Фарфоравы сервіз: гісторыя, віды, правілы сыходу

Дата:

2020-08-16 09:30:05

Прагляды:

228

Рэйтынг:

1Любіць 0Непрыязнасць

Доля:

Пачынаючы з дзіцячых набораў для цацачнага чаявання і заканчваючы раскошным старадаўнім фарфорам, сервізы, якія прыйшлі да нас з Усходу, сталі неад'емнай часткай побыту. Без іх не абыдзецца ні сяброўская сустрэча, ні святочны вячэру, ні сямейныя вячоркі. Фарфоравы сервіз — гэта не толькі ўпрыгожванне інтэр'еру, але і практычная посуд, якая раз за разам будзе прыносіць эстэтычнае задавальненне тым, хто ёю карыстаецца. Больш падрабязную інфармацыю аб яго гісторыі, відах і тонкасці сыходу чытайце далей.

Назад у мінулае

Гліняны посуд суправаджала чалавека з спрадвечных часоў і сустракаецца ў раскопках па ўсім зямным шары. Аднак чайныя і сталовыя сервізы ў найбольш блізкім да сённяшняга дня разуменні з'явіліся ў Кітаі, дзе фарфор быў вынайдзены ў 620 годзе. Кіруючая дынастыя Сун пабудавала фабрыкі па вытворчасці посуду з гэтага матэрыялу. Прычым на поўначы імперыі выпускалі белы фарфор, а на поўдні - светла-блакітны. У Еўропу ён трапіў прыкладна ў 1400 годзе, дзе сервізы нябачанай для тых часоў прыгажосці сталі вельмі папулярныя ў багатых слаёў насельніцтва.

Прычым на працягу 300 гадоў кітайцам ўдавалася заставацца манапалістамі ў гэтай галіне. І толькі ў 1708 г. эксперыментальна ўдалося атрымаць еўрапейскі фарфор. У Расеі яго формулу адкрыў вучоны Д. І. Вінаградаў у канцы 1740-х гадоў, што зрабіла магчымым вытворчасць такой посуду ў Санкт-Пецярбургу.

З чаго складаецца традыцыйны кітайскі фарфоравы чайны сервіз?

У яго ўваходзяць не толькі звыклыя для нас элементы, але і шмат цікавай начыння:

  • чайнік;
  • паднос;
  • маленькія кубкі строга ў форме піялы;
  • гарбатныя інструменты (лыжка для перакладання гарбаты ў заварнік, іголка для прочищения носіка гарбаты, варонка для засынання гарбаты, шчыпцы, каб браць гарачыя піялы, нож для разразання прэсаванага прадукту);
  • падсітак;
  • прыгожая невялікая гліняная фігурка жывёльнага — гэта неабходны прадмет дэкору, які сузіраюць падчас асалоды напоем.

Кітайскі фарфоравы сервіз, як правіла, распісаны складанымі ўзорамі з вельмі высокай ступенню дэталізацыі.

Больш:

Рыба чорная: фота і апісанне самых папулярных насельнікаў акварыума

У нашай артыкуле мы хочам пагаварыць пра найбольш папулярных насельніках акварыума - рыбах чорнага колеру. Яны карыстаюцца велізарным попытам. Добра аформлены акварыум і ўдала падабраныя рыбкі з'яўляюцца гонарам ўладальніка і кажуць аб яго выдатным г...

"Дексаметазон" для котак: інструкцыя па ўжыванні і водгукі

Гарманальныя прэпараты з грозным назвай кортікостероіды ў ветэрынарыі ўжываюцца досыць часта. Прычым гэта можа быць як цалкам абгрунтаванае прызначэнне, так і сляпое прытрымліванне стандартнай схеме, якая не заўсёды будзе аптымальнай. Мы не заклікаем...

«Аргамак» – гэта сучасныя санкі для вясёлай зімы

«Аргамак» - гэта снегокат, на якім можна весела пакатацца з горак, на роўнай і на заснежанай паверхні. Ён падыходзіць для зімовай прагулкі пры любым надвор'і. Ніжэй разгледзім «Аргамак». Фота санак прадстаўлены ў артыкуле.Выба...

Новыя традыцыі

Еўропа актыўна падхапіла ўсходнія звычаі і з часам вызначыла свае стандарты. Першай популяризовала фарфор чай і Данія. Сервізы гэтай краіны адрозніваліся светлым колерам, практычным, трохі грубым, але трывалым дызайнам. На іх нярэдка наносілі малюнкі, якія адлюстроўваюць сцэны ў пастаральным стылі. Кубкі мелі шырокае круглае дно, каб даўжэй захоўваць цяпло напою.

