Для правільнага развіцця птушцы, якая расце без выгулу, рэкамендуюць даваць рыбін тлушч з разліку 0,1 грам на птушаня (з пяцідзённага ўзросту). Карысна ўводзіць у рацыён (з дзясятага дня) пшанічныя вотруб'е, гародніна, сечаную ялавічыну, рыбу (без костак), драблёнае зерне.

Парода курэй австралорп ставіцца да раннеспелым. Курачкі пачынаюць несціся ўжо з 135 дня жыцця і ў першы год даюць у сярэднім 200 яек. З другога года жыцця колькасць знесеных яек пачынае зніжацца.

Австралорп мармуровы (чорна-стракаты)

Пры выводзінах пароды чорна-стракаты австралорп галоўны ўпор рабілі на зніжэнне ўзросту палавой сталасці птушкі і на павелічэнне масы яек.

Австралорп чорна-стракаты, або мармуровы (фота злева) выведзены ва Усесаюзным інстытуце развядзення сельскагаспадарчых жывёл. Асновай паслужылі нашчадкі курэй зыходнай пароды (чорны австралорп), якім нутрацягліцава приливали кроў паласатых плимутроков. Асаблівасць пароды – яе ўстойлівасць да пуллорозу. Асноўнае апярэнне - чорнага колеру з невялікай депигментацией, якое надае птушцы пярэстую афарбоўку.

Пароду прынята лічыць яечнай. Яе прадстаўнікі некалькі менш птушак зыходнай пароды. Маладняк ва ўзросце 150 дзён дасягае жывой масы ў 1,3 кг, дарослыя пеўні – 2,6 кг, куры – 2,2 кг.

Палавая сталасць птушак надыходзіць у 5,5 месяцаў. У шкарлупіны яек крэмавы адценне. Колькасць знесеных яек – 220 штук у год пры масе яйкі 55 грам.

Куры выдатна прыстасаваныя для клеткавага і групавога ўтрымання. Цэняцца, перш за ўсё, як носьбіты гена «st» - гэта рецессивный ген, які адказвае за асвятленне афарбоўкі покрыва і які паляпшае таварны выгляд тушкі.

Акрамя чорна-пярэстага австралорпа ёсць яшчэ белы і блакітны. У белых дапусцім жаўтлявае адценне апярэння ў вобласці шыі, вочы чырванаватага колеру і цёмна-сінія плюсны. Австралорп блакітны мае апярэнне далікатнага шэра-блакітнага колеру. Апярэнне ў курэй - з чорнай аблямоўкай, у пеўнікаў ёсць аблямоўка на грудзях. Абодва падвіда драбней чорнага австралорпа, вага яек - да 55 грам.

Характарыстыка

Австралорп чорны апісанне:

• колькасць знесеных яек – да 220 штук;
• вага яйкі – 62 грама;
• колер яйкі – карычневы;
• вага курэй –2,8 кг;
• вага пеўняў –3,8 кг;
• грэбень – з пяццю зубцамі листовидной формы;
• захаванасць маладняку – у сярэднім 95%;
• тэмперамент – ураўнаважаны;
• колер апярэння – чорны з зеленаватым адлівам;
• прадуктыўнасць – мяса-яечная.

Да недапушчальным заганам адносяць:

• вузкае і кароткае цела;
• занадта доўгі востраканечны хвост;
• вузкія і доўгія зубцы на грэбні;
• асветленыяплюсны;
• жоўтую падэшву;
• фіялетавы або бронзавы адценне апярэння;
• карычневы колер маховых пёраў;
• чырвоныя або светлыя вочы;
• наяўнасць белага налёту на мочкі.

Сыход і ўтрыманне

Австралорп чорны – парода курэй, не патрабуе асаблівых умоў утрымання. Важным фактарам з'яўляецца плюсавая тэмпература ў куратніку. Пры падлогавым змесце лепшай подсцілам будзе торф. Ён добра ўбірае вільгаць, не дазваляючы размножвацца хваробатворным мікраарганізмам. Своечасовая замена подстилочного матэрыялу дазволіць пазбегнуць хвароб.

Для прадухілення паразітарных інвазій трэба даваць курам магчымасць прымаць "ванны" з сумесі попелу і сухога пяску.

Пароду австралорп чорны выкарыстоўваюць для скрыжавання, гэта істотна павышае колькасць знесеных яек у гібрыдных несушек.

У харчаванні птушка нічым не адрозніваецца ад іншых курэй. Дарослыя асобіны павінны атрымліваць збалансаваны па ўсіх пажыўных рэчывах рацыён. У летні час ўводзяць зялёную траву, восенню – гародніна і садавіна. У зімовы час дадаюць (у якасці крыніцы кальцыя) яечную шкарлупіну. Для нармалізацыі стрававання – крупнозерністой пясок і дробны жвір.

Перавагі

Да вартасцяў дадзенай пароды адносяць:

• спакойны і ўраўнаважаны характар, птушкі выдатна ўжываюцца з іншымі хатнімі жывёламі і ніколі не правакуюць канфліктныя сітуацыі;
• хуткую адаптацыю да ўмоў утрымання;
• магчымасць выкарыстання пароды як паляпшае для павышэння яйцаноскасць гібрыдаў;
• куры не перастаюць несціся ў зімовы перыяд;
• высокая колькасць знесеных яек спалучаецца з выдатнымі мяснымі якасцямі пароды.

Певень – породные прыкметы

Пры апісанні пеўня можна адзначыць наступныя породные прыкметы:

• Галава. Шырокая, невысокая, сярэдняй велічыні, прапарцыянальна закругленая. Дзюба сярэдні, моцны, чорнага колеру. Вочы карычневыя, жывыя. Грэбень сярэдні, прамостоячый, просты з пяццю раўнамернымі зубцамі. Не прылягае да патыліцы, хоць і працягвае яго лінію. «Твар» гладкае, чырвонае з грубаватай скурай. Мочкі сярэднія, чырвонага колеру, даўгаватай формы.
• Шыя. Крыху больш сярэдняй даўжыні, з аб'ёмнай грывай, спадае на спіну.
• Грудзі. Відавочна выступае наперад, выпуклая, добра закругленая, глыбокая і шырокая.
• Спіна. Ад пляча ды паясніцы - раўнамерна шырокая. Поясничное апярэнне - багатае з доўгімі і шырокімі пер'ем.
• Жывот – круглявы, шырокі, поўны.
• Хвост. Раскрыты, даволі доўгі, шырокі ў падставы.
• Крылы. Да тулава шчыльна прылягаюць.
• Цела. Пастаўлена амаль гарызантальна, доўгае.
• Галёнкі. Моцныя, шырока пастаўленыя.
• Плюсны. Шырока пастаўленыя, цёмныя, гладкія, сярэдняй даўжыні. Кіпцюры светлыя, падэшва ног белая або светла-ружовая.
• Апярэнне. Прылягае шчыльна, глыбокага чорнага колеру з відавочным зялёным адлівам, пух цёмны, скура белая.

Курыца – породные прыкметы

Куры маюць аналагічныя прыкметы, акрамя тых, што адказваюць за палавое адрозненне. Грэбень у іх менш, цела ледзь даўжэй. Вельмі добра выяўлены жывот. Птушка пры належным сыходзе выглядае моцнай, добра ўкормлены.

Універсальная прадуктыўнасць робіць цалкам апраўданым выбар для гадоўлі ў прыватным гаспадарцы курэй пароды австралорп. Водгукі шчаслівых уладальнікаў птушкі пацвярджаюць актуальнасць выкарыстання пароды.