Расейцы саступалі ў сваёй любові да гарбаты толькі ангельцам і дасягнулі небывалага майстэрства ў вырабе прыгожай посуду. Сервізы рабілі з даволі тоўстага фарфору са складанымі, мудрагелістымі ўзорамі. Посуд мела закругленыя краю.

Ангельцы, якія адносяцца да гарбаты не проста як да напою, а як да стылю жыцця, зрабілі фарфоравы сервіз сапраўдным творам мастацтва. Асабліва папулярнымі сталі выцягнутыя формы і фларыстычныя ўзоры. У віктарыянскую эпоху прыгожыя чайныя і сталовыя сервізы былі абавязковыя для ўсіх прыёмаў ежы ў заможных дамах. А паколькі фарфор — матэрыял далікатны, то ў продажы доўгі час было некалькі папулярных малюнкаў, і ў выпадку неабходнасці пакупнікі маглі замяніць разбіты элемент або проста павялічыць свой камплект посуду, вытрымліваючы усё ў адным стылі.

Сённяшні дзень

У склад сучаснага парцалянавага сервіза ўваходзяць мінімум 6 кубкаў, 6 сподкаў і 1 чайнік-заварнік. Але бываюць і больш буйныя наборы. Акрамя большай колькасці кубкаў і сподкаў (12 штук), у іх склад могуць уваходзіць: некалькі чайнікаў, цукарніца з вечкам, коўшык для вяршкоў, талерка для торта, паднос.

А чым адрозніваецца фарфоравы кававы сервіз ад чайнага? Перш за ўсё, памерам кубкаў: чым мацней напой — тым яны менш. Акрамя таго, для гарбаты сподак павінна быць з паглыбленнем, каб з яго можна было ўжываць напой, а кававае ж цалкам плоскае.

Сталовы сервіз можа мець значна больш складнікаў: глыбокія талеркі для супу, маленькія - для закускі, талеркі для дэсерту або піражкоў, супніца, сальніцу, маслёнку і г. д.

Для штодзённага выкарыстання лепш абзавесціся асобным камплектам з больш тоўстым фарфорам і ўстойлівай формай посуду. Асабліва папулярны белы колер, бо ён прыгожа адцяняе і не скажае колер напояў і страў. Да таго ж яго лёгка спалучаць з іншай посудам і агульнай стылістыкай кухні.

Правільны сыход

Фарфоравы сервіз з вытанчаным дэкорам можа стаць сямейнай рэліквіяй. Але для таго, каб ён як мага даўжэй заставаўся ў цэласці і захаванасці, важна ведаць некаторыя правілы. Вось як даглядаць за чайнымі і сталовымі сервизами з фарфору:

  • мыйце посуд з неагрэсіўным мыйным сродкам і не трыція вобласці з пазалотай, інакш яны хутка сатруцца;
  • пры захоўванні сподкаў «чаркай» кладзіце паміж імі кавалак шчыльнай паперы;
  • акуратна падымайце і апускайце вечка на посудзе;
  • старайцеся пераносіць чайнікі, кубкі, супницы і іншыя падобныя прадметы не толькі за ручкі, але і злёгку прытрымліваючы іх рукой;
  • сподкі і падносы трэба браць не за самы край, а бліжэй да цэнтру.

Заўвага (0)

Гэтая артыкул не мае каментароў, будзьце першым!

Дадаць каментар

Навіны

Корм для сабак

Корм для сабак "Педигри": склад, водгукі

Корм для сабак «Педигри» ставіцца да эканом варыянту. Ён стаіць нядорага, аднак пра яго якасць варта пагаварыць асобна. На рынку ён з'явіўся не так даўно – у 90-х гадах. Вырабляецца кампаніяй Mars, якая ўжо паспе...

Чаму ў папугая пёры выпадаюць? Што рабіць у такіх выпадках?

Чаму ў папугая пёры выпадаюць? Што рабіць у такіх выпадках?

Чаму ў папугая пёры выпадаюць? Гэтае пытанне задаюць многія ўладальнікі гэтых птушак. Вызначыць прычыну падобнай паталогіі здольны толькі дасведчаны ветэрынар. Пры гэтым пёры ў папугаяў могуць выпадаць на галаве, пад крыламі, з хв...

Папружка для гадзін Tissot. Дзе набыць арыгінал?

Папружка для гадзін Tissot. Дзе набыць арыгінал?

Вядомая швейцарская фірма Tissot даўно праславілася якасцю і элегантнасцю сваёй прадукцыі. З сярэдзіны 19 стагоддзя яна здолела сябе зарэкамендаваць як адзін з самых лепшых брэндаў у сваім сегменце. Маючы ў наяўнасці такія гадзіны...